不锈钢水箱用到的304不锈钢板与201不锈钢板，表面通常为亚光。所以我们通过肉眼看、手触摸的方式鉴别。肉眼看304不锈钢板具有很好的光泽发亮，手触摸很顺滑；201不锈钢板则颜色发暗 没有光泽，触摸有比较粗糙不光滑的感觉。另外将手沾湿水，分别触摸2种不锈钢板，触摸后304不锈钢板上的水渍手印比较容易擦除，201不锈钢板不容易擦除。用磨光机装上砂轮片轻轻打磨两种不锈钢板，打磨时201不锈钢板的火花比较长、粗、多，反之304不锈钢板的火花比较短、细、少。打磨时力量务必轻，且2种不锈钢板打磨力道一致，方便区别。
用不锈钢酸洗膏分别涂抹在2种不锈钢板上。2分钟后，看涂抹处不锈钢板颜色的变化。颜色发黑为201不锈钢板，发白或不变色为304不锈钢板。可以用到不锈钢板的地方特别多，在装饰这一块，不锈钢板的无指纹处理显得非常的重要，尤其是公共场所的不锈钢板装饰，如果本身亮丽的不锈钢装饰板表面沾满了指纹，反而达不到初的效果，适得其反。不锈钢的抗锈性能。无层能有效阻挡外界的侵蚀，避免不锈钢发生氧化反应，使用寿命得到延长。容易清洗板面污渍。如果使用金属清洗剂直接清洗不锈钢表面，容易发生板面发黑;做过无指纹的板面则容易清洗，不需用金属清洗剂，而且不容易粘手印、灰尘、手感细腻，有较好的耐指纹和抗污效果。板面不轻易被刮伤。无指纹能在不锈钢表面形成一层致密的膜层，且有较高的硬度，能抵御来自外界的一般刮划损伤。外观质感强。做了无指纹的不锈钢板具有润泽、光亮的特点，又保留了良好的金属质感。触感。无层改变了不锈钢本身冰冷、呆板的特性，变得手感柔和细腻，感觉温暖又不失高雅。

不锈钢板适合用于食品的加工、储存和运输。 2205不锈钢板具有良好的加工性能和可焊性；2205不锈钢板板式换热器、波纹管、家庭用品、建材、化学、食品工业等。2507不锈钢板是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。重要的就是耐腐蚀性能不同。304和316不锈钢板哪个好，其实用肉眼根本无法看出304和316不锈钢的区别，很多人看到这些数字就一头雾水，今天就和我一起来看一下不锈钢304和316的区别吧。首先，316不锈钢含Mo，比304不锈钢在高温环境下耐腐蚀性更好些，所以在高温环境下，工程师一般都会选用316材料的零部件。其次，从牌号上两者也有区别；304不锈钢对应中国牌号0Cr18Ni9；316不锈钢对应中国牌号0Cr17Ni12Mo2。 第三，316主要是降低Cr含量提高Ni含量并增加了Mo2%~3%。从而其抗腐蚀性能力要比304强，适合在化工，海水等环境下使用，同样，316成本也高于304，一般316用在要求比较高的地方，来代替304。其实用肉眼根本无法看出不锈钢304和316的区别，还有一种更直观的辨别方法，使用不锈钢药水进行鉴别。