根据用途，应用场所功能分类：防静电工作台、洁净工作台、实验室工作台、净化工作台、流水线工作台，只是使用的场所效果款式不一样。总之不锈钢工作台超出其他材质的工作台很多优势。 不锈钢工作台调理设备：在厨房中是使用频率比较高，也比较大众化的一种产品。主要分为柜式和简易，简易工作台又分为平板、花格、冲孔和简易。柜式又分为（单、双）拉门、翻门、敞门，尺寸一般为1800＊800＊800。 不锈钢调理设备，厨房专用车主要负责传送、回收、临时存储等作用。主要有送餐车、收残车、收碗车、平板车、层架车、暖碟车等。车类也是厨房里面比较常见的一种工具，应用面积广。实用性强，体积小，方便快捷。

不锈钢工作台的优势，就是工作台面不生锈，保证使用寿命。其实还有很多优势是我们不知道的，包括不锈钢工作台防水不怕热，比传统的工作台要好得多。比如大多数家庭喜欢在家煮饭，并且习惯以炒、煎为主，谁家做饭也免不了把热锅热菜放到台面上。所以在选购工作台时，使用防火和防高温材料很为关键，尤其是台面材料的选择。而不锈钢台面不怕高温、不会开裂、不会渗水，完全杜绝了这种使用上的不性。其次，不锈钢工作台防水、防潮、防酸碱、抗腐蚀性能强。有些时候难免会把一些液体等洒到台面上，不锈钢工作台只要轻轻一擦 不留痕迹，且遇到水不会腐烂，不会发生板材遇水膨胀，变形变色的情况。如今市场上，工作台的颜色各式各样，很多其他产品的台面用久了都会变色变旧，而不锈钢工作台不论你使用多久，都能保持本色，跟刚买的时候一模一样。

不锈钢工作台操作使用前的准备工作分为： （1）开启超净工作台风机，净化台内环境。打开工作灯达到工作照度。 （2）检查超净工台中准备的各种灭菌饲养和实验物品是否齐全，若需更换笼盒，检查灭菌笼盒准备情况，并用不锈钢推车移至超净台移门边。 （3）检查喷雾器喷洒效果及超净台内外擦抹用的药液是否已配置好。 （4）打开房间内排风系统，排除打开笼盒时逸出的有味气体。 （5）检查IVC机组各种表头指针及目视各笼盒内的动物情况，估测IVC运行情况。 （6）记录影响实验动物繁殖、生长、发育的主要环境参数，如温度、相对湿度、日温差、笼盒内外压差等。 不锈钢工作台操作使用程序及规范为： （1）人员带好一次性口罩、帽子及医用乳胶手套。 （2）用双手轻轻抬起IVC笼盒外端，沿笼架搁挡向外移出笼盒，放在超净工作台旁的不锈钢小推车上。