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- 价格
电联
- 发货期限
1-3
- 运费说明
商议
- 供货总量
不限
- 产地
山东
- 品牌
乐农
- 发货地
山东聊城
栽培技术
育苗选种
渝紫的薯块呈纺缍形,也象胡萝卜,一串5-6个。首先是要选好种子,准备育种的渝紫在地上要多养几天,使得薯块成熟,挖起来后
紫薯
紫薯
在太阳下晒二天,使得种子干燥,并杀灭病菌,不要分个拉开并成串贮藏,减少薯块的创伤,一般使用地窖式保温保暖技术,保证种薯贮藏质量。在2月中旬温度达到15度左右时,可以出窖育苗,先做好苗床,将种子横放连接排在苗床上,行间距5公分左右,盖上细土,用喷雾器将土喷湿,盖好地膜,覆盖天膜,保湿保温,到芽苗长到20公分以上时,就可以剪插到大田里去。
施基肥
一般亩施优质有机肥40~50担,氮、磷、钾、复合肥35~50公斤,有机肥全部耕前撒施,复合肥起垄时作包心肥。做法
鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)
锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。
加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
折叠蓝莓奶酪球材料
紫薯,奶酪,白芝麻
做法
准备干净的紫薯。
紫薯从中间对切一半,波高火4分钟至熟。建议对切后扣着放,这样切面不容易风干。
为了配和紫薯的颜色,选择了蓝莓口味的奶酪,紫。
用到的原料,熟的紫薯和白芝麻,外加三块奶酪。
把熟的紫薯放进保鲜袋中用擀面杖敲碎并擀成泥。
奶酪切小丁备用。
紫薯泥在手中揉成球。
压瘪紫薯球放入奶酪丁。
抱住奶酪后揉成球。
白芝麻倒入煎锅中。
小火加热白芝麻。
放入奶酪球裹满芝麻即可。
折叠酒酿紫薯丸
主料:紫薯、糯米粉营养菜谱:
紫薯蒙布朗紫薯粥:
材料: 米,紫薯
米洗干净后用水浸泡半个小时以上
紫薯洗净去皮,切成小块。
紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火
小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。紫薯牛奶糕:
不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃好了,营养又健康。
材料:
紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g.
豆面的准备步骤
干黄豆挑去杂质,平铺在烤盘上,入烤箱180度烤10分钟左右即可。(没有烤箱,直接入炒锅中炒熟也行)烤熟的黄豆晾凉,取适量,放入料理机中。
将熟的黄豆打磨2,3次,尽可能的打磨细腻成粉(芋头妈妈)。
取可以做一次驴打滚量的黄豆粉备用。(剩下的可以装入干净的瓶中密封保存,下次继续用)[1]
紫薯馅的步骤
紫薯去皮,切片放在干净的容器中。入蒸锅,蒸熟烂。
蒸熟烂的紫薯压成泥。
平底锅中,加入猪油融化。
之后倒入紫薯泥,加入白糖,翻炒。
紫薯泥翻炒至粘稠即可关火,盛出备用。