晋中
版权声明：本文首发自企业旺旺，请随意转发，本文编辑字数6351字，预计阅读时间，3分钟。6分钟前更新:晋中南瓜粉生产厂家信息由晋中乐农食品有限公司发布,60本公司诚信经营,不断创新,如需购买,可以联系我们,地址:晋中冠县万善乡南王段村.
- 价格
电议
- 发货期限
三天
- 运费说明
协商
- 供货总量
不限
- 价格
电议
- 品牌
乐农
- 产地
山东
- 是否可定制
是
锦栗南瓜：早熟性好，含糖量高，味好，老熟瓜品质极佳，可以说是南瓜家族中的上乘之品，值得推广。黄狼南瓜：含淀粉糖份量高，品质就目前而言，仅次于锦栗南瓜，中熟品种，耐贮存，适于山区坡地大面积种植。另有早熟无蔓南瓜种。
播种育苗:用于特早熟栽培的南瓜，可于年前12月中、下旬在大棚冷床育苗，严寒时多层覆盖保温，还可在小拱棚内架设电灯炮加温。育苗方法与西葫芦育苗相同。施肥整地:翻土前按每667平方米施土杂肥3-4吨或厩肥2-3吨，或人粪尿1吨，过磷酸钙100千克，集中施于沟中。锦栗南瓜：早熟性好，含糖量高，味好，老熟瓜品质极佳，可以说是南瓜家族中的上乘之品，值得推广。黄狼南瓜：含淀粉糖份量高，品质就目前而言，仅次于锦栗南瓜，中熟品种，耐贮存，适于山区坡地大面积种植。另有早熟无蔓南瓜种。
播种育苗:用于特早熟栽培的南瓜，可于年前12月中、下旬在大棚冷床育苗，严寒时多层覆盖保温，还可在小拱棚内架设电灯炮加温。育苗方法与西葫芦育苗相同。施肥整地:翻土前按每667平方米施土杂肥3-4吨或厩肥2-3吨，或人粪尿1吨，过磷酸钙100千克，集中施于沟中。
黄色的南瓜，配上白色的面粉。南瓜去皮，剖开去籽，切成小块，放锅里加水煮，水不要放太多，煮得要烂，然后乘出来，水稍挤一下，因为太多的水，面粉活不住，太湿。再把弄好的南瓜放入面粉中，加入糖，不要太多，因为南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，搅匀，搅到南瓜和面粉融为一体，面粉变黄色的时候就可以了，然后扯一小块，搓成圆圆的一个，再拍拍，拍成扁扁的一块，这样形状会比较好看，一个一个做好后，放入锅中煎，直至饼成金黄色的，就可以出锅了。这样香脆可口的南瓜饼就完成了！
南瓜粉的营养成分列表
成分名称 含量（每100克中含）
可食部分100（克）6.2 能量（千卡）320 能量（千焦）1339 蛋白质（克）21.1 脂肪（克）2.1 碳水化合物（克）79.6 膳食纤维（克）11.5 胆固醇（毫克）0 灰份（克）5 维生素A（毫克）10 胡萝卜素（毫克）60 视黄醇（毫克）0 硫胺素（克）0.04 核黄素（毫克）0.7 尼克酸（毫克）12.5 维生素C（毫克）7 维生素E(T）（毫克）26.61 a-E0 （β-γ）-E0 δ-E0 钙（毫克）171 磷（毫克）307 钾（毫克）411 钠（毫克）83.6 镁（毫克）18 铁（毫克）27.8 锌（毫克）1.4 硒（克）2.3 铜（毫克）0 锰（毫克）0.69 碘（毫克）掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么，这样的南瓜就是老南瓜;反之，如果一掐就破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差。拍一拍： 将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。另外，同样大小的南瓜，重的那个成熟度更好。
南瓜的适应性很强，能在不宜农耕的空隙地生长良好。用途多样，嫩瓜炒食，老瓜煮食，老熟南瓜耐贮存运输，对调节市场供应，尤其是对解决“春淡”中有着重要意义。南瓜富含糖分，营养价值高，种子含油量高达50%，可以榨油，可以炒食，老熟南瓜食后还对糖尿病有一定疗效。所以在我国南北各地普遍栽培。
看瓜瓤：切开南瓜时，如果感觉瓜瓤非常坚硬，这样的南瓜口感又面又沙，而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色，颜色较深的，成熟度高;反之，如果颜色浅浅的，就证明成熟度就不够。另外，瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
蒸南瓜是一道营养价值高，味道香甜的菜肴，所用的是普通的大众食材——南瓜，蒸南瓜采用了蒸煮的方法，这样不会破坏南瓜的维生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的时间才能将其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？
由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍长点，一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。
长南瓜和圆南瓜并没有好坏之分，知识不同的南瓜适宜不同的人吃，大家可以根据自己的需要选择适合自己的南瓜就好。长形的肉质稍松散，煮粥或蒸着吃很好，适合老人吃，也可以做婴幼儿辅食。
