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- 价格
电议
- 发货期限
三天
- 运费说明
商议
- 供货总量
不限
- 品牌
乐农
- 类型
南瓜粉
- 产地
山东
南瓜粉的烹饪小技巧
1、可直接用开水冲着喝，还可用热豆浆和果汁冲泡，加入果汁前要先加入半杯开水，把南瓜粉冲泡开；南瓜粉除了可以加在豆浆中还可以加在小米稀饭中，它会让小米稀饭带有南瓜的香气，喝来起滋味特别好。
2、南瓜粉与面粉搭配，可做南瓜糕、南瓜面条、南瓜馒头等。
用开水或者热豆浆冲泡南瓜粉时，一般一杯水加2匙南瓜粉。
搭配果汁 南瓜粉还可以和果汁搭配在一起喝,在需要的时候你准备两个柠檬和20克南瓜粉,以及适量的蜂蜜,把柠檬切开以后炸出果汁,再把南瓜粉放到炸好的果汁中,加入适量蜂蜜,放入适量凉白开调匀即可食用,
南瓜粉还可以用来做南瓜面包，用它做荷叶夹饼更能用来制作南瓜饼。不过南瓜粉简单的食用方法就是取出适量放在杯子中直接用温开水冲调，这样可以让人品尝到南瓜粉的原有滋味，也能吸收南瓜粉的全部营养。蒸南瓜是一道营养价值高，味道香甜的菜肴，所用的是普通的大众食材——南瓜，蒸南瓜采用了蒸煮的方法，这样不会破坏南瓜的维生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的时间才能将其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍长点，一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。
1. 将南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸笼蒸软。蒸的时间大概15分钟左右。
2. 把蒸好的南瓜碾成泥均匀铺在油纸上,越薄越好。
3. 晾的越干越好,夏天放在有阳光的地方。
4. 南瓜片晾干后,放进烤箱,用低温烘干。我用的是低温60度左右。
5. 将烘干的南瓜片,研磨成粉。3、南瓜百合粥：这道南瓜百合粥涉及到的食材略有一点多，大家也能够依照自己的喜爱恰当的增加或者是减少食材。
南瓜粉团子望文生义便是用南瓜和面粉包裹馅料蒸熟的团状食品。这个季节的南瓜口感软糯香甜，内含有维生素和果胶，无论是熬南瓜粥仍是做之南瓜饼，乃至是炒南瓜蒸南瓜，都不增加任何调味品，真正的原汁原味，满口都是南瓜的清甜。南瓜蒸得软烂，拌着干饭，或者不吃饭，直接当甜品吃也是能够的。
南瓜粉怎么做
做好往后的南瓜还在家庭中有多种不同食用方法，可以加入适量的粉，这样会让做好的豆浆具有浓浓的南瓜香气，能让小米稀饭带有南瓜的香气，滋味好。
1、需要预备一个老南瓜，还要预备适量的清水和一台干果机和一个粉碎机，假如没有干果机还可以用烤箱代替。
2、预备好的南瓜，用清水洗净往后，削掉外皮，去掉瓜瓤和种子，再把它切成薄片。
3、烘干往后的南瓜片，取出往后直接放到粉碎机中，取出往后装入到瓶中密封保存，需要时可以取出南瓜直接食用。此外,假如把冬瓜晾干以后再碾成粉得话也是很好的一种食材,由于大伙儿能够同过用南瓜粉来作出大量的更美味的食物提供大家吃.在做南瓜粉的情况下一定要还记得把冬瓜那硬邦邦的的皮给除掉才行.
南瓜粉的生产加工生产流程:
1、解决:冬瓜出产期,挑选皮偏硬、成熟长、肉质地呈橙红色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽.
2、切条:将解决好的冬瓜,切割成丝,放进冷水中侵泡1钟头,脱水取下.
3、晾干:选一块干净地区,铺平沙布,把洗完的冬瓜丝摊在上面,吹风晾晒或晾干.
4、风干:将冬瓜丝伸开放进烘干箱,溫度调到60—80℃,烘8钟头上下,触感晾干时取下.
5、破碎:先将破碎机消毒杀菌、晾干,随后把冬瓜丝破碎成细粉状.
6、筛粉:把破碎好的粉末状筛粉,放进瓷器盘里,粗粒可再破碎.
7、除菌:把筛粉的粉末状放进烘干箱,溫度调到80℃,风干2钟头就可以包裝.南瓜粉的边角料可做冬瓜点心,或添加小麦面粉做成南瓜面、南瓜酱.用20%的冬瓜边角料与80%的绵白糖混和,可做成点心;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成粘稠,再再加小量食用碱翻拌,根据粉丝机可压成冬瓜粉絲,经煮开晾干即是制成品;南瓜粉结晶体萃取喷雾器做成冬瓜饮品,与荼叶可配置成强效冬瓜茶、南瓜糕等.
