活性炭是一种很细小的炭粒 有很大的表面积，而且炭粒中还有更细小的孔——毛细管。这种毛细管具有很强的吸附能力，由于炭粒的表面积很大，所以能与气体（杂质）充分接触。当这些气体（杂质）碰到毛细管被吸附，起净化作用。活性炭的表面积研究是非常重要的，活性炭的比表面积检测数据只有采用BET方法检测出来的结果才是真实可靠的，国内目前有很多仪器只能做直接对比法的检测，现在国内也被淘汰了。目前国内外比表面积测试统一采用多点BET法，国内外制定出来的比表面积测定标准都是以BET测试方法为基础的，请参看中国 标准(GB/T 19587-2004)-气体吸附BET原理测定固态物质比表面积的方法。

因椰壳活性炭比煤质活性炭成本高许多，而且成品活性炭材质一般不容易被普通大众所识别。市场上常有不法销售商利用消费者无法识别材质的弱点，用煤质活性炭假冒椰壳活性炭销售，不管是民用还是工业用领域，此现象都较为严重。以下是简单区分它们的几个方法1、本地椰壳活性炭属于果壳活性炭类别，其主要特点是密度小、本地手感轻，拿在手里的重量明显比煤质活性炭轻。相同重量的活性炭，椰壳活性炭体积一般大于煤质活性炭。2、本地椰壳活性炭形状一般为破碎颗粒状、当地片状，而成型活性炭，如柱状、当地球状活性炭，多为煤质炭。3、当地因椰壳活性炭密度小，手感轻，因此可以将活性炭放到水里，煤质炭一般沉底较快，而椰壳活性炭浮在水中的时间更长，随着活性炭吸附水分子达到饱和，加重自身重量才会逐步全部沉入水底，当活性炭全部沉底后，会看见每颗活性炭外面都包裹着一个小气泡，晶莹剔透，非常有趣。4、附近椰壳活性炭为小分子孔隙结构，将活性炭放到水里，其吸附水分子时所排空气会产生许多非常细小的水泡（肉眼刚好能看见），密密麻麻的不停浮向水面。而煤质活性炭一般为大分子孔隙结构，所产生的气泡也相对较大

主要作用1、当地脱色和过滤，使带色液体脱色。2、附近吸收各种气体与蒸气。3、同城色谱分析用。4、测甲醇、本地锡和硅的还原剂。5、本地粒状物可用作催化剂的载体。家用活性炭主要用于1.空气净化：用活性炭摆放在室内有效的吸收空气中含有的甲醛\二甲苯等有害物质（特别是新装修的房子），家具去异味：活性炭可适用于新买的家具放于橱柜\抽屉\冰箱中.也可放在鞋子里面除臭味.汽车除味：新车一般都含有很多的有害物质\难闻刺鼻的气味，用活性炭可以有效的去除.2.污水处理场排气吸附3、附近饮料水处理4、电厂水预处理5、附近废水回收前处理6、附近生物法污水处理7、附近有毒废水处理8、石化无碱脱硫醇9、当地溶剂回收（因为活性炭可吸附有机溶剂）10、化工催化剂载体11、滤毒罐12、同城黄金提取13、当地化工品储存排气净化14、制糖、本地酒类、当地味精医药、当地食品精制、当地脱色15、附近乙烯脱盐水填料16、汽车尾气净化17、附近PTA氧化装置净化气体18、印刷油墨的除杂19、气体分离：例如从城市煤气中回收苯；从天然气中回收汽油、附近丙烷和丁烷；用于处理费托合成中的废气，以回收其中的烃类等。20、当地液相吸附：例如在制糖工业中用活性炭吸附法使糖液脱色；在化学工业中用活性炭使有机物质脱色；用活性炭净化电镀浴中的有机杂质，以保证电镀表面的质量及用于废水脱酚等。