桃苗嫁接枝接影响的是桃树的出圃率。不同形式的桃苗嫁接对于桃树的结果有不同的影响，一般来说，嫁接越多，挂果越快。但是桃苗的嫁接有时还必须与桃树的株型相匹配。农业上的桃苗嫁接一般为三种形式。一砧一芽苗型：这是果园中常见的嫁接的方式，适合各种株型的嫁接，对于所选的芽苗也没有特殊的要求。一砧二芽苗型：此种嫁接方式只适合于一个主干上两个叉枝的桃苗。并且必须保证所选嫁接的芽苗来自同一接穗，两芽苗嫁接前在接穗上的距离与嫁接后在砧木上存在的距离是差不多的。好是原本是同一接穗上相邻的两个芽苗，又接在同一砧木的相邻位置。一砧三芽苗型：此种嫁接方式适合于一个主干三个叉枝的桃苗。与一砧二芽苗型的嫁接条件类似。三个芽苗必须是同一接穗相邻的位置，再嫁接到了同一砧木的相邻位置。桃子，性味平和、含有多种维生素、果酸和果胶以及钙、磷、铁等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是妇女儿童，特别是缺铁性贫血病人的理想食物。桃果实中果胶含量丰富，居各种水果之冠。植物果胶具有特殊价值，生活经验和现代医学已明晰了水果中果胶的部分保健用功能，更多功能还有待进一步揭示。营养成分每100克桃子的可食部分中，能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、各种糖类10.7克、钙8毫克、磷20毫克、铁10毫克、维生素A原（胡萝卜素） 60克。维生素B1 30克，维生素B2 20克、维生素C 6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

首先种植桃苗的地块水位不能够高过一米。桃树本身属于浅根性植物，如果地块地下水位过高的话，将会给桃苗根系造成呼吸阻塞的现象。因此要注意规避。同时人们也要在通气性较好的土壤里面来种植桃苗。这样桃苗才能够生长地更为旺盛。其次种植桃苗的土壤也一样具备适宜的酸碱度。如果土壤偏酸性的话，那大家可以施一些石灰来进行调和。而如果土壤是偏碱性的话，大家可以多施些农家肥。第三大家在种植桃苗的时候也要注意规避重茬。以免给新桃苗带来不良影响。第四桃苗不宜种植在风口方向，如果把桃苗种植在风口地方的话，会使果树出现冻花及冻伤幼果等多种现象。这将是一件十分不利的事情。大家一定要注意防范好。