不同品种类型对水分条件的要求也不同，如北方李较耐干旱，适于较干旱条件栽培；南方李比较耐阴湿，适应温暖湿润条件栽培。选择品种时要根据当地条件，做到适地适树。
李子对环境条件的适应性很强，我国除高海拔的青藏高原和低纬度的海南省外，各省（市、区）均有栽培，在平地，沙地，山陵旱薄地栽植均能正常生长结果。 李树对土壤条件的要求不太严格，在各种类型土壤上都能正常生长发育。土壤酸碱度以pH值6。2—7。4为宜。光照：李对光照无特殊要求。果实要求良好的光照条件，以改善着色和品质。花期天气晴朗，有利于授粉和坐果。
如果李子不多，可以直接放冰箱里保险存放，记得不要洗哦。 码在一起，减少磕碰，因为磕碰过的李子就保存不了多久了。如果李子挺多，保鲜里放不下的话，也可以放在纸盒里。不过 在纸盒里放一块塑料膜，把李子一个个码放进去，隔几层可以放点软纸壳，再把塑料膜盖上， 用牙签扎一些小洞，不然会捂烂的。放在阴凉处，这样差不多可以存放半个月。如果家里李子实在是太多了，装箱也装不下的话，只能做成李子酱了，或者送亲朋好友吧。

李子树大树应选择大于树木重量范围的起重机，起重臂的长度应不低于树高的两倍，以便操作，低于1.5米的土球，可用吊装带缠绕树干基部以上50厘米处直接吊装，树干吊装处要用草毡进行缠绕，特别在生长季节，更应该加大缠绕的厚度，注意草毡缠绕的方向应与吊装带缠绕的方向保持一致，否则会造成苗木难以起吊或在吊运过程当中滑动。树冠部分应拉好风绳，保证起运过程和装车当中的方向不变，同时利于苗木整齐摆放。大于1.5米的土球可用三角式方法进行吊装，用两根吊带，一根系于树干基部，另一根视树干的重心约系于树干的分枝点处，将两处吊装带并拢直接起运，这对于保护树皮非常有利。注意一定要用专用的吊装带，不可用钢丝绳或其他替代品直接起运大规格苗木。装车的方法一般是树干向后、土球向前交叉装车。应选择性能良好的运输车，装车的重量应不大于运输车载重量要求的30%，以保证苗木及时运抵目的地。