乐山菠菜粉批发基地

					 
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4分钟前更新:乐山菠菜粉批发基地,要是您还想知道更多的相关信息,那就赶紧联系我们吧,38联系人:宋经理,QQ:1152293280,地址:乐山冠县万善乡南王段村.

基本参数
 
品牌
乐农
价格
电议
产地
山东
是否进口
否
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        
损害制品质量的条件下，含水量越低，贮藏效果越好。
包装
干燥后的菠菜晾凉后应及时包装。包装的要求是密封、防虫、防潮。为适应旅游业的需要，可做成小号防潮纸袋或塑料袋，按规定重量装入压块的脱水菠菜，然后用小型电动封口机封口。装箱时，先在箱内放一个大塑料袋，再装入包装好的小塑料袋，后将大塑料袋口封严。
贮藏
贮藏场所应保持低温和干燥。贮藏温度好为0-2℃，不要超过10-14℃；
空气相对湿度宜在65%以下。
另外，光线能使脱水菜变色，香味减少，因此贮藏场所应当遮光。
复水是把脱水菜泡在水里，经过一段时间后，使之尽可能恢复到干制以前的状态。
复水的方法是：
食用前把脱水菜浸泡在重量约为干菜重量14倍的冷水里，待恢复新鲜状态后，即可烹调。
菠菜的复水率为1比6.5-7.5，即1千克的脱水菠菜，经水浸泡后，可得到6.5
要和面，又要做馅轻松多了。用蒸锅，一定要选择大一些的，小一些的真的是容易放不下，我用的这个蒸锅是用电的，10秒就能出蒸汽，比用煤气省心。

菠菜南瓜包
用料
主料：菠菜53克、水85克
辅料：菠菜浆120克、大包粉250克、盐1克、糖18克、酵母4克、温水20克、南瓜馅80克
菠菜南瓜包的做法
1.先制作菠菜浆。将菠菜和水用料理机打成糊状。
2.厨师机内胆中倒入大包粉、糖、盐、120克菠菜浆。
3.将酵母和温水混合均匀，倒入缸中。
4.用3档揉成面团。
5.滚圆后发酵40分钟。
6.滚圆后发酵40分钟。
7.取一块擀成片状，放入南瓜馅。
8.按照自己习惯的方式包起来，包好后垫上油纸，放到蒸笼上。
9.蒸锅里先加热1分钟，然后放入包包，盖上盖子再醒发15分钟。
10.打开开关，直接蒸12分钟。


现在做手擀面游刃有余，百分百的成
层水,以保证表土不解冻为宜。贮菜时,先撒些菜叶或树叶铺底,然后把菠菜-捆挨一捆地摆在 上面,再在菜的四周用菜叶或树叶盖10~ 12厘米厚即可。当菠菜内部冻结时,再在上面盖10厘米厚半干的沙子,以防叶子失水。
4、袋装自发气调冷藏法:将收获后经过整理的菠菜捆成0.5~ 1.0公斤的菠菜把,经过散热预冷后,装入0.06~0.08毫米厚, 110x 80厘米规格的聚乙烯薄膜袋中,叶片相对,根朝袋两端,每袋约15~20公斤,送到冷库菜架上平放,敞口再预冷-昼夜,然后用-直径约2厘米的圆棒插入袋口扎紧,再拔出圆棒,或松扎袋口,并使袋内留有较大空隙,封袋后置入-1~1°C温度, 90%~95%相对湿度的冷库中,靠袋内菠菜自发代谢活动吸氧排碳作用,可逐渐形成一个较低氧,较高二氧化碳的气体环境,同时内部湿度条
些美食吃起来那叫一个放心啊。
菠菜粉密封起来可以存放很久的，做蛋糕、面包，豆沙包时用起来很方便。



饮品－绿色果露
用料
主料：青苹果150克、香蕉40克、黄瓜80克、柠檬1个
辅料：洋姜10克、菠菜20克、蜂蜜10克、亚麻籽油1勺、水240毫升
饮品－绿色果露的做法
1.香蕉，黄瓜和姜切片。菠菜叶切小。苹果切成块。
2.此步骤用料
亚麻籽油一勺。
切好后的果蔬放入搅拌机。再加入蜂蜜和亚麻籽油。柠檬挤汁加入，后加入水。
3.开机搅拌搅拌搅拌，直至液态。


菠菜焯水后保存的方法：

将整烫好的当季菠菜沥干水分放入保鲜盒，再放入冰箱冷冻，因此在bai其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。用这种方法保存的菠菜，在一年之内它的维C流失都是非常少的。

菠菜焯水后不可以冷冻储存。

焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟


								   

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