泰州南瓜全粉怎么做有营养价值

					 
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基本参数
 
品牌
乐农
类型
南瓜粉
产地
山东
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        
工厂拥有多台先进的膨化机，三维混合机，粉碎机及波干燥杀菌生产线，灌装机，真空包装机等设备。通过专业的配方，科学的生产工艺，良好的卫生控制，公司凭借十余年行业操作经验。

由于南瓜具有季节性，人们不能一年四季都食用到新鲜南瓜。所以，我们把新鲜南瓜加工成南瓜粉。这样可以食用方便，而且利于保存，同时南瓜粉还可以加工成其他食品。此外，我们还可以把新鲜南瓜或南瓜粉加工成饮料，这样人们就可以随时食用、饮用了。南瓜还有良好的减肥功效。因此，很多人都喜欢食用南瓜。大家知道，南瓜不如南瓜粉那样易于储存、保鲜时间长、食用方便。我国各地所产的南瓜粉含营养物质的量大同小异。例如，云南省产的南瓜粉中，每100克中含脂肪2.29克、粗纤维12.54克、维生素E2 0.81毫克、β-胡萝卜素120毫克、维生素C 13.2毫克、维生素B1 0.22毫克、维生素B2 0.27毫克、尼克酸2.99毫克、钠2.2毫克、钾3050毫克、钙213毫克。
品种有紫薯王，济黑、新紫、凌紫、群紫一号、京薯6号、紫罗兰等。以前沿的息整合全国比较齐全、优良的紫薯品种，并据紫薯规格进行精确分类、储存，以满足客户在不同时期的或加工或鲜食或烤制等各种不一需求。

食用后有作用。南瓜含有丰富的维c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维，叶黄素和磷，钾，钙，镁，锌，硅等量元素。近代营 养学和医学表明，多食南瓜可有效，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸，蛋白质的合成是肾上腺皮质固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益 成分有：多糖，氨基酸，活性蛋白，胡萝卜素及多种量元素等。南瓜中还有一种“钴”的成分。
小窍门：

  1.家里没有粘米粉也可以单用糯米粉做。

  2.没有面包糠不沾也没关系。

  3.具体口味可以按照个人喜好增减。

  4.南瓜也可以用蒸的，但我觉得蒸出来的南瓜水分比较多，而且用波炉的比较方便。

黄色的南瓜，配上白色的面粉。南瓜去皮，剖开去籽，切成小块，放锅里加水煮，水不要放太多，煮得要烂，然后乘出来，水稍挤一下，因为太多的水，面粉活不住，太湿。再把弄好的南瓜放入面粉中，加入糖，不要太多，因为南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，搅匀，搅到南瓜和面粉融为一体，面粉变黄色的时候就可以了，然后扯一小块，搓成圆圆的一个，再拍拍，拍成扁扁的一块，这样形状会比较好看，一个一个做好后，放入锅中煎，直至饼成金黄色的，就可以出锅了。这样香脆可口的南瓜饼就完成了！
不同干燥方法制作南瓜粉对比

采用喷雾干燥法工艺加工生产的南瓜粉，加热时间短，连续工作，大程度保持南瓜原有营养和风味，外观色泽亮丽、溶解迅速、可溶性强。烘箱干燥的优点是设备造价低，但不能连续工作，营养损失大，不易溶解。

南瓜粉怎么做好吃

1、红枣南瓜：红枣南瓜汤的制作方法十分十分的简单。首要便是要削去南瓜的外皮，然后除掉准备好的红枣内核。在锅里面增加恰当的水，把处理好的红枣和南瓜一同放进去，煮烂了之后依照自己的口味恰当的增加一些红糖。等到红糖都融化了之后，就能够盛出来食用了。

2、清蒸南瓜：把南瓜清洗洁净之后再去除南瓜中的子，去除南瓜皮。清蒸南瓜所要用到的南瓜是要长块儿型的比较好，将切好的南瓜放在盘中一层层的码好。再在南瓜上面。放入恰当的白糖，然后把它们一同放在蒸笼上蒸熟之后，就能够品尝啦。


								   

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