营口菠菜粉质量可靠

					 
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基本参数
 
品牌
乐农
价格
电议
产地
山东
是否进口
否
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        
利于干燥处理时水分的蒸发，缩短干制时间。但是，热烫的时间必须严格掌握。
热烫时间过长时，原料中的营养物质溶解在水中，而且色泽变暗，组织变软，使脱水菜品质降低。热烫后要立即冷却，是为了防止微生物的活动及保持原料的鲜绿色泽。
干制
根据热源的不同，可分为自然干制和人工干制两种。
（1）自然干制：
利用自然条件，如阳光、热风使菠菜干燥。其操作方法是，将经过烫漂处理的菠菜直接摊放在水泥屋顶或地面上晒干。或者在地面上架设苇席成竹箔，将原料摊在上面晒干，这种方式通风较好，可以较快地干燥，而且夜间或下雨时可将席箔卷起，搬入空内继续晾干。
自然干制的方式虽然投资少，成本低。但干制效果受气候条件的影响。遇连续阴雨天气，往往引起霉烂变质。
（2）人工干制：
人工干制的干制设备有传统的简易烘房，也有现代化的人工干制机。烘房的设备
件好,可保鲜2~3个月,损耗不大。
5、合畦冻藏法:选好菠菜生长健壮的地块及合畦冻藏组合, 每个组合三畦,其中左一畦和右一 畦为起菜畦,中间一畦为冻藏畦。冻藏前,先用铁锨把冻藏畦菠菜全铲断根,其深度以入土1.5厘米为宜,全铲时不要乱菜株。同种方法把左右两畦的菠菜铲起,扣盖在中间的冻藏畦上,叶部朝下,根部向上, 3个畦子的菠菜合成1畦。贮藏当天,将合畦表面用土埋严,轻拍,使菠菜上下层之间密合,防止寒风进入,气温过低时,再盖一层7~10厘米厚的细土,利用此法可贮藏至翌年春分。


菠菜南瓜包
特别喜欢吃带馅的面点，尤其是甜味的，无奈在市场逛了几圈，没有发现看起来很好吃的，我还是自己来做吧。为了让颜色特别一些，用了菠菜汁来和面，绿绿的颜色，比抹茶还不掉色，自然又健康。
里面包了现成的南瓜馅，特别方便，比自己又
-7.5千克的水发菠菜。

吃前先用开水烫
菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之一。但是，炒菠菜前应用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。否则，既影响口味，又使营养价值降低。
别去根
人们在择菠菜时，习惯将菠菜根丢掉。春菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，所以，很久以来，它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根，并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗，如果抛弃，的确可惜。其实，菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用，可控制或预防糖尿病。


菠菜凉皮怎么做？
主料 2种：澄粉90g、菠菜粉10g
辅料 1种：水200g
调料 7种
盐适量、红油辣椒适量、香醋适量、生抽适量、味精适量
的辅食，绝对的平价辅食里的战斗机。


菠菜是不可多得的天然绿色来源
果蔬粉色泽鲜艳，保留了食材原本的颜色，可以作为自然色的色素制作面粉类食品，做出来的食物既美观，又有食欲和果蔬的香味，让您的美食充满新鲜感。
色泽丰富，粉质细腻，果蔬粉为新鲜果蔬经过特殊技术，保留果蔬原本颜色，取自食材本身颜色，作为自然色素，粉质细腻均匀，容易过筛，和面团混合均匀，溶解性强，自然色素食用放心，果蔬粉有多种口味选择，采用新鲜果蔬为原材料制作而成，保留果蔬的芳香和颜色，自然色素食用放心。
菠菜含有叶绿素。可以做很多的美食，菠菜面，菠菜饼，菠菜炒蛋，菠菜凉拌，菠菜汁
喜欢用蔬菜粉来做美食，自然的颜色，看着好看吃着放心。其中菠菜粉是我特别喜欢的一种。菠菜粉效果好极了，一鼓作气用它们分别做了饼干和鸡蛋卷。食材都是自制的，用它们做的这


								   

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