蚌埠南瓜粉多少钱一袋

					 
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基本参数
 
价格
电议
品牌
乐农
产地
山东
是否可定制
是
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        
南瓜饼的做法是这样的：

主料

  南瓜 (200克)

  糯米粉 (90克)

  粘米粉 (10克)

  调料

  豆沙馅 (适量)

  面包糠 (少许)

  白砂糖 (60克)

  植物油 (适量)

  厨具

  波炉、平底锅

  步骤：

  准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。

  把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

  盖上盖子，把南瓜碗放入波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。

  南瓜碗从波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

  用汤匙把南瓜压成南瓜泥。

  把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

  用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍加入一点牛奶或者清水。

  用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。

  把坯子放在手中压扁。

  放入适量的红豆沙。

  把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。

  把南瓜饼两面沾上面包糠。

  锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。

  出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

  小窍门：

  1.家里没有粘米粉也可以单用糯米粉做。

  2.没有面包糠不沾也没关系。

  3.具体口味可以按照个人喜好增减。

  4.南瓜也可以用蒸的，但我觉得蒸出来的南瓜水分比较多，而且用波炉的比较方便。
蒸南瓜是一道营养价值高，味道香甜的菜肴，所用的是普通的大众食材——南瓜，蒸南瓜采用了蒸煮的方法，这样不会破坏南瓜的维生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的时间才能将其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍长点，一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。

1. 将南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸笼蒸软。蒸的时间大概15分钟左右。

2. 把蒸好的南瓜碾成泥均匀铺在油纸上,越薄越好。

3. 晾的越干越好,夏天放在有阳光的地方。

4. 南瓜片晾干后,放进烤箱,用低温烘干。我用的是低温60度左右。

5. 将烘干的南瓜片,研磨成粉。


	南瓜粉


	1、南瓜粉的下脚料则可做南瓜糕点，或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。

2、用20%南瓜下脚料与80%蔗糖混合，可制成糕点。

3、将54%南瓜粉和46%红薯粉调制成糊状，再加入少量明矾拌匀，通过粉丝机可压成南瓜粉丝，经煮熟晒干即为成品。

4、南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料，与茶叶混配可制成速效南瓜茶、南瓜糕等。

但是由于南瓜具有季节性，人们不能一年四季都食用到新鲜南瓜。所以，我们把新鲜南瓜加工成南瓜粉。这样可以食用方便，而且利于保存，同时南瓜粉还可以加工成其他食品或保健品。此外，我们还可以把新鲜南瓜或南瓜粉加工成饮料，这样人们就可以随时食用、饮用了。

	 


	南瓜变成了干南瓜片后小伙伴们需要拿回来再放入烤箱之中，烘焙到全干，一定要控制住时间，否则焦糊了的南瓜片可就不好吃了。南瓜片被烘焙干了之后，大家需要再让南瓜片冷却到室温正常状况下。再用家里经常用的粉碎机将南瓜片多粉碎几次，一直等南瓜片变成了细碎的粉末状才算是大功告成。当然如果没有粉碎机的话，小伙伴们就得辛苦一下，可以随时随地拿个碗来将它碾碎。毕竟已经晾干，碾起来也十分容易。


	这个时候小伙伴们就得拿来一个容器将所有的南瓜粉装起来，毕竟这可算是我们辛辛苦苦的劳动果实。南瓜片变成了南瓜粉，大家不仅可以随时都进行冲泡饮用，更是可以将南瓜粉撒到自己之前做的糕点上增添颜色和味道，想一想都觉得十分美好。



								   

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