张家口紫薯苗（济黑2号）专业生产

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 
 
  
 

                        

	适时早栽


	紫番薯一般一年种植一茬，温度在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节间结薯就多。迟也可以在7月底以前插种，但影响紫番薯的产量。


	合理密植


	根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，间距一般为18-22厘米，土壤肥沃的田地每亩扦插紫番薯苗4000株左右，土壤偏瘦的田块在4500株左右。


	加强田间管理、及时中耕除草


	作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2-3次，结合中耕培土扶垄，紫番薯怕渍水，一定要及时排除。干旱严重时，有条件的要及时搞旱。


	紫薯糯米糍：


	材料：


	紫薯 2个 糯米粉 130g。


	糖粉 25g 油 20g。


	凉水 75g 椰蓉 若干。


	雀巢炼乳 若干。


	做法


	蒸熟紫薯：


	紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥。


	糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀。


	把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形。


	 放入蒸笼。


	大火蒸10分钟。


	蒸好趁热滚入椰蓉中，完成。


	及时提滕


	紫番薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫番薯产量的关健。


	防治病虫害


	紫番薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用敌百虫、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。


	紫薯可谓是营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，紫薯除了具有普通红薯的营养成分以外，还富含硒元素和花青素这两种特殊的生物活性物质，对机体而言可谓具有多种功效：

薯块不发芽，顶部爆花开裂。原因是温度高，水分少。解决的办法是降低床温至32℃，泼浇32～33℃的温水。。床土湿润，床面点片发生丝状物，有时丝上有小露珠，种薯软腐。原因是种薯受软腐病侵染（种薯受伤 、受冻、水浸后易感染），解决办法是另建苗床，或清理后，更换新床土，重新育苗。薯块长期不发芽、不生根、没有变化。原因是温度低，水分不足或种薯浸水过久受水害。解决办法是增加床温、泼浇38~40℃的温水，若是种薯是受过水浸害的，应将种薯换掉。种薯皮褪色变暗如烫伤，或者烂掉。原因是浸种时水温过高、时间长或炕温超过40℃。解决方法是换种薯，轻者改用冷床加薄育苗，薯块无白浆，肉色变暗，手挤流清水，薯心有黑筋。原因是种薯曾因温度过低，受冷害。解决是更换种薯，重新育苗。种薯黏湿，有凹陷软腐斑点。原因是温度过高，床土水分多，不通风，氧气不足，在高温高湿情况下会加速种薯腐烂。解决办法是更换种薯，注意通风换气保证适宜苗床湿度。


								   

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