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基本参数
- 产地
山东
- 品牌
乐农
- 发货地
山东聊城
地块选择
紫番薯虽是薯类的一个属种,由于紫番薯的生长习性和要素不同,选择不同的土壤对紫番薯的产品质量有所影响,要求以黑、紫、沙地、黄泥土,地势稍高,向阳为佳。选择土地与紫番薯的质量与产量是很重要的。
深挖起垄
紫番薯是 一种地下结薯块的作物,它需要深、松、活的良好土壤环境,春薯要求提前15天深翻25-35厘米,深沟大垄为好,达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米,垄高25-30厘米。
施足基肥
紫番薯是高产高效作物,需肥量较多,加之起垄载植,不便追肥,土壤肥沃的地块,一次性施足基肥是省力的。一般亩施优质有机肥40-50担,氮、磷、钾、复合肥35-50公斤,有机肥全部耕前撒施,复合肥起垄时作包心肥。
适时早栽
紫番薯一般一年种植一茬,温度在15度以上的情况下,扦插越早越好,一般春薯4月下旬到5月份扦插为好,薯苗以横斜插为好,深度栽入三个节为宜,节间结薯就多。迟也可以在7月底以前插种,但影响紫番薯的产量。
合理密植
根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度,间距一般为18-22厘米,土壤肥沃的田地每亩扦插紫番薯苗4000株左右,土壤偏瘦的田块在4500株左右。
加强田间管理、及时中耕除草
作垄后趁土湿润,打一次除草剂,防止杂草生长,中耕2-3次,结合中耕培土扶垄,紫番薯怕渍水,一定要及时排除。干旱严重时,有条件的要及时搞旱。
及时提滕
紫番薯翻滕打乱了养分输送,一般要减产30%,只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向,仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛,节间不定根较多,提滕是提高紫番薯产量的关健。
防治病虫害
紫薯糯米糍
材料
紫薯 2个 糯米粉 130g
糖粉 25g 油 20g
凉水 75g 椰蓉 若干
雀巢炼乳 若干
做法
蒸熟紫薯
紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
放入蒸笼
大火蒸10分钟
7 蒸好趁热滚入椰蓉中,完成
田间管理
作垄后趁土湿润,打一次除草剂,防止杂草生长,中耕2~3次,结合中耕培土扶垄,紫番薯怕渍水,一定要及时排除。干旱严重时,有条件的要及时抗旱。紫番薯翻滕打乱了养分输送,一般要减产30%,只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向,仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛,节间不定根较多,提滕是提高紫番薯产量的关健。
收获贮藏
作种紫番薯要求在10月中、下旬收获,对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬,必须在打霜前一定收完。贮藏前要清理薯窖,铲除表土与消毒;入窖前紫番薯先晒1~2天,使伤口愈合;贮藏期间,前期注意通风降湿,后期注意保温保湿。