版权声明:本文首发自企业旺旺,请随意转发,本文编辑字数4427字,预计阅读时间,2分钟。4分钟前更新:江苏紫薯种哪里有卖的,要是您还想知道更多的相关信息,那就赶紧联系我们吧,39联系人:李经理,QQ:2137417546,地址:江苏冠县万善乡南王段村.
基本参数
- 产地
山东
- 品牌
乐农
- 发货地
山东聊城
紫薯苗移栽技术编辑
紫薯现是一个新品种,它是1995年从日本引进中国,当时中国国内取名叫作川山子,在1995年的亩产只能达到1500斤左右,现经中国科研人员研究的紫薯每产能达到3500斤左右,在山东乐农不断的创新中,还培育出紫薯王、凌紫、济黑、等品种。
以下是紫薯种植技术略作如下:
紫薯苗种植是在2月中旬温度达到15度左右时就可以出窖育苗,先做好苗床,将种子横向连接排苗床上,行间距5公分左右,盖上细土,用喷雾器将土喷湿,盖好地膜,复盖天膜,保湿保温,到苗长到20公分以上时,就可以剪插到大田里去。驴打滚的制作步骤
糯米面中,慢慢的加入凉水,边加边搅拌。之后将糯米面揉成软和的面团。
平底的盘子,刷一层薄薄的食用油。
将糯米团,压成1-2cm厚的方形,平铺盘中。
入蒸锅,中火10分钟左右蒸熟。
蒸好的糯米面,(好是还有热度的时候取出,)倒扣在铺有保鲜膜的案板上。
均匀的铺一层紫薯馅。
从一端慢慢卷起。(卷的过程当心不要把保鲜膜卷进去,同时保持卷的紧密)
之后去掉保鲜膜,均匀的滚上一层黄豆粉。
紫薯饼:先把紫薯煮熟,剥去皮。
放到盆里碾碎。
放入面粉、酵母。
添加适量水和成面团,饧10分钟。
放到面板上揉匀。
擀成长方形片状。
刷上油,撒上面粉。从内测叠起三分之一。从上边向下叠下三分之,即成三层。
凉调紫薯苗
紫薯苗焯水。
油是食用油爆锅,加辣椒、花椒粒、葱姜蒜。
其他调料随意加。紫薯的种植方法
选好种子
渝紫的薯块呈纺缍形,也象胡罗卜,一串5-6个。首先是要选好种子,准备育种的渝紫在地上要多养几天,使得薯块成熟,挖起来后在太阳下晒二天,使得种子干燥,并杀灭病菌,不要分个拉开并成串贮藏,减少薯块的创伤,一般使用地窖式保温保暖技术,保证种薯贮藏质量。
适时育苗
在2月中旬温度达到15度左右时,可以出窖育苗,先做好苗床,将种子横放连接排在苗床上,行间距5公分左右,盖上细土,用喷雾器将土喷湿,盖好地膜,复盖天膜,保湿保温,到芽苗长到20公分以上时,就可以剪插到大田里去。
做法
鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)
锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。
加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
折叠蓝莓奶酪球材料
紫薯,奶酪,白芝麻
做法
准备干净的紫薯。
紫薯从中间对切一半,波高火4分钟至熟。建议对切后扣着放,这样切面不容易风干。
为了配和紫薯的颜色,选择了蓝莓口味的奶酪,紫。
用到的原料,熟的紫薯和白芝麻,外加三块奶酪。
把熟的紫薯放进保鲜袋中用擀面杖敲碎并擀成泥。
奶酪切小丁备用。
紫薯泥在手中揉成球。
压瘪紫薯球放入奶酪丁。
抱住奶酪后揉成球。
白芝麻倒入煎锅中。
小火加热白芝麻。
放入奶酪球裹满芝麻即可。
折叠酒酿紫薯丸
主料:紫薯、糯米粉