许昌紫薯苗（紫罗兰）规格

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        

	紫薯和普通红薯营养成分相似，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，能缓解便秘，改善消化道环境，防止胃肠道疾病发生；富含维生素A、维生素C 、硒、铁、花青素、多糖、黄酮类物质等，从而具有改善视力、防治坏血病、抗氧化、清除自由基、抗疲劳、抗癌等作用。


	紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯


	形态特征


	缠绕藤本;块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化

 较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。


	为花青素的主要原料之一。


	做法:


	1.准备食材，将紫薯切片儿蒸熟，压碾成泥状


	2.在紫薯泥中加入糯米粉，比例是1:1调配


	3.紫薯泥和糯米粉和均匀后，搓成丸子


	4.锅内加水，烧开，加入米酒，打入鸡蛋，待鸡蛋成型后，加紫薯丸子，锅内沸腾两分钟，即可出锅。

紫薯饭团

主料:紫薯、米饭


	做法:


	1 .将紫番薯蒸熟后，装入保鲜膜袋子，将紫薯按压成泥;


	2 .将紫薯泥分成8等份，将米饭也分成8等份，分别都搓成小球;


	3 .将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上，按扁，包入小饭球，然后抓起保鲜膜的四周，拧成一团，然后再剥去保鲜膜，紫薯饭团就做好了;


	4 .装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。


	黄豆面的准备步骤


	干黄豆挑去杂质，平铺在烤盘上，入烤箱180度烤10分钟左右即可。(没有烤箱，直接入炒锅中炒熟也行)


	烤熟的黄豆晾凉，取适量，放入料理机中。，将熟的黄豆打磨2,3次，尽可能的打磨细腻成粉(芋头妈妈)。


	取可以做一次驴打滚量的黄豆粉备用。(剩下的可以装入干净的瓶中密封保存，下次继续用)[1]


	折叠紫薯馅的步骤

紫薯去皮，切片放在干净的容器中。


	入蒸锅，蒸熟烂。


	蒸熟烂的紫薯压成泥。


	平底锅中，加入猪油融化。


	之后倒入紫薯泥，加入白糖，翻炒。


	紫薯泥翻炒至粘稠即可关火，盛出备用。


	润肠通便：紫薯中含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使粪便软化，起到通便的效果；


	延缓衰老、美容养颜：紫薯中富含硒和花青素两种生物活性物质，具有很强的抗氧化作用，可以有效的清除机体多余的自由基，避免自由基过度氧化，从而达到延缓衰老、美容养颜的效果；


	保护肝脏：紫薯中含有的花色苷能够有效地抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起身体急性肝损伤，从而达到保护肝脏的效果。此外，紫薯的排毒功能也能够帮助减轻肝脏的负担。


	紫薯虽好，但是也不能多吃，否则很容易导致肠道内大量的二氧化碳气体存在，会出现腹胀、排气的现象，大量吃紫薯还可能会使胃酸大量分泌，引起烧心等不适感觉，所以紫薯虽好大家记住也要适量。

  紫薯的功效作用



								   

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