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阳江灵芝

发布时间:2024-03-29 05:34:59

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  • 供货总量

  • 品牌

    云海灵芝

  • 产地

    山东

  • 用途

    食用







培菌环境不良 主要是培养室内湿度过大, 通风不良, 环境不洁,甚至有鼠害。 个别芝农在培养室内洒水并使地面上 存有积水,空气相对湿度超过70%,利于杂菌滋生。
高温烧菌 培养室温度太高,杂菌易生长;发菌期菌袋 内温度升至32弋以上,没及时疏袋散热,造成烧袋,致使绿霉 等杂菌严重感染。培菌时有两个升温关键期,一是菌种萌发覆 盖料面后的迅速生长期; 二是早春气温迅速升高。 高温烧菌 后,病害症状没及时表现出来,但由于灵芝菌丝受损严重,芝 棒割袋下地后,病害很快爆发。
芝棒菌丝体成熟度不足 灵芝菌丝体成熟度不足,菌 丝体抗性弱,芝棒下地、菌袋剪口后仍易感染杂菌。
阳光暴晒菌袋 菌袋覆土后,日照强烈,迅速升温,芝 棚遮阳度小(甚至没有遮阳),致使菌袋菌丝体被太阳暴晒受 损后感染杂菌。

《宋史》中写到及至南宋庆元五年八月,“太室 西北夹室楹生白芝四叶,前史以白芝为丧祥”,似乎 像被命运安排好一样“明年八月,国连有大丧”。 灵芝在早期文献记载中的明确考证
第 1 个是从《神农本草经》考证。《神农本草经》 是中国现存第一部完整的药物学著作,它集合了很 多医学著作,创作于公元前,总结了汉代以前的所 有的药物学知识。
第2个是《神农本草经》中将灵芝分为上、中、 下三种,《神农本草经》中记载的上品灵芝多达120 种,长时间服用能够使身体轻盈,血气充足,进而 达到延年益寿,而中品也有 120 种,能够治疗疾病, 补气养血。下品有 125种,能够去除寒气,疏络筋脉, 可以作为辅药。总计记载的灵芝有365种。其中上 品的灵芝中有不少学名:赤芝、黑芝、青芝、白芝、 黄芝、紫芝。《神农本草经》中还对上述的6种灵芝 进行了详细描述。与当代的各类医学著作进行比较, 我们可以清楚地发现,《神农本草经》对灵芝的药物 性质、主要治疗的疾病的描述,相差不大。这与魏 朝和晋朝之后的医药专家以严谨的态度看待被神化 的芝草有关。其中这6种灵芝的药效在现代医学验 证下也已经得到了很明确的验证。因此,所载六芝 的药效被古今药物学家不断地验证,《神农本草经》 中的六芝与现代医学中的灵芝很相近 。

科学安排栽培季节 根据中原地区气候特点, 短段木灵 芝菌棒制作期选在11月上旬至翌年2月上旬为宜,在此时段 内 , 为让菌丝有足够的发菌时间, 宜利用当地气候资源, 提 早 制作菌棒。
选择环境良好的芝地 选择芝场时,要求前茬没栽培过 食用菌,同一块芝地上下茬隔2年以上,不同年份的2块芝地之间相距 100 m 以上。 环境质量符 合 NY5010-2002 标准。
采取措施防止基质变质 适宜菌丝生长的段木块含水 量是33%~48%,若原木砍伐时间较长,可于截段前或截段后 浸水5~24h或加大填充用木屑的含水量。装袋后要尽快码袋 灭菌,冬季装袋后到灭菌开始的时间间隔也不宜超过2 d 。 注 意一次性灭菌数量不宜太多(10 000 袋以内为宜),以免造成 灭菌不彻底、基质变质,延长灭菌、接种时间,增加菌袋感染 率。

菌种不合格 主要表现为栽培种带有杂菌; 菌龄过 长, 菌种老化,萌发力差,吃料慢,菌丝弱,接种后封面时间长;高 温、变温培养的菌种,菌丝纤细无力,扩展缓慢。
栽培季节安排不当 一是芝棒制作及接种期安排过晚 (如 2 月以后), 如春 季突遇高温天气 , 发菌棚内温度达到 40弋以上,极易“烧菌”,菌丝生理活动受到限制并逐渐死亡, 各种杂菌趁机感染。 二是芝棒制作及接种期安排过早(如 11 月以前),接种期间气温高,杂菌活跃,菌棒易感染。
芝场环境污染 主要是上年度染杂菌袋和出过芝的老 袋以及当年污染的菌袋在房前、屋后、马路边、芝 场旁边晾 晒,没有及时清理销毁,致使大量霉菌孢子在空气中飞扬,造 成环境污染。

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