- 类别
苹果
- 种类
多种
- 产地
山东
杏树的花期大约在3月-5月，但还要看具体地域而定，天气状况也有较大影响，长江流域的杏树通常3月就开了，往北一些可能就要到4、5月，杏树才开花。杏树的花是单生的，在杏树叶子长出之前开放。杏树花瓣呈白色，稍微带有红晕。杏树花的样子和桃花以及梅花相似，对这三种花不熟悉的还真容易认错呢。杏树花含苞时纯红色，开花后颜色逐渐变淡，直到变成纯白色，杏树花就凋谢了。
杏树嫁接大致可有三个时期，即春、夏、秋季。嫁接方法有枝接和芽接两种。春季嫁接一般采用枝接法。依接穗和砧木接合的形式不同又可分为劈接、插皮接、切接、腹接。春季嫁接一般在叶芽萌动前后，过早树液不流动，过晚砧木、接穗已萌芽，影响成活。枝接法多用于大龄砧木。夏秋季嫁接一般采用芽接法，嫁接时期从6月至9月，但应避开7月雨季。华北6月中旬干旱高温为第一嫁接适期，雨季后8月上旬为第二适期。方法可采用“T”形芽接和带木质部芽接。当砧木已达嫁接粗度，并且砧木、接穗均离皮时，采用“T”形芽接。此法速度快，效率高，砧木、接穗不离皮时可采用带木质部芽接。如要培养当年苗，嫁接时间应提早在6月底以前进行，接后可立即剪砧，当年即可成苗，但接后要对苗木进行精细管理，以培育出健壮的苗木。夏秋季芽接应选晴天进行。晴天嫁接有助于接口愈合，成活率高，阴雨季节嫁接，接口易流胶，不能成活。秋季芽接的，当年不用剪砧，待第二年春季萌芽时再行剪砧。
杏树嫁接的具体步骤：削砧：在砧木的嫁接部位选光滑处，先在下部横切一刀，深及木质部，再在横切口上方2．5cm处由上而下沿木质部纵切一刀，取下削皮。削芽：削芽与砧木的切削方法相同，采用两刀削芽法。先在芽的下部1cm处横切一刀，再在芽的上部1cm处向下沿木质部纵切一刀，取下削芽。芽片的大小与砧木的削皮大小相同。绑扎：把削芽贴到砧木切削部位，然后进行绑扎。绑扎好用柔软有弹性的塑料条，这样密封效果会更好。早春嫁接，因为接穗没有叶柄，绑扎时，可以将芽一起密封在塑料条内。生长季节嫁接，削芽要留1cm长的叶柄，绑扎时将芽和叶柄露在外面。
速冻之前也要焯一下。香椿是季节性蔬菜，很多人喜欢把它冻藏起来，周年食用。但是，香椿速冻之前也要焯一下。研究数据表明，焯烫50秒钟之后再冻藏，不仅安全性大大提高，而且维生素C也得以更好保存。冻藏2个月时，焯烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品的71%，而没有烫过的只有35%。同时，无论是颜色还是风味，都是烫过再冻的更为理想。焯烫之后，装入封口塑料袋，放在冰箱速冻格中，即可储存1个月以上，保持嫩绿和芳香特色。
腌制椿芽时间长一些，很多人喜欢把香椿用盐腌两三天再吃，这是一个非常不安全的习惯。因为香椿腌制之后，亚盐的含量会迅猛上升，在三四天的时候达到高峰（添加盐量为10~20%时），含量远远超过许可标准。焯烫之后再腌制，可大大减少盐含量，也就降低了腌香椿的危险，但是安全的做法还是把焯烫后的香椿腌到一周之后，待亚盐含量降低之后再食用。加入维生素C、茶叶等配料可以降低腌制中亚盐的含量。
要把香椿和维生素C丰富的食物一起吃。香椿本身维生素C含量高于普通蔬菜水果，如果能够吃新鲜香椿，维生素C可帮助阻断致癌物亚硝的形成。如果香椿已经不够新鲜，那么不妨把它和其它新鲜蔬菜水果一起吃，就能尽量避免亚盐带来的隐患。研究证明，在维生素C和亚盐的摩尔比在2：1时，就能很好的阻断亚硝致癌物的合成。
香椿具有清热利湿、利尿解毒之,是辅助肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良。阴虚、燥热的患者不可食用香椿。中医认为,香椿多走肝经，可以助阳，所以一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相对的，如果过于严厉对待某人人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者，吃了对病情的恢复没有好处。
李子树大树大规格苗木的装运还要注意以下几个问题：1.苗木调运时吊装带要扎紧，避免松动。2.吊运时速度不宜过快，防止苗木因自身的惯性左右摆动，特别是将苗木吊运到车厢的瞬间，如果发生摆动，一方面会造成土球的损伤，另一方面也对装运人员的安全构成极大的威胁。3.带土球的苗木，特别是带土球截干的苗木，因为重心都偏向了一侧，放倒时有一定的难度，这就需要起重机操作员有着良好的技术，再加上装车的苗木工的积极配合，才能顺利完成。可将一条绳子系于树头部分，用力向下拉动，苗木即可放平，注意，没有完全放好的苗木是不可以摘掉吊钩的。4.装车苗木呈交叉状分布，装车的数量不宜过多，举例来说，直径25至30厘米的半冠国槐、法桐、垂柳，高度在4.5至5米，土球1.5米，用一辆12.5米载重车，装车的数量在16至18棵左右，超过了这个数量土球、树干的完整性很难保证。
施肥：幼果期喷1-3次有机钙肥;全年每亩追施氮肥50kg、复合肥50kg，分2-3次追施;生长后期追施施氮磷钾复合肥10-20kg。采收：9月初果实成熟，进行采收。进一步，步骤中，所述定植坑中的施肥位置为定植坑离地面向下10-20cm处。
进一步，步骤中，种植前用清水浸泡苗木20-30h，然后晾干根系，用ABT生根粉攒根，草帘覆盖根部15-25min后再进行种植。进一步，步骤中，在较多的情况下，授粉前要疏除部分花序，按26-28cm的距离留花序，其他的花序一律除去，以减少果树的营养流失，获得优质果品，以及丰产。
进一步，步骤中，授粉控制在无风或微风的晴天，上午8点至下午4点进行授粉。进一步，步骤中，套袋时所用袋子为内黑外灰双层袋，此种袋子遮光性强，套袋后果实颜色美观。进一步，步骤中，所述杀虫剂为蚍虫林2000+毒死蜱1500倍+阿维菌素3000倍液以及甲基托布津800倍+宝丽安1200倍液，可以防止康氏粉蚧、黑星病、白粉病等病虫病菌。
有益效果：本发明提供了一种适于在江苏地区栽培秋月梨的，收获的果实好，可溶性固形物在14%以上，平均单果重470g，室温下能贮藏半个月，同时本发明栽培简便，易于实现规模化和产业化，亩产达5300kg以上。
