版权声明:本文首发自企业旺旺,请随意转发,本文编辑字数7837字,预计阅读时间,4分钟。news:朝阳灵芝技术培训是由朝阳云海灵芝种植专业合作社提供,欢迎广大客户来我司考察,我们的联系人:马经理,地址:朝阳利民大药店总店对过.
基本参数
- 品牌
云海灵芝
- 产地
山东
- 用途
食用
芝棒下地后灌水 由于是不完全脱袋栽培, 芝棒下地 后灌水,菌木表面及菌袋内的水份不能很快从袋内蒸发出来, 过高的土壤水份会切断段木菌丝的氧气供给, 致使芝棒呼吸 不畅窒息死亡后感染杂菌。
防治措施
针对芝棒污染原因和引发途径,生产上,要掌握灵芝品种 的特征特性,提供适宜其生长的环境条件,规范操作,并贯彻 预防为主的方针,避免或减少芝棒感染杂菌。
选用优良品种,对退化品种进行提纯复壮 选用抗病性 强、生活力强、高纯度的菌种进行接种。经多年试验示范,以采 收子实体为主的菌株“日本赤灵芝”,采芝、收粉兼用型菌株 “黄山 8 号”两个优良菌株较适宜我省气候特点及段木熟料灵 芝高效栽培模式, 由于栽 培 多 年 , 该两个品种有退化趋势, 需 进行提纯复壮。培菌环境不良 主要是培养室内湿度过大, 通风不良, 环境不洁,甚至有鼠害。 个别芝农在培养室内洒水并使地面上 存有积水,空气相对湿度超过70%,利于杂菌滋生。
高温烧菌 培养室温度太高,杂菌易生长;发菌期菌袋 内温度升至32弋以上,没及时疏袋散热,造成烧袋,致使绿霉 等杂菌严重感染。培菌时有两个升温关键期,一是菌种萌发覆 盖料面后的迅速生长期; 二是早春气温迅速升高。 高温烧菌 后,病害症状没及时表现出来,但由于灵芝菌丝受损严重,芝 棒割袋下地后,病害很快爆发。
芝棒菌丝体成熟度不足 灵芝菌丝体成熟度不足,菌 丝体抗性弱,芝棒下地、菌袋剪口后仍易感染杂菌。
阳光暴晒菌袋 菌袋覆土后,日照强烈,迅速升温,芝 棚遮阳度小(甚至没有遮阳),致使菌袋菌丝体被太阳暴晒受 损后感染杂菌。科学安排栽培季节 根据中原地区气候特点, 短段木灵 芝菌棒制作期选在11月上旬至翌年2月上旬为宜,在此时段 内 , 为让菌丝有足够的发菌时间, 宜利用当地气候资源, 提 早 制作菌棒。
选择环境良好的芝地 选择芝场时,要求前茬没栽培过 食用菌,同一块芝地上下茬隔2年以上,不同年份的2块芝地之间相距 100 m 以上。 环境质量符 合 NY5010-2002 标准。
采取措施防止基质变质 适宜菌丝生长的段木块含水 量是33%~48%,若原木砍伐时间较长,可于截段前或截段后 浸水5~24h或加大填充用木屑的含水量。装袋后要尽快码袋 灭菌,冬季装袋后到灭菌开始的时间间隔也不宜超过2 d 。 注 意一次性灭菌数量不宜太多(10 000 袋以内为宜),以免造成 灭菌不彻底、基质变质,延长灭菌、接种时间,增加菌袋感染 率。后期管理
控制温度在22—28 空气相对湿度在90%—95 %,每天
浇水一次,做到湿而不见水,忌长时期积水,同时做好通风管理, 灵芝原基生长迅速,日生长速度可达0.5-1 cm,边缘向外扩展, 形成菌盖,菌盖边缘乳白色, 菌盖一圈圈向外扩散生长。
采收
经过20 d左右,灵芝菌盖边缘乳白色-乳黄色圈消失, 菌盖开始革质化,呈棕色,表明菌盖已停止生长,但还可进行 加厚生长。菌盖下面子实层内弹射出棕红色担孢子时,表明子 实体已成熟,即可采收。采收时用锋利的小刀或果技剪在菌柄 0.5-1 cm处割取。采收后的子实体应及时晒干或烘干,然后装 袋入库储藏。