版权声明:本文首发自企业旺旺,请随意转发,本文编辑字数9734字,预计阅读时间,5分钟。lDvNgXnews2江苏灵芝菌棒,江苏企业旺旺云集了众多的江苏灵芝菌棒供应商,这是 江苏灵芝菌棒 详细页面.
基本参数
- 品牌
云海灵芝
- 产地
山东
- 用途
食用
科学安排栽培季节 根据中原地区气候特点, 短段木灵 芝菌棒制作期选在11月上旬至翌年2月上旬为宜,在此时段 内 , 为让菌丝有足够的发菌时间, 宜利用当地气候资源, 提 早 制作菌棒。
选择环境良好的芝地 选择芝场时,要求前茬没栽培过 食用菌,同一块芝地上下茬隔2年以上,不同年份的2块芝地之间相距 100 m 以上。 环境质量符 合 NY5010-2002 标准。
采取措施防止基质变质 适宜菌丝生长的段木块含水 量是33%~48%,若原木砍伐时间较长,可于截段前或截段后 浸水5~24h或加大填充用木屑的含水量。装袋后要尽快码袋 灭菌,冬季装袋后到灭菌开始的时间间隔也不宜超过2 d 。 注 意一次性灭菌数量不宜太多(10 000 袋以内为宜),以免造成 灭菌不彻底、基质变质,延长灭菌、接种时间,增加菌袋感染 率。我国是世界上三大锻木(原木)灵芝产区之一(另有韩国、日本),产量占世界 总产量的50%以上。浙江从1989年开始灵芝人工栽培试验并取得成功,1992年农 民利用纯锻木仿生法大规模栽培灵芝,产业化经营至2007年,平均每年锻木投放量 3000立方米(高时达7000立方米),年产干灵芝150吨,占全国总量的四分之一。 2008年以来浙江省中药产业协会将灵芝重点扶持产业,市场上灵芝产品越来越多, 包括灵芝子实体、抱子粉、菌丝体为主要成分的保健品和药品,广泛应用于肿瘤、冠 心病、心绞痛、高脂血症、高血压病、糖尿病、慢性支气管炎和哮喘、神经衰弱、肝 炎等辅助治疗。但国内外灵芝药材及其产品均无系统的质量控制体系,对灵芝及其产 品质量的控制大多都停留在主要活性成分定性评价的水平上,灵芝品种使用也是几十 年一成不变,单一品种的重复使用,菌种种性退化明显,与“安全、有效、稳定、可 控叩勺中药现代化、国际化要求存在相当差距,建立灵芝功效成分定性与定量结合的 评价方法,控制灵芝及其产品质量,对灵芝产业可持续发展具有重要意义。
菌种不合格 主要表现为栽培种带有杂菌; 菌龄过 长, 菌种老化,萌发力差,吃料慢,菌丝弱,接种后封面时间长;高 温、变温培养的菌种,菌丝纤细无力,扩展缓慢。
栽培季节安排不当 一是芝棒制作及接种期安排过晚 (如 2 月以后), 如春 季突遇高温天气 , 发菌棚内温度达到 40弋以上,极易“烧菌”,菌丝生理活动受到限制并逐渐死亡, 各种杂菌趁机感染。 二是芝棒制作及接种期安排过早(如 11 月以前),接种期间气温高,杂菌活跃,菌棒易感染。
芝场环境污染 主要是上年度染杂菌袋和出过芝的老 袋以及当年污染的菌袋在房前、屋后、马路边、芝 场旁边晾 晒,没有及时清理销毁,致使大量霉菌孢子在空气中飞扬,造 成环境污染。出芝管理
气温上升,温差较大,白天注意降温,控制温度在 22—28 空气相对湿度要保持在90%—95 %;晚间应放下薄膜减 少温差。光照采用双层遮阳网控制,制造出闪烁型林下散射光。 此阶段,菌原基生长较快,每 2—3 d 要进行通风换气,灵芝对 二氧化碳非常敏感,否则,会造成灵芝菌柄长、不开伞或畸形。 在此期间要定苗修头,原基生长20 d后海袋选留1株强势菌株, 并对其上生长点进行修头,即修成马蹄形,利于商品外形一致, 提高灵芝菌盖的商品率,一般第一次修完后10 d,应再进行一 次留株修头。
前期管理(埋棒后20天)
菌袋埋土后,主要为水分、通气、温度光照三要素的调节, 要保持适宜的温度、湿度、光照和控制通风量,温度要保持在 22—26T,空气相对湿度要保持在85%—90 %,初期以保温 为主,白天拉开一层遮阳网,接受光照,避免日光直射,增加 土壤温度,中午气温过高时,应开窗通风,喷水降温。在汉中 约 15 d 原基便可零星露出土表。
中期管理(埋棒后20—40 d)