昆明灵芝技术培训

					 
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基本参数
 
品牌
云海灵芝
产地
山东
用途
食用
	
 
  
 

                       
超临界提取法．

超临界提取法利用气体在超临界状态下的性 质,即流体的性质，使有效成分被流体萃取,Li等M 运用超临界CO2萃取技术提取灵芝抱子，萃取率达 到37%．

机械法

机械法的优点是操作简单、易行; 缺点是机械设 备投资大、运行成本较高．

碾压、挤压法．

在低温等条件下，利用罐体和球磨等的迅速摆 动、碾磨、挤压将灵芝抱子破壁． 利用高能纳米冲击磨对灵芝抱子进行破壁处理，灵 芝抱子的破壁率在80%以上，且能有效解决黏球、 黏壁现象．

高压气爆法．

高压气爆法通过在某一时间内将未破壁的灵芝 抱子维持在高压力的状态中，然后在另一时间内泄 压至较低压力，使灵芝抱子细胞壁上的孔穴增大和 增多．例如，刘东波等运用高压气爆法处理灵芝 抱子样品后，灵芝多糖和三萜提取率有较大提高．  气流粉碎法．
培菌环境不良 主要是培养室内湿度过大， 通风不良， 环境不洁，甚至有鼠害。 个别芝农在培养室内洒水并使地面上 存有积水，空气相对湿度超过70％，利于杂菌滋生。

高温烧菌 培养室温度太高，杂菌易生长；发菌期菌袋 内温度升至32弋以上，没及时疏袋散热，造成烧袋，致使绿霉 等杂菌严重感染。培菌时有两个升温关键期，一是菌种萌发覆 盖料面后的迅速生长期； 二是早春气温迅速升高。 高温烧菌 后，病害症状没及时表现出来，但由于灵芝菌丝受损严重，芝 棒割袋下地后，病害很快爆发。

芝棒菌丝体成熟度不足 灵芝菌丝体成熟度不足，菌 丝体抗性弱，芝棒下地、菌袋剪口后仍易感染杂菌。

阳光暴晒菌袋 菌袋覆土后，日照强烈，迅速升温，芝 棚遮阳度小（甚至没有遮阳），致使菌袋菌丝体被太阳暴晒受 损后感染杂菌。
随着科学技术的发展以及科研人员对灵芝抱子 的深入研究，灵芝抱子的药理作用和预防保健功能 日益显现.目前，灵芝及灵芝抱子产品不再仅仅局限 于药用，而是更多地进入了食品、饮料和保健等大健 康产业. 因此，加大对灵芝抱子破壁技术和药理作用 的深入研究，找到高效、经济、合理的破壁方法，从而 使灵芝抱子的有效成分和药用价值达到大化的利 用.同时，深入研究灵芝抱子药理作用的物质基础和 作用机制，完善、丰富和发扬传统药材的作用，可为 灵芝抱子的合理利用找到更好的途径.

自古灵芝生长于深山峡谷之中，供奉于帝王富贵之家，对 老百姓而言则是可望不可及。随着现代科学技术水平的提高， 人工种植灵芝满足了普通消费者的需求。女口今，又有一种盆景 灵芝在京城亮相，这种既是药物又能起到观赏作用的植物受到 了顾客的欢迎。
我国在先秦时代，灵芝文化就诞生了，达到辉 煌的顶峰是秦汉时代，因为那个时代的统治者对成 仙和长生不老疯狂追求。在此之后，又诞生了天人 相互感应的理论，使之成为了祥瑞的象征，象征着 上天对帝王统治的认同，以及对民众德行的一种褒 奖。从史书的记载来看，大量有关灵芝的事情的描 述，反映了统治者对灵芝的重视。从记载的篇幅来看， 宋朝对灵芝的重视程度高，明朝次之。即使灵芝 有些时候预示着白事，但大众还是认为它是祥瑞的 居多。伴随着进献灵芝记载的频繁出现，灵芝也成 为官员升迁和争宠的工具。中国道教和灵芝文化的 发展有着莫大的关系，主要是因为道教将灵芝作为 仙药的一种，使各个朝代的统治者更加坚服用灵 芝能够长生不老甚至是成仙得道。灵芝文化的兴起， 具有美好的寓意，“芝”字也被广泛使用在了人名、 地名中，“芝”字被大量使用，但是“芝”所代表的 真菌不是日常认为的灵芝科真菌。总而言之，灵芝 文化的产生和兴起，体现了我国古代各行各业发展 的繁荣景象 。