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基本参数
- 品牌
云海灵芝
- 产地
山东
- 用途
食用
酶解法.
酶解法通过利用几丁质酶、 纤维素酶或溶壁酶 等酶液的一种或多种,使灵芝抱子细胞壁中的成分 降解,释放其有效成分.使用生物酶 辅助提取灵芝酸A,终实现灵芝酸A的提取率达 到 0. 54% .
溶菌法.
利用生物和灵芝抱子一同发酵,让生物在 发酵过程中降解灵芝抱子细胞壁. 利用益生菌枯草芽抱杆菌、嗜酸乳杆菌与灵芝 抱子进行液态发酵,终使得灵芝抱子破壁率达到 85%以上.
化学法
化学法的优点与生物法较为相似; 缺点是提取 溶剂易导致有效成分变性,且溶剂残留不易去除. 溶剂提取法.溶剂提取法利用“相似相溶”原理,使灵芝抱子 在水、乙醇等溶剂中长时间浸泡或回流,从而使有效 成分扩散到溶剂中.例如,Lee等8采用25%乙醇提 取灵芝中的成分,终减压浓缩并定容至500 mL保 存,通过灵芝的 25%乙醇提取物,研究其通过激活 Nrf2/HO-1 通路增强细胞的抗氧化作用,该方法对灵
芝孢子的提取率较好.我国在先秦时代,灵芝文化就诞生了,达到辉 煌的顶峰是秦汉时代,因为那个时代的统治者对成 仙和长生不老疯狂追求。在此之后,又诞生了天人 相互感应的理论,使之成为了祥瑞的象征,象征着 上天对帝王统治的认同,以及对民众德行的一种褒 奖。从史书的记载来看,大量有关灵芝的事情的描 述,反映了统治者对灵芝的重视。从记载的篇幅来看, 宋朝对灵芝的重视程度高,明朝次之。即使灵芝 有些时候预示着白事,但大众还是认为它是祥瑞的 居多。伴随着进献灵芝记载的频繁出现,灵芝也成 为官员升迁和争宠的工具。中国道教和灵芝文化的 发展有着莫大的关系,主要是因为道教将灵芝作为 仙药的一种,使各个朝代的统治者更加坚服用灵 芝能够长生不老甚至是成仙得道。灵芝文化的兴起, 具有美好的寓意,“芝”字也被广泛使用在了人名、 地名中,“芝”字被大量使用,但是“芝”所代表的 真菌不是日常认为的灵芝科真菌。总而言之,灵芝 文化的产生和兴起,体现了我国古代各行各业发展 的繁荣景象 。
出芝管理
气温上升,温差较大,白天注意降温,控制温度在 22—28 空气相对湿度要保持在90%—95 %;晚间应放下薄膜减 少温差。光照采用双层遮阳网控制,制造出闪烁型林下散射光。 此阶段,菌原基生长较快,每 2—3 d 要进行通风换气,灵芝对 二氧化碳非常敏感,否则,会造成灵芝菌柄长、不开伞或畸形。 在此期间要定苗修头,原基生长20 d后海袋选留1株强势菌株, 并对其上生长点进行修头,即修成马蹄形,利于商品外形一致, 提高灵芝菌盖的商品率,一般第一次修完后10 d,应再进行一 次留株修头。
前期管理(埋棒后20天)
菌袋埋土后,主要为水分、通气、温度光照三要素的调节, 要保持适宜的温度、湿度、光照和控制通风量,温度要保持在 22—26T,空气相对湿度要保持在85%—90 %,初期以保温 为主,白天拉开一层遮阳网,接受光照,避免日光直射,增加 土壤温度,中午气温过高时,应开窗通风,喷水降温。在汉中 约 15 d 原基便可零星露出土表。
中期管理(埋棒后20—40 d)
“灵芝草”的涵义
灵芝的象征
古代的百姓用“芝草”“瑞草”“仙草”“还阳 草”等词汇来形容灵芝,从这个现象来看,古代百 姓认为“灵芝”的概念与“草”具有十分密切的联 系。大概是因为古代主要的认知方法是观察法的原 因,将灵芝看成是草,可能是灵芝科的真菌生长特 别缓慢,当其实体生长在杂草较多的地方,因为菌 盖下方的草需要穿过菌盖进行光合作用,造成灵芝 和杂草成为一个整体的现象,从而被古人描述成“草 从芝出”。再一个,从含义来看“芝”“灵芝”“芝草” 等字词涵义具有多样化,它所涵盖的不只是灵芝, 还有一些非真菌类的生物。因此,在分辨是否是灵芝, 需要有充足的证据去证明 。
在古代人民的价值观里,出现灵芝,是上天和 人相互感应的结果。