斗门灵芝种植

					 
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基本参数
 
品牌
云海灵芝
产地
山东
用途
食用
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                       
灵芝的象征

在古代人民的价值观里，出现灵芝，是上天和 人相互感应的结果。出现灵芝后，古代的统治者认 为这是上天对自己管理天下的一种肯定，唐代的一 些著作写到：“仪凤间，河西蝗，独不至方翼境，而 它郡民或馁死，皆重茧走方翼治下；乃出私钱作水 硝簿其赢，以饥嚓，构舍数十百楹居之，全活甚众， 芝产其地”在宋代的书籍中是这样描述的：“芝草， 王者慈仁则生”又云：“芝英者，王者亲近眷老、养 有道则生”然而有些人利用这种现象来达到自己的 目的，例如唐代有一个叫李宝臣的人，轻了别人 说的话，编造了一个自己是上天派到人间的使者的 谎言，在自己的居所里伪造灵芝，并告示自己的辖区： 天降灵瑞，非予所求，不祈而至”他的下属虽然知 道这是他编造的，但是不敢对他进行反驳。李宝臣 显然是想借灵芝这一祥瑞的名义来达到自己不可告 人的目的，为自己谋反提供基础，只可惜事情还没 有做完，就被人杀死在家中。此外，灵芝的出现还 代表着对孝顺的人的奖励，《宋史》中这样说道：“孝 义所感，醋泉、甘露、芝草、异木之瑞”从唐朝到明 朝，因为百姓的孝顺行为感动上天致使灵芝的出现 的事件有很多记载。例如，唐代安丰县孝子李兴守 父丧期间，他父亲的坟墓上生出了紫芝和白芝，这 件事被柳宗元知道后，将这件事写进了他的著作《寿 州安丰县孝门铭》里。宋代有一个叫杨大的人，因 为亲人的去世， 非常悲伤，在亲人的坟前守墓直到 去世，在他的墓前长出了白芝。还有一个明代的叫 孙世勤的人，非常孝顺，他的家里长出了 3 个灵芝。 然而，灵芝还和许多其它的事联系在一起，上 文提到的“白芝”象征着孝义，有时也代表着和白 事有关。公元前761年8月26日，延英殿的梁上生 出了玉芝，唐肃宗著作了《玉灵芝诗》，虽然大臣们 纷纷来到殿前进行祝贺，但是占卜的结果是，会有 丧事出现，果不其然，第二年唐肃宗及其父亲唐玄 宗都因病去世 。
河南驻马店市近几年研究推广段木熟料栽培灵芝，其产 品质量可靠，效益较好。2009 年至 2010 年度，有部分芝农，因 前期发菌、芝棒下地等技术环节管理不到位及春季天气温度 低等方面的原因，芝棒污染严重，造成了资源浪费及经济损 失，个别地方因此产生菌种质量纠纷，影响着灵芝产业的健 康发展 。 对此，笔者对我市灵芝主产区的芝棒污染原因进行 了专门的调查研究，并提出了相应的预防措施。

污染原因

芝棒污染的根本原因是竞争性杂菌入侵感染，芝棒大范 围污染事件多发生在灵芝栽培老产区，其污染原因归纳起来 主要有以下几个方面：

栽培品种抗逆性减弱 抗逆性减弱是品种种性退化的 一个表现，这是芝棒污染的内因。

	出芝管理

前期管理（埋棒后20天）

菌袋埋土后，主要为水分、通气、温度光照三要素的调节， 要保持适宜的温度、湿度、光照和控制通风量，温度要保持在 22—26T，空气相对湿度要保持在85%—90 %，初期以保温 为主，白天拉开一层遮阳网，接受光照，避免日光直射，增加 土壤温度，中午气温过高时，应开窗通风，喷水降温。在汉中 约 15 d 原基便可零星露出土表。

中期管理（埋棒后20—40 d）

气温上升，温差较大，白天注意降温，控制温度在 22—28 空气相对湿度要保持在90%—95 %;晚间应放下薄膜减 少温差。光照采用双层遮阳网控制，制造出闪烁型林下散射光。 此阶段，菌原基生长较快，每 2—3 d 要进行通风换气，灵芝对 二氧化碳非常敏感，否则，会造成灵芝菌柄长、不开伞或畸形。 在此期间要定苗修头，原基生长20 d后海袋选留1株强势菌株， 并对其上生长点进行修头，即修成马蹄形，利于商品外形一致， 提高灵芝菌盖的商品率，一般第一次修完后10 d，应再进行一 次留株修头。

	 

壳斗科树种较理想，特别是青冈属、栎属种为好，有实 践证明供灵芝栽培的树种约77种，一般来说凡是适于香菇、 木耳栽培的树种，也能用于灵芝菌椴木栽培。要求树皮厚实、 形成层发达，不易与木质部剥离；木材容重比较大，材质较硬实； 汉中一般在11月下旬至1月中旬份采伐椴木，树木直径要求6— 20 cm,直径过大者，可辟材做料，亩备材约25—30 to

接种时间 汉中接种时间一般安排在12月下旬至元月中旬，这段汉 中气温低、少雨、空气干燥，感染率低，接种成活率高，为 理想。4月初气温稳定在20T以上，可埋菌棒使灵芝原基慢慢 生长，经过半月时间发菌，菌丝积累养分多，为子实体正常生 长提供了营养供应，年内可收获1—2潮灵芝。

菌种准备 汉中目前主要品种为赤芝1号，盖大、肉厚、色泽亮，感 染率低，产量高，较为理想。亩备种为 2000kg。

种植流程

截椴装袋

将原材截成30 cm 长的短椴木，直径超过 20 cm 者，辟开 材树皮朝外，用利刀修光断面、枝叉面，以免剌破袋膜，引起 感染杂菌，将木材装入40x65 cm规格的0.005厚的低压聚乙 烯袋内，每袋装 3---6段，用绳子扎紧袋口。