永修灵芝养殖

					 
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基本参数
 
品牌
云海灵芝
产地
山东
用途
食用
	
 
  
 

                       
第3个是六芝和灵芝之间的联系，在中国古代“灵 芝”一词有很多含义，而《神农本草经》中的六芝 只是根据药性进行系统的分类。人们将灵芝当作祥 瑞，大概认为它有“灵”，主要是由药性和丰富的象 征意象共同决定。一些专家学者将六芝与灵芝进行 对比分析得出结论：六芝从根本上说，它的组成只 是由赤芝和紫芝。《神农本草经》中记载的黄芝、白芝、 青芝、黑芝四芝，在其他古代药物著作中，对它们 的记载很少，对它们的记载，第 1 个是《本草纲目》， 书中是这样描述的：黑芝又非常撤且多黄白，稀有 黑青者；第2个是《瑞应图》， 书中是这样描述的： 芝草常以六月生，春青、夏紫、秋白、冬黑。根据 现代的药物研究者研究和查找相关药物著作得出： 赤芝在成长阶段，初的菌盖是白色或者是黄白色， 紫芝的菌盖颜色比较深，接近于黑色。古代医学著 作中所记载的黄芝、白芝、青芝、黑芝四芝也可能 指的就是赤芝及紫芝。一些药物学家认为，灵芝的 主要特征是菌盖的外形像人的肾脏，半圆形或者类 似于圆形，表面颜色呈褐黄色或红梅色，有很好的 光泽性，还具有菌柄。菌肉的上半部分的颜色较浅， 下半部分较深，与许多医学著作所记载赤芝很相似， 因此赤芝这一类灵芝可以作为灵芝的代表的说法是很 有权威性的，推测古代医学著作中的灵芝就是赤芝 。
酶解法．

酶解法通过利用几丁质酶、 纤维素酶或溶壁酶 等酶液的一种或多种，使灵芝抱子细胞壁中的成分 降解，释放其有效成分．使用生物酶 辅助提取灵芝酸A，终实现灵芝酸A的提取率达 到 0. 54% ．

 溶菌法．

利用生物和灵芝抱子一同发酵，让生物在 发酵过程中降解灵芝抱子细胞壁． 利用益生菌枯草芽抱杆菌、嗜酸乳杆菌与灵芝 抱子进行液态发酵，终使得灵芝抱子破壁率达到 85%以上．

化学法

化学法的优点与生物法较为相似; 缺点是提取 溶剂易导致有效成分变性，且溶剂残留不易去除． 溶剂提取法．溶剂提取法利用“相似相溶”原理，使灵芝抱子 在水、乙醇等溶剂中长时间浸泡或回流，从而使有效 成分扩散到溶剂中.例如,Lee等8采用25%乙醇提 取灵芝中的成分，终减压浓缩并定容至500 mL保 存，通过灵芝的 25%乙醇提取物，研究其通过激活 Nrf2/HO-1 通路增强细胞的抗氧化作用，该方法对灵

芝孢子的提取率较好．
随着科学技术的发展以及科研人员对灵芝抱子 的深入研究，灵芝抱子的药理作用和预防保健功能 日益显现.目前，灵芝及灵芝抱子产品不再仅仅局限 于药用，而是更多地进入了食品、饮料和保健等大健 康产业. 因此，加大对灵芝抱子破壁技术和药理作用 的深入研究，找到高效、经济、合理的破壁方法，从而 使灵芝抱子的有效成分和药用价值达到大化的利 用.同时，深入研究灵芝抱子药理作用的物质基础和 作用机制，完善、丰富和发扬传统药材的作用，可为 灵芝抱子的合理利用找到更好的途径.

自古灵芝生长于深山峡谷之中，供奉于帝王富贵之家，对 老百姓而言则是可望不可及。随着现代科学技术水平的提高， 人工种植灵芝满足了普通消费者的需求。女口今，又有一种盆景 灵芝在京城亮相，这种既是药物又能起到观赏作用的植物受到 了顾客的欢迎。
用750g、口径4cm的瓶，也可采 用广口瓶或罐头瓶。

拌料装瓶 主料与辅料等先拌匀，把糖溶于 水中而后逐渐加入料中并充分拌匀， 每100kg干料加水140?160kg,以手紧 握料指缝中有少量水滴下为宜。采用 徒手或装瓶机分装，要求松紧适中， 直至离瓶口 1cm处，压平，中央用捣 木打孔至瓶底，洗净瓶口、瓶壁污 物，瓶口用牛皮纸包好。

灭菌接种

常压100兀灭菌，持续8?12h, 高压灭菌121兀，保持1.5h。待冷却 后，在无菌条件下接入菌种。然后放 到培养室，控制温度25兀，室内相对 湿度控制在70%以下。培养室内保持 黑暗状态，以利菌丝生长。一般经20d 发菌培养，当菌丝长至1/2瓶时，可 以除去封口纸，搬至于实体发生室。 此时控温25兀?28兀，相对湿度增至 90%~95%,保持空气清新，增强漫射 光。菌盖不断生长，直至四周白色生 长圈消失，即停止生长扩大，但仍可 继续加厚。子实体形成菌管，弹射出 红褐色孢子。