版权声明:本文首发自企业旺旺,请随意转发,本文编辑字数7758字,预计阅读时间,4分钟。news:利津灵芝菌种是由东营云海灵芝种植专业合作社提供,欢迎广大客户来我司考察,我们的联系人:马经理,地址:东营利民大药店总店对过.
基本参数
- 品牌
云海灵芝
- 产地
山东
- 用途
食用
提供适宜的培菌环境 在培养室或塑料薄膜大棚内暗 光培养,好保持七分阴三分阳,以利菌丝生长。清除鼠害。发 菌阶段,要定期检查、翻堆、通风,严防料温上升到32t以上 而出现“烧菌”现象;发菌期间培养室(棚)内温度低于20t, 可用火加温,每天中午通风 1~2h。 菌丝爬满木段后,再在弱 光环境中培养20 d以上,促使菌丝老化,培菌时间需2~3个
(上接 P29)
加葡萄糖(处理③)。在基础配方中添加牛肉膏和蛋白胨后,虫 草生长与只添加无机盐相比没有明显差别, 推测牛肉膏和蛋 白胨提供的主要营养物质———磷酸盐、碳源、氮源和维生素在 磷酸二氢钾和硫酸镁存在的情况下已并非限制性因子, 即达 到了营养饱和。因此再添加并不能有促进生长作用,反而由于 添加物质过多导致培养基缝隙过密,不利于出草。处理⑤和处 理⑥的无机盐和葡萄糖添加量相等, 但分别添加了牛肉膏和 蛋白胨,虫草生长出现统计学差异,这可能是由于牛肉膏和蛋 白胨分别添加导致培养基中C:N比例改变,牛肉膏中提供大 量碳源,而蛋白胨提供大量氮源,而只有在合适的C:N前提 下,虫草子实体才能正常生长[7]。 在葡糖糖提供了足够碳源的 基础上,培养基中添加蛋白胨更适合虫草生长。在大米培养基 中只添加有机质(处理②),虫草的生长和只添加无机盐相当, 因此, 在实际生产中, 性质稳定而价格较低的无机盐更为实 用。随着科学技术的发展以及科研人员对灵芝抱子 的深入研究,灵芝抱子的药理作用和预防保健功能 日益显现.目前,灵芝及灵芝抱子产品不再仅仅局限 于药用,而是更多地进入了食品、饮料和保健等大健 康产业. 因此,加大对灵芝抱子破壁技术和药理作用 的深入研究,找到高效、经济、合理的破壁方法,从而 使灵芝抱子的有效成分和药用价值达到大化的利 用.同时,深入研究灵芝抱子药理作用的物质基础和 作用机制,完善、丰富和发扬传统药材的作用,可为 灵芝抱子的合理利用找到更好的途径.
自古灵芝生长于深山峡谷之中,供奉于帝王富贵之家,对 老百姓而言则是可望不可及。随着现代科学技术水平的提高, 人工种植灵芝满足了普通消费者的需求。女口今,又有一种盆景 灵芝在京城亮相,这种既是药物又能起到观赏作用的植物受到 了顾客的欢迎。菌种不合格 主要表现为栽培种带有杂菌; 菌龄过 长, 菌种老化,萌发力差,吃料慢,菌丝弱,接种后封面时间长;高 温、变温培养的菌种,菌丝纤细无力,扩展缓慢。
栽培季节安排不当 一是芝棒制作及接种期安排过晚 (如 2 月以后), 如春 季突遇高温天气 , 发菌棚内温度达到 40弋以上,极易“烧菌”,菌丝生理活动受到限制并逐渐死亡, 各种杂菌趁机感染。 二是芝棒制作及接种期安排过早(如 11 月以前),接种期间气温高,杂菌活跃,菌棒易感染。
芝场环境污染 主要是上年度染杂菌袋和出过芝的老 袋以及当年污染的菌袋在房前、屋后、马路边、芝 场旁边晾 晒,没有及时清理销毁,致使大量霉菌孢子在空气中飞扬,造 成环境污染。超临界提取法.
超临界提取法利用气体在超临界状态下的性 质,即流体的性质,使有效成分被流体萃取,Li等M 运用超临界CO2萃取技术提取灵芝抱子,萃取率达 到37%.
机械法
机械法的优点是操作简单、易行; 缺点是机械设 备投资大、运行成本较高.
碾压、挤压法.
在低温等条件下,利用罐体和球磨等的迅速摆 动、碾磨、挤压将灵芝抱子破壁. 利用高能纳米冲击磨对灵芝抱子进行破壁处理,灵 芝抱子的破壁率在80%以上,且能有效解决黏球、 黏壁现象.
高压气爆法.
高压气爆法通过在某一时间内将未破壁的灵芝 抱子维持在高压力的状态中,然后在另一时间内泄 压至较低压力,使灵芝抱子细胞壁上的孔穴增大和 增多.例如,刘东波等运用高压气爆法处理灵芝 抱子样品后,灵芝多糖和三萜提取率有较大提高. 气流粉碎法.