平顺灵芝培训

					 
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5分钟前更新:我公司主营:平顺灵芝培训,newsBULfVp5联系人:马经理,地址:长治利民大药店总店对过,欢迎致电咨询.

基本参数
 
品牌
云海灵芝
产地
山东
用途
食用
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                       
培菌环境不良 主要是培养室内湿度过大， 通风不良， 环境不洁，甚至有鼠害。 个别芝农在培养室内洒水并使地面上 存有积水，空气相对湿度超过70％，利于杂菌滋生。

高温烧菌 培养室温度太高，杂菌易生长；发菌期菌袋 内温度升至32弋以上，没及时疏袋散热，造成烧袋，致使绿霉 等杂菌严重感染。培菌时有两个升温关键期，一是菌种萌发覆 盖料面后的迅速生长期； 二是早春气温迅速升高。 高温烧菌 后，病害症状没及时表现出来，但由于灵芝菌丝受损严重，芝 棒割袋下地后，病害很快爆发。

芝棒菌丝体成熟度不足 灵芝菌丝体成熟度不足，菌 丝体抗性弱，芝棒下地、菌袋剪口后仍易感染杂菌。

阳光暴晒菌袋 菌袋覆土后，日照强烈，迅速升温，芝 棚遮阳度小（甚至没有遮阳），致使菌袋菌丝体被太阳暴晒受 损后感染杂菌。
灵芝，始载于《神农本草经》，属于担子菌纲多 孔菌科灵芝属的一种药用真菌植物． 灵芝孢子是灵 芝在成熟时从菌盖中弹射出来的极小的孢子，具 有较高的药用价值和药理活性，其药理作用主要 为抗癌、免疫调节、抗氧化、神经保护、保肝和抗糖尿 病等． 由于灵芝孢子具有双层细胞壁，其主要为 几丁质、纤维素、木质素等，导致其细胞壁坚韧，不易 破解，使其中的有效成分难以被人体吸收利用． 对此，本研究主要综述了灵芝孢子的破壁方法及其 药理作用，以期充分了解灵芝孢子的研究现状，为其 进一步的研究、开发和利用提供一定的参考依据．  灵芝孢子破壁方法

目前，国内外有关研究对灵芝孢子的破壁方法 概括起来主要有5 种，分别为生物法、化学法、物理 法、机械法和综合法．

生物法

生物法的优点是基本不消耗能量，破碎效果较 好，设备简单; 缺点是需要的时间较长，并且难以去 除残留的酶液或生物等． 孢子萌发法．

孢子萌发法主要利用灵芝孢子自身的萌发能力 破坏灵芝 孢子 细胞 壁，释 放胞 内 成分． 将灵芝抱子和面粉等混合，在温度27?29 °C、相对湿度75%?85%条件下发酵，结果显示，灵 芝抱子萌发良好．
盆景灵芝是把灵芝种植在花盆中。在北京西单商城，一盆 盆盆景灵芝排放在五颜六色的鲜花专柜旁，青苔覆着盆土使灵 芝显得素淡典雅，它们又像把把小阳伞在鲜花丛中独擎一片天 空。许多驻足观看的消费者都显示出浓厚的兴趣。售货小姐也 不厌其烦地一遍又一遍介绍灵芝的养护方法和药用功能。

现代科学证明，灵芝确是一种能治疾病，强身健体的良药。 它的营养成分极为丰富，有30多种酶类，15种矿物质和多种维 生素,并含有对人体极为有益的有机错和多糖体。由于有机错具 有增强血红蛋白的抗拉能力，能促进血液循环畅流，促进人体新 陈代谢，增强人体免疫力的功能，生长过程中的灵芝，呼吸量大， 且能散发出对人体极为有益的抱子粉,抱子粉是灵芝的精华,药 用价值超过灵芝实体的十倍。居室中若放一盆灵芝，空气则焕然 一新。

售货小姐说，这种盆景灵芝比较容易养护，方法也较简单。 灵芝生长在15度以上33度以下的环境。在这个温度范围内，每 天早晚给它各喷一点水，保持温度，避免阳光直射就可以了。灵 芝若遇不适宜的温度,将处于休眠状态,遇适宜的条件将萌动生 长。
使用高质量的塑料袋， 减少孔 使用产品质量可靠、 稳定的厂家生产的塑料袋,厚度要求0.035 mm~0.05 mm,装 袋 、 灭菌 、 接种及运输过程中要轻拿轻放， 发现被段木块刺破 的菌袋，须用纸胶布或透明胶布粘住菌袋砂眼或孔。

灭菌彻底 灭菌仓内叠放料袋时要堆叠合理，纵向每 4 排料袋约宽60 cm作为一行，行与行之间要留有空隙，以使蒸 汽均匀循环。 用旺火烧到罩膜鼓起时，排出冷空气，当罩膜内 温度达到100P时，连续保持24~30 h，才可以停火降温;注意 加温过程中要适时加水 ， 保持水在规定的水位范围内， 加水过 程中要保证罩膜内温度不下降。 灭菌时，防止灭菌罩膜漏气， 要注意蒸汽炉的蒸汽发生量与灭菌物数量相匹配， 灭菌袋数 增加，应相应延长灭菌时间。

接种时防止料温太高料温太高，超过38t，易烧死菌 种，好是在灭菌后的料袋还有余温（32~35t）时接种。