和顺灵芝技术培训基地

					 
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基本参数
 
品牌
云海灵芝
产地
山东
用途
食用
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                       
培菌环境不良 主要是培养室内湿度过大， 通风不良， 环境不洁，甚至有鼠害。 个别芝农在培养室内洒水并使地面上 存有积水，空气相对湿度超过70％，利于杂菌滋生。

高温烧菌 培养室温度太高，杂菌易生长；发菌期菌袋 内温度升至32弋以上，没及时疏袋散热，造成烧袋，致使绿霉 等杂菌严重感染。培菌时有两个升温关键期，一是菌种萌发覆 盖料面后的迅速生长期； 二是早春气温迅速升高。 高温烧菌 后，病害症状没及时表现出来，但由于灵芝菌丝受损严重，芝 棒割袋下地后，病害很快爆发。

芝棒菌丝体成熟度不足 灵芝菌丝体成熟度不足，菌 丝体抗性弱，芝棒下地、菌袋剪口后仍易感染杂菌。

阳光暴晒菌袋 菌袋覆土后，日照强烈，迅速升温，芝 棚遮阳度小（甚至没有遮阳），致使菌袋菌丝体被太阳暴晒受 损后感染杂菌。
第3个是六芝和灵芝之间的联系，在中国古代“灵 芝”一词有很多含义，而《神农本草经》中的六芝 只是根据药性进行系统的分类。人们将灵芝当作祥 瑞，大概认为它有“灵”，主要是由药性和丰富的象 征意象共同决定。一些专家学者将六芝与灵芝进行 对比分析得出结论：六芝从根本上说，它的组成只 是由赤芝和紫芝。《神农本草经》中记载的黄芝、白芝、 青芝、黑芝四芝，在其他古代药物著作中，对它们 的记载很少，对它们的记载，第 1 个是《本草纲目》， 书中是这样描述的：黑芝又非常撤且多黄白，稀有 黑青者；第2个是《瑞应图》， 书中是这样描述的： 芝草常以六月生，春青、夏紫、秋白、冬黑。根据 现代的药物研究者研究和查找相关药物著作得出： 赤芝在成长阶段，初的菌盖是白色或者是黄白色， 紫芝的菌盖颜色比较深，接近于黑色。古代医学著 作中所记载的黄芝、白芝、青芝、黑芝四芝也可能 指的就是赤芝及紫芝。一些药物学家认为，灵芝的 主要特征是菌盖的外形像人的肾脏，半圆形或者类 似于圆形，表面颜色呈褐黄色或红梅色，有很好的 光泽性，还具有菌柄。菌肉的上半部分的颜色较浅， 下半部分较深，与许多医学著作所记载赤芝很相似， 因此赤芝这一类灵芝可以作为灵芝的代表的说法是很 有权威性的，推测古代医学著作中的灵芝就是赤芝 。
段木基质变质 主要是装袋时气温较高， 装袋后放置 时 间过长，没有及时灭菌；料袋灭菌时升温时间过长；段木基质 水份含量过大 ， 均可造成段木基质变性发酸等。

塑料袋质量差 塑料袋太薄（0.035 mm以下），质量差, 段木块毛刺多，装袋、接种及运输过程中未轻拿轻放或机械 破损，致使菌袋出现孔，造成污染。

  罩膜初鼓起时，未放冷气；袋破或底层袋泡水或扎口太松造成 水袋； 常压灭菌保持时间不够、 温度不够或中间加水降至 100弋以下时间太长；罩膜漏气，温度达不到要求值。

接种时料温太高 接种时料袋温度太高，超过菌种所能 承受的温度范围， 造成菌种被烫伤或烫死后不萌发并感染杂 菌。
灵芝的象征

在古代人民的价值观里，出现灵芝，是上天和 人相互感应的结果。出现灵芝后，古代的统治者认 为这是上天对自己管理天下的一种肯定，唐代的一 些著作写到：“仪凤间，河西蝗，独不至方翼境，而 它郡民或馁死，皆重茧走方翼治下；乃出私钱作水 硝簿其赢，以饥嚓，构舍数十百楹居之，全活甚众， 芝产其地”在宋代的书籍中是这样描述的：“芝草， 王者慈仁则生”又云：“芝英者，王者亲近眷老、养 有道则生”然而有些人利用这种现象来达到自己的 目的，例如唐代有一个叫李宝臣的人，轻了别人 说的话，编造了一个自己是上天派到人间的使者的 谎言，在自己的居所里伪造灵芝，并告示自己的辖区： 天降灵瑞，非予所求，不祈而至”他的下属虽然知 道这是他编造的，但是不敢对他进行反驳。李宝臣 显然是想借灵芝这一祥瑞的名义来达到自己不可告 人的目的，为自己谋反提供基础，只可惜事情还没 有做完，就被人杀死在家中。此外，灵芝的出现还 代表着对孝顺的人的奖励，《宋史》中这样说道：“孝 义所感，醋泉、甘露、芝草、异木之瑞”从唐朝到明 朝，因为百姓的孝顺行为感动上天致使灵芝的出现 的事件有很多记载。例如，唐代安丰县孝子李兴守 父丧期间，他父亲的坟墓上生出了紫芝和白芝，这 件事被柳宗元知道后，将这件事写进了他的著作《寿 州安丰县孝门铭》里。宋代有一个叫杨大的人，因 为亲人的去世， 非常悲伤，在亲人的坟前守墓直到 去世，在他的墓前长出了白芝。还有一个明代的叫 孙世勤的人，非常孝顺，他的家里长出了 3 个灵芝。 然而，灵芝还和许多其它的事联系在一起，上 文提到的“白芝”象征着孝义，有时也代表着和白 事有关。公元前761年8月26日，延英殿的梁上生 出了玉芝，唐肃宗著作了《玉灵芝诗》，虽然大臣们 纷纷来到殿前进行祝贺，但是占卜的结果是，会有 丧事出现，果不其然，第二年唐肃宗及其父亲唐玄 宗都因病去世 。