潞城灵芝棒

					 
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基本参数
 
品牌
云海灵芝
产地
山东
用途
食用
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                       
Jin等固研究发现，灵芝抱子粉对镉（Cd）引起的肝 损伤小鼠具有保护作用，其作用主要是减少血清中 ALT、AST 含量和肝脏指数，改善组织的病理状态. 胡宗苗等［33 观察到灵芝抱子对 CCl4 肝损伤小鼠的 纤维化保护作用，经灵芝抱子治疗后可显著降低小 鼠血清中ALT和AST含量，升高肝组织中SOD含 量，降低MDA含量，组织病理学显示，灵芝抱子可 使肝纤维化程度降低，且肝组织中 MMP-9 蛋白表达 显著降低,提示灵芝抱子可能通过调节MMP-9蛋白 来改善肝纤维化.

 抗糖尿作用

在灵芝抱子的抗糖尿作用方面，Ma等閃研究 发现，灵芝中的成分，如多糖、三萜、蛋白聚糖和蛋白 质等均具有抗糖尿病作用，灵芝多糖和蛋白聚糖的 FYGL组份具有降低总胆固醇、甘油三酯和体内低 密度脂蛋白的水平，这可能有助于预防糖尿病并发 症的发生，如动脉粥样硬化和高脂血症.Xiao等阴 研究发现，灵芝多糖中的 F31 组份具有抗糖尿病的 潜力，其作用机制可能是通过激活AMPK通路从而 减少肝葡萄糖调节酶 mRNA 的水平、改善胰岛素抵 抗和降低附睾的脂肪率有关，因此，其可以用来预防 和治疗肥胖和 2 型糖尿病.
灵芝包括多孔菌科灵芝属真菌赤芝Ganoderma lucidum （Leyss. ex Fr.） Karst.或紫 芝G. sinense Zhao, Xu et Zhang,具有补气安神、止咳平喘等功效，主治虚劳、心悸、 失眠、头晕、神疲乏力、久咳气喘、冠心病、矽肺、肿瘤⑵。我国是早认识和利用 灵芝的国家，关于灵芝扶正固本、滋补强壮的作用历代的医药学专著均有记载，两千 多年前的周朝，《列子?汤问》一书中就记载了“朽壤之上，有菌者芝……煮汤沸其味 清芳，饮之明目、心静、肾坚、脑清，其宝物也J《神农本草经》记载了六种灵芝: 赤芝、青芝、黄芝、白芝、黒芝和紫芝，《本草纲目》更是详细的记录了灵芝的种类、 药性。灵芝功效不断得到验证，对灵芝的药理作用研究也已走向世界，如美国、日本、 英国等国家先后开展了对灵芝的药理与临床的深入研究，《美国草药药典》也正式收 载了灵芝，而该药典迄今只收录十来种中药材或天然药物，足以看出全球对灵芝类药 材的重视。
灵芝的抗氧化作用与多糖有关，并与多糖的单 糖组成、分子量有较大关系.Heleno等28在对灵芝 不同部位多糖的提取中发现，灵芝菌丝体中提取的 多糖含量高，灵芝抱子中提取的多糖抗氧化活性 好，其DPPH清除率为0. 15 mg/mL,还原能力为 0. 69 mg/mL，均比其他部位提取的多糖抗氧化能力 强. Deepalakshmi  实验发现灵芝抱子的乙醇提 取物表现出强烈的抗氧化活性，其体外抗氧化活性 显示，灵芝抱子的乙醇提取物对ABST、DPPH、OH -、 O2－ 的体外清除能力均较抗坏血酸低，但相差不大.

神经保护作用

灵芝抱子对神经系统有一定的保护作用.Zhou 等30研究发现，给大鼠服用高剂量（8 g/kg/d）的灵 芝抱子粉可以使大鼠海马区谷胱甘肽/谷胱甘肽过 氧酶（GSH/GR）和丙二醛（MDA）恢复到正常水平， 保护大鼠的海马区神经细胞，从而减少阿尔茨海默 病的发生. Gokce 等［31 观察到，给予脊髓损伤大鼠 灵芝多糖后，其能够减少组织中半胱氨酸蛋白酶-3、 肿瘤坏死因子a、过氧化物酶、丙二醛和一氧化氮的 水平，从而保护脊髓损伤神经细胞.

保肝作用 相关研究表明，灵芝抱子具有护肝、保肝作用.
用750g、口径4cm的瓶，也可采 用广口瓶或罐头瓶。

拌料装瓶 主料与辅料等先拌匀，把糖溶于 水中而后逐渐加入料中并充分拌匀， 每100kg干料加水140?160kg,以手紧 握料指缝中有少量水滴下为宜。采用 徒手或装瓶机分装，要求松紧适中， 直至离瓶口 1cm处，压平，中央用捣 木打孔至瓶底，洗净瓶口、瓶壁污 物，瓶口用牛皮纸包好。

灭菌接种

常压100兀灭菌，持续8?12h, 高压灭菌121兀，保持1.5h。待冷却 后，在无菌条件下接入菌种。然后放 到培养室，控制温度25兀，室内相对 湿度控制在70%以下。培养室内保持 黑暗状态，以利菌丝生长。一般经20d 发菌培养，当菌丝长至1/2瓶时，可 以除去封口纸，搬至于实体发生室。 此时控温25兀?28兀，相对湿度增至 90%~95%,保持空气清新，增强漫射 光。菌盖不断生长，直至四周白色生 长圈消失，即停止生长扩大，但仍可 继续加厚。子实体形成菌管，弹射出 红褐色孢子。