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铅山1公分香椿苗特价批发

  • 公司: 鼎鸿农业科技有限公司
  • 价格: 面议
  • 联系人: 郑经理
  • 发布时间:2024-04-21 00:14:03
  • 所在地:上饶
  • 标题: 铅山1公分香椿苗特价批发
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铅山1公分香椿苗特价批发,上饶鼎鸿农业科技有限公司为您提供铅山1公分香椿苗特价批发,联系人:郑经理,电话:15315386863,地址:上饶开发区育苗基地。

红油香椿采收期管理技术要点 (1)温度。红油香椿定植后7--10天,不需立即加温,利用自然光热即可。白天气温需保持10--25℃,夜间10℃以上;土壤的适宜温度为16--25℃,定植后日平均温度只要控制在15℃以上,一般19--20天芽即可萌动,为了使之提早发芽,用100mg/l的赤霉素处理已处于休眠状态的顶芽,可明显提高萌发株数。萌芽后,温度保持在20℃以上,经过10--15天,芽长可达20--30厘米,一般从定植到第1次采收需30--40天。 (2)湿度。红油香椿芽生产的适宜湿度为70%左右,棚内湿度过大时就要放风排湿,湿度不足时要定期向枝干上喷水,定植后10天起,每隔3--5天在枝干上喷水1次。 (3)及时撤膜。当谷雨以后地温达到18℃时,就要及时撤去大棚薄膜,让树苗慢慢适应自然环境。香椿在自然阳光下生长发育很快,但容易老化。应提前准备黑红两层两色乙烯薄膜袋,在每个香椿芽长到5厘米时套上袋状的隔光膜,这样既增加了香椿产量,又能保证香椿不老化。当芽长到15厘米时,连袋一起采下,销售时再去掉外袋,外袋可反复多次利用。 (4)追肥。及时追肥是稳产高产的基础。每次采芽后,要追施氮肥5.0--7.5公斤,磷肥2.5--4.0公斤,钾肥1.5--2.0公斤,施肥后浇透水1次。此外,在顶芽萌动后,每隔10--15天进行1次根外追肥。用0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾和0.3%的三元复合肥交替喷施。 (5)整枝。常规定植和篱式定植的整枝方式不同。 常规定植:为提高产量,采用打顶芽、环剥短截、喷矮壮素等方法,将红油香椿苗木矮化,促其萌发侧枝,多头采芽。1--3年幼树采芽时,要注意与培养树形相结合,不可将芽采尽,否则不利幼树生长。寒露刚移栽进大棚的苗木暂不打顶,因为木质部贮藏的养分可供一茬香椿生长,初茬打了是浪费。可让它出头茬香椿,提高利用率,并能在快速生长中进行呼吸和光合作用,促进根系的生长发育。待第2茬香椿芽采摘时,再将顶部同时打去定干,此时新根系已发育,有能力吸收地下营养,可在地面上40厘米处短截定干,定干后喷施15%多效唑200--400倍液1次,可促进矮化分枝快速发育。以后每次采摘香椿都要依树形发育情况及时打顶打杈,确保树冠多分枝多长芽,以提高产量。 篱式定植:1--2年的幼篱管理重在培根,第1年只摘取株位过高的主芽,促发低位侧芽;第2年保存矮苗主芽,使篱内各株的生长趋于同一高度,形成整齐丰满的篱垣形式。成篱管理还应注意以下几点:第一,成篱的整形修剪。当年椿芽采收后,应及时短截长枝,矮化篱垣,使篱垣高度保持在1米以下,并促发低平位侧芽。第二,红油香椿芽采收后拆棚,回缩修剪,并追施以磷肥为主的混合速效液肥,切忌偏施氮肥。在夏秋雨水过多的年份,还应采取断根或喷施激素(如矮壮素等)进行矮化,以利翌年春棚催芽。第三,经4--6年的成篱栽培,植株逐渐形成了一些老枝,这些老枝椿芽产量低,品质差,必须进行更新。老篱更新应在加强肥水管理的基础上进行。其作法是早春在距地面5--8厘米处去弱留强,剪老留新,并按每亩追施磷钾复合肥100--150公斤,氮肥80--100公斤,施肥后及时灌水,当年可形成新篱。次年便可恢复成篱的正常产量。 5、及时采收。大棚香椿11月中旬定植,一般在12月中下旬可采收第1茬,采收的标准是椿芽长20--25厘米。第1次采芽时要狠掰顶芽,顶芽掰后侧芽才可萌发。每隔15天采收1次,至清明前后可逐次向下采芽5--6次。一般每亩可产香椿芽5000--5500公斤。红油香椿日光温室栽培技术 日光温室红油香椿栽培大体有3种形式:①冬季只生产一茬香椿,春季采收结束后撤掉薄膜,香椿苗木留原地;②日光温室香椿收完后,将苗木移栽到露地,腾出温室种植番茄、茄子、辣椒等夏菜;③香椿和黄瓜、番茄、菜豆、水萝卜、磨菇等插空生产。 1、整地施肥。日光温室栽培红油香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤,过磷酸钙不少于100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻后整地作畦,畦宽80--100厘米。2、品种选择。选择适宜矮化栽培的高产优质香椿品种,如山东德州的红油香椿。3、定植。定植苗木应适时挖取。定植过早,香椿休眠还未完成,栽入温室后芽头短且细长,产品纤维多,香味不浓并伴有苦涩味,品质差;定植过晚,香椿苗不耐寒,遇寒后地上部受冻,容易引起干梢。西北地区起苗时间一般在10月下旬至11月中旬。红油香椿落叶后经5℃以下低温17天左右完成休眠。为打破休眠可在11月中下旬将苗木栽人温室后延迟到12月上中旬寒潮来临前扣棚,也可在起苗后露天假植延迟栽苗。挖苗时要尽量多留根,苗挖出后按大小分级。适合温室栽植的优良苗木标准为:当年生苗高0.6--1.0米、茎粗1厘米以上,1--2年生苗高1.0--1.5米、茎粗1.5厘米以上,组织充实,顶芽饱满,根系发达,根幅20厘米左右,无病虫害和冻害。茎干细的苗木发芽早,但芽细弱,产量低。受冻苗通过剪除枯死部分,刺激下部侧芽萌发后也可利用。栽苗时南低北高。定植前,先作1.5米宽的畦,每畦间隔50厘米(留作采收人行道)。定植密度为15厘米x15厘米,每亩可定植3万株左右。定植时,按株行距边排苗、边埋土,埋土厚度比根颈部原入土稍厚即可,土踩实后浇1次透水,以利缓苗并防止顶芽抽干。 4、温室管理。冬季温室内红油香椿萌芽与生长的温度比露地高2--4℃,当温度升高到12--14℃时萌芽,18--22℃时芽薹才伸长,所以温室香椿在11月下旬到12月上旬后,一定要注意盖帘保温,使白天温度保持在23℃,夜间10℃,40天左右可发芽。如果封膜后,到春节前20天椿芽还未萌动,或室内最低温度已降至4--5℃,必须生火提温。待白天温度升至18℃左右时压火,下午温度降到15℃时再加火。使温室内昼温保持在15--22℃,夜温保持在15℃左右。室温低时萌芽不整齐且需要时间长。当椿芽长到15--20厘米时设法将室内温度提高到22℃以上,促进嫩叶成绛紫色,不但外观美,且味浓,较甜,品质好。温度高于30℃时虽复叶生长快,但纤维多,椿芽着色差。 红油香椿采收期间,室温可高些,以白天18--24℃,夜间13--15℃较好,这样有利于椿芽生长。初次采收后,如天气过冷,除生火加温外,可在室内加设小拱棚,或挂双层膜,以提高温室内温度,促进第2茬椿芽的萌发。 红油香椿定植后,每隔10--15天浇1次水。采收期间每次采前3--5天于晴天中午喷水,至叶面滴水为止。空气干燥时向空中喷水,使温室内空气相对湿度保持60%--70%。中午棚温超过30℃开窗通风。上午卷帘时,用长竹竿轻拍薄膜,使膜上水珠下滴。若膜面灰尘太多,可中午向棚面喷水清洗。

以上是铅山1公分香椿苗特价批发的图片
香椿苗菜项目的优势 ★香椿苗菜是一种无污染、食用安全的绿色蔬菜 香椿苗在整个培植过程中,除了定期适量喷水外,不需要施用任何农药、化肥,完全符合绿色食品生产条件要求,真正可以称之为“放心菜”。 ★生产没有季节限制,一年四季均可,生产周期短、效率高 香椿苗菜栽培是在室内或温室大棚进行,环境条件可受人工控制,不受季节限制,不受自然天气影响,弥补了树芽香椿的季节性短缺。新法栽培每茬仅需12-15天,天天种天天卖采用立体培植,每平方米的年产值,超过一亩地常规蔬菜的年产值。 ★香椿苗菜生产为无土栽培,室内立体化生产,不占用耕地采用立体培植,每平方米的年产值,超过一亩地常规蔬菜的年产值。 ★香椿苗菜生产为无土栽培,室内立体化生产,不占用耕地 泰安市鼎鸿农业科技有限公司香椿种苗开发中心,致力于泰山红香椿的选育、开发、推广。十几年来,通过与各大院校的紧密合作,不懈努力,现已形成种、苗、菜一体的专业化科研实体,为农民致富起到了积极的推动作用,使所有的县、乡成为全国闻名的香椿生产基地。我中心年提供香椿、青香椿种子10万斤,年培育泰山红香椿苗、青香椿和温室大棚专用香椿苗1仟万,拥有香椿温室大棚200个,常年提供香椿芽。本中心的香椿芽苗菜技术已经成为农民、下岗职工发家致富的黄金项目。香椿栽培在我国已有2000多年的历史,随着社会发展和人民生活的不断提高,香椿的观赏价值得到了更大的重视。香椿树香气溢人,能净化空气中的有害物质,集观叶、花、果与采摘食用于一身,已成为公园、厂矿、道路绿化的首选苗。无土培育香椿苗菜,不用土壤,无需充足阳光,可在室内弱光条件下生产,不仅不占耕地,而且可以充分利用空闲房屋资源,农村城市均可发展。 ★ 香椿苗菜活体上市销售,最大限度地保持了鲜活度 香椿苗菜整盘活体上市销售,使其从“上市苗”开始一直到“食用前”仍然处于活体状态,消费者可随吃随取,保持了产品鲜嫩爽口的食用品质。 ★ 香椿苗菜营养丰富,具有很高食用价值及药用保健价值 香椿苗菜中含有丰富的蛋白质,其含钙量在蔬菜中名列前茅,含维生素C是白菜的2.5倍,芹菜的20倍,还含有丰富的磷、铁、胡萝卜素及B族维生素等营养物质,具有开胃、调节人体内分泌等功能,经常食用能增强消化能力,提高抗病能力,是一种药食两用的高档保健蔬菜。 ★香椿苗菜食用方法更为丰富多彩 香椿苗可作为香料、调味蔬菜、配菜,可炒食、凉拌、油炸、腌制等,食用方法多种多样。比传统的树芽香椿的食用方法更丰富多彩。 ★生产规模可大可小 风险低 发展空间大 香椿苗菜生产方式灵活,既可规模化生产,又可小型化家庭培育。无需专用设备,无论城市农村,只要有空闲场地均可生产,小规模生产投资仅需几百元,小投入起步,逐渐发展壮大,稳扎稳打,可使创业风险降到最低。 ★ 香椿苗菜生产成本低,市场售价高,经济效益显著 每盘香椿苗用种50-100克,种子成本1-3元,香椿苗每盘市场售价12-20元。1平方米的室内场地,立体培植香椿,年产值可达1-2万元,经济效益高。 ★ 香椿苗菜市场需求量大,销售前景好 香椿苗采的食用方法与树芽香椿相同,中国人普遍喜欢食用,从家庭到酒店都已普及,市场成熟,填补了季节性和地域性的巨大市场空缺,前景十分广阔。 无土培育香椿苗菜,不用土壤,无需充足阳光,可在室内弱光条件下生产,不仅不占耕地,而且可以充分利用空闲房屋资源,农村城市均可发展。 ★ 香椿苗菜活体上市销售,最大限度地保持了鲜活度 香椿苗菜整盘活体上市销售,使其从“上市苗”开始一直到“食用前”仍然处于活体状态,消费者可随吃随取,保持了产品鲜嫩爽口的食用品质。 香椿是我们很多客户朋友喜爱的绿色蔬菜,是我们健康生活的主要食物,因此,各种香椿苗的培育工作也逐渐成为我们广大客户朋友关注的焦点,其中关于香椿苗的防冻工作的具体知识,小编简单为您介绍总结。 在一年之中,香椿苗的根茎部分是最晚停止生长,最晚进入休眠,而在第二年的春天开始活动及解除休眠又较早,因此,抗寒能力较低,加之根茎所处的部位接近地表,温度变化大,当晚秋或晚春温度骤然下降时,最易受低温或温变的伤害。 一旦根茎受冻后,首先树皮变色,以后干枯,可表现为局部的一块,也可能呈环状。根茎冻害会使香椿苗受到很大危害,最严重的会引起树势衰弱或整株死亡。 总结以上防冻知识,希望能够为您更加顺利的进行香椿苗的培育工作提供支持帮助,另外,我们苗圃也会继续为您提供更加全面的其他种类苗木产品,欢迎客户朋友光临公司参观了解吧。 苗木的培育、管理工作,是很多苗圃工作者、绿化工作者最重要的工作,香椿苗是很多人们喜爱的主要蔬菜,关于香椿苗的基本管理知识,小编先简单的为您介绍总结香椿苗管理知识。 将配好的营养液加入容器内,数量以容积的2/3为宜。再将用生根粉和萌芽素处理过的枝条切口朝下插入容器中,最后将其移入温棚内进行培育。最初每个月要隔4-6天向容器内补充一次营养液。以后每隔2-3天补充一次。棚内温度白天控制在20-25℃,夜-15℃。一般20天后,香椿即可发芽,25-30天即可采摘上市。 简单介绍以上方面的管理知识详情,希望能够为您更加顺利的进行香椿苗的培育、管理提供支持,保障苗木的成活率的提升,更加全面的苗木产品选购,欢迎您光临我们基地进行咨询了解吧。

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泰山红油香椿营养分析 香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 香椿适合人群: 一般人群均可食用。 辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药; 香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。 香椿食疗作用: 香椿苦、涩、平,入肝、胃、肾经。 具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效; 主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症; 还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。 食用功效: 1、它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。 2、香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。 3、香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 4、香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。 制作指导: 1、在做菜前,将洗净的香椿用开水略焯一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩,再用来拌豆腐、炒菜就会更具特色。 2、香椿芽以谷雨前为佳。应吃早、吃鲜、谷雨后,其膳食纤维老化,口感乏味,营养价值也会大大降低。 3、香椿宜烫后吃。有资料表明,每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐,老叶中含有亚硝酸盐达每千克53.9毫克。这样高的含量,容易使人发生亚硝酸盐中毒。试验结果发现,用水洗过的香椿叶亚硝酸盐含量则为每千克34.1毫克,而用开水烫后香椿中的亚硝酸盐的含量仅为每千克4.4毫克。试验还证明,用盐腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量。所以尽量要吃用开水烫过的香椿。 小贴士: 俗话说“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质。”意思就是说谷雨节气以前的香椿很嫩,而过了谷雨,香椿就老了,所以食用香椿最好在谷雨节气以前食用,因为谷雨后食用的话,不仅香椿的口感乏味,营养价值也大大降低了。 育苗 1、选择优质种子 选当年的新种子,种子要饱满,颜色新鲜,呈红黄色,种仁黄白色,净度在98%以上,发芽率在40%以上。 为了出苗整齐,需进行催芽处理。催芽方法是:用40℃的温水,浸种5分钟左右,不停地搅动,然后放在20℃~30℃的水中浸泡24小时,种子吸足水后;捞出种子,控去多余水分,放到干净的苇席上,摊3厘米厚,再覆盖干净布,放在20℃~25℃环境下保湿催芽。催芽期间,每天翻动种子1~2次,并用25℃左右的清水淘洗2~3遍,控去多余的水分。有30%的种子萌芽时,即可播种。 3、适时播种 选地势平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地,结合整地施肥,撒匀,翻透。在1米宽畦内按30厘米行距开沟,沟宽5~6厘米,沟深5厘米,将催好芽的种子均匀地播下,覆盖2厘米厚的土。 4、幼苗管理 播后7天左右出苗,未出苗前严格控制浇水,以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出4~6片真叶时,应进行间苗和定苗。定苗前先浇水,以株距20厘米定苗。株高50厘米左右时,进行苗木的矮化处理。用15%多效唑200~400倍液,每10~15天喷1次,连喷2~3次,即可控制徒长,促苗矮化,增加物质积累。在进行多效唑处理的同时结合摘心,可以增加分枝数。 定植后管理 1、整地施肥 日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤,过磷酸钙不少于100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻。然后整畦栽苗,一般畦宽80~100厘米 2、定植密度 定植密度以每亩定植3万株左右,株距15厘米、行距15厘米为宜。 3、精细管理 温度管理:开始几天可不加温,使温度保持在1℃~5℃以利缓苗。定植8~10天后在大棚上加盖草苫,白天揭开,晚上盖好。使棚内温度白天控制在18℃~24℃、晚间12℃~14℃。在这种条件下经40~50天即可长出香椿芽。 激素调节:定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4~5个休眠芽用抽枝宝定位涂药,1克药涂100~120个芽,涂药可使芽体饱满,嫩芽健壮,产量可提高10%~20%。 湿度调节:初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度。定植后浇透水,以后视情况浇小水,空气相对湿度要保持在85%左右。萌发后生长期间,相对湿度以70%左右为好。 光照调节:日光温室香椿生产,要有较好的光照才能促进生长。采用无滴膜,并保持棚膜清洁。 4、椿芽采收 香椿芽在合适的温度条件下(白天18℃~24℃、晚上12℃~14℃),生长快,呈紫红色,香味浓。温室加盖草苫后40~50天,当香椿芽长到15~20厘米,而且着色良好时开始采收。第一茬椿芽要摘取丛生在芽薹上的顶芽,采摘时要稍留芽薹而把顶芽采下,让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。温室里香椿芽每隔7~10天可采1次,共采4~5次,每次采芽后要追肥浇水。

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香椿苗、香椿树苗品种、规格:红油香椿苗、菜香椿苗、香椿树苗、大棚香椿苗、1公分香椿苗、香椿树苗、高度0.5-3米香椿苗、香椿树苗、香椿树。免费提供香椿苗种植技术、大棚香椿种植技术。 今年我园培育100万株香椿苗、香椿树苗,欢迎广大客商咨询订购。电话:15153888094 香椿是多年生的落叶乔木,树木可高达10多米。叶互生,为偶数羽状复叶,小叶6—10对,叶痕大,长40厘米,宽24厘米,小叶长椭圆形,叶端锐尖,长10—12厘米,宽4厘米,幼叶紫红色,成年叶绿色,叶背红棕色,轻披蜡质,略有涩味,叶柄红色。圆锥花序顶生,下垂,两性花,白色,有香味,花小,钟状,子房圆锥形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狭椭圆形或近卵形,长2厘米左右,成熟后呈红褐色,果皮革质,开裂成钟形。6月开花,10—11月果实成熟。种于椭圆形,上有木质长翅,种粒小,发芽率低,含油量高,油可食用。 香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。 我国香椿品种很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种;属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同,其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少。 【栽培要点】 (1)栽培方式: ①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。 播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低,因此,播种前,要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时,捞起后,置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后,2—3片真叶时间苗,4—5片真叶时定苗,行株距为25x15厘米。 分株繁殖,可在早春挖取成株根部幼苗,植在苗地上,当次年苗长至2米左右,再行定植。也可采用断根分蘖方法,于冬末春初,在成树周围挖60厘米深的圆形沟,切断部分侧根,而后将沟填平,由于香椿根部易生不定根,因此断根先端萌发新苗,次年即可移栽。 香椿苗育成后,都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的,行株距7x 5米。植于河渠、宅后的,都为单行,株距5米左右。定植后要浇水2—3次,以提高成活率。 ②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同,只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666.7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种:多层型是当苗高2米时摘除顶梢,促使侧芽萌发,形成3层骨干枝,第1层距地面70厘米,第2层距第1层60厘米,第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较 高,木质化充分,产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢,刘新发枝只采嫩叶不去顶芽,待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮,主枝较多。 ③保护地栽培。也可分为两种:一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿,到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃,夜温不低于12℃,经40—45天,就可采食嫩叶。 (2)管理:香椿的田间管理虽属粗放,但为了使生长快、产量高,还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱,应及时浇水;每年要中耕松土,在行间最好套种绿肥,5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等,可用杀螟杆菌等农药防治;病害有叶锈病、白粉病等,可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。 (3)采摘:普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第—次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘;以后根据生长情况,隔15—20天,采摘第二次。新栽的香椿,最多收2次,3年后每年可收2—3次,产量也相应增加。至于保护地栽培的,通过加温,冬季也可采摘,如不加温的,可在早春提前供应【概述】香椿 又名椿花、香椿头、香椿芽,科香椿属。原产我国,是多年生木本蔬菜。主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省,其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿,最为著名。如太和香椿早在唐代就作为贡品,送往长安。日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜,且已进入饭店和宾馆。同时,还出口到东南亚各国,在国际市场上很受欢迎。香椿除食用外,它的叶、皮、根、果实(香铃子)都具有一定的医疗作用。把鲜香椿头与等量大蒜,加少许食盐,捣碎,敷于患处,可治疮痈肿毒;把香椿、杉木、枫树三者的嫩叶各等分,水煎,去渣饮服,可治丝虫病;香椿皮性凉,具有除热、燥湿、止血等功能;香铃子对用于治疗风寒感冒、胃肠塞滞、脘腹胀闷、风湿性关节炎等症。

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