婺源1公分香椿苗基地,上饶鼎鸿农业科技有限公司为您提供婺源1公分香椿苗基地,联系人:郑经理,电话:15315386863,地址:上饶开发区育苗基地。
香椿芽喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。
香椿品种很多，根据香椿芽初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为红香椿芽和绿香椿芽两大类。属红香椿的有黑油椿芽、红油椿芽、焦作红香椿芽、西牟紫椿芽等品种。属绿香椿芽的有青油椿芽、黄罗伞芽等品种。
香椿芽品种不同，其特征与特性也不同。红香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢红褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。
旭昇园艺场常年专业从事果树苗、绿化苗的培育，所培育果树苗、绿化苗量大质优，深受广大客户喜爱，销往全国各省市深受用户好评。
香椿苗品种、规格：红油香椿苗、菜香椿苗、大棚香椿苗、1公分香椿苗、高度0.5-3米香椿苗、香椿树苗、香椿树。免费提供香椿苗种植技术、大棚香椿种植技术。每年培育香椿苗100万株，专供大棚香椿苗种植。
【栽培要点】
(1)栽培方式：
①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。
播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。
香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。
②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较 高，木质化充分，产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，刘新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。
③保护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。
(2)管理：香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。
(3)采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽
香椿苗品种、规格：红油香椿苗、菜香椿苗、大棚香椿苗、1公分香椿苗、高度0.5-3米香椿苗、香椿树苗、香椿树。免费提供香椿苗种植技术、大棚香椿种植技术。2014年培育香椿苗100万株，专供大棚香椿苗种植。
选用新种子 春季用新种播种，且播前要进行发芽试验，如果发芽率低于30％，则不能当种用；如发芽率为30％～80％，则要加大播种量。
苗床施肥 苗床要多施有机肥，每亩用优质农家肥5～6立方米做底肥。然后做长10米、宽1.5米的畦。
催芽:提倡催芽播种。春季育苗移栽，亩用种量为5公斤左右。露地直播育苗，亩用种量为4公斤左右。催芽方法：将种子放在温水中浸泡24小时，待种子吸足水后，用清水冲洗两遍，并摊在报纸上阴干。根据种子的多少选一纸箱，箱底铺麦秸或破布，上面再铺塑料薄膜，然后把种子薄薄地摊在上面，在种子上再盖一层塑料薄膜。箱内安1个25瓦的灯泡，并放1个温度计，箱外覆盖棉被等保温。前3天，箱内温度可保持30℃左右，以后降为25℃。箱内温度的高低可通过增减箱外覆盖物来调控。当种子有1/3露白时就可播种。
播种:当气温稳定到10℃时即可播种。在畦内按等行距开3条宽6厘米、深3厘米的浅沟，顺沟均匀浇水并撒种。也可按15～25厘米的株距挖穴，每穴播4～5粒。播种后覆细土1厘米厚，并用地膜覆盖。种芽出土后，及时割破地膜引苗出土。播后7～10天开始出苗，15天齐苗。
出苗后管理:一是浇水、间苗。苗齐后可根据墒情进行浇水、间苗。撒播的，第一次间苗可按2～3厘米株距留苗，要把并生苗、弱苗去掉。穴播的，每穴留两株苗。4片真叶时进行第二次间苗，株间距保持在5厘米左右，每平方米留苗80～100株。每次间苗后都要浇1次压根水。二是定苗。当苗高10厘米且有5～6片真叶时，即可定苗。为了培育直径1厘米以上、高1米以上的壮苗，露地育苗的株距为5～20厘米，行距为50厘米，每亩留苗5300～6000株。
以上是婺源1公分香椿苗基地的图片
红油香椿采收期管理技术要点
(1)温度。红油香椿定植后7--10天，不需立即加温，利用自然光热即可。白天气温需保持10--25℃，夜间10℃以上;土壤的适宜温度为16--25℃，定植后日平均温度只要控制在15℃以上，一般19--20天芽即可萌动，为了使之提早发芽，用100mg/l的赤霉素处理已处于休眠状态的顶芽，可明显提高萌发株数。萌芽后，温度保持在20℃以上，经过10--15天，芽长可达20--30厘米，一般从定植到第1次采收需30--40天。
(2)湿度。红油香椿芽生产的适宜湿度为70%左右，棚内湿度过大时就要放风排湿，湿度不足时要定期向枝干上喷水，定植后10天起，每隔3--5天在枝干上喷水1次。
(3)及时撤膜。当谷雨以后地温达到18℃时，就要及时撤去大棚薄膜，让树苗慢慢适应自然环境。香椿在自然阳光下生长发育很快，但容易老化。应提前准备黑红两层两色乙烯薄膜袋，在每个香椿芽长到5厘米时套上袋状的隔光膜，这样既增加了香椿产量，又能保证香椿不老化。当芽长到15厘米时，连袋一起采下，销售时再去掉外袋，外袋可反复多次利用。
(4)追肥。及时追肥是稳产高产的基础。每次采芽后，要追施氮肥5.0--7.5公斤，磷肥2.5--4.0公斤，钾肥1.5--2.0公斤，施肥后浇透水1次。此外，在顶芽萌动后，每隔10--15天进行1次根外追肥。用0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾和0.3%的三元复合肥交替喷施。
(5)整枝。常规定植和篱式定植的整枝方式不同。
常规定植：为提高产量，采用打顶芽、环剥短截、喷矮壮素等方法，将红油香椿苗木矮化，促其萌发侧枝，多头采芽。1--3年幼树采芽时，要注意与培养树形相结合，不可将芽采尽，否则不利幼树生长。寒露刚移栽进大棚的苗木暂不打顶，因为木质部贮藏的养分可供一茬香椿生长，初茬打了是浪费。可让它出头茬香椿，提高利用率，并能在快速生长中进行呼吸和光合作用，促进根系的生长发育。待第2茬香椿芽采摘时，再将顶部同时打去定干，此时新根系已发育，有能力吸收地下营养，可在地面上40厘米处短截定干，定干后喷施15%多效唑200--400倍液1次，可促进矮化分枝快速发育。以后每次采摘香椿都要依树形发育情况及时打顶打杈，确保树冠多分枝多长芽，以提高产量。
篱式定植：1--2年的幼篱管理重在培根，第1年只摘取株位过高的主芽，促发低位侧芽;第2年保存矮苗主芽，使篱内各株的生长趋于同一高度，形成整齐丰满的篱垣形式。成篱管理还应注意以下几点：第一，成篱的整形修剪。当年椿芽采收后，应及时短截长枝，矮化篱垣，使篱垣高度保持在1米以下，并促发低平位侧芽。第二，红油香椿芽采收后拆棚，回缩修剪，并追施以磷肥为主的混合速效液肥，切忌偏施氮肥。在夏秋雨水过多的年份，还应采取断根或喷施激素(如矮壮素等)进行矮化，以利翌年春棚催芽。第三，经4--6年的成篱栽培，植株逐渐形成了一些老枝，这些老枝椿芽产量低，品质差，必须进行更新。老篱更新应在加强肥水管理的基础上进行。其作法是早春在距地面5--8厘米处去弱留强，剪老留新，并按每亩追施磷钾复合肥100--150公斤，氮肥80--100公斤，施肥后及时灌水，当年可形成新篱。次年便可恢复成篱的正常产量。
5、及时采收。大棚香椿11月中旬定植，一般在12月中下旬可采收第1茬，采收的标准是椿芽长20--25厘米。第1次采芽时要狠掰顶芽，顶芽掰后侧芽才可萌发。每隔15天采收1次，至清明前后可逐次向下采芽5--6次。一般每亩可产香椿芽5000--5500公斤。红油香椿日光温室栽培技术
日光温室红油香椿栽培大体有3种形式：①冬季只生产一茬香椿，春季采收结束后撤掉薄膜，香椿苗木留原地;②日光温室香椿收完后，将苗木移栽到露地，腾出温室种植番茄、茄子、辣椒等夏菜;③香椿和黄瓜、番茄、菜豆、水萝卜、磨菇等插空生产。
1、整地施肥。日光温室栽培红油香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤，过磷酸钙不少于100公斤，尿素25公斤，撒匀深翻后整地作畦，畦宽80--100厘米。2、品种选择。选择适宜矮化栽培的高产优质香椿品种，如山东德州的红油香椿。3、定植。定植苗木应适时挖取。定植过早，香椿休眠还未完成，栽入温室后芽头短且细长，产品纤维多，香味不浓并伴有苦涩味，品质差;定植过晚，香椿苗不耐寒，遇寒后地上部受冻，容易引起干梢。西北地区起苗时间一般在10月下旬至11月中旬。红油香椿落叶后经5℃以下低温17天左右完成休眠。为打破休眠可在11月中下旬将苗木栽人温室后延迟到12月上中旬寒潮来临前扣棚，也可在起苗后露天假植延迟栽苗。挖苗时要尽量多留根，苗挖出后按大小分级。适合温室栽植的优良苗木标准为：当年生苗高0.6--1.0米、茎粗1厘米以上，1--2年生苗高1.0--1.5米、茎粗1.5厘米以上，组织充实，顶芽饱满，根系发达，根幅20厘米左右，无病虫害和冻害。茎干细的苗木发芽早，但芽细弱，产量低。受冻苗通过剪除枯死部分，刺激下部侧芽萌发后也可利用。栽苗时南低北高。定植前，先作1.5米宽的畦，每畦间隔50厘米(留作采收人行道)。定植密度为15厘米x15厘米，每亩可定植3万株左右。定植时，按株行距边排苗、边埋土，埋土厚度比根颈部原入土稍厚即可，土踩实后浇1次透水，以利缓苗并防止顶芽抽干。
4、温室管理。冬季温室内红油香椿萌芽与生长的温度比露地高2--4℃，当温度升高到12--14℃时萌芽，18--22℃时芽薹才伸长，所以温室香椿在11月下旬到12月上旬后，一定要注意盖帘保温，使白天温度保持在23℃，夜间10℃，40天左右可发芽。如果封膜后，到春节前20天椿芽还未萌动，或室内最低温度已降至4--5℃，必须生火提温。待白天温度升至18℃左右时压火，下午温度降到15℃时再加火。使温室内昼温保持在15--22℃，夜温保持在15℃左右。室温低时萌芽不整齐且需要时间长。当椿芽长到15--20厘米时设法将室内温度提高到22℃以上，促进嫩叶成绛紫色，不但外观美，且味浓，较甜，品质好。温度高于30℃时虽复叶生长快，但纤维多，椿芽着色差。
红油香椿采收期间，室温可高些，以白天18--24℃，夜间13--15℃较好，这样有利于椿芽生长。初次采收后，如天气过冷，除生火加温外，可在室内加设小拱棚，或挂双层膜，以提高温室内温度，促进第2茬椿芽的萌发。
红油香椿定植后，每隔10--15天浇1次水。采收期间每次采前3--5天于晴天中午喷水，至叶面滴水为止。空气干燥时向空中喷水，使温室内空气相对湿度保持60%--70%。中午棚温超过30℃开窗通风。上午卷帘时，用长竹竿轻拍薄膜，使膜上水珠下滴。若膜面灰尘太多，可中午向棚面喷水清洗。
以上是婺源1公分香椿苗基地的图片
大棚香椿栽培：约在10月中旬，挖起落叶后的1年生实生苗，移植于大棚温室内，栽植密度为0.2×0.4米，每公顷大棚生产用地可定植75000株。大棚栽培香椿，可保证椿芽的规模化生产，且品质优良，但管理要求也相应提高。
椿芽采收时间:椿芽采得过早，产量低；采得过迟，品质差。头茬芽，即在枝头顶端最 早萌生的芽，宜在12－15cm时采收，此为椿芽中的上品，品质和颜色俱佳。二茬芽，即头茬芽采收后萌发生长的侧芽，可在20cm左右时采收，此时不宜整枝采收，要在基部留下2一3片叶，以形成辅养枝，恢复树势。椿芽采收的重点是头茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽产量低、品质差。温室大棚内培育的棒芽萌发比较整齐，大致10天可采一次，可采4一5次。棚香椿苗连阴天如何管理
香椿苗如果遇到连阴天就很容易影响香椿苗的生长，作为专业的香椿苗批发基地，和大家一起学习阴天如何管理香椿苗。
一、坚持揭帘 连阴天的中午，只要在揭起草帘后不降温，应坚持揭草帘。这样可促使植株接受散射光，增加植株对光照的适应能力，利于增产。
二、适当加温 连阴天给设施香椿苗加温千万不可使温度过高，尤其是夜温更不可过高。因为夜温高则呼吸强，消耗多，而白天即使揭起草帘，所制造的养分也不多，经不起夜间消耗。加温一般在夜间进行，并在正午前后进行短时间通风。如苗子小，最好在温室内加小拱棚，这样，土壤温度下降少，在放晴之后萎蔫程度可大大减轻。
三、降低湿度 大棚前沿要增设防水沟，在沟底铺设地膜，将膜里面流下的水，排出棚外或扎孔渗入地下。及时将棚室内的空气相对湿度控制在85%以下，能有效地控制绝大多数真菌孢子的萌发，从而控制香椿苗真菌病害的发生与侵染。香椿苗定植后，棚内实行全膜覆盖，封闭棚内所有地面，尽量减少土壤水分蒸发。膜下浇水后，要密闭进水口，防止水分蒸发外漏，位于地表的根茎相接处的地膜孔要用土封严。当棚内湿度过大时，可在行间铺设20-25 厘米厚的麦秸或麦糠，既可吸收大棚内多余的水分，又可在白天吸收热量，提高夜间棚内温度。
四、增加光照 在香椿苗棚室内的北侧弱光后墙处挂一道宽 1.5米的反光幕，能明显增强棚室北侧的光照，增强植物的光合作用。也可用白炽灯作光源，进行加照处理，每盏100 瓦灯约照 7.5 平方米的面积，将灯架在1.8米高处，从11月底开始至2月中旬止，每天下午5～10 时加照5～6小时。红油香椿苗提高产量的方法红油香椿苗的时候最担心的就是产量低的问题，恒信苗木今天给大家介绍一下如何提高香椿苗产量。
1、品种差异
一般休眠浅、耐寒性强、花粉多而健全的品种如丰香、春香、宝交早生品种形成畸形果的可能性比较小。红油香椿苗株龄3～4年后就会退化衰老，导致畸形果增加。
2、光照条件
花粉的形成大约在自开花2周前，这期间若光照不足，遇上阴雨天气，会抑制花粉萌发时所需淀粉的积累，从而降低花粉发芽率，不利于受精。
3、花期喷药
花期喷药能冲刷柱头，特别是当日开的花更严重，不但影响授粉，而且还会阻碍或杀死传粉的昆虫，导致畸形果率增加。
4、室温过低
红油香椿苗生长发育最适温度为20～25℃，开花结果期最低温度不能低于5℃，温度太低会严重影响红油香椿苗的生长和授粉，容易出现畸形果。
5、栽培管理
红油香椿苗种植花芽分化期如果肥料不足或过多、幼苗体内氮素水平太低或偏高，都会影响花芽分化的质量，不利于正常授粉。红油香椿苗花芽分化、开花及果实膨大期如果水分不足，会造成花器发育不良，授粉受精不完善，果实膨大受阻，容易形成畸形果。油香椿苗落叶乔木，树干直挺，光滑，高达10余米，树皮赤褐色，成片状直裂剥落，作蔬菜人工栽培的香椿，因年年采摘嫩芽，植株矮化呈灌木状。一年生的枝条为暗黄灰色，有光泽，叶痕圆而大，留有5个维管束痕，生长速度快。冬季落叶，春季由枝条上发生嫩芽，内有很短 的嫩茎及未展开的嫩叶，长不足10厘米，可供采摘食用。叶互生，多为羽状复叶，叶柄基部膨大，红色，有浅沟，具特别香气。小叶8-9对，或更多，卵状或长椭圆状，披针形，长8-10厘米，全缘，或有浅锯齿，表面鲜绿色，背面淡绿色。花序为圆锥花序（复总状花序 ），顶生，与叶等长，或更长，花5瓣，花萼短小，子房5室，卵形，6月开花。木质蒴果狭椭圆形，5心室，每年10月果实成熟时，先端5瓣裂开。种子椭圆形，上端具膜质长翅，发芽力可保存半年，种子粒小，千粒重10克左右香椿苗不同阶段、不同地区、不同季节、不同土壤的植物的需水量也是不同的，所以我们要区别对待。当然啦，要做到这一点是十分地不容易，所以在平时要多多观察积累经验。如果你看到香椿苗土不是太干，想浇水又不知道该浇多少时，就再等等，过一两天再浇透。
一般来说，用自来水浇香椿苗比较好。自来水是专门消过毒的，没有杂质和细菌不会给植物带来病害。但是大家浇水的时候一定要注意水温。每个季节气候温度不同，所以浇水的时候要记得注意水的温度。浇香椿苗的水不要先去先用，最好是放两三天再用。等到自来水的温度和我们所处环境的温度接近了。将水浇到香椿苗的叶片也是不错的浇水方法，这样可以增加植物的叶片的湿度洗干净叶面的灰尘冲走害虫，还可以增加空气的湿度
以上是婺源1公分香椿苗基地的图片
香椿树生长迅速，树干通直，无节少疤，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，气味芳香，在国际市场上享有“中国桃花心木”之美称。
【特征特性】香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为奇数羽状复叶，小叶6—10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10—12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。圆锥花序顶生，下垂，两性花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狭椭圆形或近卵形，长2厘米左右，成熟后呈红褐色，果皮革质，开裂成钟形。6月开花，10—11月果实成熟。种于椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。
香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。
我国香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同，其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。
【栽培要点】
(1)栽培方式：
①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。
播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。
香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。
②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较 高，木质化充分，产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，刘新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。
③保护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。
2)管理：香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。
虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。
3)采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。 香椿的营养及开发利用价值。香椿属楝科，为多年生落叶乔木。香椿是名贵的木本蔬菜，其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁，香气浓郁，风味独特，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素，一般每千克鲜嫩芽含蛋白质98克，脂肪8克，糖类72克，胡萝卜素90毫克，维生素B121毫克，维生素B21.3毫克，维生素C1.15克，钙1.1克，磷1.2克，铁34毫克，香椿芽所含蛋白质和磷高居主要蔬菜首位，对其营养成份进行综合评价认为，香椿居西红柿、甜椒、黄瓜、大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、萝卜、胡萝卜之首，是蔬菜中的上品，可以鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等许多方式食用，深受广大群众的喜爱。近年来，香椿市场销售价格居高不下，通常每公斤香椿芽达15元以上。每亩收入可达3万元左右。
香椿的根、皮、叶、果均可入药，对防治感冒、肠炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有疗效。香椿树皮含有川楝素，能驱蛔虫。另外，香椿含有维生素E和性激不比类物质，对不孕症也有很好的疗效。
香椿树干高大挺拔，为上等木材，有“桃花心木”之美称。随着人民生活水平的不断提高和西部大开发战略的实施，香椿既可作为高档蔬菜，又可作为生态建设的优良树种而受到人们的广泛重视，现就香椿芽高产、估质、高效栽培及加工技术做以简要介绍，以促进我省香椿生产的发展。
二、香椿生长对环境条件的要求。
温度：香椿对温度反应比较敏感，年平均温度在8-20℃的地区均可栽培。其生长适宜温度为16-25℃，最适宜生长温度为20-25℃。香椿树较耐低温，成龄树能耐较长时间-20℃的低温但一年生香椿幼苗耐寒性差，在-10℃下主干可冻死，根蘖的耐寒性与大树相同。在日平均温度达到10℃时，香椿树就可绽芽.
以上是婺源1公分香椿苗基地的图片
