兰溪灵芝技术培训

我国在先秦时代，灵芝文化就诞生了，达到辉 煌的顶峰是秦汉时代，因为那个时代的统治者对成 仙和长生不老疯狂追求。在此之后，又诞生了天人 相互感应的理论，使之成为了祥瑞的象征，象征着 上天对帝王统治的认同，以及对民众德行的一种褒 奖。从史书的记载来看，大量有关灵芝的事情的描 述，反映了统治者对灵芝的重视。从记载的篇幅来看， 宋朝对灵芝的重视程度高，明朝次之。即使灵芝 有些时候预示着白事，但大众还是认为它是祥瑞的 居多。伴随着进献灵芝记载的频繁出现，灵芝也成 为官员升迁和争宠的工具。中国道教和灵芝文化的 发展有着莫大的关系，主要是因为道教将灵芝作为 仙药的一种，使各个朝代的统治者更加坚服用灵 芝能够长生不老甚至是成仙得道。灵芝文化的兴起， 具有美好的寓意，“芝”字也被广泛使用在了人名、 地名中，“芝”字被大量使用，但是“芝”所代表的 真菌不是日常认为的灵芝科真菌。总而言之，灵芝 文化的产生和兴起，体现了我国古代各行各业发展 的繁荣景象 。

“灵芝” 一词的解释
古代书籍中早出现“芝”字是战国玺印。众 多周知，古代所创造的词汇具有鲜明的时代特点， 好多文字具有多重含义，这与古代词汇的词性有很 大关系。古代文字中单音节词十分有限，只能将很 多词意注入其中，因此古代文献中的“芝”字同样 具有多重含义，不仅具有本意，还具有引申义和假 借义。研究人员通过对《康熙字典》《中华大字典》 辞源》《现代汉语词典》《古今汉语词典》等著作进
行研究，并对“芝”的注音和释义进行分类总结， 研结果显示，它具有以下几层意思:它的本意，菌 类植物中的一种，古人认为是祥瑞的象征；引申义， 外形像“芝”的顶端；假借义，通“芷”，一种香草 的名字；姓氏。由于“芝”存在一词多义的现象， 很可能是一个氏族的姓氏。作者对古代著作中提到 的“芝”的真正含义，下文将对此进行论证和认真 考证 。

后期管理
控制温度在22—28 空气相对湿度在90%—95 %，每天
浇水一次，做到湿而不见水，忌长时期积水，同时做好通风管理， 灵芝原基生长迅速，日生长速度可达0.5-1 cm，边缘向外扩展， 形成菌盖，菌盖边缘乳白色， 菌盖一圈圈向外扩散生长。
采收
经过20 d左右，灵芝菌盖边缘乳白色-乳黄色圈消失， 菌盖开始革质化，呈棕色，表明菌盖已停止生长，但还可进行 加厚生长。菌盖下面子实层内弹射出棕红色担孢子时，表明子 实体已成熟，即可采收。采收时用锋利的小刀或果技剪在菌柄 0.5-1 cm处割取。采收后的子实体应及时晒干或烘干，然后装 袋入库储藏。

酶解法．
酶解法通过利用几丁质酶、 纤维素酶或溶壁酶 等酶液的一种或多种，使灵芝抱子细胞壁中的成分 降解，释放其有效成分．使用生物酶 辅助提取灵芝酸A，终实现灵芝酸A的提取率达 到 0. 54% ．
 溶菌法．
利用生物和灵芝抱子一同发酵，让生物在 发酵过程中降解灵芝抱子细胞壁． 利用益生菌枯草芽抱杆菌、嗜酸乳杆菌与灵芝 抱子进行液态发酵，终使得灵芝抱子破壁率达到 85%以上．
化学法
化学法的优点与生物法较为相似; 缺点是提取 溶剂易导致有效成分变性，且溶剂残留不易去除． 溶剂提取法．溶剂提取法利用“相似相溶”原理，使灵芝抱子 在水、乙醇等溶剂中长时间浸泡或回流，从而使有效 成分扩散到溶剂中.例如,Lee等8采用25%乙醇提 取灵芝中的成分，终减压浓缩并定容至500 mL保 存，通过灵芝的 25%乙醇提取物，研究其通过激活 Nrf2/HO-1 通路增强细胞的抗氧化作用，该方法对灵
芝孢子的提取率较好．

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