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桐乡灵芝技术培训

发布时间:2024-06-04 05:42:35

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  • 供货总量

  • 品牌

    云海灵芝

  • 产地

    山东

  • 用途

    食用






随着科学技术的发展以及科研人员对灵芝抱子 的深入研究,灵芝抱子的药理作用和预防保健功能 日益显现.目前,灵芝及灵芝抱子产品不再仅仅局限 于药用,而是更多地进入了食品、饮料和保健等大健 康产业. 因此,加大对灵芝抱子破壁技术和药理作用 的深入研究,找到高效、经济、合理的破壁方法,从而 使灵芝抱子的有效成分和药用价值达到大化的利 用.同时,深入研究灵芝抱子药理作用的物质基础和 作用机制,完善、丰富和发扬传统药材的作用,可为 灵芝抱子的合理利用找到更好的途径.
自古灵芝生长于深山峡谷之中,供奉于帝王富贵之家,对 老百姓而言则是可望不可及。随着现代科学技术水平的提高, 人工种植灵芝满足了普通消费者的需求。女口今,又有一种盆景 灵芝在京城亮相,这种既是药物又能起到观赏作用的植物受到 了顾客的欢迎。

蒸汽灭菌
将菌袋按排叠放,排间留有20厘米的空隙,采用一层横 排一层竖排“井”字形叠放,排放好底层覆盖农膜,外层再盖 一层彩条布,四周用沙袋将农膜及彩条布压实,防止漏气。当 温度达到100T后,持续10 h不间断加热,灭菌结束后,闷3— 5 h,等灶内温度下降到60T以下,取出菌袋放入接种棚内。
菌袋接种 汉中多采用开放式接种,一般在1月下旬进行,先将菌种 足量放入棚内(按每袋菌棒0.25 kg),再用二氯异尿酸钠消毒 粉(保菇灵)进行棚内灭菌,30x4 mx2.5 m大棚用量为20包, 灭菌4—5 h。接种人员进入时用酒精喷雾灭菌,8人为一组, 日接种20 t,采用两端断面接种,先脱袋接种袋底菌种,再接 种袋口,每袋用种 0.2-0.25 kg。

提供适宜的培菌环境 在培养室或塑料薄膜大棚内暗 光培养,好保持七分阴三分阳,以利菌丝生长。清除鼠害。发 菌阶段,要定期检查、翻堆、通风,严防料温上升到32t以上 而出现“烧菌”现象;发菌期间培养室(棚)内温度低于20t, 可用火加温,每天中午通风 1~2h。 菌丝爬满木段后,再在弱 光环境中培养20 d以上,促使菌丝老化,培菌时间需2~3个
(上接 P29)
加葡萄糖(处理③)。在基础配方中添加牛肉膏和蛋白胨后,虫 草生长与只添加无机盐相比没有明显差别, 推测牛肉膏和蛋 白胨提供的主要营养物质———磷酸盐、碳源、氮源和维生素在 磷酸二氢钾和硫酸镁存在的情况下已并非限制性因子, 即达 到了营养饱和。因此再添加并不能有促进生长作用,反而由于 添加物质过多导致培养基缝隙过密,不利于出草。处理⑤和处 理⑥的无机盐和葡萄糖添加量相等, 但分别添加了牛肉膏和 蛋白胨,虫草生长出现统计学差异,这可能是由于牛肉膏和蛋 白胨分别添加导致培养基中C:N比例改变,牛肉膏中提供大 量碳源,而蛋白胨提供大量氮源,而只有在合适的C:N前提 下,虫草子实体才能正常生长[7]。 在葡糖糖提供了足够碳源的 基础上,培养基中添加蛋白胨更适合虫草生长。在大米培养基 中只添加有机质(处理②),虫草的生长和只添加无机盐相当, 因此, 在实际生产中, 性质稳定而价格较低的无机盐更为实 用。

盆景灵芝是把灵芝种植在花盆中。在北京西单商城,一盆 盆盆景灵芝排放在五颜六色的鲜花专柜旁,青苔覆着盆土使灵 芝显得素淡典雅,它们又像把把小阳伞在鲜花丛中独擎一片天 空。许多驻足观看的消费者都显示出浓厚的兴趣。售货小姐也 不厌其烦地一遍又一遍介绍灵芝的养护方法和药用功能。
现代科学证明,灵芝确是一种能治疾病,强身健体的良药。 它的营养成分极为丰富,有30多种酶类,15种矿物质和多种维 生素,并含有对人体极为有益的有机错和多糖体。由于有机错具 有增强血红蛋白的抗拉能力,能促进血液循环畅流,促进人体新 陈代谢,增强人体免疫力的功能,生长过程中的灵芝,呼吸量大, 且能散发出对人体极为有益的抱子粉,抱子粉是灵芝的精华,药 用价值超过灵芝实体的十倍。居室中若放一盆灵芝,空气则焕然 一新。
售货小姐说,这种盆景灵芝比较容易养护,方法也较简单。 灵芝生长在15度以上33度以下的环境。在这个温度范围内,每 天早晚给它各喷一点水,保持温度,避免阳光直射就可以了。灵 芝若遇不适宜的温度,将处于休眠状态,遇适宜的条件将萌动生 长。

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