自贡1公分红油香椿苗价格多少钱一颗,自贡亦弘农业科技有限公司专业从事自贡1公分红油香椿苗价格多少钱一颗,联系人: 杨经理,电话:13581139717,地址:自贡岱岳区。
最近几年香椿芽的价格比较高，相对于其他种植业来说，香椿苗大棚采芽香椿的种植利润还算可以，一般来说一亩地香椿苗大棚投资几万，操作比较好，找到比较好的优质香椿苗的话，赚个十来万是比较正常的。但是这个的前提是要有优质的香椿苗。
作为一个有良知的香椿苗种植从业者，我在这里要给跃跃欲试的朋友们几点建议。首先，大家决定种植前一定要多看多问相关于红油香椿苗种植的资料，了解自己所在地区的气候状况，光照条件在冬季的时候能否达得到香椿苗发芽的最低要求，当然如果你的大棚比较先进，能够进行人工增温什么的那就另当别论了。但是成本的增加也使得项目的风险增加了。所以最好是能够找到合适的区域，能够以最低的成本生产出优质低价的香椿芽，那才是赚钱的关键。
其次，选择种植区域还需要考虑的是你在当地是否有市场，有些地方的人群就没有吃香椿芽的习惯，你种植那么多香椿苗下去，出来的产品卖不掉还谈什么赚钱。目前，我国消费水平比较高的，北京上海南京等地的人们比较喜欢吃香椿芽，即使在春节期间高达一百多块一斤的香椿芽购买的人也是络绎不绝。如果我们在当地无法销售完所有的香椿芽，那么就需要把剩余的香椿芽运输到上面我提到的地区。因为香椿芽属于是蔬菜，所以越新鲜价格自然就越高，目前来说，最方便快捷的就是空运，可以保证香椿芽从一些偏远地方运到北京上海等大城市仍然保持新鲜。所以，我们选择种植的地区是否有机场，也是我们选址的重要因素之一。现今社会，时间就是金钱，春节前和春节后香椿芽的价格相差很多，你想如果别人的香椿芽一天就到了北京上海，而你的要经过六七的陆运，错过了好时机，就卖不到好价钱。而且大城市的批发商一般也不会选择和交通不方便的客户来合作，所以大家一定要注意这个问题。现在的蔬菜批发价格随时每天都在变化，大城市的批发商可不想今天发货，等货到了价格一落千丈。所以大家切记。
再次就是大家做任何投资不能只往好处想，利益最大化过后虽然能给自己壮壮胆，但是一旦出现什么问题打击也会更大。所以，清楚的估计这个项目的风险也是相当重要的。毕竟投资一亩地的大棚香椿苗也不是个小数目，特别是很多客户一投资就是几十亩的更要注意。第一年大家不要期望值太高，因为毕竟一年生的小红油香椿苗枝头有限，只有那么大，你不能指望它给你出很大很壮的芽，这是不现实的。一般来说，产量大幅提高都在第二年了，头年的香椿苗从大棚里面移栽出来过后经过自己的精心培育，密度减小，加上打矮壮素，第二年秋季的时候苗子非常壮实，这个时候进大棚产量基本上要翻三倍以上，如果你的运气好，香椿芽的价格依然坚挺，那么想不赚钱就难了。看到这里可能有的客户想说，我可以买两年生的苗子嘛，但是我告诉你，一般香椿苗基地里的苗子普遍密度都比较大，要不然怎么赚钱，因为苗圃的苗子不仅仅只是针对大棚香椿苗这一块，它还要面向造林这方面，所以你叫他给你像自己培育一样密度搞得很小那也是不太现实的，有一个办法可以解决，那就是定向培育，签订合同，这样你就可以买到你自己心仪的苗子。但是实际情况就是一般客户都不会提前一两年想到这个项目来预定香椿苗。当然有需要预定的朋友可以随时联系我。
另外适合大棚栽植的香椿苗的是什么样子的呢？很多打算种植香椿苗的朋友都是第一次接触香椿苗，采购香椿苗首先考虑的就是一个香椿苗价格，其实作为一个从业一二十年的香椿苗资深从业者，我想奉劝大家，永远牢记一句老话，便宜无好货，好货不便宜，特别是针对大棚种植香椿苗这一块。它不像种植成材林香椿，有大把的时间去给你调整，投入也不大，一亩地山林承包费多数也就几块到几十块一年，有的甚至更低。算上香椿苗种苗的成本也基本超不过两百块钱。而大棚香椿苗的种植成本一般都是几万一亩的投入。所谓舍得，先舍才有得，要想香椿苗多出芽，出好芽，那就要多花一点成本购买好一些的苗子。只有有了优质的红油香椿树苗，你才有了赚钱的基本条件。这个苗源是整个产业的重中之重，建个大棚现在基本都不算是什么技术活了，很多都是现成的种植其他蔬菜的棚子直接转换过来。有些朋友误以为苗子越高越好，其实不然，我们要的是香椿芽，不是培育成材林，所以苗子的高度合适就行，一般五十公分到八十公分就最合适，采摘香椿芽的时候也很方便。我们苗圃场一般都施用矮壮素，把苗子的高度控制在这个比较合理的范围内，给客户留出以后培育几年的空间来。要不然上来就是两米来高的两年苗，好多工人根本就够不着香椿芽，大棚有些边上也不足够高，相当的不方便。所以怎么选到优质的好香椿苗，一定要自己火眼金睛看清楚，这样才不会上当受骗，买些苗子回去产量根本上不去，用了一两年苗子就没法用了。造成相当大的浪费。
重庆江津作为全国最大的九叶青花椒基地，当然也是全国最大的九叶青花椒苗繁育基地，目前另一个全国第一也在悄悄的崛起中，那就是香椿苗||大棚香椿苗基地。
重庆江津从事苗木经营非常早，因为它在整个西南地区来说还是比较占有区位优势的，而西南地区作为全国比较落后的地区，它对苗木的需求也是比较高的，不像北方地区，到处都是良田，全部都是种植的经济效益比较高的农作物，而且采收种植各方面都相当方便了，当地农户从事农业也相当轻省。不像西南地区肩挑背扛相当累。从去年开始新一轮退耕还林的实施，进一步加大了苗木的需求量，甚至有些地区可以用井喷来形容，对于香椿苗等苗木的需求相当的大，敏感的苗圃场不会错过这个机会，纷纷扩大了各种苗木的生产，虽然今年天公不作美，造成了苗木产业相当大的损失，但是毕竟基数扩大了那么多，所以整个规模来说，特别是香椿苗的规模，扩张相当快，整个香椿苗的数量基本已经超过山东，如果不是山东有很多种植香椿苗的大棚，每年有相当一部分的淘汰香椿苗流入市场，那重庆江津香椿苗的种植规模很快就能甩开对手了。虽然规模扩大了不少，但是从目前来看仍然无法满足市场需求加大的步伐，因为香椿苗的用途广泛，作为造林树种西南地区一个县正常的造林任务一般就是几十万株，还不要说准备把这个香椿苗作为一个产业来做的，那个需求量就更不用说了，还有就是大棚香椿苗的需求也是相当的恐怖，为什么用恐怖这个词，因为一亩地大棚红油香椿苗的种植数量就是5-8万株，一个合作社一年的需求可能就是几十百把万苗子，大一点的就是几百万的需求，这个数量是非常可观的。
那么在成功超越山东香椿苗数量的同时，接下来摆在我们重庆江津苗木人面前的是什么呢?那就是提高苗木质量，降低生产成本，为大家提供更加优质低价的香椿苗，在整个产业链条的龙头要舞好，这样才能使整个香椿产业健康发展下去。开创大家共赢的美好局面。
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最近两年春节前后上市的红油香椿芽售价非常高，而且供不应求，大棚里的批发价都一度达到了六七十元一斤，这个价位已经属于是暴利了，这个时候如果有适合的大棚香椿苗专用苗，投入十几万的种苗和大棚建设费用，达到的利润可能是好几倍甚至十倍的翻番。可惜香椿苗真正要达到入棚即开始高产不是那么容易的事情。目前的香椿苗来说，很多都是培育的目的性并不是很强，造林和野外种植采芽香椿以及大棚用香椿苗育苗方法都一样，没有什么突出的重视香椿芽的产量。其实只要在香椿苗生长的期间稍加改善，就可以培育出健壮产芽量高的大棚专用香椿苗。那么大棚专用香椿苗的培育主要的关键在哪里呢？首先从播种的密度上我们就要控制，一亩地的出苗量当然是越大越好，但是密度和质量是成反比的，只有平衡好这两者之间的关系，才能达到利益最大化，出来的苗子又适合栽种到大棚里面。一般来说，大棚香椿苗的播种密度在3万株一亩左右，当然，能够采用移植的办法那是最好，不过那样子的成本会增加不少，但是苗子出来过后的均匀度肯定会有很大的提高。另外一个就是在苗子高度达到进棚需要的时候就要及时的喷洒矮壮素，让苗子不再向上生长，而是横向的生长，苗子长太高，工人在大棚里采摘的时候相当的费劲，一般来说，苗子的高度在一米左右为宜，但是一年生苗的生长周期有限，一般我们都在六十公分左右就开始喷施矮壮素，这样才有足够的时间来长壮实。至于药品的选用大家不明白的可以电话联系我。希望大家都能顺利的培育出合格的好大棚专用香椿苗。
重庆香椿苗的价格比山东的泰安香椿苗同样规格的要便宜很多，这是为什么？主要原因我感觉是以下几个方面，一个是产品知名度，山东的香椿芽价格能批发六七十一斤，也是因为知名度比较高，带动了香椿苗的品牌效应。让全国人民都知道了山东香椿苗。加上山东的苗圃场老板一个二个财大气粗，因为做了很多年苗圃，赚了不少钱，在网络上的推广也舍得投入，而我们重庆的苗圃则因为利润低，畏首畏脚，舍不得投入。所谓舍得舍得，要先舍才有得。不投入怎么可能有产出，不宣传，酒好也怕巷子深。一个产品没有品牌知名度，就会和有名的中国制造一样，挣点辛苦钱，而多数的利润被剥夺走了。所以重庆香椿苗要想畅销，价格高，还有很长的路要走。另外一个就是专业影响了香椿苗的售价，重庆香椿苗的客户群体针对性不强，而山东的香椿苗的客户群体基本上就是种植大棚香椿芽的客户，他们培育的香椿苗基本就只为一个目的，出椿芽。而重庆的香椿苗则针对了很多客户群体，例如造林的，绿化的，还有很多占地的，他们对香椿苗的规格要求都很杂，貌似百花齐放，但是实则对于香椿苗行业的健康发展很不利。如果今年的香椿芽价格继续走高，那么重庆香椿苗肯定需要改变，高度不再是规格要求，粗度才是王道。
香椿的嫩芽和幼叶以其营养丰富、质脆多汁、香气浓郁、美味可口而受到人们的青睐。近年来随着人民生活水平的提高香椿芽作为高档蔬菜需要量日渐增多特别是香椿采芽时恰值鲜莱生产淡季就更受人们的欢迎。因此香椿芽生产已成为热门逐渐向园艺化生产发展其势方兴未艾。为满足社会的需要香椿矮化密植栽培应运面生正在各地悄然兴起。
大棚香椿具有品质优、上市早、价格高、销售快等特点，香椿在生长期间不发生病虫害，不受农药及有害物质的污染，所以大棚香椿是理想的无公害蔬菜。近几年来，我们采用塑料大棚香椿速生丰产栽培，将露地育成品1－2年生幼苗移入棚室高密度假植，第一年纯收入可达3万－5万元，经济效益十分可观。我们以种植10亩香椿进行效益与市场分析.
一、大棚香椿矮化密植基地投资概算
1、蔬菜产品市场体系现状 当前交通及信息极为发达蔬菜供应已形成全国联动蔬菜的发展竞争已不存在小区域性小区域内的市场供需关系已不能表达产品开发的前置条件只有站在全国乃至全球的高度才能判断该产品的可行性及市场开发潜力。 目前全国蔬菜销售体系已经成熟形成了以大型蔬菜批发市场为龙头区域蔬菜市场、大型蔬菜配送公司为辐射鲜生超市、小型蔬菜市场、小型配送公司为销售终端老百姓、酒店宾馆为受众的销售运转体系。从市场销售体系不难看出一级批发市场对市场辐射面最广供求关系反应最集中市场价格反应最直接。区域蔬菜市场、大型蔬菜配送公司所承担的是区域内蔬菜的集散其销售价格直接受一级蔬菜市场的影响。鲜生超市、小型蔬菜市场直接面对的是消费受众其特点是不具备蔬菜价格的定价权它能选择的只是根据市场的接受程度确定每天的进货量反过来制约一、二级蔬菜市场的价格涨跌。
2、香椿市场供求现状 香椿是我国温带和亚热带地区的特有树种生性强健生长快、寿命长为速生的珍贵用材树种香椿芽脆嫩香美、多汁、无渣香味浓郁芽色紫红是早春蔬菜淡季的绝好品种。针对目前大中城市喜欢天然绿色蔬菜的特点规模化生产香椿芽菜配送到各大宾馆、饭店、酒家、超市市场前景好。香椿不仅作为鲜菜上市经简单加工就可以常年供应使用方法更是丰富多彩因而自古以来就是我国人民喜爱的调味佳蔬。近年来美国、德国、日本东南亚国家队香椿情有独钟需求量较大。 目前香椿种植北方各省如河南、山东、陕西、安徽、北京等地已初步形成规模优势湖南、湖北、江苏、江西等地规模种植仅个别案列市场暂为供方市场特别是反季节春节前后上市香椿芽价格高达50元/公斤。并且香椿芽储藏保鲜及深加工技术日渐成熟香椿根、叶、籽等副产品的药用价值应用开发也已兴起。就当前香椿市场规模来看近几年内产品不存在销售压力。 但是市场跟风也是当今社会的另一显著特色，特别是优质市场产品项目更是如此今天的畅销产品，说不定就是明天的滞销产品。因此说项目开发过程中必须做到科学经营严格控制生产成本保证产品的生产质量及时把握市场动态，全面建立市场销售体系加强产品加工研发形成自身品牌效用，不断提升市场竞争力才能立于市场的不败之地。
（二）、销售策略及营销模式 我们采取与蔬菜商签约销售的方式，保证种出来能销得出。
产品营销定位从以上蔬菜市场销售体系来看，首先应在全国范围内一级蔬菜批发市场布局价格信息采集点，实时掌握产品价格动态为确定产品的日销售价格，提供有效的市场参考依据，再根据产品日供应量来确定销售市场的选择，日供应量在 5000公斤以内可以选择二级区域市场直接批发，日供应量超过5000公斤的话则要选择一级市场进行批发。产品的销售只有建立在对价格信息充分掌握的前提下，实时调整营销定位及市场选择，才能做到销售价值最大化保证产品的销售安全。同时加强产品深加工开发提升企业抗风险能力。
（三）、 市场风险分析 1、项目产品市场风险因素分析， 本项目产品的市场风险主要有市场需求风险和销售价格风险等。产生市场风险的主要原因除客观的市场变化原因外主要是由于企业对市场信息的采集、处理能力对市场需求走势的分析把握能力、对产品市场销售价格的预测能力决定的。 2、防范和降低风险对策 防范和降低市场风险的对策一是要加强企业信息化建设提高市场相关信息的收集处理能力。二是要加强企业决策者对市场态势、发展趋势的认知和把握能力提升对市场预测和应变决策水平，三是要加强同省内外行业内部相关企业的联系协作建立相应的协作有关系，四是要加强企业运营成本控制和核算节能降耗减少浪费降低成本提高产品的利润空间和抵御市场风险能力。
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大棚红油香椿种植实用技术香椿适宜在中性或弱碱性土壤中生长，香椿是喜湿润又忌涝的树种，雨后应及时排除积水。温度：香椿对温度反应比较敏感，年平均温度在8-20℃的地区均可栽培。其生长适宜温度为16-25℃，最适宜生长温度为20-25℃。香椿树，比较耐低温，成龄树能耐较长时间-20℃的低温但一年生香椿幼苗耐寒性差，在-10℃下主干可冻死，根蘖的耐寒性与大树相同。在日平均温度达到10℃时，香椿树就可绽芽。
光照：香椿树既喜光，又忌光。喜光是指充足的光照可获得较高产量。忌光是指香椿树干习强光直射，长时间接受是阳光直射，易出现偏树干现象和日灼灾害。土壤：香椿树喜土层深厚、肥沃的石灰质土壤。以青沙土和二合土上生长最为茂盛。水分：香椿树喜湿、忌涝。在积水7天左右的情况下，4龄以下的香椿死亡率达100%，但过于干旱时，其生长量大幅度下降。香椿树根系发达，具有一定的抗旱能力，过湿比干旱更不利于香椿生长香椿假植要点：香椿芽萌动对温度的要求不高，可利用塑料大棚、日光温室等保护设施，对已通过休眠的香椿苗木进行假植，在一定的温、湿度条件下，利用苗木本身体内所贮藏的养分抽生短枝，进行矮化密植栽培，产品可在元旦、春节期间上市，并一直持续到清明前后，从而达到提早供应、调剂市场的目的。假植香椿苗木假植的目的在于促进枝条的养分回流和脱叶。现将其矮化密植栽培的技术要点介绍如下：
1，起苗。不充实的苗木抗低温能力弱，应适当早出圃，充实的壮苗可适当晚出圃。出圃时间以当地初霜、苗木落叶开始到苗木叶片全部落完、土壤结冻时为止。刨苗前先浇1次透水，使香椿苗充分吸水。刨苗时尽量多保留根系，根长应在20厘米左右，抖净根部土壤，及时进行囤栽前的低温处理（即假植）。
2．定植前低温处理香椿苗。香椿苗落叶后便进入休眠。若将休眠的香椿苗立即在温室囤栽，即使给予适宜的温湿度环境，也不能发芽；若将没完全通过休眠的香椿苗囤栽入温室，则发芽缓慢且不整齐。所以，进入休眠的香椿苗，在初冬温室囤栽之前要进行一定时期的低温处理，使其度过休眠阶段，这样比直接栽入温室的苗发芽快、整齐。方法是：在背阴处挖深30厘米、宽40厘米左右的沟，长度由苗量大小来定。将苗木一棵挨一棵倾斜放置，用土将苗根部埋好，沟内浇水，夜间上部盖草苫防冻，在自然低温下存放30天左右，再移入温室定植。
3，定植。假植后30天左右(11月中旬)，香椿叶脱落，这时应将苗木分级以备定植。定植前最好每667平方米施农家肥2000--3000kg，并混施三元复合肥20--30kg，施肥后深翻20--25cm，精细整地，且要提前5--7天扣棚，以提高地温。大棚香椿定植分为常规定植和篱式定植两种。常规定植是先作成宽1．5m的畦，每畦间隔50cm(留作采收人行道)。定植时从大棚一端开始，将分级好的苗在棚内按前矮后高的原则，以15cmx15cm的株行距一株株竖立畦中，使根系互相交错展平，将土回填入畦。填土时将苗木轻轻抖动一下，使土壤填满空隙。栽后浇水并在畦面上覆盖一层树叶、碎草等。每667平方米冬大棚需栽植香椿苗木3万株左右（仅供参考）。篱式定植是在1m宽的畦床亡，以30cm的株距纵向密植两行，两行间的行距为30cm。畦与畦间的距离为70cm。
4，建棚及移栽。采用普通一斜一立式塑料薄膜日光温室大棚，南北宽8米，东西长40米，墙体用土筑成，后墙高2 米，厚60厘米，脊高2.4料，棚内用水泥柱做支架，棚前坡以竹竿为横梁，覆盖普通聚乙烯薄膜，夜间加盖稻草苫。棚后坡用玉米秸、麦秸泥墩实，防寒保温。11月上旬至下旬要把香椿苗木移栽于大棚内。定植前，亩施二铵100公斤，鸡粪5000-10000公斤，深翻60厘米，耙细耧平，作畦1米宽，畦埂宽40厘米，便于走入采芽，亩栽3--4万株（参考）。定值后10-15天为缓苗期，白天10℃；促生期白天温度18-23℃，夜间13-15℃。管理 矮化密植栽培香椿前期的管理主要是适时覆盖塑料薄膜。苗木移植前，温室内可不盖膜升温；苗木移植后，为防止室内湿度过大也暂不盖膜；移植5天后，待地表稍干时再覆盖薄膜。盖膜后的管理，按常规进行即可。
5，棚体管理及采芽采后管理 定植后浇定型植水，要灌满浇足。第二遍水在采完两茬香椿后进行，第三遍浇水前，要追施混匀后的二铵和尿素25公斤，使之随水溶解。同时用0.5%尿素和磷酸二氢钾，每隔一周交替喷洒于香椿叶面进行叶面施肥。每天上午应卷起前坡草苫，以保持适宜的棚内温度。下雪时应及时扫除棚顶积雪，以防压损棚体。苗木进棚后约50天左右，顶芽便可长至20厘米左右，此时可进行第一次采芽。第一次只采顶芽并摘除，以促进腋芽萌发生长。采芽后应及时施肥浇水。后其当芽子长至15厘米时开始采摘，同时芽基部保留1-2片叶子，促其再生新芽。采摘的应摊开散湿降温，切忌随采随捆随装塑料袋，以防芽子发热掉叶，降低芽子质量。整个采芽期结束后，于4月底把苗木移植在大田内懒养，6-7月份旺长时，可喷多效唑300倍液作矮化处理，霜降后再移植大棚内生长采芽。
6，采收期管理1)温度。香椿定植后7--10天，不需立即加温，利用自然光热即可。白天气温需保持10--25℃，夜间10℃以上；土壤的适宜温度为16--25℃，定植后日平均温度只要控制在15℃以上，一般19--20天芽即可萌动，为了使之提早发芽，用100mg／l的赤霉素处理已处于休眠状态的顶芽，可明显提高萌发株数。萌芽后，温度保持在20℃以上，经过10--15天，芽长可达20--30cm，一般从定植到第1次采收需30--40天。
2)湿度。香椿芽生产的适宜湿度为70％左右，棚内湿度过大时就要放风排湿，湿度不足时要定期向枝干上喷水，定植后10天起，每隔3--5天在枝干上喷水1次。
3)及时撤膜。当谷雨以后地温达到18℃时，就要及时撤去大棚薄膜，让树苗慢慢适应自然环境。香椿在自然阳光下生长发育很快，但容易老化。应提前准备黑红两层两色乙烯薄膜袋，在每个香椿芽长到5cm时套上袋状的隔光膜，这样既增加了香椿产量，又能保证香椿不老化。当芽长到15cm时，连袋一起采下，销售时再去掉外袋，外袋可反复多次利用。
4)追肥。及时追肥是稳产高产的基础。每次采芽后，要追施氮肥5．0--7．5kg，磷肥2．5--4．0kg，钾肥1．5--2．0kg，施肥后浇透水1次。此外，在顶芽萌动后，每隔10--15天进行1次根外追肥。用0．2％尿素、0．2％磷酸二氢钾和0．3％的三元复合肥交替喷施。
5)整枝。常规定植和篱式定植的整枝方式不同。常规定植，为提高产量，采用打顶芽、环剥短截、喷矮壮素等方法，将苗木矮化，促其萌发侧枝，多头采芽。1--3年幼树采芽时，要注意与培养树形相结合，不可将芽采尽，否则不利幼树生长。寒露刚移栽进大棚的苗木暂不打顶，因为木质部贮藏的养分可供一茬香椿生长，初茬打了是浪费。可让它出头茬香椿，提高利用率，并能在快速生长中进行呼吸和光合作用，促进根系的生长发育。待第2茬香椿芽采摘时，再将顶部同时打去定干，此时新根系已发育，有能力吸收地下营养，可在地面上40cm处短截定干，定干后喷施15％多效唑200--400倍液1次，可促进矮化分枝快速发育。以后每次采摘香椿都要依树形发育情况及时打顶打杈，确保树冠多分枝多长芽，以提高产量。
篱式定植，1--2年的幼篱管理重在培根，第1年只摘取株位过高的主芽，促发低位侧芽；第2a(年)保存矮苗主芽，使篱内各株的生长趋于同一高度，形成整齐丰满的篱垣形式。成篱管理还应注意以下几点：第一，成篱的整形修剪。当年椿芽采收后，应及时短截长枝，矮化篱垣，使篱垣高度保持在1m以下，并促发低平位侧芽。第二，椿芽采收后拆棚，回缩修剪，并追施以磷肥为主的混合速效液肥，切忌偏施氮肥。在夏秋雨水过多的年份，还应采取断根或喷施激素(如矮壮素等)进行矮化，以利翌年春棚催芽。第三，经4--6年的成篱栽培，植株逐渐形成了一些老枝，这些老枝椿芽产量低，品质差，必须进行更新。老篱更新应在加强肥水管理的基础上进行。其作法是早春在距地面5--8cm处去弱留强，剪老留新，并按每667平方米追施磷钾复合肥100--150kg，氮肥80--100kg，施肥后及时灌水，当年可形成新篱。次年便可恢复成篱的正常产量。
2．5 及时采收。大棚香椿11月中旬定植，一般在12月中下旬可采收第1茬，采收的标准是椿芽长20--25cm。第1次采芽时要狠掰顶芽，顶芽掰后侧芽才可萌发。每隔15d(天)采收1次，至清明前后可逐次向下采芽5--6次。一般每667平方米可产香椿芽5000--5500kg。
3、生产中存在的主要问题及解决途径 枯梢是日光温室和大棚生产中存在的主要问题。其主要原因是水肥管理不当。尤其是生长在砂砾地块的植株，由于肥力差和土壤水分不足，苗木不能正常生长，一般植株较矮小、细弱，入冬前不能形成充实饱满的顶芽。这样的苗木几乎都会产生枯梢。生长在质地良好壤土上的植株和前期及中期肥水管理正常的植株，若后期肥水过量，也会造成严重枯梢。因为按照香椿的正常生长状况，苗木应在9月前基本停止生长，而后期过量的肥水将刺激植株继续生长，使植株仍具较强的生长势，造成苗木后期“贪青”，枝条、芽苞不能及时积累更多的养分而影响其充实。
其次要把好定植关。可按株行距边排苗、边埋土，埋土厚度比根颈部原入土稍厚即可，土踩实后浇1次透水，利于缓苗且可有效防止枯梢。 此外，日光温室、大棚内温度管理不当常常会造成香椿萌发不整齐、推迟萌发或产生枯梢现象。香椿的生长温度范围为5--35℃，但以20--25℃为最适生长温度。温室内温度长期处于5℃以下或33℃以上，容易产生枯梢。因此，在香椿芽采收期，应保持日光温室或大棚的温度白天在18--25℃，晚上12--14℃，此时的香椿芽生长快，香味浓，纤维少。
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香椿苗树苗的用途和其他树比起来算是用途相当的广泛，它不仅可以作为优质的用材木，还能作为蔬菜食用，也有相当高的药用价值。下面我就香椿苗的各方面价值作一个详尽的分析。
食用价值香椿是我国独有的一种树上佳蔬。其嫩芽、嫩叶，是人们历来喜食的传统名贵木本蔬菜，也是外贸出口的土特产品。香椿不但营养丰富，最可贵之处是它营养全面均衡，富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素。据测定，每100g鲜嫩芽叶中含蛋白质9.8g、脂肪0.8g、糖类7.2g、粗纤维2.78g、胡萝卜素0.9mg、维生素A 117txg、维生素B10.2mg、维生素B2 0.13mg、维生素C 56mg、单宁399.5mg、硫胺素0.59mg、核黄素0.35mg、钙110mg、磷120mg、铁3.4mg、钾548mg、镁32.1mg、锌5.7mg、氮187mg、磷22.4mg、铜4.29mg、锌3.84mg。香椿芽和嫩叶中还含有谷氨酸、丙氨酸等17种氨基酸，其中有7种是人体不能制造而必须每日由膳食中摄取的氨基酸(赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氯酸、缬氨酸、蛋氨酸)，是含有人体必需的氨基酸种类多、含量高、配比合理的高档蔬菜。香椿嫩芽、嫩叶脆嫩多汁，芳香馥郁，风味独特，用它做菜肴，色香俱佳，爽口解腻，可增进食欲。有鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等多种食用方式，还可制成罐头、脱水蔬菜、香椿酱和风味汤料等,香椿苗，深受广大消费者的青睐。
近年来，香椿市场销售价格居高不下，通常每公斤香椿芽达15元以上，每亩收入达3万元左右。香椿种子含油率为29.0%~38.5%，香气浓郁，是营养成分较高的食用油，不但能作为保健油食用，还能作为调味剂使用，也可以制肥皂、润滑油及油漆。另外，香椿的木屑和树根也含有芳香油，其商品名称为“香椿木油”。在国外，有人常用此油做雪茄烟的赋香剂。同时，香椿系白色顶生圆锥花序，花瓣5枚，富有浓郁的芳香气味，5~6月开花，花期长，泌蜜多，与山楂、杏等树种相近似，也是较好的蜜源植物。药用价值“常食香椿不染杂病”。香椿不仅食用价值高，而且药用价值明显。据《本草纲目》记载，香椿叶、芽、根、皮和果实均可入药。香椿叶中含有黄酮类和挥发油类等成分，有消炎、解毒、杀虫等功效。中医则认为香椿叶味辛、苦，性平，归脾、胃经，主治暑湿伤中，恶心呕吐,香椿种子，食欲不振，泄泻，痢疾，痈疽肿毒，疥疮和白秃疮等。香椿根皮含川楝素、洋椿苦素等，味苦、涩，性凉，其煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、费氏痢疾杆菌、绿脓杆菌及大肠杆菌等有抑制作用。香椿果实中含有萜类化合物，可入药，具有止血、去湿止痛等功效。据《陆川I本草》介绍，香椿有健胃、止血、消炎等功效，对子宫颈炎、尿道炎有一定作用。
现代医学研究证实，香椿根皮及叶的煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等有抑制作用，对于坏血症、冠心病、白秃、痔疮等也有一定的治疗作用。另外，香椿含有维生素E和性激素类物质，对不孕症也有很好的疗效。保健价值1.平衡血糖血压香椿苗中含有较高的谷氨酸，有调节血压的作用。香椿叶含有萜类和内酯，萜类化合物除了具有抗菌消炎解热祛痰的功效外，还具有更重要的双向调节血糖的作用。另外，香椿还有调节血脂、软化血管和增强血管张力的功效。2.健脑、提高免疫力香椿中的谷氨酸等成分有很好的健脑作用，能促进脑细胞呼吸，利于脑组织里氨的排除。香椿含有的萜类、内酯、黄烷醇衍生物及其小分子聚合物、槲皮素甙、山萘酚甙、鞣质、生物碱、皂甙、甾体、萜类、挥发油及其油脂等活性成分，具有抑菌、抗病毒、抑制亚硝基化等作用，能增强机体免疫功能。3.抗衰老、美容研究表明，新陈代谢所产生的过量自由基对人体的伤害是衰老的元凶之一，香椿中的黄酮、皂甙可有效的清除过量自由基，因此有抗衰老作用。用鲜椿芽捣取汁液抹面，可滋润肌肤，具有较好的美容功效等。
材用价值香椿适应性强、生长迅速，特别在前期生长较快。据报道，香椿丰产性状良好，在我国云南每年高生长可达3 m，少数地区达4 m。生长蓄积每年为0.028 m3，7～8年便可成材。10年每公顷产材量最低为247.5 m3，最高达649.5 m3，平均为477.0 m3。较之相同立地条件下的杉木，产量高出1～2倍。因香椿树干通直，木材纹理美观，质地坚硬有光泽，耐腐蚀,香椿苗，且具有浓郁的香味，因此，是建筑、室内装饰、高级家具、雕刻及工艺品、乐器和造船等的优质材料，在国际上被誉为“中国桃花心木”，应用前景广阔。观赏价值香椿为落叶乔木，寿命较长。树干粗壮直立，树皮褐色，直裂剥落，皮孔少，但显而易见。香椿粗枝大叶，枝条上展，树冠开阔，羽状复叶修长舒展，具有一定的观赏价值。陈植先生所著的《观赏树木学》对香椿颇加赞赏：“其新叶不惟红艳夺目，且复清香可口。待完全开放后，表面淡绿色，背面白绿色，经秋夏成红色，故亦有?红椿?之名,香椿。”故此常被用于观赏树木栽植。既可单植于庭前、溪边、河畔、道路或草坪之上，也可与其它树种混交配置于四旁或列于行道两侧。
2018年香椿苗价格行情如何，拿上半年来说，基本上红油香椿苗是有价无市，为什么呢，因为2014年能够用于采摘香椿芽的红油香椿苗基本上在2013年底之前就已经全部销售完毕了，剩下的多数都是一些劣质不达规格或者一些不道德商贩从外地大棚里调回来的淘汰苗，忽悠一些不大懂行的外行，也对我们苗木之乡的声誉造成了比较恶劣的影响。
香椿苗的优质合格苗一般价格都是在五角到一块左右，比较差一点的价格在两三角每株，一些客户贪图便宜，往往是得不偿失。买到一些细如牙签的苗子，成活率相当低，还浪费了人力物力，千里迢迢买回去，几十百把块一天请人栽下去，结果却不能活，钱受点损失还好，那气谁受得了啊，还白白浪费一年的土地租金。所以在这里要告诉大家，买苗一定要找好苗买，诚信的卖家买，哪怕就是稍微贵那么一点点，但是放心。
2018年上半年香椿苗价格涨到了一块左右每株，但是成交量很少，因为根本就没有什么苗。像我苗圃基地虽然有几十万苗，但都是客户早已预定，所以上半年的价格基本不能作为下半年价格的参照。但是从17年底18年春的香椿芽行情来看，基本是比较稳定，也就是说，种植香椿苗的效益在今年肯定还是相当可观的，当然前提是你要懂得技术。同样一个项目不同的人做赔钱赚钱的可能性都是有的。所以不能盲目的上马，香椿苗的种植也不是每个区域都适合。目前主要大棚种植还是集中在山东和靠近上海南京附近的一些地方，因为那些地方的人有消费香椿芽的习惯，加上以上地区的人均收入水平较之其他地区高，香椿芽卖得再贵也有人买，特别是在春节的时候，香椿芽卖到一百多块钱一斤，要是按这个推算，红油香椿苗一株卖十块也不为过。因为一株香椿苗一季的产量在二两左右，产值就是20块左右。当然露地种植的香椿苗芽的亩产量要比大棚要低得多，相对的投入也要低很多，风险也比较小。像四川的某县就大量发展农户在房前屋后田间地头种植香椿苗，采摘香椿芽的收入对于农户来说那就是意外的惊喜。露地种植香椿苗还有一个优势就是在椿芽颜色方面要比大棚种植出来的鲜艳得多，售价也要高很多。所以大家要根据自己当地的特点来选择种植方式。另外，退耕还林政策的开展也促进了香椿苗的需求，因为香椿苗有很大的优势，它既可以作为一种蔬菜项目，也可以作为造林项目，因此，需求的增长必然会造成价格的上涨。
综上所述，2014年的香椿苗以及红油香椿苗的价格会在各反面正面因素的影响下有所上涨，至于上涨幅度，现在还不太好说。预计售价在0.5元每株左右，根据规格以及数量不同会有所上下浮动，具体的情况可以电话咨询。
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