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秋冬季及春天干旱，一般是由于气温偏高引起，这将不仅扰乱了苹果苗木的正常休眠，而且对苹果苗木后期的花芽分化造成影响，以至于雌蕊和雄蕊发育不良，花朵不整齐，坐果率降低，苹果苗木纵径生长受到制约，造成偏高偏小、果实产量和商品率下降。苹果萌芽开花期是苹果树生理需水的关键时期，如果持续干旱，将对苹果生产造成较大影响。
冬季气温偏高，降雪少干旱持续时间长，将有利于田间病虫害的滋生与繁衍。要及早注意早期落叶病、腐烂病、红蜘蛛、潜叶蛾、蚜虫等早期流行危害。
春季干旱，如果缺水不能对果园实施灌溉，由于春季气温回升快，如果枝条含水量低于50%时，则会出现干枯。如果苹果树体内水分不足，则可能发生“抽条”现象，造成生理干旱。对新定植果园苹果苗则会降低其栽植的成活率。
当然，由于冬季温度不正常，则要预防倒春寒，以至于发生花期霜冻危害，降低坐果率。 苹果苗木属于深根植物，主要根系集中在25-45 厘米土层，再加之目前苹果处在休眠期，从目前看，干旱对苹果树体生长和发育影响不大。不过为确保丰收要提前做好预防工作。
常规矮化苹果苗繁育一般需要3年可成苗出圃，在管理水平较高的条件下，可达到“一年栽，二年成花，三年结果”的目的，即从定植到结果需要3-4年时间。但若采用矮化苹果苗大苗建园，当年栽树，翌年就可结果，提早结果1-2年，为苹果早果丰产高标准建园打好基础。
用矮化苹果苗大苗建园的优势： 一、苹果苗木生长健壮，成活率高 苹果苗木高度在1.2米以上，干径2.5厘米左右，营养积累充足，苗木根系健壮，侧根发达，叶片肥厚，植株间个体差异较小，出圃率大大提高，苗木栽植成活率可达98％。 二、园貌整齐，树势强壮 矮化苹果苗大苗全根系定植后缓苗期短，芽体充实饱满，萌芽早，萌芽率高，新梢生长量大，树势强壮，保证了园貌的整体一致性。 三、根系发达，抗逆性强 苹果中间砧大苗除了有较强的主根系外，还有4-5条大侧根，并带有较多须根，促进了根系的吸收，树体抗病虫能力相应增强。四、童期缩短，结果期提前 苗木在苗圃中进行1-2年的培养，树体内积累了足够的营养，定植后，枝龄达到了结果年龄，童期相对来说就会缩短，进入结果期就可以提前1-2年。五、管理方便，费用降低 大苗定植后，中干已基本形成，侧生枝形成较为容易，成形快。
红色之爱嫁接插接法，取砧木1株，用竹签去掉生长点及两腋芽。然后使竹签与子叶成70。角，从子叶中脉与生长点痕交界处，沿茎的内表皮把一侧内茎切开，以不划破外表皮为宜。取接穗用左手拇指和食指捏住双片子叶，使刀片与接穗茎成30。角，距子叶1.5厘米处切削接穗，切口长0. 5～0.7厘米。然后用左手拿砧木，用右手取出竹签，随即把接穗斜面朝下插入孔内，使砧木与接穗两切口吻合，用嫁接夹子夹上或用塑料带缠好。
红色之爱嫁接后的管理，一般嫁接后24小时便可形成愈伤组织，嫁接后12～14天开始正常生长。此时可摘掉嫁接夹或拿掉缠绑塑料带。嫁接后20天即可定植。湿度管理，嫁接苗移栽到营养钵后，要喷透水。用塑料拱棚保湿，使棚内空气相对湿度达100%，过3～4天可适度通风降湿。温度管理，嫁接后3天内是形成愈伤组织及交错结合期。床温应控制在25℃左右，小棚内温度应保持在25℃～28℃。嫁接后3～4天开始通风，床温可降至20℃～25℃，棚内白天温度保持在25℃～30℃，夜温15℃～20℃。
通过整地、清洁园田，能把病、虫载体带出园田外掩埋、烧毁或堆沤，以减少下茬红肉苹果的病虫初侵染源，减轻发病概率。整地的要求，应在秋季土壤冻结以前进行耕耙，以利保墒，防止春旱和减少土壤中病虫传染源。翌年春耕主要是对已秋耕的土地施农家肥及旋耕、平整、做畦等，以便春季栽种蔬菜，争取早栽、早发、促早熟。
有的早春耐寒蔬菜地，在冬前就完成了施肥、平整、做畦等作业，翌年土地刚化冻时，就顶凌播种或移栽。我国南方冬季气候较温暖，土地不冻结，全年均能进行露地栽培苹果苗，一般前茬苹果苗收获净地后，随即耕翻、平地、施肥、做畦，接着栽种下茬苹果苗，土地不休闲。不过，秋耕土地，进行一段时间休闲，经过晒垡、冻垡后再栽种，对提高土壤肥力、减少病虫危害和提高产量均有好处。做畦，按各地的耕作习惯，蔬菜栽培的畦式一般可分为3种方式。平畦， 一种是畦面与路面相平，畦旁有小排水沟便于排水，适于南方地下水位高、不需经常灌溉的地区使用；另一种是畦面比路面低，筑畦埂，便于蓄水和灌溉。北方地区雨水少，需常浇灌的地块大多采用这种畦式。
红色之爱栽培要点：苗龄定植前70～75天播种，带花蕾后定植。苗期温度不宜过低，苗龄不要过长。合理密植留2穗果的株行距30厘米×50厘米，每667米2栽4 000株左右；若留3穗果定植，株行距33厘米×55厘米，每667米2栽3 300株左右。管理定植7～10天始花，用防落素喷花。待第一穗果核桃大小时（进入膨果期）应及时追肥浇水。
本杂种植株长势旺盛，只有肥水充足才能获取丰产，故每穗果膨大期都应追肥1次。产量，留2穗果的每667米2产量可达4 500千克以上；留3穗果的每667米2产量可达6 000千克以上。此外，北京市农林科学院蔬菜研究中心选育成的番茄良种，还有佳粉16、佳粉17、佳红2号等可供选用。双抗1号，北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。属早熟，自封顶类型的杂交一代良种。因抗病毒病、叶霉病而得名。红肉苹果果色粉红，果型较大，每667米2产量可达3 500～4 000千克。适宜设施园艺栽培，特别是塑料大棚、温室的早熟栽培，密度以5 500～6 000株/667米2为宜。
苹果苗植株生长势较强，叶较小，始花11节左右，连续坐果能力强，果实长粗牛角形，果皮绿色，果肉厚，果硬，单果重70克左右，味道独特，果表极光滑，顺直无皱，果形整齐，极耐运输。耐低温、耐湿性强，抗病毒病、疮痂病，适应性广，每667米2产量5000千克左右，产量高而稳定。适合早熟丰产栽培及秋延后露地栽培及反季节栽培。
脆丰极早熟，植株生长势中，叶片较小，叶色中等，极易挂果且挂果早，早春低温下不会形成僵果。果长灯笼形，平均单果60克。红色之爱果浅红色，果面皱，肉质较脆，品质极佳，商品性极好。辣味中等，前期果实和产量表现突出。抗病中等，耐肥水，适应性强。红日L3中熟，植株生长势强，叶片小且叶色深绿，始花节位11节左右。连续挂果性强，椒条顺直，果实颜色深绿，单果重15克，肉厚无腔，不裂果，辣味适中，红果颜色鲜红，顺直光滑，采收期长，贮藏时间长，果不软，商品性好。适应性极强，耐湿耐热，高抗病毒病及青枯病。
我国温室大棚蔬菜栽培的区划与主要茬口形式，我国温室大棚等设施蔬菜划分为以下4个气候区。东北、蒙新北温带气候区位于长城以北，全年最冷候气温- 10℃等温线以北，黑龙江、吉林和辽宁、内蒙古、新疆等地。红色之爱种植区冬季光照充足，但日照时数少；1月的月均日照时数180～200小时， 30%～70%，1月平均气温低于一10℃，北部最低达到一20～一30℃，是我国最寒冷的气候区。
红肉苹果设施生产，冬季以日光温室为主，设临时加温设备。在极端低温地区（松花江以北），冬季只能以耐寒叶菜生产为主。春秋蔬菜生产可利用各种类型的塑料棚，但要注意防寒防风。棚室设施栽培形式和茬口主要有：日光温室秋冬茬栽培，7月～8月播种，9月初定植，10月中旬至1 1月上旬开始采收。日光温室早春茬栽培，采用温床或加温育苗，2月中旬至3月上旬定植，7月下旬拉秧。塑料大棚一大茬栽培，温床或加温育苗，4月上旬至5月上旬定植，6月上旬开始采收。
采收，当香椿芽长到12- 15厘米时；可进行第一次采收，将顶芽全部采下，以促进德芽萌发快长。以后均按此法采收，一般每隔7～10天采收1次，直至3月下旬，可采60天。红色之爱采下后要注意保鲜i采收3茬后应喷施0. 5%尿素1次。采芽结束后，将茁木移出温室植于露地。待冬季落叶后，再移人温室培育椿芽。
红肉苹果矮化密植栽培，土壤选择，红肉苹果是速生阔叶树，虽然适应性强，但作为商品水果生产，要求生长快、产量高、质量好，因此，应选择疏松肥沃的壤土，并要有良好的排灌条件。播种，播种时间在3月中旬。每亩播种量1.5～210千克播前先浸种催芽，用30℃左右的温水浸种24小时，捞出淘洗干净，在20～25℃的温度条件下催芽，每天用温水淘洗1～2次，当有1/3种子露白时即可播种，为了是苗木健壮生长和便于管理，在选好的地块上，施足底肥进行精耕细作，再做畦开沟条播。畦宽1. 0～1.3米；播种沟距35厘米，深5厘米左右，浇小水润湿后，把种子均匀撒入，覆土，平沟，然后覆盖地膜。
植株上部18厘米左右露出水面即可。这样可以促使植株长高，增加产量。保持茎秆白色，提高品质。在气温降到0℃时，加深水层到40～60厘米，只留小许叶尖露出水面。移栽半月后，就可追肥。红色之爱每半月追1次，共追肥3次。每次每667米2追腐熟人粪尿3 000千克左右。9～10月份，最好追2次氯化钾，每次10千克，以增加茎秆的重量。
红肉苹果移密补稀和移植软化，在9月中下旬要把过密的苗移植到稀的地方，使全田植株分布均匀，生长一致。11月上旬，再拔出植株重新深栽，使植株基部20厘米左右部位埋于泥中，这样有利于茎秆软化、白嫩，到12月就可陆续收获上市。应注意的问题，采用这种轮作模式的面积一般不能超过茭白总面积的1/3，以防农活集中，管理跟不上而减产。同时，可以避免茭白集中上市，从而提高经济效益。茭白田不能留种，必须建立专门的留种田。不能在同一田块连年采用这种轮作模式。
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苹果苗嫁接10天后嫁接苗基本成活，恢复常规育苗的温度管理。此阶段是培育壮苗的关键时刻，应注意随时检查和去掉砧木上萌生的新芽，以防影响接穗生长，这项工作在嫁接5～7天后进行，除萌时不要切断砧木的子叶。采用靠接法嫁接苗成活后，需对接穗及时断根，使其完全依靠砧木生长。断根时间在嫁接后10～12天。
方法是在接口下适当位置用刀片和小剪刀将接穗下胚轴切断和剪断，断根后应适当提高温度，加大湿度，并注意遮光，防止红色之爱接穗萎蔫。定值前1周左右进行低温炼苗，逐渐增加通风，降低苗床温度，以提高嫁接苗的抗逆性，使其定植后易成活。白天温度保持在20℃左右，夜间温度13℃左右。棚室田间管理关键技术,棚室准备,整地前15天覆盖好棚膜，覆膜时防雾滴油膜面要朝棚内，压膜线应压紧，并用土将四周压紧，防止漏风。定植前7天左右整地施肥，要耙细整平瓜地，然后再翻耕25厘米深。
红色之爱的花，花冠黄色，雄花丛生，雌雄同株异花，但大多品种的雌花都是雌雄两性花，虫媒花，雄花在主蔓上第3～5节开始发生。雌花的着花习性因品种而异。大多数品种主蔓上雌花发生较晚，子蔓、孙蔓雌花出现很早，往往第1节即为雌花。多数品种以子蔓、孙蔓结瓜为主。雌花着生节位与苗期温度有很大关系，尤其夜温影响更大。因此，生产上应采用“夜冷育苗”以培育壮苗。
薄皮甜瓜结实花着生节位较厚皮甜瓜低。空气温度过高、湿度过低和阴雨高湿的环境都不利于授粉。红肉苹果果实，甜瓜为瓠果，侧膜胎座，3～5心室，果实由花托和子房共同发育而成。其可食部分，厚皮甜瓜为中、内果皮；薄皮甜瓜为整个果实，即果肉和果皮。果实表面光滑或具网纹、裂纹、棱沟、瘤状凸起等。果实有圆形、扁圆形等多种形状。成熟时，果皮有不同程度的白、绿、黄和褐色，或附各色条纹和斑点，果肉分绿、白、橘黄和橘红等色，有的果肉还有两种颜色。肉质分脆肉、软肉两类。
种植模式及茬口，球茎茴香8月下旬育苗，10月上旬定植，翌年2月上旬采收。叶用莴苣1月上旬育苗，2月中旬定植，4月中旬收获。羽衣甘蓝3月下旬育苗，4月下旬定植，9月下旬采收结束。栽培技术，球茎茴香性味甘、温、辛，含高钾低钠盐，健胃散寒。品种选用荷兰11号，8月下旬播种育苗，选用128孔苗盘育苗，每667米2需苗盘48个。
基质用草炭2份，蛭石1份，每立方米基质可加复合肥1千克．或尿素、磷酸二氢钾各0.4千克，精量播种。在幼苗5～6片真叶、高20厘米左右时定植。定植前每667米2施腐熟有机肥4 000千克、氮磷钾复合肥40～50千克，红色之爱精细整地，畦宽120厘米，每畦种3行，畦内行距30厘米，株距25～30厘米，每667米2栽苗5 000～5 500株，定植后及时浇足定根水。红肉苹果定根水至缓苗一般再浇2次水，保持田间土壤湿润，新叶长出后进行中耕除草，蹲苗7～8天。待苗高30厘米左右时，追肥1次，每667米2随水施硫酸铵15千克。 低温时，氮、磷肥施用过量，有机肥不足也是造成土壤缺镁重要原因；根系损伤对养分的吸收量下降，引起最活跃叶片缺镁现象也是不容忽视的；土壤中含镁量低的沙土、沙壤土，未施用镁肥的露地栽培地块易发生缺镁症。苹果苗缺镁症防治方法：增施有机肥，合理配施氮、磷肥，配方施肥非常重要，及时调试土壤酸碱度改良土壤，避免低温；如缺镁，在栽培前要施足够镁肥；
注意红色之爱土壤中钾、钙的含量，保持土壤适当的盐基水平，补镁的同时应该加补钾肥、锌肥，多施含镁、钾肥的厩肥，叶片可喷施1%～2%的硫酸镁和螯合镁、螯合锌等。缺硼症,植株新叶停止生长，上部叶片向外卷曲，叶脉萎缩，叶缘褐色，生长点附近节间明显缩短，果皮组织龟裂、硬化。植株根部表现为，主根顶端死亡，侧根密生，根系呈短茬状。一般来说，大田作物改种植甜瓜后容易缺硼。多年连茬种植甜瓜或有机肥不足的碱性土壤和沙性土壤，施用过多的石灰降低了硼的有效吸收，以及干旱、浇水不当、施用钾肥过多都会造成硼缺乏。缺硼时，并不对钙吸收量产生直接影响，但缺钙症伴有缺硼症。
基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供氧之间的矛盾，且设备较水培和雾培简单，甚至可不需要动力，所以投资少、成本低，红肉苹果生产中普遍采用。无土栽培技术要点，水质，水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是指EC值、pH值和有害物质含量是否超过甜瓜种植指标。EC值是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子每厘米( mS/cm)表示。
各种作物耐盐性不同，苹果苗耐盐性较强（EC=IO毫西门子／厘米），无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不像土栽培那样具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害作用，一些农田用水不一定适合无土栽培，收集雨水做无土栽培是很好的方法。无土栽培的水，pH值不要太高或太低，一般作物对营养液pH值的要求以中性为好。营养液，营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。
红色之爱果大肉密、色艳蜜甜，无畸形果，无脐腐病，施用方法，海藻类肥料施用主要采用叶面喷施，一般稀释1000倍左右喷雾或灌根，每亩喷洒量稀释后约60千克，喷雾时叶正反面要喷均匀，喷雾6小时内遇雨需补喷。真假海藻肥的辨别，看其吸收水性若购买的是颗粒海藻肥，最简单的鉴别方法是看其吸水性。
真正的颗粒海藻肥，其吸水性特别好，一般按照海藻肥质量的好坏，吸水比例为1：(2～6)，若是肥料中不含有海藻，其吸水比例为1：(0.5～1)。闻肥料气味，对于液体海藻肥，闻气味是最直接的鉴别方法。红肉苹果质量可靠，糖分高，甜度大。若肥料是真正的海藻肥，闻起来有腥味，不刺鼻。但要注意这种腥味不是鱼腥味，而是海带的味道，再仔细闻有一股红糖的味道。若有刺鼻的味道，说明肥料中加了不少激素；若肥料中有氨味，说明肥料中加了氮素。这都是为了让海藻肥尽快表现出效果。若闻着有酱油味，可能为氨基酸类。看肥料的颜色真正的海藻肥颜色为棕色，即红糖的颜色，不是黑色或褐色。
根瓜达到300克时收获，以防坠秧。大棚早春苦瓜、春甘蓝、夏黄瓜、冬菠菜套种栽培技术河南省郑州地区利用塑料大棚进行早春苦瓜、春甘蓝、夏黄瓜、冬菠菜一年四熟栽培。每亩产苦瓜1 500千克、春甘蓝2 000千克、夏黄瓜5 000千克、冬菠菜1 500千克。该模式适合河南、河北、山东、山西、陕西、甘肃等地。茬口安排：甘蓝、苦瓜分别于12月下旬和翌年1月上旬育苗。红色之爱栽植密度合理，种植规模适度，产品质量上乘。
苹果苗翌年2月中下旬定植，4月下旬上市；苦瓜3月中旬定植，5月上旬至7月底采收；黄瓜8月上旬直播，1 1月上旬收获；菠菜11月上旬直播，翌年2月中下旬收获。早春苦瓜：选用长白苦瓜品种。在简易日光温室中用营养钵或营养土块育苗，1月上中旬播种。苦瓜种皮较厚且坚硬，可用60℃热水浸种、搅拌，水温降到300C时进行搓洗。再用温水浸泡12 -15小时，捞出在30 - 32℃条件下催芽。
在当嫩荚开始伸长时，可进行第一次追肥。一般每亩追施人粪尿1 000千克，或尿素5—7.5千克，复合肥5-7.5千克。以后，每采收两次豇豆追施一次肥，施肥量同上。为延长红色之爱的采收期，提高红色之爱的产量，可在采收盛期结束前5—6天，继续供给植株充足的水分和养分。根菜类蔬菜的肉质根可供食用，主要有萝卜、胡萝卜、根用芹菜、根菜等。
苹果苗其养分吸收在植株生育中期达到最高，以后减少，养分从叶部向根部转移，促进根的膨大。该类蔬菜吸收土壤中磷素的能力较强。对硼较为敏感，属需硼较多的蔬菜。每生产1 000千克产品，需吸收氮(N)4.5千克，磷(P)1.6千克，钾(K)8.8千克，比例为1：0. 35:2。幼苗期需肥较少，主要以氮、钾为主，莲座期开始养分吸收量剧增，肉质根膨大期达最大值。深耕并增施腐熟的有机肥可增产，所以对根菜类蔬菜要重视生育初期到中期的养分供应萝卜为一二年生草本植物
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寒富苹果的生长结果习性：寒富苹果树势较强，树姿较直立，树皮光滑，成熟枝条深红色，萌芽率和成枝率较强，节间短，叶片大而厚，秋季不易落叶，为短枝型苹果品种。以短果枝结果为主，果台副梢连续结果能力强，易形成腋花芽，结果能力极强。进入结果期早，花序坐果率达82.5% 。在沈阳地区，该品种4月下旬萌芽，5月10日左右开花，花期一周左右，8月下旬果实开始着色，9月下旬果实成熟。比国光和富士早熟20多天。
寒富苹果果实短圆柱型，果柄短粗，抗风性强。果实纵径6.96厘米 ,横径7.84厘米，果型指数0.89。平均单果重250克,大果重515克。果皮底色黄绿，阳面片红，可全面着红色。果肉淡黄色，甜酸味浓，有香气，酥脆多汁，可溶性固型物含量15.2%，pH值为3.6，糖酸比值为36.8。极耐贮藏，耐贮藏性超过国光和富士，在贮藏库贮藏期可达8个月左右。在辽宁省1998年和2000年举行的优质果品评选中，营口大石桥市和丹东东港市报送的寒富苹果都获得了优质果品金奖。
3.丰产性：定植后第二年开花，第三年结果，果台副梢连续结果能力较强，五年生树平均株产12.5千克，最高株产42.5千克。辽宁省丹东东港市长山园艺场寒富苹果密植园1995年建园，株行距1米× 2.5米，1997年大量结果，1998年产量3500千克/亩，1999年4000千克/ 亩，2000年经当地科技部门组织专家进行验收，产量达5500千克/亩，单果重300克以上的果实占85%，单果重250克～300克的占10%；果面着色90%以上的果实占97%。
4.适应性：1） 抗病性 苹果轮纹病多发生在生长季节降雨较多地区和地势低洼果园，富士系苹果表现患轮纹病较重，而经过调查表明，在辽宁丹东地区年降雨量达800 mm以上，在同一果园中寒富苹果枝干患轮纹病明显低于国光、鸡冠等品种。在山东泰安地区的平地果园中调查发现，红富士苹果患轮纹病较重，而寒富苹果几乎未患轮纹病。
2） 抗寒性 寒富苹果经过区域试栽以来，经过了1993年～1994年冬季的周期性冻害，在1月份平均气温-12.8℃的沈阳地区无冻害表现，1997年在沈阳地区1月份又经历了日平均气温-13.08℃的低温考验，仍达到高产、稳产。1999年沈阳地区由于“拉尼娜”大气环流现象的影响，寒富苹果除顶花芽部分受冻，腋花芽大量结果，仍能保证产量。“2001年1月11日～16日沈阳地区连续出现-30℃以下低温，极端最低气温降至-33.1℃，月平均气温达-14.8℃，出现了自1905年有气象记录以来最冷且持续时间最长的奇寒天气。”经过对沈阳市于洪区南园农场调查，花期顶花芽严重受冻，腋花芽无冻害，乔砧树树体有轻微冻害，GM256作为抗寒中间砧木的高接树树体无冻害表现。在果实采收前调查，乔砧树产量明显下降，而高接树产量正常。在营口大石桥市和丹东东港市调查表明，当地为优质大苹果冻害的频发区，红富士苹果树冻害严重，而寒富苹果无冻害。
（三）生产应用现状及发展前景1.栽培现状：寒富苹果1999年被国家科技部列入全国农业重点开发推广项目。自2001年开始，陆续被列为辽宁省和沈阳市开发项目和推广项目。到目前为止，寒富苹果已经在内蒙古南部旗县，吉林省珲春市，黑龙江省宁安，河北省张家口，甘肃省张掖等省区进行区域性试栽，新疆的玛纳斯和西藏的林芝地区也引种试栽。
寒富苹果在沈阳的采收期在10月初，辽宁南部在10月上中旬就可以采收，并具备了该品种固有的风味，比红富士苹果早熟20天以上。可以供应中国的传统节日“中秋节”和“国庆节”的市场。
寒富苹果酸甜适口，十分符合欧洲人的口味，酸味苹果有在市场上走俏的趋势。据辽宁省农业厅介绍和辽宁日报2001年11月25日报道，在2001年辽宁省政府主办的俄罗斯海参崴中国果品展销定货会上，寒富苹果倍受青睐，立即与当地水果批发商达成了贸易意向。
3.寒富苹果的发展前景：在生产栽培技术普及的苹果生产地区，冻害是苹果减产的主要原因，适地适栽是提高果品质量的前提。寒富苹果的发展区域要科学规划，充分利用当地的光热资源，在1月份平均气温-10℃～-12℃的富士苹果越冬冻害区以寒富苹果取代抗寒性差的富士，取代金红、鸡冠等品质较差的品种。在1月份平均气温-12℃～-14℃的光照充足半干旱地区可以采取高接换头进行老品种改造，新建果园采取以GM256作为苹果抗寒中间砧木，进行多头高接。以防止周期性冻害和极端低温伤害。
苹果苗如何进行嫁接,让我们给大家说说苹果苗的相关种植问题吧,我们应该要去选择一个砧木海棠来进行种植的话是最好的,因为这样的果实生长速度是非常的快速的,而且相对寒冷干旱,水涝和盐碱化的环境来说,这样的苹果嫁接的亲和力也是非常的强盛的,尤其是它的根系更加的发达,即便是在夏季育苗的时候也是可以快速的进行增长的,这样的话就能够达到一个嫁接粗度了.我们还要更好的把握适宜的播期,在秋季播种时宜,立即播后,春播至早播.为了早期和早期幼苗生长,延长生长前期,实现早苗嫁接,这就是我们的目的了,我们还可以采取防护措施,早春应做到防寒,保湿等措施.防护措施有普通冷,冷框架,防风温床,覆盖等.塑料薄膜和塑料覆盖苗床育苗,然后移植到嫁接育苗场.此法可提前播期,但必须等到晚霜移栽后,否则嫁接园应采取保护措施.为了解决这一问题,我们可以及时的使用覆膜的方法来进行操作会简单很多.
苹果适合在哪里种植好,让我们给大家说说苹果苗应该在哪里种植比较好,其实苹果更适合山地和坡地的种植.即使在南方,高海拔地区也能生产出高质量的苹果.海拔1000米的西北部,苹果树生长潜力缓和,易成花,丰产优质,是红苹果种植区的最佳品质.山麓和低坡带,5度至15度,山高200至500米,交通便利,是苹果树发展的良好基地.但在山谷山麓没有公园,为了避免损坏在花期,15度到25度的斜坡,500米至1000米的山区,耕作困难,效果差的高度,土壤改良成本的增加,在South北坡的阳光逐渐增加的差异,对南方的北坡是冷的,阳光直射西斜坡逐渐降低高斜坡带,25度以上,1000米以上的山地公园选择高度可以满足果园面积的增长和发展的特殊要求.否则,土壤水石,土壤薄,运输困难,一般适合植树种草.因此,我们建议大家可以将苹果种植在水土环境比较好的果园里面,这才是最好的.
想要更好的进行苹果苗种植我们就必须掌握科学有效的管理方法,这是提高苹果出产率的保障,今天小编主要向大家介绍一下苹果苗的地下肥水管理,希望大家能够更好的掌握种植的技巧不断的促进苹果苗的生长,获得品质更好数量更多的果实.在种植过程中地下肥水是很重要的一个管理项目,如果操作及时我们就可以保证在来年就能结出果实,三年就能丰产,四年亩产量就能达到万斤的水准,所以由此来看做好地下肥水管理是非常必要的.一般苹果苗在幼苗时期建议大家将施肥的频率控制在每年6-8次左右,每株的施肥量也要控制在一定的范围之内,不宜过多.同时在施肥的过程中建议大家将肥料布施在苹果苗的根系周诶,不要将其直接撒在根部,这样就会导致树苗的根部受损,从而给它的生长带来不利的影响,另外我们提倡大家在幼树时期尽量使用含有甲壳素成分的肥料.这可以更好的促进树苗对营养的吸收.
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苹果种植的地形条件(1)高原及平地坡度不超过5°，地势较平坦的平地如平原、高原、海涂、低洼地等，一般土壤比较肥沃，水源充足，苹果树苗气候变化幅度不大，建园后苹果树生长发育良好，树体大，根系深，而且管理方便，便于机械化操作，运输条件好，水土不易流失。然而，平地建园也有其不利之处。例如，通风、光照以及排水不如山地，果实的品质和耐贮力比山地差；海涂地土壤含盐量高、地下水位高、结构差、肥力低、果树寿命短，必须将土壤改良后，才能使果树生长良好。
(2)丘陵及坡地苹果比较适于在山地、坡地栽培。即使在南方，高海拔地区也能生产出优质苹果。西北海拔1000米左右的地区，苹果树生长势缓和，成花容易，高产质优，是我国红色苹果质量最优的栽培区。山麓地带和低位山带，坡度5°～15°，高度为200～500米的山地，交通方便，是苹果树发展的良好基地。但不能在山麓谷底建园，以免花期遭受霜害；中位山带，坡度15°～25°，高度为500～1000米的山地，耕作困难，效果差，土壤改良的费用增大，南北坡日照差异逐渐增大，北坡较南坡冷，东坡和西坡的直射光逐渐减少；高位山带，坡度25°以上，高度在1000米以上的山地，建园要选择能满足果树生长发育要求的特殊地段建园。否则，此带土壤含石多，土层薄，交通运输困难，一般适宜植林种草。因此，果园应建立在缓坡地，土层较厚地带，要修筑水土保持工程；在谷地和凹地的下部易积聚冷空气，霜害严重，不宜定植苹果树。阳坡春季温度升高快，果实成熟早，品质好，但水分不如阴坡，易遭霜害和日灼。阴坡温度较低，冬季易受寒害，建园时应加以考虑。
丘陵虽也属山地类型，但其地势的起伏和幅度都比山地小，气候垂直分布及阴阳坡向的光照差异不如山地明显。在丘陵建园栽种果树比平地有利，一般丘陵地排水良好，空气流通，光照充足，昼夜温差大，能使果树寿命长，结果早，产量高，品质好，色泽鲜艳，耐贮藏，所以，丘陵地是良好的苹果园地。
由于不同的坡地方位和沟(谷)向，会引起太阳照射条件和辐射收支的巨大差异，造成不同的热、水状况，形成不同的小气候特点和生态因子变化，从而对苹果产生各种生态作用
据对中国山地果树的研究，其综合效应规律一般表现为：南(阳)坡、背风坡或高山深、峡谷地的东西沟(谷)与北(阴)坡、迎风坡或南北沟谷向相比，太阳辐射强，日照好，气温和土温高，温度日较差大，降水少，湿度小，蒸发强，干燥，植被较稀疏，表现干(半)、暖，多呈旱生景观；苹果生态反应良好，一般规律表现为树体健壮，营养生长健旺，花芽分化及成花结果良好，果面光洁、色泽艳丽，糖、酸、维生素C等含量高，香甜味浓，品质优良，病虫害较少，冻害较轻，但日灼常加重。如小金、茂县、金川、丹巴、巴塘、乡城等县品质优良苹果园，都是在坡向向阳或沟(谷)向近东西，开阔度较好的河谷、洪(冲)积扇、坡积裙、阶地和山麓等地形上。相反，北(阴)坡、迎风坡或南北沟(谷)向，苹果所处生境与生态反应都较差。
(3)海拔高度 据调查指出，从大范围实地生态反应上看，中国苹果主栽品种元帅系、金冠的优质区，在西北高原主产区，苹果苗多在海拔1000米以上的地带；西南高地多在海拔1500～2900米，，特别是2000―2600米范围内，尤以川滇横断山脉区果实色泽艳丽，品质优良。这是因为这些地带具有相对的低纬度、高海拔，高山峡(深)谷的干暖河谷或河断陷盆地地貌的独特组合，造就了日照良好、紫外线多的独特生境。例如，优质区的四川小金、茂县、盐源和云南的丽江等地，海拔高多在2000～2600米，日照百分率多在50％以上，元帅系果实果面及两洼皆满红，色泽艳丽，金冠金黄光亮，阳面着色红晕，多者占果面1／3～1／2。金冠、红星和红冠等的果实质量，多次在全国鉴评中名列第一。而同纬度低海拔地区，如海拔400～600米左右，日照百分率在30％以下的四川盆地区，则多难于着色。元帅果面着色度不易达到30％，着色指数多近为0。金冠多为黄绿一绿黄色，更极少红晕。
苹果园的建立以及早期的幼树管理需要较大的投人，建立园地之前应有充足的准备。园地的地址及规模要根据当地的地理位置、交通条件及经济实力综合考虑。具体地讲，主要是经济力量及技术力量的储备是否可以保证苹果园的建立和发展。苹果园从建园、树苗定植到苹果树开花结果这段时间，属于纯投入无收入时期，经济力量不充足就不能顺利地度过这一时期。苹果园的建立及顺利发展，技术力量的储备也极为重要。
1、选地栽植：选择水肥充足的向阳地，规划好株行，选好优势树种，再挖好基坑，施足有机质基肥，用护树将军500倍液匀喷（蘸浸）树苗根系，再行栽植，浇足蹲坑水。最后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分蒸发，苗体水分蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
2、栽后管理：幼树新梢生长量大，易出现生长失衡。修点的主要任务是加速成型，轻点缓势，在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。
3、培肥地力，增强树势。首先是要增强树体的各种必需元素的供给，特别是成园土地，更要加大氮磷钾肥的投施。要增施有机肥料，注意灌排水，保持适度墒情，要注意适时喷洒新高脂膜以保肥水之效，切实促进树体的强壮，增强其抗病能力。
4、整剪树形，强花促果。要及时清理剪除病枝、死枝，刮除病皮，并在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。要在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保果品优质高产。
5、促花分化，均衡果率。树体挂果的大小年使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体健康。要在每年的花芽分化期环刷促花王2号，提高坐果率，抑梢狂长，彻底均衡大小年。
6、防虫防病，安全树越冬。虫害的大发生可使树体逐衰、抗病能力差、病毒易侵染，，要根据植保措施喷洒药剂灭虫，并同时加施新高脂膜增强药效；秋末冬初，要涂刷护树将军，做好园地和树体的越冬抗寒准备。要增施肥强底墒，保障树体营养供给，确保树体的健壮，为来年丰产增收奠定基础。
四季修剪，不同季节修剪的目的不同，解决的主要问题不一样，修剪方法也不同，修剪时期与方法，要依据树种的生物学特性，品种的生长结果习性及生长结果过程中存在的问题，灵活运用将四季修剪的内容简述如下：
1、春季修剪：芽萌动后于开花前进行。此时修剪能提高剪留芽的萌芽率，促生中短枝；合理疏花疏蕾，扼制过多挂果。此时期贮藏营养大量向幼龄枝的枝端运转，修剪后养分损失比冬剪多，削弱树势的作用较重，萌芽力较低的品种、旺长树或需控制的旺长枝，宜春季修剪。剪去多留的花芽或缓放枝，对于冬季花芽不易识别的枝条，可于春季复剪，春季修剪宜早宜轻，以防严重削弱树势。
2、夏季修剪：开花后至秋梢停止生长前进行。夏季修剪，能改善光照，促生二次枝，加速幼树整形，缓和树势和枝势，促进花芽分化。修剪方法是：剪去过密枝叶，开张大枝角度；幼旺树上的骨干枝摘心、扭梢、拉枝、环剥等。坐果期环切、环剥；旺长幼树在花芽分化期带叶复剪。复剪修剪量要适度，方法以摘心扭梢、调整枝条角度为主，勿过多疏枝、短截和过重环剥。对于骨干枝与辅养枝的修剪，要区别对待。
3、秋季修剪：秋梢将要停止生长或停长后进行。秋季修剪，能使枝条充实，提高越冬能力，改善光照，提高叶片光合作用；剪留枝芽增加营养积累，提高下年枝芽萌发力，促生较多的优质短枝，复壮内膛枝组；使树冠通风透光，促进果实着色，提高果实品质。修剪方法是：对幼旺树的秋梢，进行摘心；疏除过密叶；直立枝拉平，平垂枝吊枝，调整枝条角度，防止枝头下垂和大枝开角劈裂；摘除果实周围部分遮光叶片。秋剪也是带叶修剪，修剪一般不引起来年再旺长，但切勿修剪过重，也不宜在弱树上应用，否则会严重削弱树势。秋剪的时间要适当，过早会引起二次生长，过晚则难收到秋剪的良好效果。
4、冬季修剪：在树落叶后于翌年春芽萌动前进行。冬剪后留下的枝芽获得的水分养分相对增加，萌芽力增强，新梢长势旺，伤口愈合快，修剪引起的副作用小。冬剪方法：一般是采用疏剪、短截、回缩相结合，促控相结合的方法。幼树注意树体结构的培养，成龄树注意生长势的调整，力争长势不衰，各部位长势平衡，营养生长与生殖生长基本平衡，注意更新复壮问题。
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