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1.种子选择。
培育薄皮核桃苗嫁接苗采用本地的核桃作砧木；南方的核桃在河北易出现冬季抽条，且相当严重，喷涂了防寒剂的亦未能幸免。有的图便宜用核桃楸作砧木，由于核桃楸种皮厚，发芽较难，按照处理核桃的方法，出苗率很低，甚至不出苗，给一些没经验的育苗户造成了损失。所以进行核桃育苗采用本地核桃作砧木，购买时要选择采收较晚、种仁充实新鲜、无霉变、无虫蛀的当年新核桃作种子，一般每亩用种子100公斤。
2.圃地选择与整地。
核桃苗圃地应选在地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、排水良好、有排灌条件且交通方便的地方。不宜在重黏土、沙土或盐碱地上育苗，更不能选择重茬地育苗，也不宜在地下水位1米以上的地方做苗圃地。播种前还要对苗圃地进行土壤深翻耕作，并结合施基肥灌水，耕深20~30厘米。春播前再浅耕一次，耕深15~20厘米，耕后耙平供播种用。
3.种子处理。
春季播种简便可行的方法是冷水浸种，用冷水浸泡核桃种子7~10天，每天换一次水，有条件的可将盛有核桃种子的麻袋放在流水中，使其吸水膨胀，裂口后即可播种。对仍不能裂口的可将其拣出，置于阳光下暴晒，当大多数种子裂口时再对这部分种子进行播种。播种核桃楸的可进行层积处理或秋季播种。
4.播种。
春播宜在土壤化冻后进行，一般在3月下旬至4月初进行。由于北方春季多干旱缺水，所以还应提前造墒整地，播种时可在播种沟内顺沟灌水，待水渗下后再播种。播种时种子的放置方法是种子缝合线与地面垂直，种尖向一侧摆放，这样胚根垂直向下生长，胚芽直接向上生长，苗木根颈部平滑垂直、生长势强，春播的一般覆土较浅，可覆盖5厘米。
由于核桃种子较大，一般采用条沟点播。播种前先做好1米宽的苗床，可采用宽窄行播种，宽行40~50厘米，窄行20厘米，株距10厘米，以便于嫁接时操作。只卖实生苗，不进行嫁接的，密度可适当大些。也有的密度较大，当年把大苗当实生苗卖掉，留下的小苗第二年嫁接，效果也很好。
由于北方春季干旱缺水，春播的播后应覆盖地膜保墒，注意观察，于核桃苗出土时将塑料全部去掉，或者不去掉地膜，把苗子处的地膜抠破，将苗子放出，再用土压实苗孔周围。也有的不覆盖地膜，但必须保证核桃种子所处位置墒情较好。
核桃油新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期，女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。核桃油不饱和脂肪酸含量≥92%,亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%,富含天然VA、VD等营养物质。酸度≤0.5,口感清淡无异味，纯生原味，特别适合宝宝娇嫩的胃。那么核桃油要怎么吃才能发挥它的功效呢？下面就为大家介绍一下核桃油的食用方法吧！
核桃油的吃法大全
1、热炒菜烹饪：可以以1:4的比率方式与其它食用油（如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等）混合烹炒，不要用大火，温度控制在160度以下，即油八成热即可；这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸，一般在90%以上（油酸17.05%;亚油酸63.49%;亚麻酸9.47%），高温易使营养脂肪酸失去其营养功效；
2、拌凉菜沙拉等：如黄瓜、、大拌菜，菠萝、水果沙拉等等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用；核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富；
3、加到冲饮品中饮用：如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中与其一起饮用，使饮品营养更丰富；
4、作为调味品：将核桃油添加在做好的汤、面、馅、炒菜牛肉粒、调料中，核桃香味，营养多元化；
5、作为添味剂使用：直接把核桃油作为像番茄酱一样的添味剂，如在吃面包等时蘸食，核桃味浓香，丰富的营养。
核桃油的营养作用
1、对婴幼儿来说：核桃油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。
2、对成年人来说：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。
3、对于老年人来说：核桃油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。
4、对于妇女来说：核桃油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有利，是一种安全可靠的美容用品。
新植的核桃苗易失水抽干，为提高苗木成活率，提出管理技术要点如下：
一是浅栽。核桃苗栽植过深土壤温度上升慢，新根生长较晚，从而造成新梢长势不旺，因此核桃栽植深度应以在苗圃地土痕位置为宜。栽植过深的要去掉过多的土，以促进根系正常生长。
二是重截。核桃苗栽植后必须重短截（嫁接苗在接口以上留15~20 cm）。核桃新根生长较晚，幼苗期长，水分供应不及时容易造成发芽晚、长势弱，所以应重短截以集中水分、养分供应芽体生长发育。实践证明，重短截的新植苗木长势较旺，来年重新定干成形快；不短截的长势较弱，不易抽生旺条，难以培养树形。
三是封口。春天核桃伤口易失水抽干，短截后要立即用调和漆封住剪口，以减轻失水抽干，促进苗木生长。
四是浇水。核桃苗栽植后第1遍水一定要浇透，防止树穴底部有干土层，使地下水和地上水不能连接，影响苗木成活。
五是覆膜。浇透水后用1m见方的地膜将树盘覆盖好，以提高地温，促进根系生长。在地膜上面不同位置扎3个小孔，然后盖上一层土，雨后水能渗到地下，可有效保持水分，减少浇水次数。
六是防虫。核桃苗发芽时，可用纱布缝制成防虫袋或用塑料袋保护住整形带的芽子，以防治春天食叶害虫如金龟子等的危害。注意在防虫袋里面绑一个小棍把防虫袋挑起来，防止新条长出后向下弯曲生长，等到新梢长到15~20 cm时，再去掉防虫袋。
七是抹芽。核桃苗萌芽长到10~15 cm以后，选留一个长势强壮的芽，其余的全部抹掉，以集中营养，培养主干。待第2年重新定干，促生主枝，培养树形。
八是施肥。新梢长到15~20 cm时，结合浇水每株追尿素25 g,每隔15~20 d追肥1次，连续2~3次。每隔7~10 d喷1次叶面肥，连喷2~3次，以喷施浓度为0.2%~0.3%的尿素为主。
九是喷药。当发现叶片有被虫吃过的痕迹时，应喷杀虫药剂进行防治。
十是控长。7月上旬，当新植苗木当年生长量超过1.2 m时，及时摘心，连续摘心2~3次，结合叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾，使枝条充实健壮，防止枝条徒长，以利于安全越冬。
由于核桃苗含水量高、幼苗抗寒能力差，在寒冷的冬天非常容易遭受冻害，导致枝条干枯。因此，为保证核桃苗的正常生长，防止冻害，在冬天加强核桃苗的防寒工作，下面小编有几个措施可以保障核桃苗安全度过寒冷的冬季。
1、埋土防寒：埋土防寒对核桃苗的防寒可采取两种办法：一是对细小易弯曲的核桃苗，在冬季严寒到来之前，将核桃苗轻轻向一侧弯倒，使树苗的顶部接地面，然后将整个树体埋20-40厘米厚度的土，待第2年春季天气转暖后，将防寒土挖除，并把幼苗扶直。此法是防治抽条有效、可靠的措施；二是对于树苗较粗弯倒有难度、既粗又矮的核桃苗，在严寒来临之前，可在树干周围套直径为20 -40厘米的袋子装湿土越冬。
2、涂白防寒： 将核桃苗全刷白，是一项简便易行的十分有效的防寒措施。核桃苗涂白可缓解树干阴阳面的温差，防寒效果较好，可在土壤封冻前涂抹。涂白剂的配方是：食盐 0.5公斤，生石灰6公斤，清水15公斤，再加入适量的黏着剂和杀虫灭菌剂等制成涂遍核桃苗枝干。
3、培土防寒：在苗木根部30厘米的范围内培一土堆，以防冻伤根颈及嫁接口。在来年春季气温回升且稳定后去掉，整平树盘。
4、聚乙烯醇涂干防寒：此法需要将聚乙烯醇与水一起进行熬制，聚乙烯醇与水的比例为 1 ：15～20，熬制方法是先将水烧至50℃左右，然后陆续加入聚乙烯醇，即随加入随搅拌，直至沸腾，(不能等水烧开后再加入，否则聚乙烯醇不能完全溶解，溶液不均匀)，然后用文火熬制20-30分钟后即可。待温度降到不烫手的时候，用熬制好的聚乙烯醇将苗木主干均匀涂刷即可。
以上四种方法均可使用，如果还有对于核桃苗防寒更好的方法可以与我们分享一下。
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新栽核桃苗第一年的主要任务是培养中心干。重短截后的核桃苗，要在新梢长至10公分左右时选留一个直立粗壮的新梢培养中心干，其余新梢抹掉。同时对选留的新梢要谨防食叶性害虫，套防虫袋或喷药保护。施肥，新梢长至15~20公分时进行追肥，方法是距树苗20~30公分，分三个不同方向穴施尿素0.2斤，施肥后浇水覆盖，促使肥料分解，以利吸收。去果、新栽核桃苗上如果发现结果要及时去掉。
核桃树苗的品种选择重要性！ 核桃树苗的品种选择重要性！ 一是海拔，资料追溯，核桃适应海拔90--3700米，凡是强调海拔研究的都是扯淡！但我也不否认喜马拉雅山和珠穆朗玛峰不适应栽核桃，因为人们不能违背常识——“高处不胜寒”的道理。 海边栽植，没有季节生长停止点现象，节间距加长，空间湿度较大，易感病害。海拔适应范围内的山顶栽植，难免风吹抽杆。 二是土壤，核桃与其它果树和农作物一样适应PH值范围5---7，偏碱于偏酸对核桃树的正常生长都有影响，核桃树必定不是碱蓬和酸酸草。至于黑土、红土、黄土、黏土和沙土，含有丰富的矿物元素土壤树体健壮，保肥保水的土壤生长旺盛。 三、关于品种适应旱地一说，本人认为，只要是深根系果树都非常耐旱，结果量少的品种比结果量大的品种耐旱，不结果的树更耐旱。房前屋后栽几棵，品种无所谓，大面积栽植想挣钱的农户就不能不重视品种的选择了。这就是——--认识是前提，选择是效益。 四、日照时长的养分积累和土壤养分的直接供给直接影响核桃品质和口感。掌握膨果时间的水肥施入，直接影响产量（影响本身生理性的果个大小）。 五、南方和北方相互引种注意：南方品种铁核桃到了北方，零下2度就会冻死，北方品种到了南方，因湿度阴雨而要注意防病害发生，品种的结果性能到任何地区都是不会改变的。 六、冠核核桃为短枝结果，随着枝条的生长，芽子成熟过程中就完成了花芽的分化，具有隐芽也能结果的性能，夏季随时取芽嫁接都能看到有核桃小果果，对南方朋友考虑的积冷量问题（10度以下温度一个月完全满足核桃树的极冷需求）不会影响核桃的花儿不实现象。 简阳市仁禾苗木种植专业合作社多年来主要经营各种核桃苗，是一家专业的生产厂家，销售核桃苗品种主要有:川早2号核桃苗,8518核桃苗,香玲核桃苗,9818核桃苗,良种核桃苗,壳核桃
一、核桃树埋土防寒 对露地不能安全越冬的1—2年生幼树，将整个树体向一侧弯曲，覆土，此法是防治抽条最有效、最可靠的措施。 二、培土防寒 在苗木基部30厘米的范围内培一土堆，以防冻伤根茎及嫁接口。在来年春季气温回升且稳定后去掉，整平树盘。 三、涂白防寒 幼树涂白可缓解树干阴阳面的温差，防寒效果较好，可在土壤封冻前涂抹。涂白剂的配方是：食盐0.5千克、生石灰6千克、清水15千克，再加入适量的黏着剂和石硫合剂的残渣涂遍幼树枝干。
二、
⊙定根水 新栽植的核桃苗栽种后第一次浇水称为定根水。定根水必须浇足浇透。 因为初栽土壤没有完全沉实，土壤中存在很多空隙，只有将水浇透后，土壤与根系才能充分结合。不管地里墒情好坏，天气是否有雨都要把水浇透。 ⊙封冻水 一般栽种核桃苗头一次浇完水土壤落干后，过些天可以再重浇一次封冻水（即是临冰冻前起密封作用的水），这样才能保证土壤充分吸收，并与根系很好密接。 浇好封冻水，可使土壤储备足够的水分，提高土壤温度，满足树体轻微蒸腾作用，而且利于秋施基肥进一步腐烂分解，防止越冬旱冻危害，利于果树翌年开花结果；同时浇好封冻水，可闷死部分土中虫卵、幼虫和蛹，起到减轻果树翌年病虫危害的作用；此外，若当地气候春季干旱。浇好封冻水还有利于树苗春季生长发育。 ⊙返青水 返青水什么时候浇？早浇还是晚浇，需要根据墒情、气温、土质，因地制宜。 1.看墒情。如冬春天旱无雨，墒情不好，就要早点浇；如冬春雨雪较多，墒情较好，就可以晚点浇。一般以壤土或黄土含水量低于17%，沙土含水量低于15%，就是缺墒，需浇返青水，反之土壤不缺墒，返青水可推迟。 2.看天气。主要看温度，如果春寒，返青晚，应晚点浇。如果春暖，返青早，就应早浇。一般以地温稳定在5℃左右浇水为宜。 3.看土质。沙土地，保水力差，应早浇；粘土地，保水力强，应晚浇。
核桃苗发芽后管理办法！ 当年栽植的苗子最近出现叶子发黑或者发黄的情况： 原因①除草剂危害 ②日灼，也就是阴雨天气后突然放晴，阳光灼伤了嫩叶； ③病虫害 ④栽植的时候根部没有踩实其次是后期水没有跟上。⑤核桃和小麦套种的没有留出营养带。 解决方法：1、喷施叶面肥提高苗子抵抗力（注意事项：浓度不要太大，地里面水分要充足）。 2、有病虫害的话，及时喷药。 3、覆有地膜的，地膜周围扎上一圈眼，然后敷上2公分的土。 4、一定要踩实，要不然根部和土壤不能充分接触，容易滋生病菌。 5、套种矮化农作物的，必须给核桃树留出“一米见方”的距离（尤其是小麦，小麦热量太大），不要因为芝麻丢了西瓜。 6、必须及时浇水，而且浇透（不要等下雨，下雨不一定下透，切忌隔三差五浇一次，每次只是湿个地表面）。 7、根部补充微量元素：冲施精加硫酸亚铁加点生根粉。 注意事项： 1、嫁接部位以下的芽子要及时抹去，要不然会争上面的养分。 2、栽植的不要太深，最近客户反馈，有些栽植的太深，影响了发芽。
核桃树对适生条件的要求比生态条件要求严格，超出了适生范围，虽能生存，但生长结实不良，不能形成产量。实生条件也因不同的地区而异，先分述如下： （一）海拔高度 在我国北方地区，核桃树多栽植到海拔1000米以下的地方，秦岭以南多栽培在海拔500-1500米之间，云南、贵州地区，核桃多生长在海拔1500-2000米的范围内，而辽宁以南，由于冬季寒冷，核桃树多生长在海拔500米以下的地方。 （二）温度 “8518”核桃的天然产地大都在较温暖的地带。所以，我们一般认为核桃树属于喜温树种。北方普通核桃适宜生长的温度范围：年平均气温为9℃—16℃,极限最低气温为-25℃，极端最高温度为35℃—38℃。无霜期在180天以上。核桃幼树在休眠状态下，气温在-20℃就发生冻害。成年大树休眠期能耐-30℃低温，但气温低于-26℃—-28℃时，有部分枝条、花芽及叶芽出现冻害，当气温达到-29℃时，核桃树一年生枝条受冻害严重。当极端气温达到-37℃时，核桃树只生长不结果或长畸形果。核桃树春季展叶后，若气温降至-2℃—-4℃时，新梢就出现冻害；在花期和幼果期气温降至-1℃—-2℃时，就造成一定程度的冻害而造成减产；在气温超过38℃—40℃时，果实容易灼伤，核桃仁难发育，常形成空苞或变黑。南方泡核桃只适应亚热带气候条件，耐湿热，不耐严寒干冷。适宜生长的年平均气温为12.7℃—16.9℃，最冷月份平均气温4℃—10℃，极限最低温度为-5.8℃，温度过低，地面以上当年生长会冻死，有的甚至连根冻死。所以气温条件是“引种”的一个重要的指标。 （三）光照 当光照时数低于1000小时时，“8518”核桃仁、壳均出现发育不良。据观察，雌花开放期，若光照条件良好，“8518”核桃的座果率将明显的提高，相反若光照条件差，将会造成大量的落花落果。同一植株中，外围比内膛光照情况好，所以外围果的品质优于内膛果品质。因此对盛果期的“8518”核桃树适当疏除树叶，以增强内膛通风透光度，对改善内膛“8518”核桃品质极为有利。 （四）土壤 “8518”核桃树对土壤质地的基本要求是：质地疏松，透气性好，保水性能力强。 “ 8518”核桃树对土壤酸碱度的适应范围是pH值在6.2—8.3之间，最适宜的pH范围在6.5—7.5之间。土壤的含盐量要求在0.25%以下，超过此要求对其成长结果不利。以上数字是在计划建园前必须掌握的资料。 另外，“8518”核桃树是喜肥植物，据有关资料，每收获100千克“8518”核桃。其根系需要从土壤中吸收2.7千克纯氮，氮肥能提高“8518”核桃的出仁率，氮磷钾肥不但能增加“8518”核桃的产量，而且能改善“8518”核桃仁的品质。但是在具体的生产过程中要注意，施氮肥要适量，过量的氮肥会使“8518”核桃树的生长期延长、推迟果实成熟和新梢停止生长的时间，对“8518”核桃树尤其是新稍安全越冬不利。经验告诉我们，增施农家肥（土杂肥）和压绿肥，是克服不足并有利“8518”核桃生长结果的有利措施。生产中应当广泛推广应用。
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核桃存在雌雄异株现象，花期不遇常造成授粉不良，严重影响座果率和产量，此外由于受不良气象因素，如低温、降雨大风霜冻等的影响，雄花的散粉也会受到阻碍。当结果期带来的时候，会发现有的树上，没有果实，这是为为什么呢。
俗话说：桃三李四柑八年，要吃核桃十几年！现在的新品种都是经过嫁接改良了的。至于说核桃要10几年才结果 那是因为核桃实生苗的童期问题 ,期没度过的核桃树，不要说结果，就连花也开不了的，而如果是只开花不结果，说明童期已经度过，开花不结果原因可能没有授粉，可能没配雌雄花期适当的授粉树，建议观察下授粉树的开花情况。
我们平时在进行种植时，大家对于这几点也要多加的注意，做好授粉等措施，同时也要防病防虫，这样才能进行挂果，提高挂果率。
投资种植核桃树还是需要做好心理准备，虽然定植后第三年开始见效益，不过产量不高，建议规模化种植的朋友鉴于此做好资金方面的考虑，以免在尚未见效之前资金链出现问题。种植核桃树种的好的有利润，种不好就赔钱，原因在哪呢？原因就在选苗上，如果你是外行很容易上当，比如你买到了假苗子，可能十年八年不结果，几年后发现就晚了，这样的话你能赚钱吗？
在核桃苗选种方面没有问题的情况下，也就是假设购苗时没有买到奸商的假苗或以次充好的品种核桃苗，再加以适当合理的种植后期管理，栽种优种核桃苗的效益分析：
1、种植核桃苗成本低。每棵苗子的价格6元，每亩种植55棵（3×4米）计330元。
2、管理简单。栽种后基本不用管理，只注意浇水除草就行，3-5年后草基本也就不长了，基本不用打枝修剪，不用打药（有时一年打1-2次）只要你买的核桃苗是嫁接过的优良品种的核桃苗，2-3年就可结果，结果后没有徒长枝条所以基本不用修剪。
核桃树
3、收入高。种植后一般3年就能有收入，5-8年进入丰产期，亩产可以达到600-800斤，按目前每斤10元计算，可收入6000-8000元，其投入就是每年的浇水和施肥，栽种前1-2年树小还可以在地里种植一些低矮作物如花生、土豆、红薯等，土地也能收回成本。
4、核桃树苗适应性强。在全国各地大部分地区均可栽种，由于它抗旱性强所以在荒山荒坡种植也行，黄土地、黑土地、沙土地都能种植。
现在人们普遍开始注重养生，对营养的需求普遍存在，作为营养价值高的核桃及其衍生产品日后必会有着更大的市场需求。核桃种植也是一种投资行为，但凡投资都有风险，但选择正规的苗木供应商，辅以科学的种植管理，核桃树种植项目目前来说依然方兴未艾，大有可为。
核桃的品种有很多，其中8518核桃品种算是其一，8518核桃属于深根系树种，矮化、薄壳。8518核桃在我国的分布范围相当广泛，主要分布在中温带，暖温带和亚热带。适应性较强，对环境的要求不甚严格。今天和大家分享8518核桃和普通核桃的区别。
1、见效时间不同；普通核桃栽植5~6年，甚至8~9年才开花结果，十几年后才能达到盛产期，“8518”核桃当年见果，三年丰产，五年盛产。
2、产量不同；普通核桃丰产期亩产50-300斤。8518核桃三年亩产就可达到200-300斤，盛产期比较瘠薄的土地亩产在600-800斤，水肥条件好的地块可达1000斤左右。
3、坚果品质不同；普通核桃壳厚2毫米左右，夹仁多，取仁不易，出仁率低，仅30%多，仁色深，有涩味，很多人不喜欢吃。8518核桃坚果品质上等，两手一捏就开，取仁容易，果仁无涩味，深得消费者的喜爱。
8518核桃之所以高产主要有两点：一是结果呈穗状或串状，二是内膛枝结果。普通核桃只是单枝结果，大部分座果一到二个，三个的很少，内膛枝不结果。8518核桃的高产量，相信在不久的将来，8518核桃的种植会越来越广。
核桃属胡桃科，落叶乔木，单做羽状叶。内果皮坚硬，有皱褶，黄褐色。果实采集于白露前后，将果实外皮沤烂，内果漂洗晾晒，清理干净，就是人们所说的核桃了。丰收固然喜悦，核桃苗的选苗也是非常重要的工作，选择合适的规格，成活率高，才能节省人力物力。那么核桃苗怎么选，购买核桃苗要注意什么呢？小编给大家分析一下。
核桃苗大小的选择：
核桃树苗并不是越大越好，毕竟成活率越大则越低。选择合适的苗木，一般选择根系发达，地径0.8厘米左右的，高度80厘米左右，没有被霜冻过的。
核桃品种的选择：
因为核桃的品种很多，比如玩赏用的麻核桃和分为薄皮与厚皮的食用核桃，而且引种时还要根据核桃品种的抗病性、抗旱性、抗寒性、果实品质、管理的难易程度、对当地土壤气候的适应性等多种特性综合权衡后决定，不能单看几个样品核桃就决定大面积栽种某个品种。
核桃苗种植时间的选择：
种植穴一般提前挖好，挖得越大越深越好，建议挖80厘米宽至少70厘米深。
栽植时间选择冬天到春天期间，苗木已经完全落叶。根据各地方气候条件适当调整。
为使8518核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。一般只在生长期进行修剪，生产常在春季和秋季进行。秋季修剪时间长，养分损失小，效果好；在果实采取后，叶未变黄前进行，在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪，气温虽低，伤口愈合慢，但养分损失少。幼树因未结果，可提早修剪，在“处暑”气节即可开始。春季修剪易伤幼芽，养分损失较大，春季修剪一般在“立夏”前后进行，过晚则因枝叶过大，消耗养分过多，不利树木生
8518核桃树整形修剪应根据品种、树龄、立地栽培条件、气候条件、技术水平、经济基础等因素进行综合考虑。一般来说早实品种结果早，易丰产，但大量结果后肥水管理跟不上容易早衰，形成“小老树”,所以早实品种的修剪在幼树期，以培养树形为主，防止过早结果形成小老树，在开张角度的同时适当对骨干枝枝头进行短截，促进其生长，使其尽快成形；对于盛果期的早实有机8518核桃要适度短截和回缩，以保持枝头和结果枝组的生长势，延长其结果寿命。
中晚实品种在幼树期因为长势较旺，以顶芽结果为主，因而在幼树期，要轻剪长放、开张角度，增加中短枝的比例，促进其多成花早结果；进入盛果期的中晚实品种的整形修剪主要是注意开张角度、疏除过密辅养枝，改善树体的通风透光条件，对于连续结果多年的结果枝要适度回缩，以保持其健壮的生长势。
核桃是补脑的，所以很受欢迎，核桃苗也就很受商家的喜爱，下面小编就为大家分享下如何种植核桃苗：
1、栽植时间：南方北方朋友都问到这个问题，其实，各地春季栽植时间差异很大，不能一概而论，可以参考当地杨树栽植时间，另外，杏花绽蕾是栽植的较好时间。
2、栽植密度：也不能一概而论，要了解你自己选择的品种。核桃的品种很多、品种间差异很大，一般“早实核桃”树体偏小，另外与设计的树形管理模式有关系；与土壤状况灌溉条件也有关系，营养状况越好，越适当希植。
3、核桃苗行向，南北行向，但不拘一格，影响不是很大，梯田可以根据水平线走行向。
4、挖定植坑：肥沃松软的土地可以适当将定植坑挖的小一些，贫瘠的相反，一般60~80公分见方。
核桃树苗
5、核桃苗肥料放置：用腐熟的农家肥与土混合均匀，可根据本地土壤质地，适当添加缺少的营养物质（化肥），填到定植坑的一半，上部填满土，踩实或浇实后定植苗木，要求苗木不能与粪肥接触。
6、栽核桃苗：苗木栽前把苗木的主根、粗根用锋利的剪刀适当修剪整齐（见新鲜组织即可）；清水浸泡全株8~12小时；有条件可蘸生根粉；将苗木栽植在定植坑，深度以原地平痕迹为准，不能过深，否则苗木不健壮；定干（剪口可用油漆封口），高度根据设计以及品种适当调节；浇透水；略干后平整地面，喷“地乐安”,铺地膜（一米见方、苗木从中心刺破），压实周边。3~5天后随扶苗再浇一次透水；干旱地区用薄塑料袋套住苗木，保湿并防止害虫危害，随温度升高注意撕口通风，新枝发出一定长度后撤除。注意经常观察病虫害情况和土壤墒情，及时采取相应措施，确保成活率。
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由于核桃树苗含水量高、抗寒能力差，在北方比较寒冷、干旱的地区容易遭受冻害，造成枝条干枯。因此，为保证核桃苗的正常生长，防止冻害，应加强冬季防寒工作，减轻危害。核桃苗秋季载种冬季怎样保苗？下面介绍几种防寒措施供果农参考：
核桃树落叶后，一般是在11月中旬至12月上旬，即可进行防寒措施。
1、涂白防寒： 将幼树全刷白，是一项简便易行的十分有效的防寒措施。幼树涂白可缓解树干阴阳面的温差，防寒效果较好，可在土壤封冻前涂抹。涂白剂的配方是：食盐 0.5公斤，生石灰6公斤，清水15公斤，再加入适量的黏着剂和杀虫灭菌剂等制成涂遍幼树枝干。
2、埋土防寒：1~2年生幼树在海拔较高的地方，如果用涂白办法还不能防冻，那么，对幼树的防寒可采取两种办法：一是对细小易弯曲的幼树，在冬季严寒到来之前，将幼树轻轻向一侧弯倒，使树苗的顶部接地面，然后将整个树体埋20-40厘米厚度的土，待第2年春季天气转暖后，将防寒土挖除，并把幼苗扶直。此法是防治抽条有效、可靠的措施；二是对于树苗较粗弯倒有难度、既粗又矮的幼树，在严寒来临之前，可在树干周围套直径为20 -40厘米的袋子装湿土越冬。
3、培土防寒：在苗木根部30厘米的范围内培一土堆，以防冻伤根颈及嫁接口。在来年春季气温回升且稳定后去掉，整平树盘。
4、聚乙烯醇涂干防寒：此法需要将聚乙烯醇与水一起进行熬制，聚乙烯醇与水的比例为 1 :15~20,熬制方法是先将水烧至50℃左右，然后陆续加入聚乙烯醇，即随加入随搅拌，直至沸腾，（不能等水烧开后再加入，否则聚乙烯醇不能完全溶解，溶液不均匀），然后用文火熬制20-30分钟后即可。待温度降到不烫手的时候，用熬制好的聚乙烯醇将苗木主干均匀涂刷即可。
核桃是一种坚果，它的特征就是壳硬。一般都需要用锤子敲才能敲开。这样吃一颗核桃特别费劲，这里小编为大家介绍一些核桃去皮的小窍门！
快速剥核桃的办法：
第一步：先把核桃放入上汽的锅中蒸8分钟。
第二步：蒸完后，马上浸泡在凉水中。利用热涨冷缩的原理，核桃会自动开口。
第三步：只需要轻轻用劲，核桃仁就能完整地剥出来了。
很多人喜欢吃鲜核桃，但是鲜核桃仁上面的那层皮有人喜欢吃，有人不喜欢吃，新鲜的核桃仁上面的薄皮非常难去掉，鲜核桃皮去除也是有窍门的哦。
利用核桃仁和薄皮的膨胀度不一样可采用热水法：
简单的就是准备一碗热水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五六分钟，这时候核桃仁上的皮就能很轻松的去掉了。
蒸煮法：
把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，但是如果你想快一点吃到，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下，会更方便。
核桃苗铲除杂草有的除草剂可用，而有的不可用！具体的除草剂有很多种！除草剂可按作用方式、施药部位、化合物来源等多方面分类。
刚出芽的核桃苗用什么除草剂好？首先要看草相，也就是说杂草种类和各种类的数量，如果是禾本科杂草居多（也就是叶脉平行的窄叶一年生草），可以用精喹或高盖。
如果阔叶草居多，在核桃苗高度在1米以上时，可定向施用百草枯，但是要在核桃茎杆变成棕色时才可以，否则百草枯会严重伤害核桃，但精喹可放心施用。
核桃苗喷施除草剂注意事项：
（1）严禁随意增加或降低用药量。尽量不要喷到苗木叶片上。喷到幼嫩叶片上后会有短期叶片发黄或短期停止生长现象，追肥浇水后15天内恢复正常生长。如发黄严重，可以喷施赤霉素（920）或芸苔素内酯、速生根掺加尿素50克/喷壶解毒，7天一次，连续两次。
（2）草花类植物、扦插苗圃禁止使用；
（3）除草剂在高温高湿条件下效果好，若苗木瘦弱，禁用。
（4）施用除草剂时要求为无风的晴天或无雨的阴天。
（5）除草剂低毒，但仍要求严格按照农药操作规程使用。
核桃树的成活很高，栽种的方法也非常简单，但是很多细节的步骤如果不处理好，也会造成大面积的死亡，种植的关键在于时节、种苗的处理，以及简单的种植方法。目前种植发展核桃主要是矮化品种为主：如8518核桃、冠核一号核桃、香玲核桃、漾濞、新疆薄壳、中农短株、辽核、云新等核桃，都适合以矮化密植栽培为主。一般以3米×3米株行距或3米×4米的株行距，具体因地理情况而定。栽植一般挖30-40公分见方的坑，深度在40公分范围都可以，适土质而定。挖坑时，上表土放左边，下表土放右边。栽植深度按原苗的原土痕迹栽培，太浅了不抗旱，太深了不发苗。根据我公司多年栽培经验，核桃栽植方法要切记：三埋二踩，一提苗。这些细节对于核桃树体长势很有利。
· 挖坑设备：锄头、铁锹、挖坑机（便携与牵引式）
· 其他材料：植物生根剂、黑色薄膜、清水、剪刀、刀片、桶、多元素复合肥、叶面肥
步骤/方法：
1. 一般提前1-2个月左右挖好坑，提前挖坑有利于土地的熟化。此时把表土填到底部，底层土翻到上面。
2. 将树苗放入用加入“植物移栽剂”的水浸泡3-4小时以上，给树苗补充水分，让药物浸透树苗根部！有利于树苗的发芽和成活！
3. 栽种之前应用小刀割开树苗嫁接部位的嫁接薄膜。若不去掉会影响核桃生长，导致树苗易从此处折断！
4. 栽植时不要放入肥料。防止使用不当对树苗造成烧根现象，影响成活，可等到树苗发芽后隔离施肥。
5. 将上表土回填一部分至树穴中，将树苗置于树穴中心，填土踏实，用手轻轻向上提拉树苗，然后再踩，反复三次，这样做有利于树苗根部的舒展。
6. 浇入适量的水，水要浇透，根据土壤的干湿程度浇入适量的水，土壤湿度以用手可以握成团，手掌轻压能散开为宜。不能握成团为干，不能散开为湿。
7. 取80cm见方的黑色薄膜从树苗顶端套下，周围用土压住，可以有效防止杂草滋生，保温、保湿、保肥等效果。
8. 树苗成活后一个月，可在距离树苗20-30公分处开挖施肥沟，可采取环形施肥，放射状施肥等隔离施肥法，切勿将肥料施在树苗根部！
9. 定杆是在树苗成活后，离地60-100公分处将顶端截断，这样是为了矮化树形，提高核桃丰产性，定杆时应保留3-5个主枝。
您见过核桃树苗嫁接吗？您知道核桃树苗应该怎么嫁接吗？如果不是很了解的话，我们就一起来看一下核桃树苗在嫁接时要注意的事项吧。希望小编下面的介绍对大家能有一定的帮助。
1.保持核桃树苗嫁接部位的适宜湿度和温度是提高嫁接成活率的关键。传统的嫁接方法是采用蜡封接穗，操作时蜡封易脱落，失去保水作用使接穗失水抽干；在嫁接部位采用塑料袋装土的方法虽然保湿效果好，但操作比较繁琐。如果采用塑料袋外套报纸遮阴的方法，即保持了嫁接部位的温、湿度，又提高了嫁接成活率。
2.接穗质量好，成活率高，反之则低。质量好的接穗枝条发育充实，直径1~2厘米，髓心小，至少有一个有效饱满芽，长度一般为10~15厘米，无病虫害，未受冻或失水，芽体尚未萌动或仅梢萌动，生命力强。为了保证接穗质量，正确地采集与贮存重要。接穗采集时间以2月下旬~3月上旬为宜。
3.控制伤流是提高核桃嫁接成活率的重要措施。伤流一直是影响嫁接成活的重要因素，嫁接时可在树干基部两侧用锯口法放水控制伤流。一般锯口的深度约为干径的1/4~1/5,锯口上下错开5厘米左右。提前锯口放水往往效果不佳，因放水后，嫁接时虽伤流较轻，但嫁接后接口处仍有积水，使成活率降低。此外，在嫁接核桃树分枝时，可将嫁接部位上移，避免伤流液浸泡接口影响成活率。如发现接口处积水较多，应敞开塑料袋将水放出，若积水时间过长造成死穗，则需要补接。
4.砧木长势及接位粗度对嫁接成活有一定影响。树势健壮，嫁接成活率高；树势弱，嫁接成活率低。因此，对生长较弱的树，应先复壮树势再进行嫁接。嫁接部位粗度一般为3~5厘米，大树粗度可适当提高。
5.嫁接后的管理。除萌、剪砧、解绑：嫁接后1周砧木的芽子开始萌发，应将这些实生萌芽全部除掉，保留剪砧时所留叶片进行光合作用，并防直晒芽片，除萌工作做到实生芽不萌发为止。当接芽长到5厘米时或接芽愈合时进剪砧，留接芽以上3厘米。当接芽长到15~20厘米时（芽片愈合时）解绑。
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