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花椒种子可炼油，花椒皮和种子也可入药，可以说是全身都是宝了，因此花椒苗受到了众多人的青睐，身价倍增。但由于采用传统的育苗方式会导致花椒苗木普遍存在抗逆性弱、经济寿命短、产品质量差等一系列问题，严重制约着花椒产业的发展。接下来分享一套有效培育花椒苗的技术：1、选择品种纯正、品质优良、结果多、生长健壮、无病虫害的壮龄花椒树作采种母亲树。在7月下旬成熟，有15% -20%的果皮裂开，种子黑色有光泽，采收100kg花椒果穗。采回的果穗摊放在室内，保持通风。待果皮裂开后，轻轻震动使种子脱出，去杂获得纯净种子，得到60-75kg无刺花椒种子，然后薄薄地摊在室内，以免霉烂，切忌暴晒。
2、先将60-75kg无刺花椒种植进行水选，除去空粒，得到对30kg颗粒饱满的种子。将选好的种子进行脱油处理，将种子倒入2%的碱水中浸泡2-3d，在浸泡中不断用扫帚和棍棒搅拌搓洗，脱去表层的油脂。再进行清洗，浸泡过种子的水中含有大量油脂，因此要用清水冲洗干净，直至种子表面看上去黑但不发亮，然后捞出种子，堆放1-2d后，即可用于播种。
3、苗圃选择：花椒苗喜温、喜光，抗寒性差，选择苗圃地时，要选择在海拔1200m-1800m背风向阳的阳坡、半阳坡中下部选择2亩苗圃。山顶、山梁、风口及过于瘠薄、阴冷的阴坡，以及粘重土壤、重盐碱地、石灰结核沉积过多、地下水位过高的地方不能选择苗圃地。
4、播种：播种在秋季进行，秋季育苗在10月下旬至11月上旬播种，种子在土壤中完成催芽过程，减少了冬季贮藏、催芽过程，且种子第二年春季发芽早，苗木生长期长。播种选择开沟条播，苗床规格可根据实地情况制定。播种以后，要覆盖一层2-3cm厚的细土，干旱地区覆土可达cm。覆盖后轻轻镇压，以使种子和上壤紧密结合。为了保持水分，减少灌溉，抑制杂草，防止鸟兽危害，提高发芽率，播种后用地膜覆盖。想要发展花椒生产得从苗木抓起，而培育优质壮苗直接关系着椒园产量和树体寿命，是搞好花椒生产的首要工作。由于花椒种子外壳坚硬、含有油质、不易吸水、渗透性差、难发芽、常温下贮存寿命较短，加之旱地易缺墒，出苗更为困难。种子处理和播种时机是旱地育苗成败的关键，播种前种子处理直接影响到发芽率和产量。培育花椒苗想要提高成活率的方法在前一篇里我们已经讲了一些，接下来就给大家再介绍一下。
5、防止日灼：花椒幼苗刚出土时，如遇高温暴晒的天气，要覆盖塑膜，嫩芽先端往往容易枯焦或幼苗被压弯。应及时将平铺地面的塑膜改为小拱棚，并经常观察棚内温湿度变化，保持棚内温度不超过30℃，湿度保持80%以上。当苗木大部分出土时应进行通风炼苗，逐渐撤掉塑膜。
6、当花椒幼苗长到4-5cm时间苗，花椒苗高10cm左右时定苗。每8-10cm留1株，每亩留苗2万-3万株。间苗、定苗，留壮去劣、留高去矮、留健去病。间苗、定苗想要提高移栽花椒苗的成活率，移栽后一定要注意浇水。此外还有三点需要注意，接下来就给大家分享一些花椒苗移栽后养护管理的干货：
一、水肥如何管理
一般在6～9月间，大部分时间气温在28℃以上，且湿度小，是最难管理的时期。如管理不当造成根干缺水、树皮龟裂，会导致花椒树苗死亡。这时的管理要特别注意：一是遮阳防晒；二是根部灌水；三是保持树干树叶湿润。春季雨水多，空气温度大，这时主要应抗涝。冬季要加强抗寒、保暖措施。一要用草绳绕干，包裹保暖。
二、栽后如何施肥
花椒苗移栽损伤大，栽后第一年不能施肥，根据花椒苗的生长情况第二年早春和秋季施2～3次施农家肥或叶面喷肥，以提高树体营养水平，促进树体健壮。同时防止肥料过浓对根部的伤害，慎重使用。三、病虫害的防治
花椒树通过锯截、移栽，伤口多，萌芽的树叶嫩，树体的抵抗力弱，容易遭受病害、虫害，如不注意防范，造成虫灾或树木染病后可能会迅速死亡，所以要加强预防。刚长出的枝叶极易引发蚜虫为害，可用多菌灵或托布津、敌杀死等农药混合，稀释1200倍药液喷施防治。分4月、7月、9月三个阶段，每个阶段连续喷本次药，每7天一次，正常情况下可达到防治的目的。
希望各位苗农朋友们在花椒苗移栽后注意这3点内容，有效提高成活率、丰产丰收！花椒苗定植之后，每到一定的时期，都会出现花椒落果的情况。很多农户不知道是在哪一方面出现了问题，为什么会导致落果。其实花椒之所以出现落果，主要是打药、施肥、浇水不当等等原因造成，应及时采取整治措施：
首先要及时防治病虫害。花椒谢花后，是病害发生高峰期，如金龟子、蚜虫、天牛、吉丁虫、卷叶蛾、蚂蚁和叶锈病、枯梢病等危害花椒，造成落果。可喷施吡虫啉、强力牛灵、百虫灵、流胶威等高效、低毒农药及防落素、化肥精、磷酸二氢钾等营养配合剂，防效达90％。
其次要及时施肥，补充营养。花椒树适应性很强，多数栽培在山坡地里，运输农家肥比较困难。所以，椒农习惯施用化肥，造成土壤板结，树体营养不良，导致花椒树发病而早期落果，甚至死亡。可采取以下方法进行防治。一是对长势过旺的花椒树，剪去朝上长的空枝（无果枝），减少营养消耗；二是对成年结果树每株追施农家肥15～20公斤，过磷酸钙和氯化解各0.5～1.5公斤。在追肥前，最好在农家肥里拌上水，以利于树体吸收。10年生以上的花椒树应适当加大追肥量，并加些草木灰。也可用化肥精、磷酸二氢钾进行根外追肥，适当追施尿素。
第三要及时调整水分。花椒树比较耐旱，但不耐涝，积水或洪水冲刷都能使花椒树死亡。雨水过多时花椒树易徒长，并且容易落果，要立即采取措施进行调整。低洼潮土，周围积水严重的，应及时排水。土壤干燥板结，花椒树叶枯萎的，应进行中耕锄草或根部松土。此外，可用抗旱增产剂于晴天上午喷洒，每隔10～15天喷1次，连喷两次，不仅具有保果作用，而且还能提高花椒的产量和质量。在晴天高温时，绝不能给花椒树浇水。一年中，最好在冬季给花椒树浇足过冬防寒水，翌年有针对性地补充水分即可。
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近期，我省多地遭遇严重的洪水。从中医角度看，洪水过后，因为空气湿度大，属中医“六淫”(风、寒、暑、湿、燥、火)之一的“湿邪”泛滥期，由此，需要预防各种与湿邪相关的疾病。湿气对人体的影响有哪些?中医有哪些常见办法祛湿?
护好脾脏，因为人体脾脏最怕湿
【典型病例】62岁的左阿姨，最近常“头晕”来就诊，通过问诊，左阿姨脑袋昏昏沉沉，有不清醒的感觉，同时浑身困倦乏力、食欲不振，她的舌头表面附有一层厚厚的白苔，属中医“脾虚湿盛”。医生开了中医名方“参苓白术散”，加入薄荷、菊花以健脾祛湿、清利头目，左阿姨的症状好转。
【保健指南】“夏季湿气正当令，人的五脏六腑中脾脏最怕湿，湿气阻滞在脾胃，会出现没有胃口、爱犯困、没精神等表现。”湛韬解释。
湿气具有重浊、黏滞、易伤人体阳气的特性，因此症状表现比较接近。《黄帝内经》中说“因于湿，首如裹”，意思是，湿邪上扰可以使头昏沉、不清醒，如同被什么东西包住一样，甚至面部浮肿。
如果湿邪积于中焦，可以出现食欲不振、腹胀、恶心呕吐等;积于下焦，则可导致大便黏滞不爽、小便浑浊或淋漓不尽等;若湿邪阻滞经络，可出现腰背四肢酸胀、疼痛、水肿、沉重、屈伸不利等;若伤及阳气，则可使人四肢乏力、好逸恶劳、嗜睡、畏冷等。
“湿邪很少单独为病，而往往与其他致病因素‘狼狈为奸’。”湛韬称，因此有“寒湿、湿热、暑湿、风湿”之分。判断体内是否有湿气，以及是偏寒还是偏热，最好的办法莫过于看舌苔。看舌苔宜选在晨起漱口后，若有润滑而厚腻的舌苔，可能体内有湿，舌苔色白者多为单纯水湿或偏寒湿，舌苔色黄或黑者多偏湿热。
用点藿香正气液，可防湿邪内侵
【典型病例】50岁的李叔叔，患颈椎病有10多年，近期连续暴雨，加上吹风扇受了凉，他的颈部胀痛明显加重。他来医院拍了个片没问题，医生考虑与湿气重有关，属中医“湿邪内侵”。给予中药方“羌活胜湿汤”服用，配合针灸治疗，症状很快得到缓解。
【保健指南】“在抗洪抢险现场，碰到有人不舒服，一般建议用点藿香正气液，这是为何?”湛韬解释，是因为藿香有“芳香化湿、理气和中”的功效。
中医有“外湿”与“内湿”之分。外湿从外界所感而得，内湿由体内自动产生，比如汛期，人体直接与过多水湿接触，要预防湿邪内侵而发病。
湛韬认为， 人体内湿产生的原因，可用“灌溉系统”作比，水液依靠人体阳气的推动而正常运行，其中，肺是水的上源，胃是水谷之海，脾是水湿运化的枢纽和动力，三焦是水液的通道，肾、膀胱是水液的排泄系统。任何一个环节出问题，都可能导致水湿泛滥或积聚，进而影响运行而发病。
对现代人而言，产生内湿的常见原因，包括饮食不节、睡眠不足、情绪压力等。”湛韬说，上述均可损伤脾胃阳气。
感染了寒湿之气，如何祛除与调治
【典型病例】才满30岁的芊芊，自嘲是“冷血动物”，她常年四季手脚冰冷，冬天四肢毫无知觉。前不久雨期持续，气候潮湿，芊芊又感觉身体困重、畏寒。
【保健指南】中医有句话“千寒易除，一湿难去”，说明治疗湿气比治疗风、寒、暑、燥、火要难，这是因为湿性黏滞，容易与其他病邪相互作用，使病情更加复杂，迁延难愈。
“如何除湿，中医有很多中药和方剂，但需中医师通过辨证施治来使用。”湛韬提醒，日常生活中应做到：节制饮食，避免过多食用生冷及过于甜腻、高脂肪的食物;改善生活环境，避免居住在阴暗潮湿的地方;增加运动量，适当出汗，有助于祛湿;保证睡眠，养护精神;保持心态健康，学会缓解压力，可增添身体的阳气。
对于体内有湿气的人，平时可适当多吃些赤小豆、薏米、淮山、冬瓜、鲤鱼、绿豆等具有祛湿作用的食物，或在烹饪时放入白豆蔻、砂仁、花椒、山胡椒等可化湿，或吃些加入黄芪、茯苓、白术、苍术、陈皮、佛手、扁豆子等药物的药膳。“每天花椒、艾叶水泡脚，是价廉物美的祛湿方法。”湛韬表示，夏天吃冷凉食物、吹冷空调多，易伤脾胃，冷凉直接进入体内变成“寒”，夏季又多“湿”，寒湿相加，气血自然不通，而花椒、艾叶水泡脚，最能驱寒祛湿通气血。青花椒中除醇溶抽提物和不挥发性乙醚抽提物含量低于红花椒外，其它成分的含量均高 于红花椒。 关键词;青花椒;红花椒;营养成分 青花椒.又名香椒子、崖椒、野椒、青椒、狗椒，因其果 实成熟后为青色而得名。红花椒，学名为花椒，该花椒果实成熟后为红色， 本文为了将其与青花椒区别称其为红花椒。它们 均属芸香科、花椒属，是著名的香料、油料树种，其 产品不但具有浓郁辛辣香味，能镇膻解腥，是烹饪 海味、腥味、肉食及凉拌食品的上等调料。
〔1〕。据《本 草纲目舰载：“蜀椒，其味辛而麻.其气温而热，入 肺散寒，治咳嗽，入肺防温，治风寒湿痹，水肿泻 摘，入右胃补火，治阳衰等”。经科学鉴定，花椒还 具有散寒除湿、止痛、杀虫解毒等功效〔2〕。 近年来，随着农业产业结构的调整，花椒发展 的速度相当快，随之有关花椒方面的研究也愈来 愈多〔3￣8〕。然而经笔者文献检索，有关花椒营养成 分的研究却很少。有些产区虽有研究，但只限于单 个样品的测定，并且测定的方法不同，时间不同， 测定结果无可比性。为此，笔者对青花椒和红花椒 进行了营养成分测定，并比较了其各种成分含量 的差异，这对不同种类花椒品质的评价有一定的 参考价值。 通过本项目的研究，可为一定区域的农业产业 结构调整及花椒产品的进一步开发提供理论依据。 1材料与方法 1.1材料 检测的的青花椒来源于重庆，红花椒来源于 四川的汉源县。采集时间均为2004年8月。 1.2方法 花椒产品中所含营养成分均按照国家标准要 求的方法进行测定。不挥发性乙醚抽提物按 GB/T12729.12—91测定，醇溶抽提物按GB/T 12729.10一91测定，挥发油含量按SB/T 10040一92花椒行业标准中提供的方法测定〔9〕， 蛋白质采用凯氏法测定(10〕，矿质元素采用原子吸 收法测定，并且所测试的花椒样品均按同一方法 和同一时间测定。 2结果与分析 2.1青花椒与红花椒中醇溶抽提物、不挥发性乙 醚抽提物和挥发油的含量 醇溶抽提物、不挥发性乙醚抽提物和挥发油 含量是衡量花椒品质的重要指标，通过这些指标 的测定与比较，即可鉴别花椒品质的优劣程度。 2.1.1醇溶抽提物含量花椒的主要加工品之 一是花椒油树脂，在生产工艺上它主要是通过乙 醇来抽提，所以醇溶抽提物是反映花椒油树脂含 量及部分脂溶性组分含量的一项重要指标。通过 该项指标的测定，可以反映花椒在此方面的经济 价值和加工价值。经测定(表1)，在青花椒与红花 椒中，青花椒的醇溶抽提物含量为199.o g/kg， 红花椒的醇溶抽提物含量为252.7 g2.1.2不挥发性乙醚抽提物含量不挥发性乙 醚抽提物含量是反映花椒不挥发脂溶性成分含量 的一项重要指标。经测定(表1)，青花椒的不挥发 性乙醚抽提物含量为65.2 g/kg，红花椒的不挥 发性乙醚抽提物含量为99.9 g/kg，红花椒高于 青花椒。
2.1.3挥发油含量挥发油是花椒香味的主要 成分，是反映花椒香气强度的主要指标，也是生产 花椒精油时必须检测的原料的重要经济价值指 标。在青花椒与红花椒中，青花椒的挥发油含量为 56.o g/kg，红花椒的挥发油含量为20.o g/kg，青 花椒高于红花椒。 表1青花椒与红花椒中醇溶抽提物、不挥发性 乙醚抽提物和挥发油的含量 (单位：g/kg) 2.2青花椒与红花椒中蛋白质的含量 蛋白质是花椒的主要营养成分之一。经测定 (表2)，在青花椒与红花椒中，青花椒的蛋白质含 量为113.29/l!【g，红花椒的蛋自质含量为86.9 g/l：【g，青花椒高于红花椒。
2.3青花椒与红花椒中矿质元素的含量 研究表明(表2)，花椒中含有丰富的营养元 素成分。在所测定的矿质营养元素成分中，青花椒 表2青花椒与红花椒中蛋白质和矿质元素的含量 钙、磷、铁的含量分别为7.01 g/kg、2.25 g/kg、 190.3 g/kg，红花椒钙、磷、铁的含量分别为6.54 g/】=【g、2.21 g/kg、165.6 g/kg。青花椒的钙、磷、铁 含量均高于红花椒。这些营养元素在人体生命活 动中起着十分重要的作用，是多种酶的组成成分， 能够促进机体新陈代谢，增强免疫能力，在防病、 治病中起重要作用。
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花椒苗的栽植期，应根据各地气候特点和苗木生长情况而定。一般来说，可分为春、秋两个栽植季节。在春季气候干燥、土壤水分少的高寒地区，以秋季栽植为好。在这个时候，如椒苗长的较老，即可在8—9月份栽植，如椒苗顶梢较嫩，可推迟到9—10月份栽植。秋季栽植椒苗，要把嫩梢、嫩叶剪去一部分，以减少水分蒸发，提高成活率。春季雨水较多的丘陵中山地区，以早春花菽苗发芽栽植为好。“春分”前10天，后10天为最佳期，如远地运苗来栽植，必须在苗发芽前进行。运输前应将苗进行包装处理。如有稻草包概括后，再将幼苗根部装于塑料袋中保温（不能将全株装入塑料袋内）。
花椒树种植方法
2挖穴栽植：为了使花椒定植后，生长发育良好，栽植时应挖大窝，施足底肥。一般定植窝穴50—60厘米见方，每株施农家肥3—5公斤，过磷酸钙50克，肥料要与土壤拌匀，并加入100克鲜石灰粉，以防根腐病。栽植填土，灌水后，要用土再盖窝，防止窝内土壤水分蒸发。碎石多的地方，采用碎石盖窝的方法效果更好。
花椒树种植方法
3定植株行距：根据地形、土壤肥瘦、花椒品种和今后采取的生长管理技术措施等来决定。成片纯花椒林一般采用1.5×2.5米的株行距。若农、林间的花椒园，则一般用4×5米的行距。其原则是：坡度大的，株行距小，坡度小的，株行距大。土壤肥厚的，株行距大；土壤瘠薄的，株行距小。株形大的，株行距大；株行小的，株行距小。如平地椒园因需实行机耕，可用条栽或宽窄定植行距。既要充分利用地力与光能，又要适应花椒生长发育，达到花椒丰产、稳产、质优、长寿的目的。
花椒树种植方法
4苗木管理：带叶栽植的花椒苗，如遇枝叶萎蔫卷曲，可知觉再剪去一些叶片，保持水分供需平衡，以利苗木成活。风大地区，应在苗木旁边设立支柱，防止吹动苗木，影响成活。因灌水使苗木歪斜时，要及时扶直。如遇天气久旱不雨，及时灌水，待土壤表土稍干，就及时锄松表土，减少土壤水分蒸发。但灌水次数不宜过多，以免破坏土壤结构，影响新概括生长。栽植后为了减少土壤水分蒸发，还可在窝内盖草或碎石。同时，还要注意避免人畜践踏等危害。
花椒树种植方法
（二）土壤管理
1深翻熟化土壤：深翻土壤，扩大树窝，才能达到熟化土壤的目的。花菽是一咱浅根性树种，侧根发达，根系旺盛生长，大需要有通气良好和富含有机质的土壤条件。具体作法是：花椒树冠下面浅挖，树冠外面深翻，以免伤根。行间一般深挖33—66厘米。在深翻坑土时，结合施以有机肥料作基肥，增加土壤有机质。若是粘重土，深翻时应掺沙，以改良土壤结构。
新栽植的幼树，都要进行轮换扩窝，以利花椒幼树根系生长发育。在荒坡荒山上建立的花椒园，由于土层浅薄，土壤结构差，扩窝工作尤为重要。
深翻以后，土壤中的空气、水分装况得到改善，有利于土壤有机质和矿物质肥料的分解和转化，这就提高了土壤的肥力，同时深翻坑土，增施有机肥料，能促进土壤熟化，改头号土壤结构，有利于花椒根系的生长发育。
花椒树种植方法
2椒园间作：椒园间作，既能合理利用土地，增加花椒的生长发育。应选择生长期短、植株矮小，有一定经济收入的作物间作。武都洛塘区椒农的经验，椒园间作以种植豆类作物为宜。豆类作物有根瘤菌，可固定氮素，增加土壤肥力，有利于花椒生长。小麦、玉米等高秆作物不宜种植。小麦浇水次数多，使花椒易染根腐病，玉米的高秆，影响花椒的光照，不利花椒生长。如有些椒园间作两季小麦后，就出现椒树死亡现象。
花椒树种植方法
3培土（换土）：目前绝大部分花椒树栽培于山坡地及地埂上，水土易于流失，所以必需注意在花椒根系周围进行培土，特别是在瘠薄的山坡地上栽植花椒，培土尤为重要。高寒山区培土，可以增加土温减少霜冻。在冬春干旱的地方，培土可以减少土壤水分蒸发。一般在晚秋时节进行。坡度较大，土层较薄的椒园，可以年年培土。
4中耕锄草：雨后椒园进行中耕除草，可切断土壤毛细管，减少土壤水分蒸发。并铲除了与花椒争夺水肥的杂草，以利花椒生长发育。
花椒树种植方法
三）施肥
1施肥方法：
酸性土壤宜多施碱性肥料；碱性土壤宜多施酸性肥料。砂土保肥性差，宜勤施；粘土保肥力好，可以适当重施。
花椒园的施肥方式，有穴施、环状沟施、放射沟施、短条沟施等，平地椒园多用环状或放射状沟施；山地、坡地椒园，宜采用穴施或短条沟施，无论那种施肥方式，施肥的沟穴都应该挖在树冠外缘下。因为在这个区域内椒的须根分布很多，有利于吸收。将肥料施于根颈部或树冠以外，都会造成肥料的浪费。施肥后，必须立即覆土，防止养分挥发。
此外，还可以利用枝、叶、果实个有不同程度吸收营养元素的能力，在树冠上进行根外追肥（叶面施肥）。以满足花椒树某种肥料的需要。在花椒谢花后到收获前15—20天，用磷酸二氢钾复合肥料进行根外追肥，可增产8.5%。
，才不会造成养分的供需矛盾。
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花椒耐旱、喜阳光，各地多栽种，其繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法，而生产中以播种繁殖为主，接下来给大家详细说说花椒的播种繁育过程。
花椒种子坚固而且油脂多、不透水、发芽困难，播种前需进行种子脱脂处理。
花椒种子处理方法：把花椒籽放在浓度为1﹪的碱水或洗衣粉水中反复搓洗，去掉油脂后用清水洗干净，于立冬前后播种。经过一冬低温，将种子冻裂，来年春天的发芽率比春播的高30﹪。
整地播种：花椒播种前要整地，施足肥并做好畦。每亩播种量5公斤，种子质量不好的要适当加大播种量，播种方法以条播为宜。用?头开3.3厘米深的沟，行距23-26厘米，沟底要平，下种后用脚踏实，覆土2厘米厚。覆土后再撒一层干细的牛马粪，随之灌水一次。灌水时要以缓水慢慢浇灌，切忌用大水急灌，以防冲走牛马粪和冲出种子。
第二年春，惊蛰前后镇压一次垄沟，花椒苗木发芽前浇一次催芽水。当苗木出土长至3.3厘米时间苗，苗高10厘米时定苗，苗距5-8厘米，每亩留苗2.5万多株即可。
花椒是周期短、见效快、适应性强、易管理的树种，其种子又是含油量较高的食用油料，是发展前途可观的树种。希望本篇介绍的花椒播种繁育知识能够给大家提供一些参考
花椒是重庆江津农业的重要支柱产业和农民收入的重要来源。笔者日前在江津区龙华镇了解到，该镇花椒种植面积现已超过1.2万亩，为保证花椒品质，该镇多措并举，强化措施，从种植、加工、交易等多个环节开展质量监管，以确保花椒的品牌地位和椒农的持续增收。
推行标准化种植。按照“三品一标”规程，推行规模化、标准化、科技化种植。抓好花椒种苗管理，推广应用江津花椒主枝回缩、压枝压条、摘心等丰产栽培新技术，提档升级种植基地。保证一般农药施用安全间隔期，坚决杜绝施用剧毒高残留农药。积极引导使用配方肥、有机肥。把握花椒采收成熟度，及时公布最佳采摘期，推广及应用花椒科学采收技术。
提升加工水平。加工制作要严格执行《中华人民共和国食品安全法》及相关食品加工标准。规范“摊”“晒”“烤”“整理”和“打包”五个核心制作步骤，确保花椒产品的干度、纯度达到标准，并按级分装销售。
规范市场交易。建立健全花椒产品销售体系。大力支持发展花椒产品电商。完善市场交易监管机制。严格市场准入，坚决打击强买强卖、欺行霸市、扰乱市场秩序行为。制定等级标准，按级展示花椒样本。设立快速检测室，保证花椒产品质量。严禁产品交易过程中掺杂做假、以次充好，严禁使用化学药品处理花椒。
建设溯源系统。利用“互联网+”，探索建立花椒质量追溯管理系统，缩短产地与销售地的空间距离，增强花椒产品的消费信心和公信力。加强农资经营管理，对化肥农药等实行进出台账式管理。加强花椒种植加工监测，准确掌握种植、加工、物流、销售等数据信息，制定统一的花椒质量追溯标志，提供短信、电话、二维码、网上查询等多种查询方法，逐步实现“质量可监控，过程可追溯
加大执法检查力度。认真执行《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》。整合农业服务中心、安全办、林业站、食药监办等执法资源，开展联合执法，以“零容忍”的态度打击种植、加工、销售环节中的违法行为。充分发挥行业协会和社会公众监督作用，建立对花椒产加销环节中典型不法行为的举报奖励和快速查处机制，促进社会共管共治。
此外，为切实做到有人抓、有人管，该镇还成立了花椒质量监管工作领导小组，由分管领导兼任办公室主任，农业服务中心、林业站、经济办、食药监办、统计办、市政办、安全办负责人、财政办、宣传办等相关部门负责人为成员，全面负责本辖区花椒种植、加工、销售等各个环节的质量安全以及宣传教育引导等工作。真正把花椒全程监管工作落到实处，1、肥水管理
花椒苗栽后，当年要松土除草2-3次，干旱时及时灌水。花椒根系浅，杂草与树争肥严重，有“花椒不除草，当年就枯老”之说，结果后，更应及时进行土肥水进行土肥水管理。在缺乏水利灌溉的地区,作好施肥工作是高产稳产的关键。农家肥以猪粪最好，10-15年生的树采收后再环状沟施，每株25公斤左右。另外，花椒可豆类、绿肥作物间作，既能改良土壤，又能增加收入。
2、保花保果措施
花椒一般要3月下旬萌芽，4月中旬显蕾，5月上旬盛开，中旬开始凋谢。若这时管理跟不上，会发生大量的落发落果现象，可以采用下列措施保花保果：
①盛花期、中花期喷0.3%磷酸二氢钾加0.5%尿素水溶液；
②落花后每隔10天喷0.3%磷酸二氢钾加0.7%尿素水溶液。
椒既是绿化树种，也是一种很好的经济树种，在我国四川、河北、山西、陕西、甘肃、河南等地广为栽培。种植户要种花椒首先要买入花椒苗，下面给大家分享一下花椒的采种相关知识：
一、花椒的采种育苗
采种：抉择树势硬朗、无病虫害、高产且无隔年成果征象的中龄树作为采种母树，于8～9月份待果实充足成熟后借助铰剪手工采摘。采收后的种子置于透风枯燥处天然阴干，切忌暴晒，免得影响抽芽率。待果皮开裂、子粒自行脱出后网络。
育苗：花椒种子种皮硬，花椒苗，富含油脂，无益于吸水萌生，需在收获前停止催芽处置。
二、花椒的果穗采摘
采收时间及方法：花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。花椒成熟时，果皮呈紫红色或淡红色，花椒苗种植，果皮缝合线突起，少量开裂，花椒苗种植方法，种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味，花椒苗多少钱一株，这是最适宜的采收时期，采收果实一般是用手摘或剪子剪。
果穗采摘强枝果穗的采摘：在大椒穗下第一个叶腋间有一个饱满芽，这个芽是下一年的结果芽，要妥善加以保护，采摘椒穗时，一定不要连同这个腋芽摘掉，以免影响来年产量。
弱枝果穗的采摘：弱枝果穗下第一个芽发育不饱满；第二个或第三个芽发育较为健壮，在采摘时应保留第二个或第三个芽，否则影响第二年产量
以上是浔阳大红袍花椒苗货源充足的图片
