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1、大果水晶梨苗：果形圆形，单果重450g-500g，果皮薄，果面金黄色，果肉柔软多汁，无酸味。可溶性固形物14.1％。成熟期10月中旬。
2、黄金梨：果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。梨即“百果之宗”。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。幼树生长势强，结果后树势中庸，树冠开张，萌芽率低，成枝力弱。以短果枝结果为主，成华容易，花两大，腋花芽结果能力强，改接后第二年结果。做过率高，丰产。极易成花，早实性强，定植后两年结果，花粉量极少，需配置授粉树。适应性强，抗黑斑病、黑星病。
栽培要点：
宜选平地肥沃壤土或砂壤土建园，丘陵山地需深翻改土，使活土层达60～80厘米，有水浇条件。严格配置授粉树，应选择2个以上品种，新世纪、绿宝石、新兴、大果水晶均为良好授粉品种。该品种成枝力弱，树冠紧凑，可适当密植，株行距宜选用2～3米×3～4米。树形采用基部三主枝改良纺锤形或细长纺锤形，幼树应轻剪，通过摘心、刻芽、轻短截等促进发枝，拉枝培养树形。
进入结果期后对连续结果的长枝及时回缩更新，以保证丰产稳产优质。对肥水条件要求较高，施肥以有机肥为主，使土壤有机质含量达1%左右，追肥主要在花前（N）、春梢旺长期（N、P、K）和果实膨大期（P、K），追肥时结合灌水。严格疏花疏果，首先在花芽膨大期或结合冬剪疏掉过量花芽，花期疏花，疏果在花后20天内完成，每20～25厘米留一个果形端正、下垂的边果，产量控制在每公顷3.7万千克左右。为提高果实商品质量，需进行果实套袋。病虫害防治主要防治黄粉虫、梨木虱、食心虫、黑星病、锈果病等。
3、晚秋黄梨：晚秋黄梨果形扁圆，果个大，平均单果质量450克，最大1600克；汁味甜，具有哈密瓜的香味；可溶性固形物15%以上；果皮薄，黄褐色，套袋后淡黄色；果肉白而致密，石细胞少，清脆可口；极耐贮藏。成熟期：10月下旬。
4、早红斯考蜜斯梨苗：美国品种，果实葫芦形，单果重200克，果皮红色，果面平滑光泽，果肉白色，肉质细腻，柔软多汁，品香甜。成熟期：8月上旬。
5、新高梨苗：平均单果重410克，最大1000克，果实近圆形果形端正，果皮黄褐色，果实套袋后果皮淡橘红色，果点不明显，果肉白色，果实味甜、多汁。9月中下旬成熟。
6、圆黄梨苗：果重380－630克，果实扁圆形，果皮锈褐色，果肉白色。8月中下旬成熟。
7、爱宕梨苗：果特大，平均550克，最大2500克，果实略扁圆形，果皮黄褐色，皮较薄。10月中旬成熟。
8、秋月梨苗：日本品种，果实扁圆形，果型端正，平均单果重400克，套袋后果皮黄褐色，外观极其漂亮，果肉乳白色，肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极小，品质极佳，可食率95%以上，可溶性固形物含量13%-15%。9月中下旬成熟树生长势强，树姿较开张，一年生枝灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。果实略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观极其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，平均单果重400～500 克，最大可达1000 克左右。果个大， 平均单果重450 g，最大可达1 000 g。果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。果形为扁圆形，果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品质上等。
9、黄冠梨苗：果实椭圆形，平均单果重235g，最大果重360g；成熟果实果皮黄色，果面光洁，果点小， 无锈斑，萼片脱落，果柄细长，果心小，果肉洁白，肉质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁；风味酸甜适口，并具浓郁香味，品质上等，可溶性固形物含量11.4%。8月中旬成熟。
10、新世纪梨苗：日本品种。系二十世纪×长十郎杂交育成。果实性状 果实近圆形，单果重130-150克，大果重350克，果皮绿色，成熟转黄。果面锈斑较多。果心中大。果肉乳白色，肉质较紧密，汁液中等，味甜略香，可溶性固形物含量12%，品质中上。
11.红香酥梨树苗：红香酥梨是中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本杂交选育而成。
果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，最大果重498克，果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。
果实长卵圆形，平均单果重200．0 g，最大果重498．0 g，果皮底色绿黄，阳面2/3鲜红色；果面洁净、光滑、果点大。果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓，品质极上，常温下可贮2～3个月。红香酥梨9月下旬成熟，只有在成熟期采收，才能保持品种固有的色、香、味；提前采收会严重影响着色面积和色泽深浅，而且也会影响风味、品质。长势中庸，萌芽率高，成枝力中等，树冠内枝条稍稀疏。长枝甩放后容易成花，成花率高，有腋花芽结果习性。早实丰产，定植后第2年可见花，第3年正常结果，平均株产8 kg，第4年平均株产25 kg，平均每667 m2产量2 000 kg，第5年进入盛果期，每667 m2产量3 000 kg。
12.水晶梨：外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨，成熟期在10月中旬，平均单果重600克，套袋果表面呈浅绿色，果肉白色，含可溶性固形物14．8%，有浓郁的甜瓜或草莓香气，适口性好，品质优良，冷库贮藏可至次年6月份。水晶梨韩国从新高枝条芽变选育而成的黄色梨新品种。果实为圆球形或扁圆形，平均单果重385克，最大560克。果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人。果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。果实耐贮运，货架寿命长。在西安气候条件下10月上中旬成熟。该品种抗寒、抗旱、基本无黑星病、炭疽病、轮纹病发生。极耐贮藏，在自然条件下可贮存5个月。属梨中珍品，极具市场前景。冷藏可贮翌年2月份。自花结实力强，苗木定植后次年结果，三年株产12公斤。市场潜力大，是出口梨的首选品种。
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41.【淳梨】为秦中地区地方品种，九月底成熟，果特大，单果重427g，最大894g。生长前期为青绿色，生长中期呈青黄色，完全成熟后呈金黄色，果肉细密，清脆，多汁无渣，浓甜，该果耐储运，可自然储存至翌年四、五月份。该品种自花结实，不裂果，不落果，高产高效。
42.【烽火梨树】九月下旬成熟，果大个，单果重367g，最大740g,果肉细密，硬脆，汁多无渣，果心小，浓甜，耐储存，可自然储存半年以上，它自然坐查率高，不裂果，不落果，高产。
43.【秀峰梨树】韩国新品种，九月上旬成熟，果特大，单果重560g,最大1480g，近圆形，绿黄色，果面光洁，果皮薄，果肉细密，硬脆，汁多无渣，果心中等，果实储存，可自然储存5个月，其早果抗病力强，高产，它适应性广，我国大部分地区种植。
44.【红风梨树苗】8月上旬成熟，单果重240g，最大594g,皮薄，肉白色，质细嫩，酥脆、汁多，无渣，核小，味甜，很耐储运，可自然储存3个月以上，其树势强壮，抗病力强，自花结实，高产稳产，亩产可达3000kg以上。该品种适应性很广，我国大部分地区都可栽培。
45.【醉仙梨树】9月上旬成熟，单果重330g，最大517g，葫芦形，金黄色，向阳面有红晕，果肉细密，硬脆，汁多无渣，味浓甜，耐储存，可自然储存6个月，自然坐果率高，极丰产，可耐40度的高温，可抗零下37度的严寒，适应性广，抗逆力强，我国大部分地区都可栽培。
46.【美梨王梨树】果大，单果重1000g左右，最大2100g，肉细密，硬脆，汁多无渣，浓甜，梨味足，果心很小，极耐储存，可自然储存至翌年5月，自花结实，适应性广，抗逆力强，高产，10月上中旬成熟，我国大部分地区都可适宜栽植。
47.【红香蕉梨树】早熟品种，7月中旬成熟，单果重180g，最大250g，葫芦形，果面青绿色，向阳面鲜红色，过度成熟后可达大部门鲜红色，果肉细密，硬脆，汁中多，无渣，果心小，浓甜，耐储运，该品种自花结实，极丰产，亩产可达4000kg以上，抗病力很强，抗严寒干旱，耐高温潮湿，我国大部分地区可种植，尤宜于南方发展。
48.【黄香梨树】七月下旬成熟，果个大，单果重316g，最大540g,果呈长椭圆形，初熟青黄色，完熟时金黄色，果肉细嫩，青脆，汁多，无渣，果心小，浓甜，并兼有海棠果的芳香味，果实耐储运，可自然储存2-6个月，该品种自花结实，抗病力强，极丰产，其有多次结果习性，适合我国大部分地区种植。
49.【宠妃梨树】属西洋梨品系，其一年开三次花，花期长达半年之久，结三次果，头荐果7月底成熟，未荐果11月初成熟，单果重230g，最大450g,葫芦形，金黄色，果肉黄白色，肉质细嫩，柔软，汁多，无渣，核小，浓甜微酸，味道独特，有梨、苹果、香蕉等混合香味，鲜美非常，耐储运，可自然储存2-3个月，该品种自花结实，丰产，稳产。
50.【1号香梨】新疆库尔勒香梨的优选品种，八月中旬成熟，果卵圆形或长椭圆形，金黄色，单果重270g，最大385g，果肉乳白色，肉质细嫩，酥脆爽口，汁多，无渣，核小，浓甜微酸，香气浓郁，耐储运，可自然储存3个月以上，其自花结实，丰产，高效。
51.【早魁梨树】国内特早熟品种，六月底成熟，单果重185g，最大289g，短葫芦形，黄绿色，果肉细嫩，青脆，汁多无渣，核小，味甜蜜，梨味浓，有香气，耐储运，早果、极丰产、该品种适应性广，抗逆力强，我国大部分地区可栽培。
52.【硕果梨树】9月末成熟，单果重325g，最大596g，近圆形，黄绿色，肉质细密，硬脆，汁液特多，无渣，浓甜，耐储运，可自然储存4个月，自然坐果率高，极丰产，适合南北方种植。
53.【菲律宾香梨】8月上旬成熟，优势：结果特早（当年即可结果）果实商品性好，它果形端正，果大，单果重350g，大者可达690g，黄白色，光洁美观，果肉细嫩，汁液特多，酥脆无渣，皮薄核小，浓甜、耐运、丰产性强、不但能耐高温潮湿，还可抗严寒干旱，我国大部分地区适合种植。
54.【大果无籽梨】又名无核梨，10月上中旬成熟，单果重450g，最大800g，果呈灯笼形，底色黄白，向阳面粉红色，果肉细密，硬脆，汁中多，无渣，果心为软核，并且无籽，耐储运， 早果、高产高效。
55.【特大新苹果梨苗】九月初成熟，果特大，单果重400g左右，最大可达760g，短高桩形，青黄色，果肉细密，硬脆汁多，无渣，浓甜，耐储存，可自然储存至翌年4月，抗寒（可耐-40度的低温）耐干旱，极丰产，是高寒地区发展的优良品种。
56.【野梨王】九月下旬成熟，单果重120-150g，最大可达250g，果圆形，果肉细密，硬脆，汁多无渣，果心很小，耐运，可自然储存6个月，自然坐果率高，抗病力强，亩产可达4000kg。
57.【秋子王梨】九月中下旬成熟，单果重96g，最大162g，果近圆形，黄绿色，稍布红晕，很鲜艳，果肉细密，硬脆，汁特多，无渣，果心很小，浓甜，耐储运，可自然储存3个月，高产高效。
58.【亨利红梨】10月上中旬成熟，单果重263g，最大375g，高桩形，全面鲜红色，肉细密，硬脆爽口，汁多无渣，香气浓，梨味足，耐储运，自然储存6个月。
59.【晚蜜梨】是从国外引进的晚梨新秀，10月中旬成熟，其果大，单果重483g，最大900g以上，皮薄，肉细，青脆，汁多无渣，核小，浓甜，有香气，耐储运，常温下可储存3个月，该品种自花结实，早果、极丰产、抗病力强、适应多种气候种植。
60.【北海道梨树】日本老品种，单果重350g，最大600g，自花结实力低，需配授粉树，适宜于高寒地带栽培。
61.【满天红梨树】新西兰品种，九月中旬成熟，单果重294g，最大394g,扁圆形，全面鲜红色，果肉白色，肉质细嫩，酥脆爽口，汁多无渣，味甘甜，耐运性差，其抗病性差，果实易患软腐病，早果，极丰产。
62.苹博香梨树苗：以评估梨为亲本的杂交品种，果实卵圆形，浅黄色，阳面具红晕，果面有浅棱沟，果皮薄。单果重185g 果肉乳白色，细腻，松脆多汁，味甜，有香气，果实9月末至10月初成熟，耐贮藏。树势强健，树姿半开张，萌芽率高，成枝力中等，抗寒性较强，较抗黑星病、褐斑病。
63.延香梨树苗：以苹果梨为亲本的杂交品种，树姿半开张，树冠半圆形，果实扁圆形，果面有浅棱沟，果皮绿黄色，有的阳面带红晕，贮藏后果皮变黄色，果点中，果心小，果梗中粗，平均单果重180g 最大245g 果肉乳白色，细脆，汁多，风味香甜。后熟后果肉变软，可溶性固形物含量13.5% 常温下可贮藏50天左右，高抗黑星病。适合在平均温度5摄氏度以上。
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28.【奇红早酥梨树苗】奇红早酥梨果面光滑，鲜红艳丽有光泽，皮薄而脆，果心很小，可食率高，果肉莹白，质细，脆而爽口，石细胞极少，汁特多，味甜微酸，可溶性固形物含量14%，含糖量12.2%,品质极上。奇红早酥梨密度栽培，株行距2×3米。自花授粉坐果率高。如要授粉树按6∶1配置授粉树。授粉品种有：酥梨、雪花梨、花期相近。奇红早酥梨适应性广，除寒地外，全国各省均有栽培。但在山岳薄地、粗砂地，果实常有缺素症，栽培时应改良土壤，培肥地力，使之壮树高产。4年即可丰产。
29.【红旋风梨树】该品种九月中下旬成熟（可延迟一个月采摘）果实大，平均果重330克，最大650克，果近圆形，全面鲜红色至紫红色，特富光泽，外观极美，（该品种无需套装，当然套装后效果更好）果肉黄色或黄白色，肉质细密，清脆爽口，汁液特多，无渣，果心很小，果肉含可溶性固形物21.71%，浓甜，含糖19.35%，为目前国内外所有梨品种糖度最高者之一（目前国内外大部门梨品种的糖度在8-12%之间，即使被大家认为非常甜的水晶梨的糖度也仅有14%，因此对梨品而言，其糖度如能达到16%，即是超甜的）微酸，含酸0.28%绝无涩味。其梨味十足，香味特浓，梨中极品，该品种耐储运，棵自然储存半年以上。该品种早果性强，定植后次年即可结果，四、五年即进入盛果期，其自花结实力强、不裂果，不落果，极丰产，亩产可达4500kg以上，经济效益极为可观。红旋风树势健壮，直立性强，利于密集，其抗病性强，至今未发现有较明显的生理性缺陷和易患性病其抗逆力强，适应性广，能耐高温潮湿，亦可抗严寒干旱，我国南北大部门地区都可栽培。
30.【超甜早蜜梨】该品种六月中旬成熟，为目前国内成熟最早的优良品种，果大，平均果重260g，最大370g，果近圆形，青黄色，肉白色，肉质极细嫩，酥脆适口，汁多无渣，浓甜，含糖16%，微酸，有香味，品质优秀，果实耐储运，可自然储存一个月以上。该品种自花结实，丰产，早熟梨品种，该品种果个，糖度高，品质优。
31.【奇香酥梨】该品种七月上旬成熟，属特早熟品种，其果大，平均单果重250g，最大360g，果呈高桩形或卵圆形，果面紫红色，有光泽，果面布黄白相似的纵向条纹，果实奇特，美观，果皮薄，果肉雪白色，肉质细嫩，酥脆爽口，汁液特多，无渣，浓甜，含糖15.1%，微酸，含酸0.29%，梨味较浓，有香气，风味优美，品质极上，其果耐储运，可自然储存二个月以上，该品种的枝干、叶片、花朵及整体树茂基本同红旋风梨。该品种自花结实，不裂果，不落果，高产高效，其适应性也很好，我国除部门高寒地带不宜栽植外，其他绝大部分地区都可栽培，奇红酥梨是早红酥梨的高级芽变品种，它保持了早红酥梨的大部分外部特征，其内在品质已有突破和飞跃，且其成熟期比早红酥梨提前了10天以上，可以说它已从母体中脱胎换骨而出。
32.【玉香玲梨树苗】新发现的地方品种，9月初成熟，平均单果重375g，最大760g，子母梨果形，金黄色，富有光泽，亮丽鲜艳，美观非常，其外有香玲之美，其内含宝玉之质，为梨中骄子，果肉雪白色，质细密，硬脆爽口，汁液特多，无渣果心很小，果肉含可溶性固形物19.72%，高糖度，浓甜，含糖17.06%微酸，含酸0.277%。其梨味特足，香味特浓，气香味美，非常可口，风味极佳，品质极上，其品质远超水晶、黄金、丰水、幸水等国际名流品种，具特高的商品价值，该果耐储运，可自然储存至清明节后。该品种自花结实，不裂果，不落果，高产高效，其抗病力强，适应性广，我国南北大部分地区都可栽培。
33.【过冬鲜梨苗】我们习惯上把霜降后成熟的梨称之为冬梨，该品种霜降后初熟即可采收上市，立冬至小雪季节成熟，其成熟极晚，可谓名副其实的冬梨品种，该品种果个特大，平均单果重500g左右，最大可达900g,莱阳梨果形，初熟时呈青黄色，后变为金黄色，果面光泽，亮丽美观，果肉呈淡黄色，质细密，硬脆，汁多，无渣，果心小，果肉含可溶性固形物19.81%，高糖蜜甜，含糖17.14%，微酸，含酸0.295%，其梨味十足，香味浓郁，非常可口，风味极佳，耐储运，可自然储存至翌年芒种节，该果刚从树上摘下来，口感欠佳，风味不足，待储存15-20天后，方逐渐变好，并且是越储越好，树势强健，自花结实，不裂果，不落果，高产高效，其结果晚，寿命长，抗逆力强，适应性广，我国南北大部分地区都可栽培。
34.【九月脆梨树】九月中旬成熟，平均单果重500g左右，最大可达900g，长圆形，浅黄色，果肉白色，质细密，硬脆，汁多，无渣，浓甜，浓香，非常可口，风味极佳，品质极优，耐储运，可自然储存至翌年4月，该品种自花结果，不裂果，不落果，高产高效，其综合性优异，为中晚熟品种中的佼佼者。
35.【疙瘩梨树】九月上旬成熟，平均单果重450g左右，最大800g以上，葫芦形，青黄色，果点多，表皮粗糙，欠美观，成熟后，果肉细嫩，酥脆爽口，汁液特多，无渣，浓甜微酸，气香味美，非常可口，耐储运，可自然储存至春节后。
36.【漠梨】在西北沙漠地区俄发现的地方品种，其成熟早，七月上旬成熟，平均单果重200g左右，最大370g，库尔勒香梨果形，皮黄绿色，富有光泽，向阳面着红晕，光洁滑亮，果肉淡黄色，肉细嫩，松软，发绵，汁少，浓甜，微酸，气味芳香，风味独特，品质极优，该品种自花结果，不裂果，不落果，高产高效，它属中国梨品系，长势强盛，特抗旱，抗寒，耐瘠薄，抗逆力强，适应力很广，我国南北大部分地区都可发展。
37【峡梨】原产于豫西北三门峡，故有些人称其为峡梨，九月中下旬成熟，但可延迟一月后采收，其果特大，单果重460g,最大900g以上，果呈短烧瓶状，绿黄色，果面洁净，美观雅致，果肉白色，肉质细密，青脆，汁液特多，无渣，果心很小，梨味足，有浓郁的清香味，耐储运，可自然储存7个月以上。该品种树势强壮，自花结实，不裂果、不落果、极丰产、亩产可达万斤以上，其抗病力强，适应性广，我国大部分地区都可种植。
38.【水木梨】原产于南美洲，九月初成熟，单果重200-300g,最大可达500g以上，果实扁圆形，果面棕黑色，果肉为浅紫黑色，果肉细密，硬脆，多汁，无渣，浓甜微酸，耐储运，早果，丰产，稳产。
39.【金锤梨树】九月下旬成熟，单果重300g左右，最大500g以上，纺锤形，金黄色，果肉黄白色，肉质细密，酥脆、汁液特多，无渣，果心小，含可溶性固形物，浓甜，高糖度，耐储运，可自然储存5个月以上，该品种自花结实，不裂果，不落果，极丰产，亩产可达6000kg以上，该品种抗病性强，抗寒耐热，抗旱耐涝，较抗盐碱，对土地要求不高，我国南北大部分地区都可发展。
40.【冬梨】其成熟极晚，11月上旬成熟，其果大，单果重400g左右，最大946g，果长卵圆形，果实完全成熟时成金黄色、有光泽，很好看，果肉黄白色，肉质细密，硬脆，汁多，无渣，果心很小，味浓甜，耐储存，可自然储存至翌年5月份以后，该品种树势旺盛，自花结实，不裂果，不落果，极丰产，亩产可达万斤以上，其抗病力强，适应性广，南北大部分地区都可种植。
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泰安鼎鸿农业科技有限公司红梨苗基地位于山东省泰安市“梨苗卉之乡”，专业引种繁育推广爱宕梨,秋月梨苗,晚秋黄梨,黄金梨,圆黄梨,意大利黑梨,早酥红梨。建有标准果树品种示范园，长期提供红梨苗树苗。 多年来我基地所培育的优质苗木，畅销全国，已建立国内最大的红梨苗树苗种植资源基地数千余亩，引进繁育国内外数百个梨苗木树种，育苗基地近千亩，年生产各类优质苗木8000万余株。从我基地调苗建起的优质高效 丰产园，现已硕果累累，年年丰产。
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梨树种植方法：
栽植密度不同，栽植形式不同，所采用的树形，地上、地下管理措施也就不同，这样就形成了不同的栽培管理制度。最优的栽培管理制 度应当是幼树期叶面积系数迅速增大，进入丰产期之后能维持较高的光合作用有效面积，而且应当方便管理。稀植的梨园，结果晚、见效慢。采用变化密度设计，就是采用永久植株和临时植株同时定植，666.6m 栽植333株或111株比较好。永久行株距2m，行距5m：在永久行中间1m栽植2行临时行，株行距均为1m，这样666.6m 可栽植333株。栽植三年见果，四年很容易超过1500公斤。若小行距2 m，大行距4m，株距2m，666.6m 可栽植111株。
环境要求
①温度。梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6-7℃时生长新根；超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同，原产中国东北部的秋子梨极耐寒，野生种可耐-52℃低温，栽培种-30 —-35℃；白梨类可耐-23 —-25℃；沙梨类及西洋梨 类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度，现蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，开花期1-2天为-1.5 —-2℃，开花当天为-1.5℃。
②光照。梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx)；
③水分。梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左 右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制；
④土壤。梨树对 土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为最适宜；梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。
苗木培育
健壮的苗木是早期丰产的基础。苗木质量如何直接影响栽植成活率，栽植后根系恢复的快慢，抽枝状况，对结果早晚、树势强弱、产量高低甚至寿命长短都有一定的影响。无论是自育苗木，还是购买苗木，都必须坚持苗木标准。一级梨苗标准：侧根长20厘米以上，根数4条以上，侧根基部粗度0.45厘米以上， 分布均匀，不偏于一 方，舒展，不卷曲，有较多 须根：茎高100厘米以上，接口以上10厘米处的直径l厘米以上，茎已经木质化；健壮芽7个以上：砧桩剪除愈合良好：无机械损伤：无检疫对象美国白蛾；无根头癌肿病和胴痼病。
施肥
春季栽植的果园，要在头年秋季整地。永久植株挖直径1100厘米、深80-100厘米的定植穴。栽植密度较大、株距小的临时植株可以开50-60厘米宽、深60厘米的定植沟。挖穴、沟时不要打乱土层，表土放在一边，心土放在一边， 回填时注意先将肥沃表土填在根际周围。每株需要施15-25千克土杂肥和50-100克氮素化肥。栽树时把表土和有机肥按3：1的比例混匀填在树苗根系附近。挖出的土回填到80%时就灌水沉实，等水渗下以后再整理。秋末冬初，要施好底肥，保障树 体营养供给，确保树体的健壮，为来年丰产增收奠定基础。
加强管理
苗木定植后，要加强逐年管理，才能实现早期丰产。各年管理达到的目标是：第一年，苗全苗壮。为了达到这一目标，在备苗时要多余10-15% ，假植到行间或空地。由于人为或其他原因造成缺苗、弱苗，可以在当年秋天或翌年春天补齐。同时，还要做好间作、除草、
生草栽培
根外追肥、防病灭虫和防寒工作。
第二年，促枝扩冠。春季解除防寒物、整形修剪，随之继续做好间作、除草、根外追肥、 防病灭虫、施基肥、拉枝等田问管理。有条件的果园可以进行生草栽培。
第三年，成花见果。在做好整形修剪、追肥灌水、间作、中耕除草、根外追肥和秋施基肥、防病灭虫等综合管理的基础上，重点做好“刻”、“剥”、“拉”、“多”、“扭”促成花芽的措施。
第四年，优质丰产。在综合管理的基础上，着重做好人工授粉、疏花疏果、果实套袋、及时防治病虫等措施。
以上是甘谷3公分梨树苗后期技术指导的图片
