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对过旺树的控制 树势生长过旺时，枝生长占优势，会造成花芽分化营养不足，不利于花芽的形成。改造这类枝时，应主要以“缓”为主，延长枝长留，一般剪在弱芽处，加大主枝分枝角度，疏除背上枝组，多留侧下枝组，环切骨干枝，控制养分的运送，以促进成花。
对弱树的促旺修剪 当树体生长过弱时，可重剪刺激其旺长。延长枝应剪在中部饱满芽处，以强枝带头，逐步抬高延长角度，少留背下枝组，以防削弱枝的长势，应多留背上及两侧的枝组，促进生长。
对偏冠树的修剪 果树一面枝大、一面枝小出现偏冠生长时，一是在枝下部疏枝，在小枝上部疏花；二是拉大大枝的角度，抬高小枝角度；三是大枝多留果，小枝少留果；四是大枝方向要少施肥，在小枝方向多施肥，严禁用大砍大割的办法改造树形。
对光秃枝的处理 苹果树中有些枝连续几年不剪时，常单轴延伸。很少发枝，形成大段光秃，由于营养面积有限，果实生长发育不良。修剪这类枝条时，若有空间应对其实行环切刺激芽萌发，以长出所需枝条；也可及时回缩刺激发枝，培养良好枝组，以扩大光合作用的面积。若无空间，应立即疏除，以改善树体的通风透光条件。
对上强下弱树的处理 修剪时，树冠下部枝可用竞争枝带头延伸，延伸枝保持小角度延伸，促进下部枝生长。中上部枝加大延伸角度，选留背下枝做延伸枝，以平衡树势。
对上弱下强枝的处理 下部枝大角延伸，背后枝带头，削弱生长势；上部枝小角延伸，背上枝带头，促旺生长。
促花修剪 幼树及挂果初期的苹果树，在修剪时应以弱枝带头，控制树体的生长，以增加树体的养分积累，促进成花。
对交叉枝的处理 树体内的交叉枝采用回缩一枝、长放一枝，行间交叉时应两行都回缩，以便留出作业道，改善通风透光条件。
对平行枝的处理 对于平行枝应尽量拉转利用，以增加树体的枝条量。进入盛果期的苹果树，在没有空间的情况下，应疏一枝、放一枝，改善树体的通风透光条件。
对辅养枝的处理 在果树的生长前期对辅养枝应拉、压进行促花，以增加树体的结果量。结果后应立即回缩。以避免后部光秃，从而培养成紧凑的结果枝组。夏季高温多雨，苹果树正处在生长高峰期，随着雨水的增多，秋梢出现旺长，果实迅速膨大。这一时期果园的综合管理主要有以下五项：
一、继续夏季修剪，疏除过密枝、交叉枝。结果量大的树要进行顶枝、吊枝，以防折断劈裂。对于过旺树要进行控长，促进花芽形成，从秋梢生长初期，每隔10 -15天，对旺长苹果树喷PBO200倍液或多效唑150-200倍液2-3次，以控秋稍旺长，促进花芽饱满。
二、进行叶面喷肥。效果好的叶面肥有奇蕊氨基酸微肥、天达2116，与绝大多数碱性杀虫剂、杀菌剂能混用，至少喷两次，间隔时间为10天左右。
三、进行树下追肥，一般按每产百斤果施2-3斤果树专用肥。对于中熟品种，要搞好采前防落果工作，从8月上旬开始，喷30-40ppm萘乙酸溶液。降雨量大时要及时排涝，防止果树长时间被水浸泡。雨季来临之际，树冠下可多穴施入粉粹的秸秆、麦秸或麦糠等，或者在树下铺盖秸秆。
四、杂草多的果园可进行化学除草，每亩喷布10%草甘磷水剂0.5公斤，对水30-40公斤，喷时加入少量洗衣粉可提高药效。喷除草剂时要注意不要喷到果树叶片和果实上，以免出现药害。 另外，近年来，褐斑病在冀中南苹果园严重发生，可采用苯菌灵、立杀菌、强力轮纹净等内吸性杀菌剂与波尔多液交替使用。
五、此期也是容易发生冰雹的季节，遇到冰雹袭击后，一是摘掉不可保留的烂果，及时喷杀菌剂加叶面肥，防止果实受伤处感病增加养分供应，促进伤口愈合。二是枝干受冰雹击伤破皮的部位，去掉翘皮、破皮，然后用果康宝20-30倍液涂刷，还可涂果腐宁油膏保护伤口。
苹果的枝芽特性是怎样的呢？ 苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形，尖长而弯曲，展叶后长成枝，叫做新梢或营养枝。
枝条按生长状况可分为：徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝：
苹果的花芽为混合芽。混合芽萌发的结果枝一般分为：
短果枝：长度5厘米以下，顶芽为花芽。
中果枝：长度为5~15厘米，节间较短，枝条较粗壮，顶芽为花芽。
长果枝：长度在15厘米以上的果枝，顶芽为花芽。长果枝与发育枝不易区分，可根据顶芽的饱满程度来判断。
腋花芽枝，在当年生枝的叶腋处形成的芽，第二年能开花结果的叫腋花芽。
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秋季是苹果树生长的最后一个季节，搞好苹果树的秋季秋季管理，对于果树正常生长发育、贮藏营养、促进成花尤为重要。下面给大家介绍一下苹果树的秋季管理。
一、幼树到初果期树。此期一般成花较难，除在夏季进行促花修剪外，８月中旬至９月中旬对较旺的直立枝、内向枝、辅养枝的一年枝在春秋梢交界处戴帽修剪，可促花短枝，形成花芽。此种方法对红富士、国兴品种效果明显。
二、断根促花。幼苗树结合秋施基肥、深翻土壤时实行断根修剪，可减弱根系生长优势，提高根上部营养积累，供花芽分化。
三、调控肥水促花。在果实采收后至落叶前对果树施入长效肥料，如人粪尿或过磷酸钙。一般苹果树氮、磷、钾吸收比例为２１２，而幼树吸收氮较多，所以对于幼树秋施基肥应多施磷、钾肥。在不是过分干旱的年份，只进行浇萌芽水和封冻水，后期雨水多时要及时排水，控制枝条旺长。
四、开张角度。最适宜时间是８月中旬，也可延长到９月底，这时正值秋梢缓慢生长期。适时开角能缓和树势，使芽发育均衡，结果树组发育一致，强弱相同，促发短枝成花，短枝密植园对各层枝可拉成７０度角，保持中干直立。
五、叶面喷肥。试验证明，苹果幼树至初果期于９月上、中旬各喷一次２５倍磷酸二氢钾和５００倍光合微肥，可促进枝成熟，提高叶片光合强度，促进形成花芽。
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1、柱状苹果苗栽植：栽植应避开重茬地，建在地势较高、土壤透气性好的地块上。密度可根据经营方式自行选择（开心形亩80株以下，小冠疏层形成人字形80-110株/亩，温室或大棚亩200株以上）。柱状苹果苗虽自花结实、异花授粉更能显著提高产量，故生产中一般要配一定量的授粉树，比例40:1或更多亦可。
2、柱状苹果苗保叶增光。主要是生长季节防治蚜虫、细菌性穿孔病、红蜘蛛等病虫害。药物选择毗林、中生菌素和田螨嗪效果较好。喷药时加0.3%光合微肥，保证叶片完好，旺盛生长。
3、病虫防治：在秋季按病虫发生情况，每15～20天对轮纹病、黑星病、霉心病危害的梨园喷一次50%的多菌灵可湿性粉剂500～600倍液或70%甲基托布津800倍液，以控制病情。
4、追肥浇水：为了促进柱状苹果苗果实的膨大,完善花芽分化程度，种植户可在果实迅速生长期追施一次速效性肥料。追肥后及时浇水，以加速肥料的转化，促进肥料的吸收利用。在采果后及时施用基肥，补充树体因大量结果所消耗的营养，在落叶后土壤封冻前，全园灌一次越冬水，以利树体安全越冬。
一般在红富士苹果苗幼树谢花后，幼果开始生长时，应结合锄草松土。这次施肥主要促使红富士苹果苗根系和新梢生长，扩大叶面积，并使红富士苹果苗幼果体积迅速增大。
红富士苹果苗长果时期追施促长肥
6月下旬至7月中旬，红富士苹果苗必须增施肥料，然后及时覆土。可以减少病虫害发生，还能促进果实壮大，良好生长。
红富士苹果苗壮果时期追壮大肥
8～9月正是红富士苹果苗果实大量积累养分时期，促进果实壮大，提高产量和质量，可以促进碳水化合物的代谢作用，增加果实糖分和甜度。
红富士苹果苗花期追施硼
硼是红富士苹果苗需要较多的微量元素，一般宜在始红富士苹果苗花期和谢花后叶面喷施，能促进花粉吸收糖分，活化代谢过程，可以刺激花粉发芽，受精胚胎发育成果，提高果实的维生素C含量，能够防止果肉木栓化和提高果实品质。
矮化苹果苗的移植，原则上要在矮化苹果苗的休眠期，一般春季、秋季起苗。春季是移植矮化苹果苗最适合的时候，因为在这期间矮化苹果苗正处于萌动前的休眠期，尚未生根发芽，对于温度、湿度等环境条件，反应迟钝，生理活性较低，可耐初春季节冷热无常的多变气候，待栽植后，气温回暖渐趋稳定，土壤解冻，雨水渐多正好赶上矮化苹果苗苏醒进入生长的大好季节。
1.矮化苹果苗施肥过于集中
矮化苹果苗栽植时没有化学肥料、有机肥和熟土混匀后分层回填到坑内，而是集中施到根系分布层，产生烧根现象。
2. 矮化苹果苗根系损伤严重
挖苗时伤根较多，使主根长度仅保留 10 厘米左右，而且须根少，导致根系与苗干极为不平衡。矮化苹果苗栽植后，随着气温的回升，地上部蒸腾作用加大，地下部却由于自身原因不能及时产生新根，仅靠苗干自身贮存的水分和养分维持。经过一段时间的生长，水分和养分用完，而且还补充不上，苗干就会枯死。
3. 矮化苹果苗栽植技术不规范
矮化苹果苗栽植不按规范技术操作，造成曲根、窝根或根系架空，使矮化苹果苗根系生长受阻，从而影响到地上部分良好生长。或因栽植穴挖得太小，新栽矮化苹果苗根系与土壤接触不良，难以定根，无法从土壤中吸收水分和养分，导致矮化苹果苗发叶抽梢后因缺少水分和养分而枯死。
4. 矮化苹果苗栽植过深
矮化苹果苗栽植较深，把苗干的根颈部埋进了土内。一旦土壤黏度大，造成根系生长分布层的氧气缺少，影响其呼吸作用和吸收功能的正常发挥，不能及时给发叶抽梢后的矮化苹果苗提供水分和养分，从而引起矮化苹果苗枯亡。
5.矮化苹果苗失水较多
栽植的矮化苹果苗大多数来源于外地苗圃。由于从起苗、运输到栽植少则需要四五天，多则需要十几天，在这一过程中会引起矮化苹果苗失水。
1、红富士苹果苗栽植时间
红富士苹果苗应保持在：3月中旬至4月中旬这个时间节点上（具体：3月20日一4月15日），是最适合红富士苹果苗栽植，且成活率最好的节点。
2、开沟挖穴
红富士苹果苗采用“一壁两沟”的开沟模式。形成中问宽、高各30厘米的栽植垄，垄两侧形成宽、深各30厘米两条灌溉沟，沟外沿自然形成两条土埂。株行距3 × 4米，横竖成行，矩形配置。在栽植垄上按3米株距打点，在栽植点开挖40厘米见方栽植穴，穴底施入少量腐熟的农家肥加适量过磷酸钙，然后回填适量表土，待栽植。
3、红富士苹果苗泥浆蘸根
红富士苹果苗栽植前将苗木根系在清水中浸泡12小时以上，用100PPM的生根粉药液，与粘土搅拌成稀泥浆即为蘸根泥浆，统一蘸浆，集中栽植。红富士苹果苗栽植前先将苗木根系临时假植，随栽随取。栽植时必须剥除嫁接口的塑料带，舒展苗木根系，保证苗木根系与土壤充分接触，扶正苗木填土踏实。栽植后苗木根茎土痕与垄面相平，栽后修整营养带。
4、红富士苹果苗幼树扶正及覆膜
对倒扶歪斜红富士苹果苗幼树，要及时扶正，使其直立生长。红富士苹果苗栽植水浇后，按宽度不少于1.2米的标准整理营养带，在栽植壁上覆膜。
5、红富士苹果苗幼树定干
红富士苹果苗定干高度80厘米，剪口采用打蜡、涂抹拂蓝克等保护剂保护伤口。灌水栽植后立即灌透水，一周后再浇一次促活水。
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很多果农在果树病虫害防治时，不见果树病虫害就不用药，见了病虫害就乱用药。不重视前期的预防和保护，或者发病后单用内吸性治疗剂，是比较普遍的现象。 发病后多次、大量施用内吸性治疗剂，一是导致抗药性的快速产生。二是病害很快反弹，导致久治不愈。三是防治成本高，威胁食品安全。并且有些病害发生后，是没办法治疗的。
做好预防工作，后期病害发生就会减少很多。有很多病害，发生后防治成本高，并且效果也还不理想。所以，大家应该注重保护。
误区二、乱用药，不注意交叉使用
第一种错误观念是认为多用几种农药、混在一起施用更放心。
第二种错误就是没有做好预防和保护工作，在发现病害后，心急乱用药，胡乱地将多种药混配施用，认为这样才能快速将病情压下去。
乱混配施用农药，不但效果不好，而且浪费农药、容易造成残留超标问题、增大环境压力和环境污染。
农药应该交叉使用延缓病害的抗药性，如果每次都用一样的几种药，打不了几次就不管用了。现在好多病害难治疗，不是病害厉害了，是对这些药产生抗性了。你经常吃一样东西，吃的多了，你也会有抗性的好不好啊！
误区三、重视果，不重视叶
在挂果后，有些果农只重视果穗、不重视叶片，这其实是非常错误的。
果实的生长和发育全靠叶片制造的营养，叶片不好，果实就不能正常生长和正常成熟，也不能生产优质果品。
所以，不但要重视果实上病虫害的防治，也要重视叶片上病虫害的防治。
误区四、重视采收前，不重视采收后
有很多果农，采收前防治很好，采收后就不用药了。其实采收后与采收前一样重要，因为采收后叶片制造的营养用于花芽分化、枝条老熟、根系生长、根系营养积累。这些都是第二年果树生长和丰收的基础，一旦采收后没有保护好叶片，就会导致第二年的一系列问题：发芽后叶片黄、生长不良、花序小或花序形状不好、花发育不良造成大量落花落果等。
误区五、重视地上部分，不重视地下部分
苹果树的果实要靠叶片制造的营养来养活，而叶片要靠根系吸收的养分和水分来支持。
产量的高低从某种意义上说，取决于叶片的多少，而叶片的多少从某种意义上说，取决于根系的多少和健壮程度。而根系长得怎么样，取决于土壤和根系管理。所以必须重视土壤的问题，包括通透性、有机质含量、水、肥，也必须注意田间根系管理。
误区六、重视药剂，不重视用药质量
好的药剂，喷撒到位才能有好效果。
对保护性杀菌剂和触杀性杀虫剂，喷药要均匀、细致、周到，喷不到药的地方，病菌或虫子接触不到药剂，就不会被杀死。
对于渗透性药剂，也要喷周到，没有喷到药的地方，虽然有药进入叶片，但是没有药传导过来，当然杀不死病菌。
对于内吸性药剂，均匀周到喷药绝对有好处没有坏处。
夏季是苹果的主要生育期，搞好肥水管理和夏季修剪是夏季管理的关键，更是苹果获得丰收的关键。6月份是苹果苗木管理的重要时期，苹果苗木的主要管理任务是，平衡营养和生殖，促使花芽形成，为第二年的开花结果打好基础。在管理中有几个地方需要注意：
一忌讳大量过量疏枝，一方面减弱苹果树光合作用的能力，不利于养分积累和花芽的形成，又会刺激已停止生长的中短枝再次萌芽，怎样样算是合理呢？疏枝量以树下的投影面积为依据，疏枝后花影系数保持在30%左右。
二严禁不科学拉枝，拉枝角度大，易使树体早衰，角度小，起不到缓和树势的作用。应当利用拉、拿、扭、捋等方法，把基角和腰角打开，保持枝条水平，防止形成“弓背”而冒条。
三对有空间25厘米以上的背上直立苹果苗新梢，在基部半木质化部位（基部5厘米处）扭梢，其余疏除。
四忌盲目短截 短截过重会促发分枝再次生长，影响树体通风透光，导致成花效果不佳。不是所有的都是如此，对枝势中庸的2年生苹果枝在春秋梢交界处短截（重摘心），可促生中短枝和形成花芽。
五忌放任环剥 避免不分品种、枝势、水肥等条件而任意环剥。环剥宽度一般为所剥枝干直径的1/10，并要采用包扎等方法保护伤口，保证环剥口25～30天愈合。
六忌放松防治 切不可认为套袋后就万事大吉，应选择无公害低残留的农药做好早期落叶病和金纹细蛾及螨类等病虫害的防治工作。并在用药间隔期，轮换用药。
概括起来就是：夏季在管理苹果苗木时：第一,不要大量过量的疏枝,这样会减弱苹果树的光合作用的能力,不利于养分积累和花芽的形成,还会刺激已经停止生长的中短再次萌芽,疏枝量应该要以树下的投影面积为依据,疏枝后花影系数应该要保持在百分之三十左右,第二,严禁不科学的拉枝,拉枝角度大的话,很容易导致树体早衰,角度小的话,又起不到缓和树势的作用,应该要利用拉,拿,扭等方法,把基角和腰角打开,让枝条处于水平的状态,第三,不能放松防治,不要认为给苹果苗套袋之后就ok了,应该要选择低残留的农药做好早期落叶病的防治工作。
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二、红富士苹果苗修剪过重，枝条稠密
红富士苹果苗具有发枝力强的特性，剪口下往往可以抽生3～4个长枝，尤其是幼树生长旺，每年如对一年生枝短截过多，就会造成枝过密，长势过旺，树冠密闭的状态，影响了通风透气。这种树应以缓放为主，等枝条结果后再初步回缩，对强旺枝、竞争枝可疏掉一部分，也可以根据空间，在萌芽期进行拉枝，角度大90度，再于5月下旬进行环割环剥处理，宽度为枝条粗度的1/10左右，并用塑料薄膜包扎，不仅可以缓和树势，而且经处理的枝条上可形成许多长、中、短各类枝条，第二年即可大量结果，如该枝条没有继续生长的空间，或对主枝生长有一定影响，则结果后可以从基部疏掉。
一般密植园的树主枝不超过5个，树高控制在3米以下，如树冠过高可以回缩落头，开心落头不宜过急，通常需要2～3年方能完成，也可以用以拉代剪的落头法，即在秋季新梢停止生长后或早春发芽前，将树头的中央领导干用绳子拉向一边达80～90度，发芽后，及时抹除背上芽，这样也可削弱枝条的长势，一旦枝条长势缓和就容易形成花芽，扩大了植株的结果面，莫等结果后再根据枝条结果量多少，要注意吊枝或撑枝，以防结果过多而折断。
三、红富士苹果苗树势不平衡
红富士苹果苗的顶端优势较强，由于修剪不当，会造成上部枝条过多过直，上强下弱的状态，这时应疏除或压缩上部过强的一部分枝条和辅养枝， 减少上部的枝叶量，削弱其生长势，也可以用弯干方法，重新换头，并对枝条多放少截或不截，多留花、果，既达到削弱长势，也促进了短枝的数量，增加产量，对下部枝头可选留强枝带头，再适当短截一部分枝条，促发分枝，增强营养生长。
还有一部分树，尤其是矮化密植树，常因修剪不当或某些其他原因，造成中央干过弱，出现上弱下强的现象，应注意不要再在中央干或过弱的主枝上疏枝，制造过多的伤疤，可以采用分年或留活桩方法疏掉“卡脖”的辅养枝、主枝，对下部过强，过密的强旺枝要回缩，对第一层主枝还可选弱枝、弱芽当头，并对这些枝上的枝条多长放，少短截，以达到以果压枝的目的。对第二、第三层主枝则仅可选用强枝、强芽为头，并对该主枝上的枝条少长放，对短截，可增强其生长势。
四、红富士苹果苗拉枝过多
有些果园一味追求早结果、丰产，在幼树修剪时往往过度采用拉枝措施，拉枝后虽然枝条角度增大，但也容易冒条，出现背上直立旺枝，红富士苹果苗幼树更易出现后部光秃。所以在主张拉枝开张角度时，必须要根据树势、枝条长势和空间的具体情况而定，并配合疏、拉、别等措施，这样不仅可以达到有结果枝，还可具备有营养枝、预备枝。此外， 要避免和纠正因冬季修剪不当而造成的不规则疏形或枝条，除冬季修剪外，夏季修剪也是一项极为重要的措施，切不可忽视，夏季修剪既省工省时，又可收到事半功倍的效果
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