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板栗苗夏秋芽接不易成活，多用春季枝接，枝接时刻比其它果树晚些。在砧木萌发，展叶时进做法宜。通常在4月下旬至5月上旬，假如嫁接过早，气温低，砧木皮层不易剥离、接口愈合慢，不易成活；嫁接过晚，尽管气温高，接口愈合快，但砧木生长耗费了很多的营养，简单削弱树势；并且接后生长时间缩短，越冬才能降低。
板栗苗嫁接多是进行高接，因而插皮枝接是最常用的办法，传统的做法是选3—6年生，直径3—5厘米的枝段进行嫁接。首先将枝干在润滑处锯断或剪断，剪锯口毛茬用刀削平；剪取15厘米左右长，顶部带有2—4个丰满芽的接穗，把基部削成马耳形斜面，削面要平滑，长5厘米以上，厚度要小于穗粗的1/2，然后再从削面反面两边各轻削一刀，使其成箭头状；用刀将砧木皮层撬开，将接穗大削面向木质部，笔直刺进接口，不要显露削面；然后用塑料条绑紧包严。假如砧木粗，可插两个或多个接穗，以利于接口愈合。 精心管理修剪的板栗苗才能花多高产，种植板栗苗需要修剪，我们大家都知道这个问题，不修剪板栗结果少，长的也乱七八糟，所以修剪是必须的，多树体高大、树形紊乱、主枝过多、光照不足、内膛光秃、结果部位外移、产量低而不稳，这就需要进行冬剪，以促进强壮结果母枝的形成，保持结果母枝的数量适当，控制结果部位外移，使之立体结果，实现高产稳产和提高品质。
1、冬剪多采取“集中”和“分散”相结合的方法。“集中”就是疏除过密枝、下垂枝、病虫枝和纤细枝，回缩多年生辅养枝，让树体养分集中于结果部位，促进枝条由弱转强。“分散”就是对旺树壮枝适当多留少疏，以分散营养，缓和树势，达到结果目的。具体修剪时，对弱树细枝实行“集中”，将旺树壮枝施以“分散”。
2、疏剪短截结果母枝。树冠外围生长健壮的一年生枝，大多为优良的结果母枝。强壮的结果母枝顶端一般有4～6个饱满芽，它们均能抽生较好的结果枝。对这类结果母枝应适当轻剪，即每条两年生枝上可留2～3条结果母枝，余者疏除。长20厘米的中庸结果母枝通常有3～4个饱满芽，其抽生的结果枝当年产栗后，长势变弱，不易形成新的结果母枝。对这类结果母枝除重叠交叉的疏除外，还应短截，使之抽生新的结果母枝。通过保留、疏剪、短截，每平方米树冠投影面积结果母枝的数量强壮树留12条，中庸树留8～10条，衰弱树留7～9条。
3、回缩更新辅养枝。树冠内膛辅养枝生长多年，若不及时回缩更新，先端生长会衰弱，基部出现光腿，结果能力下降。修剪时可回缩至较好分枝处。若基部无分枝，则留3～5厘米长的短桩锯除，迫使基部的休眠芽萌发长出新梢。
4、控制利用徒长枝。在树冠内膛空隙处选留斜生的徒长枝，通过夏季摘心、冬季短截(留25～30厘米)的办法，促生分枝，然后再回缩至分枝处，改变徒长枝的角度，使其水平生长，逐步培养成结果枝组。
5、疏除细弱枝。板栗树上的细弱枝，一类是雄花枝，开大量雄花消耗很多养分，另一类是弱发育枝，萌芽后长出一些叶片。在修剪时，除内膛适当保留一些弱枝留作预备枝外，其它细弱枝连同交叉枝、下垂枝及病虫枝全部疏除。因为每年8月至10月上旬是板栗苗的花芽分化始期，采果后能否及时加强秋、冬管理，将直接影响下一年产量。施好“产后肥”。采果后，应及时补施肥料使其迅速恢复树势。增强叶片光合能力，保证有充足的养分供花芽分化，提高板栗苗的越冬抗寒能力。
一般每生产100公斤板栗，需要消耗纯氮、钾各4.5—5公斤、磷1.5—2公斤、一般8—10年生树，每株沟施厩肥50公斤左右，尿素0.5公斤、钾肥0.2公斤、磷肥1公斤。10年以上的板栗树，按照结果量而增加施肥量。浇水抗旱。果实采收后，树体水分损失很大，容易使板栗苗受旱，从而导致枝叶凋萎，根系干枯，影响光合作用。因此，采果之后有条件的果园要及时灌一次透水，此后如遇干旱还需适时灌溉，灌溉可结合施肥一起进行。松土覆盖。采果后，宜在板栗树树冠内的土壤上深翻20—25厘米，并对树基培土壅蔸，增强其抗寒能力。
11月中下旬，每株树应视大小用2—3担腐熟的土杂肥，以树干为中心，平铺于树冠下，其上再盖一层细土。次年春气温回升时再挖开，以利通气长根减少杂草。防治病虫。采果后，及时将果树落叶清扫深埋地下或烧毁，一则养树，二则消灭病虫来源。板粟树的病虫害严重，影响树势，主要是白粉病和树樱蜂等，采果后应适时喷药防治，要喷一次托布津或百菌清、速灭杀丁等高效无残留农药；也可选用倍量式波尔多液，或40%氧化乐果乳剂1500倍液喷洒。
合理修剪。在对板栗施肥的同时，还要对树枝进行秋季修剪，合理修剪可维持树形，协调营养生长和生殖生长。秋季板栗苗只疏剪密生枝和位置不当的徒长枝，对结果盛期的树则以疏删为主，放缩结合，维持树形，对衰老树宜有计划地进行枝组的回缩，更新复壮，延长结果寿命。秋剪掌握宜早不宜迟，宜轻不宜重的原则，剪去病虫枝、枯枝等，带出果园处理或烧毁。
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板栗苗嫁接有利于良种的推广，可防止异变，提早结果，实现高产优质，提高生产效益。为使广大群众进一步掌握这一项技术，现将有关技术简介如下：
1.选好接穗：嫁接所用接穗必需选择良种子。 我县推广使用的良种有燕山早丰、燕山魁栗、燕山短枝、大板红等。目前，县板栗协会正在培育新的优种，各地也要注重选育适合本地的优种。采集的优种接穗最好进行蜡封处理。
2.适时嫁接：板栗嫁接能否能活， 除接穗质量与嫁接技术等关键因素外，嫁接时期非常重要。不同树龄嫁接时期不同。在我县苗圃及幼树低接从4月中旬开始为宜;幼树改接从4月下旬开始为宜;大树换头应在5月1日以后进行。
3.嫁接方法：根据板栗特性，目前采用的嫁接方法主要有插皮腹接和剪劈接两种。幼树或大树改接主要以插皮腹接为主，苗圃接嫁以剪劈接主主。嫁接时注意，接穗削皮要平，削皮长度掌握在3—5厘米，插入砧木后要包严，以提高成活率。
4.接后管理：接后管理主要是及时除萌 解除包扎物，绑缚新梢，防止风折，摘心控制旺长等工作，以提高嫁接的成活率和保存率。能否知道板栗苗的越冬苗由于气候条件的制约和人力条件的限制，一般的大型苗圃地到深秋之后，往往来不及去把种苗从圃地起出进行秋栽或越冬假植。为此，为了防止苗茎“抽条”和人为损坏及牲畜的啃坏，在园地的迎风面要去设置防风障，确定专人看管。在秋季松土锄草的基础之上，立春节至起苗止，要去对圃地进行2—3次松土。
板栗苗越冬苗的露天假植 选背风向阳处，以东西方向，挖40厘米深，30厘米宽的沟，一般沟长在5—10米为好。把苗成30度角单层去摆放在沟内，然后用喷壶往苗木根颈下浇水。随即覆湿土、踏实。并在根颈上再覆土5—10厘米。假植沟的沟距为30厘米。
板栗苗为防止苗茎“抽条”，逐渐适应外界气候条件，要于小雪节前后进行第二次覆土，覆土厚度以达苗茎中部为宜。大雪前要进行第三次覆土，覆土厚度达苗茎的中上部。通过三次覆土，茁茎暴露在空间15—20厘米为宜。冬至节前后在苗茎上再盖l层玉米秸或秫秸。板栗苗的落叶时间都在秋后，而有些其的叶子却提前都落光了，这可让种植户丈二和尚摸不着头脑，今天工作人员就来给大家介绍一下这种情况是如何形成的。
1、气候干燥，供水不均：苗圃缺水或雨水积水过多，造成也会树体生长不良，养分输送受阻，也会提早落叶。
2、施肥：氮肥含量3‰是比较适宜的，如果搅拌不均匀，底部的浓度变大，也会导致其出现提前落叶的情况。
3、虫害：天牛的幼虫在板栗苗树干基部树皮下可造成整个枝条提前落叶，若幼虫在主根内则造成整株树提前落叶，所以检查是否有虫害是非常重要的。板栗苗大树移植依胸径大小决定土球大小被移植树胸径在10公分以下（包括10公分）的土球直径不少于40公分，土球高亦不少于40公分；胸径在11—15公分的，土球直径一般不少于80公分，土球高要达40—60公分；胸径在15厘米以上的，则根据需要来决定土球的直径和高度。
护好干枝树干一般要用草绳从地面缠至第一分枝处。起吊、运输的全过程要尽量做到不伤树干、树枝。若不慎碰（压）伤树干，要把受伤处板栗苗松动的树皮全部挖掉，并立即涂抹凡士林，也可用0.03%的高锰酸钾溶液冲洗干净，然后包好。
适当疏枝疏枝的多少要根据板栗苗树种和当时的天气情况来决定。干旱天气要适当多疏，反之则适当少疏，但一般都要求疏掉30%—40%。不管是主枝还是分枝，枝顶都要剪去30—40公分。例如樟树，则要摘去全部叶片对于广大的育苗户来说，板栗苗在幼苗期全年管理过程中, 秋季管理是一个不容忽视的时期。采用得当的技术措施, 可使树势稳定, 芽体充实, 产量提高。现将技术要点介绍如下:
1、板栗实生苗肥水管理 采收前半个月全园浇一遍水, 能使栗实个头增大, 单果重提高, 且耐贮藏。采收后施足土杂肥, 亩用量500kg左右, 每株树可混加50g硼砂, 减少来年空棚率。施法以放射状沟较好, 深40cm。
2、板栗实生苗病虫害防治和叶面喷肥 用桃小灵或敌敌畏乳油1000倍于采收前20天喷雾防治栗实虫害。枝干上发生干腐病可用10倍多效灵涂抹2～3遍防治, 效果较好。采收后每15～20天用0.2%的尿素加0.1%磷酸二氢钾进行叶面喷肥, 喷时喷头朝目喷叶反面, 以利树体吸收。
3、板栗实生苗控长措施与整形修剪 近几年新建的板栗园多采用密植方式, 易过早郁闭。秋季进行拉枝可通风透光。旺长无果或少果树主干涂抹结果室可使树体矮化, 翌年结果量增加。8月中下旬～9月上旬对果前指短截, 对旺长枝重短截, 平均枝势。用剪刀剪去小叶芽、破损叶芽、无叶芽, 使果前梢第一芽有一片好叶, 以便获取充足的光合产物。
4、板栗实生苗适时采收，栗棚成熟时呈现棕黄色并裂口, 应及时分散分批采收, 阴晾2～3天后上市, 或在10℃以下的温度环境条件下用多菌灵拌沙贮藏, 并经常检查, 防止变质霉烂。
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板栗树冬季修剪最佳期为落叶后半月至春季萌动前半月。
一、幼树的修剪
板栗幼树的修剪，要掌握“冬眠期修剪为辅，宜轻不宜重，少疏不截”的原则。在冬剪时把主干40-50厘米以下的侧枝全部剪除，并疏去树膛内的过密枝，纤细枝、重叠枝、交叉枝，同时选留好结果枝组，调节好各枝组间的距离和方向，培育好主枝，其骨干枝的延长枝可一年缓放，二年短截。
二、盛果期栗树的修剪
此期修剪要把膛内的病虫枝、干枯枝、轮生枝、交叉枝、重叠枝、纤细枝剪除，加强树冠内的通风透光性，集中养分使结果枝组粗壮充实。对于顶端枝及骨干枝的延长枝，宜留50厘米短截以促发侧枝，增加结果母枝数量，提高结果面积以增加产量，同时使树冠外移速度得以控制。树膛内或大枝中下部的徒长枝可保留一部分，通过改造使之成为结果母枝，这样既增加结果面积，又不至于树冠内“空膛”。对于过于密集的结果母枝要适当疏除一部分，或短截一部分作要新枝。在树冠相接前，每平方米树冠投影面积可保留15条左右结果枝，树冠相接后可保留13条左右结果枝，枝距40厘米左右。对于过旺的结果枝可作适当短戴，以促其下部抽发新枝，已呈现衰老的结果枝组要作适当的回缩，以促发新枝并培育成结果枝。
三、衰老栗树的修剪
对于那些严重袁老的栗树可挖去重新补苗，若其基部有萌条则可进行优种嫁接，培养成才后再将衰老树锯去，以新苗或嫁接苗占其空间而不致“空膛”。对于表现不十分严重衰老的栗树，此期可先把干枯枝、病虫枝剪除，膛内的徒长枝和细弱枝短截利用，衰老的大枝回缩至强枝处，来年抽发的新枝，从中选择生长方向好、发育充实健壮的枝条加以培养，使之成为骨干枝和结果枝组。衰老树的改造不要操之太急，宜分年分批进行，并逐步调整，使其枝条均匀分布，长势良好而达到恢复正常结果之目的。板栗苗嫁接有利于良种的推广，可防止异变，提早结果，实现高产优质，提高生产效益。为使广大群众进一步掌握这一项技术，现将有关技术简介如下：
1.选好接穗：嫁接所用接穗必需选择良种子。 我县推广使用的良种有燕山早丰、燕山魁栗、燕山短枝、大板红等。目前，县板栗协会正在培育新的优种，各地也要注重选育适合本地的优种。采集的优种接穗最好进行蜡封处理。
2.适时嫁接：板栗嫁接能否能活， 除接穗质量与嫁接技术等关键因素外，嫁接时期非常重要。不同树龄嫁接时期不同。在我县苗圃及幼树低接从4月中旬开始为宜;幼树改接从4月下旬开始为宜;大树换头应在5月1日以后进行。
3.嫁接方法：根据板栗特性，目前采用的嫁接方法主要有插皮腹接和剪劈接两种。幼树或大树改接主要以插皮腹接为主，苗圃接嫁以剪劈接主主。嫁接时注意，接穗削皮要平，削皮长度掌握在3—5厘米，插入砧木后要包严，以提高成活率。
4.接后管理：接后管理主要是及时除萌 解除包扎物，绑缚新梢，防止风折，摘心控制旺长等工作，以提高嫁接的成活率和保存率。林地翻耕一般幼林果园浅翻15厘米，已结果树深翻扩穴，加生土或腐殖土，以改善根系生长环境，对成年树果园宜深翻，翻地深度30～35厘米，注意不能挖伤树根。在翻土的同时，要进行全面整理，应做好水土保持设施工程，以防止雨季水土流失，又可将地表害虫翻到深处而闷死。
施肥栗树施肥，一般以施有机肥为主，配施少量的化肥。沿着每株树冠开环形施肥沟，沟宽深30~45厘米，每株盛果期大树，产量在15~25千克，要施足基肥100~150千克，过磷酸钙2千克，尿素1千克，复合肥1千克，施后培土壅蔸，以利根系吸收，迅速恢复树势。
刮皮涂白树龄在10年以上的，都可以进行刮皮，刮皮时间宜在采果后最好，对于寒冷地区，一般在早春刮皮为宜。果树主干、主枝上的粗皮、翘皮是害虫越冬场所。刮皮时，树干下面应铺上塑料承接，用利刀刮除粗皮、老皮、翘皮，将其带到园外集中烧毁。刮皮后及时将树干和大枝涂刷涂白剂，防止害虫或病菌侵染树干。
修剪对于5~6年生栗树经过修剪整形后，只剪去基部萌蘖乱枝和下脚枝。，一般不必短截，出现的干枯枝，死枝和病虫枝要全部剪除，对于成年树和老年树出现拥挤的重叠枝和过密枝时，应适当疏除内膛重叠枝、密生枝，促使树冠通风透光良好，立体结果。对于衰老的栗树，要锯除衰老枝，重新培养主枝，也可用徒长枝代替主枝，形成新的树冠，使其恢复树势，形成强壮的结果树。
防冻板栗树大多数一到冬季就落叶，特别是在寒冷地区，板栗树容易遭受冻害，对树体越冬十分不利。应在栗树落叶或降霜之前，进行树盘松土铺草，结合施足基肥，基部培土。土壤干燥时，有条件地方还要灌水，以提高树体抗寒能力，使之安全越冬。板栗苗嫁接办法以皮下接(插皮接)为宜。将砧木在距空中10～20厘米处剪掉，剪口用刀削光削平。接穗下端削长3～4厘米马耳形斜面，反面左中右反削三刀呈剑头形小斜面，长0.2～0.3厘米，小面上部和大面对应部位用刀悄悄削去表皮，显露绿色嫩皮，接穗削好后含于口中待插，接穗上以有3～5个芽为好，不宜过长。用嫁接刀纵切剪好削平的砧木，深达木质部，悄悄撬开皮层，随即插入削好的接穗，大斜面向内紧靠木质部，斜面上部露白0.2～0.3厘米。直径2～3厘米的砧木可插2～3根接穗，高接大树接穗还可多插些。用宽3厘米左右弹力较大的塑料条绑紧。为了防虫保湿，还可套上塑料袋，下口用细绳绑紧，接穗芽萌动展叶后及时扎孔或扯开。
板栗苗嫁接之枝接法
一、切接：接穗长5-8厘米，具1-2个芽，削出阳奉阴违个切面，与顶芽反方向的切面短些，1厘米左右，另一面3厘米左右。砧木在空中以上3-5厘米处选平滑位置剪断，削成平面，于木质部边缘向下直切，切口长与宽和接穗的长面相对应，将接穗插入切口，切面长的一面朝外(与皮部相接)，使构成层对齐，砧木切口的皮层包于接穗外面。然后用塑料紧包扎绑紧。
二、皮下接(又叫插皮接)：所用接穗2-4芽，在最上芽同侧下端削成2-3厘米长的马耳形长切面，斜面达木质部的2/3以上;这个切面的背面下端削成3-6毫米小切面，同切接一样断砧木干，平滑一面纵切—个“T”形接口，深达木质部。将接穗长削面向内插入砧木切口，与构成层对齐，然后用塑料布条绑缚。
三、劈接：在砧木较粗的状况下多用此法。先将砧木在嫁接部位锯断，削平断面，用劈接接刀在断面中心或偏一边的部位垂直劈深2-5厘米的裂口。选带2-4个丰满的枝段作接穗，下端削成楔形，一边较厚(最上芽—方)，—边较薄;楔形削面比砧木裂口稍长1-2毫米。插入接穗时，可同时插入2个接穗，各靠在—边。使两者构成层对齐，严密分离。接穗削面上端高出砧木切口1-2毫米。然后用塑料薄膜绑紧包严。
四、腹接：接穗削剪办法同劈接，砧木先不剪断，选近空中平滑一侧向下斜切一刀，切口与砧木呈30度左右的角，深度是腹接部位砧木粗度1/3-1/2，然后接穗插入砧木切口内，使砧、穗构成层对齐，然后用塑料布条绑紧包严。
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本品种树形较矮小，适宜密植，单位面积产量甚高,果实品质优良，炒食和菜用均宜，是江苏省的主栽优良品种，已在全国推广,成年树树势中等,结果母枝芽萌发率为88%，新梢中结果枝占50%，雄花枝占36.8%，纤弱枝占13.2%，每一结果枝着果2.2个，出籽率50%以上,果实成熟期在9月中旬。
9.红光板栗苗：是山东zui早的嫁接品种，是该省的主要良种之一,坚果重9.5克，果皮深红色，油光发亮，外形美观，品质中上，耐贮藏,本品种始果期晚，嫁接后3～4年开始结果，但结果后连续丰产。
10.特大油板苗：果极大，早果，极丰产，9月底成熟，单果重25-30g,品质zui优品种
主要特性：高产；优质；抗病；抗虫
生长习性：喜光；喜温；耐旱；纯林
开花结实特性：多年生·长；性成熟期15年；结实大小年不明显
特征特性：树冠广卵型；枝条较直立；发枝力强果枝灰褐色；球果椭圆形；坚果特大；红褐色稍具光泽；9月下旬成熟。
11.垂枝板栗苗：国内珍稀品种，九月下旬成熟，单果重15g左右，品质上等，极丰产
生长习性：喜光；喜温；耐旱；纯林
开花结实特性：多年生·长；性成熟期15年；结实大小年不明显
特征特性：树势生长中等；结果枝占43%；出实率47.5%坚果红褐色；平均单果重9.6克；每500克栗实52粒果实9月下旬成熟丰产。
12.锥栗苗：壳斗科,落叶乔木，高达30米，胸径达1米,叶互生，卵状披针形，长8-17厘米，宽2-5厘米，顶端长渐尖，基圆形，叶缘锯齿具芒尖,雄花序生小枝下部叶腋，雌花序生小枝上部叶腋,壳斗球形，带刺直径2-3.5厘米；坚果单生于壳斗，卵圆形,花期5-7月，果期9-10月,广布于秦岭南坡以南、五岭以北各地，但台湾及海南不产,生于海拔100-1800米的丘陵与山地，常见于落叶或常绿的混交林中,锥栗是中国重要木本粮食植物之一,果实可制成栗粉或罐头,木材可供枕木、建筑等用,高达30米的大乔木，胸径1.5米，冬芽长约5毫米，小枝暗紫褐色，托叶长8-14毫米,叶长圆形或披针形，长10-23厘米，宽3-7厘米，顶部长渐尖至尾状长尖，新生叶的基部狭楔尖，两侧对称，成长叶的基部圆或宽楔形，一侧偏斜，叶缘的裂齿有长2-4毫米的线状长尖，叶背无毛，但嫩叶有黄色鳞腺且在叶脉两侧有疏长毛；开花期的叶柄长1-1.5厘米，结果时延长至2.5厘米。
13.莱西板栗苗：落叶乔木，结果前幼树生长旺盛，枝条粗壮，树势直立；结果后长势逐渐减缓，树冠呈半圆形；进入盛果期后，长势缓和、枝条较短，树冠呈圆头形,叶片肥大，呈长椭圆形，叶边为锯齿形，整个叶片沿主脉向上呈平展状,果实大，平均单果重25克，是红光板栗的2.5倍,早实、高产、稳产,嫁接在一年生砧木上，第2年结果率为61.5%，嫁接在3年生砧木上，当年结果率37.5%；3年生幼树1/15公顷产121.1公斤，为红光板栗的1.8倍；12年生成树公顷产达382.8公斤，比红光板栗高13.8%,其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克，可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克，淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%,抗逆性强，具有较强的适应能力，在土壤PH值6.5~7.5，含盐量少于0.2%的条件下，均可栽植，高产稳产，病虫危害较少，对降雨量和气候的适应范围较大,莱西大板栗枝条粗壮，节间较短，树冠较小，较紧凑,叶片较大，有光泽,雄花序长16cm，开放时淡黄色,结果母枝抽生各类枝的比例，发育枝1%、结果枝64%、雄花枝19%、纤弱枝16%,栗果椭圆形，红棕色，有光泽，果顶略生一小撮茸毛，外观漂亮,平均单果重25．2g，zui大单果重 35．2g，红光栗分别为10．4g和14．2g,一级果率(单果重20g以上)87．6%,果肉质地细糯，风味香甜，总糖 6．08%，红光栗为5．45%，涩皮易剥离,果实较耐贮藏。
14.浅刺板栗苗：叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿,花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落,坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄,果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质,树高大，树冠多呈圆头形，结果母枝粗壮，叶大，浅绿色，总苞大型，刺束短而稀硬，每苞含坚果3个,坚果椭圆形，果顶微突,坚果极大，平均单果重25.6g，zui大果重34.3g，果面绒毛少，果皮红褐色，具光泽，皮易剥，底座小，接线平直,坚果大小整齐，果肉黄色，香甜,果实含水55.8%，糖6.8%，淀粉76.4%，蛋质11.5%，脂肪3.36%,成龄树树势强，新梢中结果枝占53%，雄花枝占37%，发育枝占10%,果实成熟期9月中下旬,果实不耐贮藏。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿,花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落,坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄,果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质,九家种又叫铁粒头、板栗,原产江苏吴县洞庭湖西山,产量高，品质优良，深受群众欢迎,该品种嫁接苗结果早，适合密植,坚果中等大小，果皮赤褐色，果肉质地细腻，甜糯，较香，较耐贮藏，适于炒食或菜用,原产江苏省苏州市洞庭西山,深受产区群众欢迎，因种植此品种的人家较多，有“十家中有九家种”之说，故称“九家种”,该品种适应性强，产量高而稳定,北方地区发展也表现良好,球果较小，重65.8g，呈扁椭圆形；刺束稀，长1.0cm，分枝点低；球苞皮厚0.20cm，每苞含坚果2.6个,坚果椭圆形，重12.3g，果皮褐色，光泽中等，大小整齐；果肉质地细腻甜糯，果肉含水率43.0%，干物重中糖含量15.76%，淀粉45.71%，淀粉糊化温度59.0℃,树形较小，树冠紧凑,结果母枝长20cm，粗0.8cm，节间短，约0.9cm，叶椭圆形，两侧略向上翻卷；雄花序较短，长8cm，每一结果枝着生15条
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