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1板栗苗（品种有：大红袍，中华栗王，华光、石丰、玉丰、宝元、烟清、上丰、烟丰）
2大红袍板栗苗：总苞椭圆形，重43g，平均含坚果3个，适于炒食，耐贮藏。9月中下旬成熟。
3华光板栗苗：单果重10g以上，结果早，果肉细糯香甜，丰产，9月中旬成熟。
4石丰板栗苗：110粒/kg，品质上，9月底采收。对病抗性差，但抗抽干，该品种适应性强，在山区及河沙滩地均丰产。
5中华栗王板栗苗：110粒/kg，风味香甜，品质上乘，栗实耐贮性强，对板栗病抗性强，空棚率4%，采收期9月底。适应性强，耐干旱瘠薄，抗病性强，是半岛丘陵地区主栽品种，树冠开张较大，不宜密植。
6宝元板栗苗：60粒/kg，品质中上，耐贮性较强，空棚率3%，9月底采收。该品种树冠紧凑，适宜密植栽培，是城郊结合部优先发展品种。
7烟清板栗苗：110～120粒/kg，品质上，栗实较耐贮藏。空棚率2%，9月底采收。适应性强，在山丘薄地及河沙滩地均丰产。
8上丰板栗苗：110粒/kg，初采时，栗实浅褐色，底座发白，贮藏1～2天后转深褐色，并具光泽，熟食风味香甜，品质佳，9月底采收。对病的抗性稍差，该品种树冠紧凑，适于密植，喜肥水，雌花量大，应严格控制产量，以免造成大小年结果现象。
9烟丰板栗苗：为石逢与烟清杂交选育而成。110～120粒/kg，品质上，9月底采收。对病抗性较强，适应性强，可在丘陵山地发展。板栗是我国特产的一种优良干果树种，品质优良，风味佳，营养丰富。发展板栗，要选择优良品种。
一、育苗、嫁接及造林1.播种育苗选择平坦向阳、排灌方便、土壤肥沃的砂质壤土作为苗圃地。播种前施足基肥，细致整地，然后作床，按20～30厘米行距在苗床上开沟，按12～15厘米株距将板栗种子横沟内，覆土压紧。出苗后及时松土除草，根据土壤湿度和天气，适时排灌，6～7月间追肥1次。当年生幼苗可达40～60厘米。每亩播量，一般在100～120公斤，可出合格苗8000～12000株。2.嫁接以2～3年生实生苗或野生板栗作砧木。对于以野生板栗或者大板栗树作砧木的，要求树体，无病虫害，根系发达。
苗木嫁接：培育的嫁接苗木，需要在圃地嫁接。圃地嫁接砧木较细，可以采取插皮舌接、芽苗砧嫁接、插皮接、小苗腹接或皮下腹接等进行嫁接。幼树嫁接：一般用实生苗造林的板栗园幼树嫁接。在幼树各个分枝上，选择3～4个直径在2～4厘米的健壮侧枝作为砧木，在光滑处将侧枝锯断，削平切口，采用插皮舌接进行嫁接。每个侧枝根据粗细不同，嫁接1～3个接穗。另外，幼树嫁接也可以采用劈接，但成活率不如插皮舌接。
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二.大搞嫁接嫁接是林果生产普遍采用的繁殖。把实生（播种）繁殖改为嫁接繁殖，是板栗产的一项重要措施。嫁接繁殖，一是可以保持品种的优良特性；二是可以提前结实，一般嫁接板栗2-3年就可能结果，而实生庙栽植的板栗一般要5-8年才开始结实。
三是可以矮化树冠，便于经营和采摘果实。用嫁接的改造现有低劣板栗，还是实现良种化和产板栗产量的有效措施。
培育板栗嫁接苗的主要技术特点：
1、砧木培育：苗圃嫁接好选用共砧，用2-3年生实板栗苗作砧木，亲和力强，容易成活。
2、接穗：在结果盛期的优良板栗树的树冠中上部剪取1年生结果枝条作接穗。使用本地接穗的可随采随嫁接，从外地引进接穗的要注意枝条的保湿。为了嫁接时间，可将接穗进行低温（2-5℃）储藏。
3、嫁接时间：春季，雨水节后，当板栗砧木开始萌动，至开始展叶时进行嫁接，成活率高。三.合理修剪合理修剪是板栗产的重要措施，修剪的目的是为了保持良好的树形，便于通风透光，有利于生长和结实。否则，让其树冠自然生长，不进行修剪，就会出现仅树冠枝条结实而树冠内部枝条枯死或者生长纤细而不结实。
四.加强水肥，应搞好水土保持和土壤熟化。尤其在坡地栽植板栗时，应采取坡改堤，翻耕，若条件不允许时，可局部翻耕扩穴，培肥土壤，促进根系生长。其次，要施肥。板栗对施肥反应。春秋施底肥，以厩肥、绿肥等有机肥为主，夏季栗蓬迅速前施追肥，以化肥为主。在栗园内种植绿肥植物，夏季割下埋于树下，效果很好，值得提倡。
五.注意病虫害板栗的主要虫害有：栗瘿蜂、天牛、象鼻虫、蚜虫等，主要病虫有：干枯病（又名板栗疫病）、病等。发现上述病虫害要及时进行。从外地引进种子，苗木或穗条时，要严格检疫，不要把本地没有的病虫带进来。另外，如在苗圃发现病虫害时要进行后再出圃栽植，以免将病虫害带入造林地，加难度。
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一、建园密度株行距3×3米或3×4米，每亩56株或74株。
二、定植1、挖坑种植坑为宽60－80公分，深度60公分以上，方坑圆坑均可。
2、基肥定植基肥为20－40公斤腐熟农家肥或肥，加入0.5－1斤钙镁磷肥，1斤花生麸（可用可不用）。如农家肥不足，可用5－10公斤农家肥＋表层肥土＋1斤生物肥＋0.5斤钙镁磷肥＋1斤花生麸（可用可不用）。
3、定植定植前，用apt3号生根粉10万倍稀释液调制的泥浆水沾根，再定植。apt3号生根粉必须先用酒精溶解再与水混合。定植时，先将表土与肥料边混合边放入坑底约1/2，再盖上新土，在回填土达2/3时，可将钙镁磷肥与土边混合边回填。起果盘高度15－20公分。回填后，挖一小坑，将果苗种下，并将果苗根系整理整齐，不要向起，根系周围回填土必须细碎，以利于根系与土壤的接合，成活率。定植深度，以果苗原入土深度为宜。回填完毕，将苗向上提一提，再压实土壤，然后灌定根水。
三、水板栗树根系发达，有菌根，比较抗旱，不耐涝，灌过2－3次定根水后，基本靠天雨，不是连续旱情，可以不淋水，但有水，则生长量及产量有较大。水的重要期为
1、花前期，也就是4－5月份，此时好不要过旱，否则对开花有影响。
2、产果期，9－11月，此时缺水会落果和果实偏小。但此时适逢我区秋旱，可以使用“固体水”等保水剂抗旱和保水。是在树冠滴水线位置挖一环形沟，深30公分左右，将保水剂与细土混匀后施入沟中，然后浇足水，用土将沟填平，以干品计，每树施用量幼龄树20－30克，成年树30－40克。也可穴施，是在树干周围均匀打孔或挖穴，深度20－30公分，将保水剂与细土混匀后分散到每个孔或穴中，浇透水后覆土。
四、土壤土壤越疏松，板栗根系生长越好，板栗树一年需松土2－3次，一般在夏、秋季，具体说是在次采果和第二次采果后，进行中耕松土锄草，结合施肥同时进行，松土深度20公分左右，范围为树冠左右20－30公分。
五、肥
1、一龄树定植出芽后，可用1000倍奥普尔进行叶面、地面喷施次肥。过20天加入0.3%尿素再喷一次。由于在4－6月份，板栗根系都还吃不到土壤中的基肥，在5－6月可撒施一次硫酸钾型复合肥，用量50－60克/株或生物肥100－120克。施复合肥后，须用细土将复合肥覆盖，以免复合肥蒸发***果树，撒施位置为果树树冠滴水线向外20公分处。如需采收当年果实，需在7月份叶面喷施1－2次500倍硼砂水和广西化工院产的保果灵或产南风赤1000倍保花保果和提供打果所需微量元素。幼果期、果实期各施一次500倍奥普尔叶面肥。11月份采收完后的板栗，须施一道产后肥。沿果树树冠在树的东西侧或南北侧开挖深50公分、宽20公分、长30公分坑，交杂草先填下坑再将5－8公斤腐熟农家肥加上250克生物肥与土边混边回填，后用300倍奥普尔稀释液每株5斤水泼入即可。
2、第二年树在4月份施一次花前肥，每株树地施200克生物肥，撒施同前。由于双季板栗为连续开花，连续挂果，对硼、锰、磷、钾、镁、钙的消耗也相应较大，因此，从4月份起，每2个月施一次叶面肥，肥的配比为：硼砂500倍＋保果灵一支＋奥普尔500倍。次采果和第二次采果后结合松土地施农家肥5公斤，生物肥250克2次。11月份采收完后的板栗，施一道产后肥。沿果树树冠在树的东西侧或南北侧（上一年东西，今年南北）开挖深50公分、宽20公分坑，将杂草先填下坑再将10公斤腐熟农家肥加上500克生物肥与土边混边回填，后用300倍奥普尔稀释液每株5斤水泼入即可。
六、修剪同病虫害及缺素症
1、修剪一般幼树经三年左右时间可完成“自然开心形”或“主干疏层形”树形、投产后分生长期、休眠期进行。生长期：4－11月，春梢萌发后抹去萌蘖，春梢30厘米长摘心，选留2－3个分布均匀、方位、生长势强新梢，夏梢抽发后行摘心，充实的结果母枝和结果枝。休眠期：12月－次年3月前剪去病虫枝、密生枝、纤细枝、交叉枝等对弱枝采取多疏少留，对强树旺枝则多留少疏，徒长枝酌情剪留。对幼树、新梢中的直立枝强行拉枝，可缓和顶端优势，促进侧芽萌发及花芽分化，有利于早结丰产。成年树及高接树适当进行回缩，以促发新梢，成立体结果。疏花疏果：第二季果往往偏多偏小，可在8月中旬做疏花疏果，1个果枝保留2－5个雌花或幼果，将此后开花全部抹去，使两季结果平衡并大果型。
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板栗栽培五要点
一、板栗生态适应性板栗对气候及土壤等条件的适应性较强，其栽培范围很广。板栗适宜微酸性至中性土壤，ph值在4．6--7．0之间，含盐量不超过0．2％，碱性土壤使树叶发黄，生长不良。丹江口市江南、江北大横山以南以及大沟等地都适合发展。栽种时应选择低山，岳陵土层深厚，肥沃湿润的向阳缓坡开园造林。阴坡不宜种植。
二、良种推广南方大果型良种有
(1)红毛早，产于湖北京山县。
(2)刺大板栗，产于秭归。
(3)早栗、中迟栗、羊毛栗、桂花香等产于罗田。
(4)九家种，产于江苏吴县。
(5)光顶油栗，江苏省植物所选育。板栗为异花授粉树种，一般应选择与主栽品种花期相同，成熟期一致的良种作为授粉品种，按5--8：1混栽。
三、培育壮苗板栗苗砧木：以共砧应用较普遍，也有用野生板栗(二板栗)作砧木的，但茅栗和锥栗不能作砧木，其嫁接苗不易成活。种子处理：板栗种子怕干、怕热、怕冻，种子粒选后，用磷化铝熏杀虫，用100倍***托布，种子处理后，用清洁湿润的河沙层积贮藏。播种：3月上旬--4月上旬，按行距一尺，株距五、六寸点播，要求当年实生苗茎粗0．8cm以上，苗高1m以上，根系发达，每666．7平方米木苗一万株。适时嫁接：板栗枝条内有大量的单宁，嫁接不容易成活，所以要选择好时期，注意嫁接，以成活率。秋季8--10月，适宜芽接。春季在发芽前20天，树液尚未充分流通前可进行劈妆、切接。而采用皮下接，应当在新稍展叶，树液充分流动之后，大约砧木萌发新稍20天后进行嫁接。接穗要在萌发前及早采回，用沙贮藏于阴晾的低温保管，有条件也可利用冷冻室贮藏。
四、整地与造林平缓坡地可整地，坡地要修筑成水平梯地，坡度大的采取鱼鳞坑整地。栽植密度，一般成片造林为每666．7平方米栽22--33株，株行距为5x6m至4x5m。造林前要施基肥，选用2--3年生、根系完整的大苗，栽时根颈露于地面，不要栽得过深。栽后，再覆土封窝。
五、栗林栗林主要是抓好水土保持、水肥和修枝***。在板栗树盘挖一尺深的沟，深施有机肥，板栗生长期内，应于2--3月份，6--7月份和8--9月份中耕除草，促进生长结果，“春创树、夏创花、秋季创地栗个大”。结合中耕创地施用氮肥2--3次。板栗空苞，是缺硼所致，可采取在秋冬环状施肥时施入硼砂0．5kg，或是在花期喷施0．2％尿素、0．2％的钾，进行根外追肥。板栗***，一般多采用主干疏散分层形，能使树冠疏散，透气透光良好，有利于树体生长和结实。***时，定干高度0．8m左右，主干枝继续，作枝，选三个角度为60度的壮枝作为层主枝，保持30cm的层内距。随枝的生长，在距层主枝向上1m外选二个和层错开的分枝作第二层主枝，在距第二层主枝向上0．6m左右外选1--2个分枝作第三层主枝封顶。同时，在主枝上选留侧枝，层每一根主枝上各留3个，第二层各留2--3个，第三层各留1--2个。侧枝要上下交错，避免重叠。以后按疏删修剪法修剪，主要是疏除密生枝、细弱枝、病虫枝和枯死枝，其余枝条一般不修剪。
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