桃原产我国海拔较高,日照长、光照强的西北地区,适应于空气干燥、冬季寒冷的大陆性气候,因此桃树喜光、耐旱、耐寒力强。温度是影响桃树分布的主要因素,在陕甘宁地区和新疆南部、东北吉林,冬季温度在-23～-25℃以下时容易发生冻害,早春晚霜危害也时有发生,防冻防霜至关重要.在南方冬季三个月平均气温超过10℃的地区,多数品种落叶延迟,进入休眠不完全,翌春萌芽很迟,开花不齐,产量降低.栽培时要注意桃树苗的需寒量,不同品种对低温的需求量差异很大,一般用7.2℃以下的积温来表示,大部分品种的需寒量为500～1000小时.桃树苗怕渍涝,淹水24小时就会造成植株死亡,选择排水良好、土层深厚的沙质微酸性土壤为理想。
桃树苗木繁育应采用嫁接法,砧木有山桃和毛桃.桃树苗栽植密度应依土壤、整形方式、品种而定,目前由于矮化剂多效唑及多种新技术的应用,桃树苗栽植密度加大,株行距多为3米×4米,亩栽55～83株.树形宜用双主枝V字形或自然开心形。
桃树多为复花芽,成花易,花量大,白花结实率高。桃树苗在生产上考虑到异花授粉可明显提高结实率,特别是有些花粉不育的桃树苗品种应配置授粉树以求高产、稳产。
4、适时冬剪，适当增加留枝量。及时收听天气预报，根据气候变化，适当调整冬季修剪时间，建议在12月下旬元月上中旬修剪为宜；近年来由于冻害和溃疡病对猕猴桃影响较大，可适当增加留枝量的1520%，萌芽后根据情况再进行疏剪。
1、加强病虫害防治。冻害发生后，树体伤口增加，抗性降低，容易加重病害发生。要强化以细菌性溃疡病为主的猕猴桃病虫害防治工作，可选用拂兰克、施纳宁、噻菌铜、氢氧化铜等药剂交替使用，在修剪工作结束后喷药一次，发病初期（2月中旬—3月上中旬）喷23次。
清洗果园：猕猴桃溃疡病、猕猴桃树苗价格褐斑病、蒲草堂骨病膏药病等病害及有些虫灾寄生于病枝、落叶、烂果、枯枝、杂草中休眠，可联系冬剪，剪除病虫枝、枯枝，完全铲除园内落叶、落果、病虫枝，带出果园深埋或会集焚毁。
进行深翻，土壤处理：土壤深翻可消除蛴螬、地老虎等地下害虫，根结线虫可通过深翻土壤铲除病残体，也可联系深翻进行土壤药剂处理，每亩用3%呋喃丹3～5公斤进行土壤处理，既可消除根结线虫，又可消除地下害虫。
全园喷药：落叶后、清园后用石硫合剂或其它清园剂进行悉数喷雾，喷雾方法：一是喷雾均匀，进行淋洗式地喷雾，二是不只树干、枝蔓上进行喷雾，并且对地上也要喷雾。
清园是猕猴桃冬天果园办理一项十分重要的作业，猕猴桃苗由于冬天气温低，害虫进入休眠期越冬，病害的病原物也随落果、落叶、病枝落在园中；许多的病虫是在猕猴桃的树枝、树杆、孔隙、裂皮或园内杂草、杂物中越冬的。猕猴桃冬天清园可铲除在树体上越冬的害虫及病菌，可大大减轻下一年猕猴桃果园病虫损害。
葡萄栽培管理技术,架式。葡萄为多年生蔓生果树，需搭架才能保持一定的空间和果形，获得较高的产量。第一年就要架起来，不能顺地爬。常用的架式有以下几种。篱架：就是架面和地面垂直，形似篱壁，目前多采用单壁篱架，架高2米以上，每隔4—5米立支柱一根，木、石、水泥柱均可，在其上每隔40厘米拉一道12—14号铅丝。第一道铅丝距地面50—55厘米。两端立柱略向外倾斜，并设一锚石将铅丝拉紧。这种架式通风透光良好，果实含糖量高，便于密植。行距2—2.5米，株距0.5—1.5米。能实现早期丰产；土壤管理、除虫打药方便、便于机械化；容易更新；缺点是：架面小，增产潜力小，亩产难于突破5000斤，容易得日烧病，不适于树势旺的品种如龙眼等。
倾斜式棚架：分两种,大棚架：行距6米以上，横、纵向支柱之间间距2米左右，横向一般有4—5排柱.
第一排柱距葡萄植株1米左右，高60—70厘米，第二排柱高1.5米，第三排柱高2.3米，使1—3排柱顶处于一直线，第四、五、六排柱高2.5—2.7米，高度基本相平或渐高。标准是果穗下垂架下行人碰不着头。这种架式的优点是可利用复杂的地形，冬季防寒取土容易，大量结果后产量高、增产潜力大。不足是：整形年现长，早期产量低，防寒上下架不方便，不易更新，要求肥水条件高。适用于管理水平较高的地区。小棚架：行距在6米以内，建造方法和大棚架相同。其优点是，葡萄很快布满架面，实现早期丰产；易保持缓和的树势，产量比较稳定，上下架比较方便。缺点是不利于机械化管理。
水平大棚架,适用于第三年发芽后，每个3米长的主蔓，在先端2米范围内留芽2—3个，无用芽抹掉，果穗可不留或少留，以利长树。冬剪时主蔓延长蔓剪留成熟部分的3/4—4/5。新生的侧蔓剪留成熟部分的1/3—1/2。同一侧侧蔓保持1.5—2米，多于疏除。第四年春季每主蔓延长蔓再留4—5个侧芽，可适量结果，结果长树两兼顾。冬剪时延长蔓剪留成熟部分的2/3—3/4，并在上年选留的侧蔓上选留母蔓，第一结果母蔓应选在侧蔓的外侧，距主蔓一米左右的部位，以后随着侧蔓的延伸，每隔50—60厘米配备一结果母蔓。
我国香椿约有十余个栽培品种，大体上可分为红椿和绿椿两大系列。作为木本蔬菜，以选择红椿系列为优，如红香椿、褐香椿、黑油椿、红油椿、红芽绿等品种。而绿椿系列，树干通直，宜作为速生用材树种。
香椿吃多了多了会上火么，一直存在着争议。其实主要还是要看搭配什么吃，搭配好了还败火呢。香椿性寒味苦，具有清热解毒、健胃理气、舒肝明目等多重营养食疗，但不同体质的人吃香椿时选对配菜很关键。对于体质偏寒，脾胃虚弱的人来说，鸡蛋和香椿是绝配。鸡蛋性偏温，香椿摊鸡蛋这道传统名菜具有一定的温补，很适合这类人群食用。此外，将这道菜改良一下，加入少许面粉做成香椿鸡蛋饼，当主食食用也很不错，因为其富含纤维素，加上具有理气，还能帮助解决大便不通的问题。
香椿5-6月开花，果实10-11月成熟，果实成熟时红褐色，此时可采果取种。应选择15-30年生的高大健壮母树采集种子，晾干选净的种子千粒重15克，发芽率40-50%。
苏公网安备 32130202080769