提起核桃，不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、，新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。 核桃原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。
中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。核桃适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高皮肤的生理活性，所以对女性而言是佳品。
现代营养学研究认为，核桃除去约50％的壳等废弃物后的净仁，含有63％的亚油酸、16.4％的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人，特别是老年肤衰老更宜常吃。 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 
冬季梨树苗修剪的原则进入冬季后梨树苗的树叶都落光，为了来年更好的结果，需要对梨树苗进行修剪，修剪的原则是去除徒长枝，优化结果枝，具体如下：结果枝的修剪根据梨树苗品种特性、树龄和树势。衰老期，树势衰弱，果枝留长度要缩短。
结果枝的更新修剪盛果期的梨树苗在结果后需及时更新。更新有二：①单枝更新，对果枝短截适当加重，使既能结果又能发生新梢作为下年结果用。②双权更新：在同一母枝选留基部相邻的两个结果枝，一枝轻短截作毕结果枝用，另一枝重短截预备下提结果用。
徒长枝的修剪不能利用的徒长枝去除。生长在空间处的徒长枝应成枝组，冬修时，剪留20-30cm，徒长枝也可以养成主枝、侧枝，做更新骨干枝用。枝组的修剪修剪时要与利用相结合。树冠的大型枝组，对其枝的剪截程度要比侧枝重些，注意剪口芽与枝的方向，使其每年弯曲生长。
枯叶，枯枝也应及时。对冬季应低温产生的冻伤枝也应及时修剪掉。及时杂草杂物：冬季风急草干，易，极易造成火情，危害林木，为确保安全，需要做好树林内的整理工作，及时林带内的枯草、杂物及易燃品等，保障树林带及人生安全。 夏季梨树苗的修剪夏季梨树苗的修剪是为了达到调节养分分配，避免养分因供应无用花芽、枝的生长造成养分消耗;以集中养分供应枝、花果的生长发育，从而减少落花落果，坐果率，果实品质的目的。同时还能及时去除病虫枝，减少病虫害。
石榴同一花朵的花粉给同花的雌蕊授粉后一般不结实，不同花和不同株间的花粉进行授粉时坐果率较高，品种间授粉坐果率更高。花期采用人工授粉可提高坐果率。简单的方法用毛笔将花开后撒粉不久的花粉沾在毛笔尖上对其他不同盆花刚开后不久的筒状花进行人工授粉。 如盆栽石榴较多，花量大时可摘含苞欲放的钟状花，取出花，在22℃左右进行阴干，花出花粉后用毛翎把花粉与花粉囊分开，将花粉在避光、干燥条件下阴干后存放在冰箱中备用。授粉时将花粉放在小瓶中用毛笔尖沾花粉后轻点在刚盛开的筒状花的柱头上。
石榴花期喷。 花期喷4×10-5-5×10-5赤霉素，或喷2×10-5-4×10-5萘乙酸液也可提高坐果率。疏花疏果。 石榴花量大，从5月份开始能长期开花。石榴钟状花不能坐果结实，只有筒状花中的一部分能坐果结实，钟状花占很大比例，因此在开花前除观赏需要外保留一部分钟状花，为了节省养分其余钟状可在蕾期疏去（部分可用作取花烘花粉用）。石榴的筒状花一般分早、中、晚三个阶段开花。 早期花坐果后要保留长成大果，如早期花坐果率低，要保留不疏让其长成果实，晚期花一般果实小，品质差，如果早中期花坐果率低，果实较少，晚期花坐的果实可适当保留部分质量较高的果实，其余全部疏去。
石榴的混合芽着生在健壮的短枝顶部或近顶部，对于这些枝，在休眠期修剪时应予保留，不进行短截也不疏去。长枝在修剪时可保留基部2-3芽重短截，萌芽后条件好当年可以长出结果母枝。 生长期修剪主要在落花后采用疏除过密枝、纤细枝，长枝进行摘心等措施有利于花芽形成及提高坐果率。 花苞变黑或变干，是不能恢复的，可能是养护管理的问题，也可能是环境的问题，你按照上列方法去做，应该不会有这类问题出现的。将它们去掉可以减少养分损耗，让更多的营养供应其实的健康小果。
做好果树苗防冻抗寒：过低气温影响到新栽树苗的成活，尤其是对秋季新栽树苗威胁更大。必须抓紧做好树杆(用草绳等)绑缚，根部培土等防寒抗冻措施，确保苗木成活。在北方的话，天气比较寒冷,需要在果树苗主干上缠绕草绳，草绳自下而上顺时针缠绕层呢绒纸(塑料薄膜)，缠绕高度从地面以上开始到第一个分枝处，防止植株主干发生冻害。
枯叶，枯枝也应及时。对冬季应低温产生的冻伤枝也应及时修剪掉。及时杂草杂物：冬季风急草干，易，极易造成火情，危害林木，为确保安全，需要做好树林内的整理工作，及时林带内的枯草、杂物及易燃品等，保障树林带及人生安全。 梨树苗的春季嫁接可采用插接法，嫁接时期适宜2月中旬至4月底进行。此时气温回升，树液流动，根系的水分和养分往上输送，有利于嫁接成活。首先，在树皮光汾无疤处将砧木锯断，并用削平据口。然后，选取生休眠枝，剪取长约8-12c。
的接称，留顶端饱满芽，将接称下端削成4-5cm长的斜面，注惫切削时，应先将横切人接穗一半，而后向前斜削到先端。再在接旅背面削一个斜面，并把下端削尖。在砧水树皮光滑处纵切一，用竹片浅擂人砧木纵切口后，再把接称擂人，上面留长的伤口(简称摇白)，确保接称浮白处的愈伤级织和砧木横断面的愈伤组织相连接，愈合良好。
后用宽3-4cm的塑料条将接口包严，要特别注意将砧木的伤口和接植的礴白处包严。再用保鲜袋将砧木伤口连同接称套严即可。芽萌发后再分2次打开保鲜袋，是嫁接后15-20d先在保鲜袋顶部剪一个小口通气，再次是嫁接后40d左右全部打开。
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