如雨后采花或花瓣沾有露水，采后可先晾干再揉搓花朵。花药采取后，平摊于盘内或纸上，用红外线灯炮或普通灯泡，调整灯泡与花药间的距离，使温度保持在20-25℃，有条件时亦可用恒温箱。待花药开裂，花粉散出，收集待用。如需短期存放，可将花粉置于干燥瓶内，或在黑暗条件下，保持干燥。授粉时间：梨开花后5?7天内授粉均有效，以3天内为宜。上午8时至下午4时均可授粉，其适宜时间依花期气候而异。气温低于10℃时，授粉效果差，花期遇低温时，应选中午前后气温回升至12℃以上时进行。如遇高温，日高温度达30℃左右时，应在早晨或傍晚进行授粉，否则柱头枯焦，无效果。授粉适宜气温为15℃—20℃。花期气候不良时，好授粉两次。 
桃树苗整理，桃树苗种植挖坑有讲究。桃树苗栽植有讲究，就光说栽植的时候的挖坑，学问就挺大，看下去，验证下是否对你有用。首先挖一个长宽高各为80厘米的树坑，在沙土瘠薄地可适当加大到100厘米。挖坑时表土与深层土要分开，坑要求是上下大小一致的直筒形。树坑挖好了，下面是加基肥，基肥可以是杂草、枯枝败叶、玉米杆、稻草、等易腐烂的植物秸秆或是干枯的杂草与农家肥的混合，一方面为桃树苗提供营养，一方面改善环境，废物利用。基肥要踩实，厚度为50厘米左右。然后是回填熟土就是表层的土，不过是与过磷酸钙混合后的土填到坑里面去，这样能使土壤疏松，改善土壤环境，桃树苗初期对磷的需求较大，杂草、枯枝败叶遇到磷肥容易腐烂，能够为桃树苗木提供更多的营养。
桃树苗入坑时，要目测一下，看露在土坨上的根颈部分，是不是和坑面大致平行。如果桃树的根颈远远低于坑面，说明苗入土太深了，需要多回填一部分土，踩实，否则坑太深容易把苗闷死；反之，根颈部分远远高于坑面，就要把桃树苗再往下放放。
树坑挖得好不好直接关系到桃树苗的成活率和后期的发育，所以挖坑需谨慎，为什么不建议挖上大下小的树坑，这是因为在后期踩实土壤的土壤的过层中容易伤根，影响桃树苗的生长。
香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。
香椿为速生木本蔬菜，需水量不大，肥料以钾肥需求较高，每300平方米的温棚，底肥需充分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氢钾3—6公斤、碳酸二铵3—6公斤。每次采摘后，根据地力、香椿长势及叶色，适量追肥、浇水。谷雨后地温在18℃以上即可撤掉棚膜，让树苗自然生长。此后树苗虽发育较快，但容易老化，应及早准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋，当香椿芽长到5厘米时，即可套上隔光薄膜袋。这样既可增加产量，又能保证椿芽不老化。当椿芽长到15厘米时，连袋一起采下，然后去袋销售，这种薄膜袋可多次利用。
香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。
双开心:适合生长势强、树形直立的树种。种植年份固定干高40~ 60cm。第二年的春天,选择顶部的强劲增长潜力建立分支机构中央领导下，再好的选择3 ~ 4的观点在主干分支机构作为一个主要分支，第一层短节大约三分之一的主要分支和主干50 ~ 60°角。其他直立的枝条可以稀疏地去除，中短枝应保留为结果枝。当第三年春天是修剪，选择角度开的分支，分支在主分支，较前一年使侧枝和扩展一个分支,选择2 ~ 3主要分支作为第二中心杆上，与第一主分支错落打开，两个音高50 ~ 60厘米，与此同时，中心是快乐滴。其他的树枝也像天然的心形树一样被修剪。这将需要3到4年的时间来形成。
扶苗定干：定植李子苗后，灌水后往往李子苗易倾斜，待土壤稍干后应扶直苗木，并在根颈处培土，以稳定苗木，苗木扶正后定干。 
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