加强病虫害防治：萌芽前，用3~5波美度的石硫合剂进行全园喷雾。春季是溃疡病的高发期，在果园勤检查、勤观察，一经发现，立即根除。生长季节的病害还有早期落叶病、斑点病、黑斑病、猕猴桃花腐病，虫害有叶蝉、斑衣蜡蝉、臭板虫、金龟子、红蜘蛛等。防治病虫害要预防为主，防治结合。
近几年我县猕猴桃苗桃产区易发生冬季冻害，尤其在1991年冬、2009年冬、2012年春节发生了较为严重的冻害，对猕猴桃生产造成了严重的损失。因此，在冬季广大果农应高度重视，积极行动，及早采取有效措施，减轻猕猴桃果园冻害的危害，确保猕猴桃安全越冬。
3、受冻部位大多以猕猴桃主干冻伤为主，主要在根茎向上50厘米以内，受冻部位表现皮层纵向开裂，受冻部位有树液渗出，表皮看似完好，刮开后内皮层褐变。遭受冻害轻的树体冻伤，重的会导致树冻死，严重影响猕猴桃效益。
2、根茎培土、主干包裹防冻。土壤封冻前，对猕猴桃园进行全部根茎培土防寒；对于已上架幼树可采用树干包裹玉米杆、报纸、防护袋、绵布条等办法防冻。不能用透气性差的材料包干，如塑料袋等。
3、及时清扫积雪。降雪过后及时清扫树体积雪，避免芽体受冻；绑蔓不能绑的太早，蔓绑平后，树枝上积雪后，芽体容易发生冻害。一般在2月中下旬树液开始流动后绑蔓好。
杏树施肥要掌握以下几个关键： 每年9～10月份新梢停止生长后施足基肥，以有机肥如厩肥、鸡粪等为主，配合一定的速效肥.施肥量应根据树体大小及生长情况而定，通常每株施有机肥30～50公斤，加果树专用复合肥0.5公斤左右。萌芽前、果实硬核期和膨大期应进行追肥。萌芽前以速效氮肥为主，每株施尿素0.25～0.5公斤。果实硬核期以速效氮肥为主，配合磷钾肥，每株可施磷酸二铵0.5～1.0公斤。果实膨大期以钾肥为主，每株可施硫酸钾0.5公斤左右。肥料应开沟施入，施后及时覆土。另外，整个生长季，可根据主要生长物候期进行叶面追肥，喷布尿素、磷酸二氢钾、氨基酸复合微肥、稀土微肥等。
在自然条件下生长的杏树多为高大乔木，有的可达10米以上，甚至更高，是北方落叶果树中树冠高大的一种；杏树结果早，寿命长，一般40年以上开始衰老，但如条件适宜、管理水平较高时，树龄可达百年以上。幼龄杏树生长迅速，树势健旺，但成枝力弱，特别是在山岭地或瘠薄土壤上的杏树，萌芽力更弱，枝条基部酌芽往往不能萌发而成为潜伏芽。所以，杏树主枝中下部容易光秃，但由于杏树潜伏芽的寿命长，可通过修剪刺激潜伏芽萌发徒长枝，用于更新树冠。
放任生长的杏树，树冠多为圆头形。它的干‘陀不强，但特别喜光。所以，根据其生长习性宜培养为自然开心形或自然圆头形。
杏树的芽子休眠期短，解除休眠的时间也早。春季发芽、开花的时间早。杏树很容易遭受晚霜的危害。从生产中看到、，生长健壮的枝条上的花芽，遭受冻害的程度则明显降低。根据这一特性，应注意通过修剪及其相应的综合措施保持杏树的健壮生长，以增加贮备营养，提高花芽质量，增强越冬能力。
山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。 营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。 适者如斯：一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。
特别提示：中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。
因此，种植葡萄应优先考虑坡度在20°～25°以下的土地。2.1.1.3水面的影响海洋、湖泊等大的水域，由于吸收的太阳辐射能量较多，热容量较大，白天和夏季的温度比露天低，而夜间和冬季的温度比陆地高。因此，邻近水域沿岸的气候比较温和，无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水发射出大量蓝紫光和紫外线，浆果着色和品质较好。2.1.2土壤环境：葡萄可以在各种各样的土壤上生长，许多不大适宜种大田作物的土地，如沙荒、河滩、盐碱地、山石坡地等，都能成功地种植葡萄。2.2气候条件对葡萄生长、发育和结实起主要作用的气候因子是光、热和降水。葡萄是喜光植物，葡萄对光的反应很敏感，光照充足时，枝叶生长健壮，树体的生理活动增强，抗寒力也随之增强。光照不足时，枝条变细，节间增长，表现徒长，叶片变黄、变薄，光合效率低，果实着色差，或不着色，品质变裂。
影响葡萄生产的重要的气候因素是温度。葡萄是喜温植物，对热量的要求高。不同葡萄品种从萌芽开始到果实充分成熟所需≥10℃的活动积温都是不同的。要求早熟品种25～29℃，中熟品种29～33℃，晚熟品种33～37℃。葡萄是比较耐旱的果树，有些品种也能忍受较高的温度。一般认为在温和的气候条件下，年降水量在600-800mm是较适合葡萄生长发育的。主要品种及特性赤霞珠又名解百纳。是使法国波尔多酒闻名于世界的功臣品种，也是世界佳红色酿酒品种之一，为优良酿造的黑色品种。总面积超过14万公顷，居第九位。果穗中小，果粒小；蓝黑色被浓果粉，皮厚；含单宁丰富；果肉较硬，汁多稍涩；中糖高酸。树势中，枝势直立，较丰产。
抗病性较强，不耐旱，发芽迟，较梅露汁或佳酿迟8～10天，很少遇春霜冻，目前已选出25个品系。在我国山东、河北等地表现出良好的风土适应性和抗性，适于较大面积试栽。赤霞珠与波尔多其他红色品种的香型自成一派，被称为青草香型，呈青草味，我国通称为解百纳香型，是葡萄酒爱好者喜爱的香型之一。雷司令：原产于德国，欧洲栽培较多，为优良酿造的白色品种。总面积达6.7万公顷。是酿制干白葡萄酒的好品种之一，其酒质细腻圆润高雅，果香浓郁持久。果穗小，果粒中小，黄绿色；肉软多汁、清香；糖酸潜力中等、中晚熟，树势中庸。是西欧品种群中抗寒的品种。
抗病性较弱，适宜在成熟期降雨少的丘陵地区栽培。玫瑰香原产英国。是用黑汉与白玫瑰杂交育成，属欧亚种。世界上栽培较广，也是我国许多葡萄产区主要品种.果穗中等大，圆锥形，果粒着生中密或紧密，平均穗重350克，大820克。果粒较厚，平均粒重5克，大7.5克。果皮中等厚，紫红或紫黑色，果粉较厚，肉脆多汁，有浓郁的玫瑰香味，含糖18%～20%，含酸0.5%～0.7%，品质极佳。出汁率76%以上。巨峰欧美杂交种，原产日本。在辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东、山西、广东、北京、上海等省市栽培比较广泛。果穗大，圆锥形，平均重400克，大550克。果粒大，椭圆形，平均粒重10克，大重15克。果皮中厚，紫黑色，果粉厚，果刷短，运输易脱粒。果肉较软，味甜多汁，有草毒香味。品质中上.龙眼又名秋紫，原产中国。欧亚种，是我国葡萄栽培广、株数多的鲜食和酿酒兼用品种。
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