近年来，由于冬季降雨雪较少，旱情较重，建议对果园普浇一遍透水（结合施肥）。隔半月再浇一遍（花前水），既缓解旱情，又降低地温，以利推迟果树开花时间。并及时喷施5度石硫合剂，对树体进行杀菌消毒。通过“涂白”，也能够较好的减少树体对太阳紫外线的吸收，延缓树体升温过快，以达到推迟开花时间，使盛花期的果树能够处在较适宜的授粉气温环境中，从而提高坐果率。
做好拉枝、刻芽、摘芯工作。及时剪掉内膛旺长枝。对4年龄的树，应在5月份、6月中旬喷施600倍沃丰素各一次，以使结果树及早促花，多促花，为新年丰产打下基础。对底层枝不足七条枝的幼树，应采取重截的做法，促使分枝扩冠。对底层枝在七条以上的幼树，要做二层枝的培育工作。
3月底以前进行清园把地面的杂草、落叶等开沟埋入地下消灭越冬的病虫菌源，可以清除部分越冬代的绣线菊蚜、桑白蚧。
喷洒5波美度石硫合剂，3月上旬芽体萌动时均匀细致地喷洒5波美度石硫合剂。用药要求树上及地下均匀覆盖，这样可大大减轻当年病虫危害的程度。
每一烘灶应备烘笼5～7只，其大小与烘架相当。为便于烘焙，每只笼底应有直径为2厘米大小的筛孔。4.烘焙：先将梅果放在烘架上，用松柴作燃料，在炉灶口烧，使火和烟自然吸入烘灶。开始使用猛火烧，2小时后用文火，烧12小时后，让其自然降温。5.再烘焙：在进行第二次烘前，先把经过初烘的果形大小，含水量高低，挑选分开。把水分含量高的“大胖”果放在烘笼下层，水分含量低的“二胖”果放在烘笼上层，上面覆盖麻袋。同时，在烘架上放好另一批待烘的梅果。这样循环进行两次，完成第三次烘焙。待烘至成干，用手摇核仁发出轻响声时，即为成品。6.分级：乌梅干以加工季节分级，入梅后加工的成品为一级（果实已充分黄熟），入梅前加工的成品为二级。7.包装：宜用篾篓装，内衬箬叶，每篓净重50公斤，加放密封，防止返潮，或用双线麻袋内套塑料薄膜食品袋，封口。出口产品用瓦楞纸箱包装，内套塑料薄膜食品袋，内外封口，每箱20公斤。质量标准 色泽乌黑发亮，以手摇动时核仁会响，手摸感觉粘，不破碎。一般200公斤黄熟的梅果可烘成50公斤乌梅干。
对于红心猕猴桃种苗的根朽病基本大多数都是由蜜环菌等病原菌引起。今天我们就通过这篇文章来浅谈一下关于红心猕猴桃种苗的根朽病症状和防治。
其表现的症状：根朽病主要为害根系，开始的发病部位不定，侵人根颈部的病菌沿主根和主干蔓延，在皮层和木质部之间有白色菌丝层，造成皮层腐烂，后期为害木质部，逐渐腐烂，枝梢、叶片生长减弱、变黄，1-2年后全株死亡。
红心猕猴桃苗木根朽病的发病规律：病菌在根部或土壤残存的树桩中越冬，在猕猴桃根系生长延伸过程中，与被感染蜜环菌的土壤和树桩接触后即被侵人，该病菌营腐生生活，也能寄生于某些植物活体，发病盛期在7-9月。
正确防治红心猕猴桃的根朽病：在防治方面以加强果园肥水管理，增强树势。土壤中残留的树桩和侵染病原的根系要随时集中烧毁。感病的土壤可用溴甲烷熏蒸，也可用150倍五氯酚钠或生石灰消毒。被侵染的根部可用丁50%的代森锌200-400倍液浇灌。使用沙土更换根系周围的土壤也可选用5406抗生菌肥料覆盖根系。
李子树大树要求在栽植的两周前将种植坑挖掘好并进行大水浇灌，种植坑应大于土球直径的1.5倍，深度视情况而定，应不低于土球的深度，或者种植完成后保持苗木原生长地的露地高度。对于苗圃移植，种植坑的深度可以是土球深度的1/2，露出地面部分，应在培土四周用砖块进行围砌，这样苗木当年的发根量远大于按原生长深度栽植的发根量。只有在管理过程中把握好浇水量，才能够使苗木正常生长。
对于有些地区春季降雨较少，且干热风严重，水源供给困难，成本高，在栽植苗木时，可以选择聚水保，方法是将聚水保均匀洒于植物根部，然后充分浇水，以浇透为准，胸径15厘米的树用150克的聚水保，可保30千克的水。注意：聚水保不是造水剂，在使用时让它充分吸水，才能发挥作用，聚水保不会吸收植物体内的水，它在旱时释，涝时又吸收水，这样对于我们节约管理成本，特别是提高树枝水分的补充有着很大的帮助。
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