基肥踩紧，厚度为50厘米左右。回填表土：每坑加过磷酸钙2公斤，先将表土与过磷酸钙充分混合，然后回填坑中。表土不足部分从地表其它地方挖取。回填到接近地面时，过磷酸钙应少一些。过磷酸钙可以使土壤疏松，土壤环境，再者幼梨苗对磷的需求较大，而且杂草、枯枝败叶、玉米杆、稻草等遇到磷肥容易腐烂。
沉降：每坑淋100斤左右的水，直至水从坑穴溢出。这样基肥表土就会沉降落实，然后踩实，在回填表土直至与地面相平。幼苗栽植：栽梨苗前要用泥浆蘸根，栽植时先将土埋住根系，然后轻轻提苗，多提几次，使根系舒展，更重要的是使根系与土充分贴紧，不留空隙，再用土封好，再用脚踩实。
梨树苗种植嫁接梨苗时所用砧木都是当地的毛梨。毛梨粗生易长、抗病抗虫、根系耐水湿的能力强，是嫁接南边用苗不可代替的砧木。而现在北方的梨苗场所用砧木都是本地的山梨，山梨抗旱抗寒，耐贫瘠，合适广阔北方地区，但用山梨作砧木的嫁接苗引种到高温多湿的南边，大的问题就是根系在湿润的土壤里呼吸不畅，容易发生生理病变，后腐朽。
香椿芽采得过早，产量低；采得过迟，品质差。头茬芽，即在枝头顶端早萌生的芽，宜在12－15cm时采收，此为椿芽中的上品，品质和颜色俱佳。二茬芽，即头茬芽采收后萌发生长的侧芽，可在20cm左右时采收，此时不宜整枝采收，要在基部留下2-3片叶，以形成辅养枝，恢复树势。椿芽采收的重点是头茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽产量低、品质差。温室大棚内培育的棒芽萌发比较整齐，大致10天可采一次，可采4-5次。
腌香椿的做法：选新采摘的新鲜香椿芽，去掉外层的孢片和基部的木质等杂质，洗净并充分晾干，注意一定要干透以防有水引起腐烂。将洗净晾干的香椿芽一叶一叶劈下（羽状小叶保留在叶柄上），放入瓷盆或不锈钢盆（不要用铝或铁质容器），放一层香椿芽撒一层盐，可稍按压使其密实，勿须揉搓。然后加盖密封，24小时后倒一下盆，同时再适量撒些盐，盆底腌出的水可再加入盆中，总的用盐量掌握每8—10斤香椿芽加1斤盐。如此反复，3日后将其沥净水分，装入保鲜袋，封严口放入冰箱冷藏，随吃随取即可。
香椿的食用花样繁多，根据不同的地域和个人的口味爱好，以及饮食习惯都会变化出不同的吃法，常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状，加盐、香油、酱油、味精，制成香椿蒜汁，用来拌面条或当调料，更是别具风味。 即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，有具有较高的用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。 ≮≯ 它含有维生素E和性物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 香椿具有清热利湿、利尿解毒之，是辅助肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良。 香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
也有很多人指出，香椿含有盐和亚盐，含量远高于一般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝的危险，故而食用香椿具有安全隐患。选择质地嫩的香椿芽，研究发现，不同地区、品种和生长期的香椿，其中的盐和亚盐含量都有差异。要紧的是，香椿发芽初期的盐含量较低，随着香椿芽的不断长大，其中盐的含量也在上升。到4月中旬之后，大部分地区香椿芽中的盐含量都超过了卫生组织和粮农组织的标准。也就是说，香椿芽越嫩，其中盐越少，那么将来储藏中产生的亚盐也越少。
现在中国蓝莓种植面积不断的增加，在市面上可选择的蓝莓产品当然也会越来越多，很多消费者或许有这样的疑问，为什么有些蓝莓果为什么品种和果实大小都一样，而价格确有很大的区别，导致这种现象的原因之一就是露天种植蓝莓和大棚种植蓝莓。
露天种植蓝莓的蓝莓果对消费者来说好处多多，比如营养物质更加丰富，口感更好，不过对于种植者来说就要面对更多的不利因素，比如管理难度更大，产量相对较低，所以价格自然要比大棚种植的蓝莓果要高一些。 
施肥时期。果树施肥是根据果树根系生长的规律来确定施肥的时期、、种类和剂量的，并不是随意而施。各种施肥的作用表面看起来是一样的，但其性质有很大区别。北方果树的根系一般一年中有三次较的生长时期。
第一次，3月中旬。时间40天左右。此次根系生长势力比较强，但随着新梢的抽生而减弱，生长期短。第二次生长在5月下旬至6月下旬。新梢停长期，是树体贮藏养分不足，果树地上部间歇性停顿的一种。这次根系生长时间更短，仅30天左右的时间，第三次根系生长高峰期是9月中旬至12月上旬(大雪)，大地封冻。
生长时间长达80-100天。这是果树一年中施肥重要的一个时期。这一时期因果树已进行了一年的生长发育，消耗了大量的营养，各种营养元素都需大量补充。施肥后虽然树上没有果实，但树体吸收的大量营养都贮存在树，翌年供应果树生长。
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