核桃苗选地与整理选地时应根据核桃生长发育对环境条件的具体要求来考虑、园址好选平地和缓坡地。核桃苗土壤以壤土和沙壤土为宜并要求有1米以上的土层地下水位距地表2米以上适宜的土壤氢离子浓度伟：核桃31.6.~100nmol/L(pH7~7.5),铁核桃.山地建园则应保证坡度在15°~20°以下。如山势起伏不大坡面比较整齐尤其在西南山区坡度近30°的地方也可以适当利用。坡向以开阔向阳为好。园地选好后应根据建园的规模和核桃生长发育的特点对园地进行整体规划与设计。其中包括园地踏查、测量制图以及各种道路、排灌系统、防护林带以及品种的配置等各项内容。设计完成后栽前应对土壤进行适当的改良与整理。平地或缓坡地栽植区应整平、熟化做好防碱防涝工作;山地应修好梯田对于地形较复杂暂时无法修梯田的地方可先修好鱼鳞坑然后逐步扩大树盘后修成复式梯田。
有条件的地方还可结合造林、种草、沟头防护和合理间作等以达到改良土壤和保持水土的目的。准备苗木是完成果园建设一项很重要的工作它不仅需要掌握所需苗木的来源、数量更重要的是应保证苗木质量后者将直接关系到建园者的成败与经济效益！栽植期核桃栽植期有两种：一种春栽、一种秋栽。北方春旱地区核桃根系伤口愈合较慢发根较晚以秋栽为好！秋栽树萌芽早生长健壮但应注意幼树冬季防寒。秋栽的具体时期从落叶后到土壤结冻以前（即10月至11月）均可。而冬季气温较低保墒良好冻土层很深冬季多风的地区为防止抽条和冻害宜于春栽核桃选地种植核桃以平地或缓坡地为好土壤以沙土沙嚷土、壤土为宜并要求土层厚(1in以上)土壤PH值7.5左右土壤总盐量不超过0.3％。风沙前沿极端低温-25℃以下极端高温超过40℃及冷空气沉积的洼地不宜建园灌溉水总盐时大于0.1％及水中含有有毒物质如汞、氟等不能建园。新疆各核桃主产区自二十世纪九十年代以来多在绿洲内部的农田中新建核桃园这里路、渠、林齐全配套土地平坦肥沃应是我区今后新建核桃园的首选区域。
当核桃树苗生长到一定的程度时，就要对其进行修剪，大多数地方是在秋季进行。一般的枝上留２个穗条，一些比较粗壮的枝上可以多留２个。核桃树苗在进行留穗条时需要遵循以下原则：去强、剔弱、留中。目的就是为了使留下来的枝能够均匀的进行生长，还要适时的进行摘心、打顶，这样才能保证穗条的芽体更加饱满。一般都是在当年的１２月到次年的１月份。在栽植核桃树苗时先要对其根系进行适当的修整，将一些已经损伤或者太长的根段要及时的剪掉，然后用泥浆蘸一下根，在泥浆中好加入一点多菌灵和生根粉，这样更有利于核桃树苗的成活。对于一些比较高的苗木，将苗的上部留１ｍ定干，当定干以后要及时对伤口做好处理。在栽植的过程中，要使根看起来舒服，苗看起来端正，然后用之前准备好的细土将根系分层按紧踏实。
杏子是落叶乔木的果实，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点。杏为蔷薇科乔木。普遍栽培于世界温带地区。鲜果可生食，也可制成果酱、罐头、杏乾等。果核表面平滑，略似李核，但较宽而扁平，多有翅边。有的品种核仁甜，有的则有毒。成熟的果实表皮呈黄色或者红黄，味道鲜美甘甜。杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质23～27%、粗脂肪50～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。杏仁为常用中药，有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种，甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于虚咳或老人咳嗽；苦杏仁治实症咳嗽。
杏仁与猪肉相克，杏仁不宜与猪肉同食，同食会引起肚子痛。杏仁与栗子不宜同吃，服用杏仁时, 不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。
杏仁不能与猪肺同吃，猪肺与菱、杏仁同食，会产生不良反应，对身体不利。杏仁与狗肉相克，服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。杏仁与小米相克，杏仁与小米同食， 易使人呕吐、泄泻。杏仁与栗子相克，服用杏仁时，不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。杏仁不能和黄芪、黄芩、葛根等中药同食。
杏树采收后，对旺枝进行拉枝开角，以缓和树势促进成花；对新梢进行两次摘心，以促发分枝，培养枝组；对结果后显著衰弱下垂的结果枝要进行适当回缩；对树冠内萌生的徒长枝条要采取摘心、扭梢等措施，控制其营养生长；对没有生长空间的徒长枝，要及时疏除。对于生长过旺杏园，可喷多效唑或促控剂PBO来控制树势，以利多形成花芽。
蜂糖李子苗栽培技术要点
1、合理种植密度：蜂糖李优势生长快，树势较旺，根据地形地貌、土壤肥力和对早期产量的要求，合理确定种植密度。
2、加强肥水管理：蜂糖李果个较大，对肥水要求较高，同时根据土壤墒情适时浇水，特别是萌芽期、果实硬核期及迅速膨大期，要保证充足的水分供应。
3、加强枝稍管理。控制新梢旺长，促进花芽分化。
4、花果管理。保花保果，提高坐果率。
5、病虫害防治：蜂糖李较抗细菌性穿孔病、流胶病。
6、适时采收：以硬熟期采收为宜，即果皮底色由绿变黄，口感脆甜时采摘。
提起核桃，不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、，新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。 核桃原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。
中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。核桃适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高皮肤的生理活性，所以对女性而言是佳品。
现代营养学研究认为，核桃除去约50％的壳等废弃物后的净仁，含有63％的亚油酸、16.4％的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。
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