李子是低热量水果，它的热量仅仅是36卡路里/100克 ，并且它富含膳食纤维和维生素C，李子属于一种偏酸性的水果，经常食用李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，食用李子能够促进消化，对胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的人群来说是佳助手，因为李子有消化排便的作用，所以对人体内人毒气排出体外，因此李子可以协助。
李子定植前苗木准备： 无论是自育苗还是外调苗木，栽植前要按质分级，保证优苗栽植，要求苗木根系完整，健壮，芽质饱满，无检疫对象和严重病虫害。定植密度和方式： 由于李子的自花授粉坐果率低，因此，栽植时必须考虑配置授粉树。栽植株行距因地势、土壤、品种而不同，一般3—4mx5—6m。
李子栽植时期和方法：(1)栽植时期：北方秋栽易发生冻害和抽条现象，所以一般采用春栽。(2)栽植方法：栽植穴一般直径1 m左右，深度0.8—1 m。挖栽植穴时必须把表土、心土分别堆放在穴的两边备用。栽植时把李树苗垂直放在穴，把根全部展开，然后边填土边提动树干，使根系与土壤间没有空隙而紧密结合。回填土时先填入20 cm的表土，再把心土混入肥料后填入穴内40—60 cm，边填边踩实，上层40 cm全回填表土，回填完后栽植穴周围土面高出20 cm左右，幼苗栽植后立即灌足水。
李子土肥管理：李树对土壤的适应能力较强，无论是酸性土壤还是碱性土壤它都能够适应，一般土层深厚，疏松肥沃的土壤对李树生长发育有利，幼树的行间以间作豆类、蔬菜为宜。土层较浅或瘠薄的地段，秋季易间作紫云英、蚕豆为主，在第2年4月上旬，全部耕翻入土，以创造深厚的肥土层。
梨子采后至明春幼芽萌动前，均可施用基肥，但以秋季施肥为较佳时期，提倡9-11月墒情好时施肥。选用优质有机肥料：施用有机肥料，一可改良土壤，二可土壤肥力，三可减少无机肥料被土壤固定，供肥能力。一般每棵梨树施腐熟的土杂肥或者禽畜栏粪100斤左右，配施磷肥2斤，氮肥1斤，或施不同类别的生物有机复合肥、高能复合肥10~30斤。
基肥要占梨树全年用肥量的60%~70%。灵活采用施肥：基肥的施用因树龄和当地的习惯灵活应用，一是新采果的梨树可用环状施肥;二是根据根系的走向采用放射沟施肥;三是在梨树的行间开沟条施;四是挖穴深施。这些年际间要交替施用。
果树苗选购注意事项,品种优良品种树苗要纯正，要适应当地自然环境条件。发展新果树品种要向有关科研部门和专家，切不可轻信广告和凭耳朵选种。一般科研单位和主管部门供应的苗木是比较可靠的，对个人销售的苗木必须搞清苗木来源或接穗来源，确认可信时方可购买。
根系优良果树苗的根系应有较多的侧根和须根，且分布均匀。一二级苗应具有3条以上侧根，根系不能失水。规格优良果树苗木高度以1～1.3米为宜，地径0.8～1厘米。葡萄苗木地径不小于0.6厘米。芽必须在定干部位以下的带内有6个以上饱满充实的叶芽，以便定干后发出好的枝条，葡萄苗必须有3～4个成熟度高的饱满芽。
园地选择
蓝莓种苗对土壤的要求比较苛刻，如果选择不当，会导致植物的生长缓慢，营养不良，甚至死亡。首先它喜酸性，比较有效的办法就是硫磺粉，需要注意的是调酸要在植前一年进行；另外需要增加有机质，可以用酸性草炭，或者用树皮、锯末等先堆放一年以上，完全腐解后再种植。
品种的选择
引种时需要根据栽培目的选择品种，兔眼、高丛和半高丛中的大果类型蓝莓，一般可作鲜果栽培，果农可选择这三类中品质比较好的品种进行庭园或小面积栽培，生产鲜果，市场销售。但矮丛蓝莓的所有品种和半高丛蓝莓中的大部分品种果实很小。如矮丛中的美登、单果重只有0.6克，半高丛中的北村单果重只有0.7克，而且采收时果皮易破裂，果实只能作加工原料，如果没有加工厂家收购合同，则农户不宜栽培。
蓝莓种苗的根系没有根毛。正因如此，蓝莓根系的吸收能力比具有根毛的根系小得多。其吸收面积只有同样大小具有根毛的小麦根系的1/10。蓝莓的根系细，呈纤维状，细根在分枝前直径为50～75um。值得注意的是，几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根真菌的寄生，从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。近年来，众多的研究已证明，菌根真菌的寄生对蓝莓生长是有益的。
矮丛蓝莓根系的主要部分是根状茎。据估计，矮丛蓝莓大约85%的茎组织为根状茎。不定芽在根状茎上萌发，并形成枝条。根状茎一般为单轴形式，直径3～6mm。根状茎分枝频繁，在地表下6～25mm深的土层内形成紧密（穿插）的网状结构。新发生的根状茎一般为粉红色，而老根状茎为暗棕色并且木栓化。矮丛蓝莓种苗的根系分布在上层中的有机质层。 
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