据了解，莒玉早甜品种的猕猴桃8月底就会成熟，是所有品种中成熟早的。泰山1号等猕猴桃会在9月中旬中秋节前成熟，华优猕猴桃成熟期晚，会在10月份成熟。王世金告诉记者，这个家庭农场中的猕猴桃比外边卖的猕猴桃美味好吃，离不开自己科学化的种植培育。
原来这里建有生态养殖区以及大型沼气池，动物产生的粪便会及时转化为沼气、沼液和沼渣。沼气用于农家小院的燃烧做饭，沼液、沼渣则全部用于蔬菜瓜果，特别是猕猴桃的种植。为了让猕猴桃的口感与品质达到佳，在种植培育中，王世金从不喷洒农药、不使用无机化工肥料、使用灭虫灯科学捕杀有害昆虫，这样长出来的猕猴桃绿色天然、美味可口、营养丰富。
王世金告诉记者，世金家庭农场能有现在这番面貌，得益于莒县农业局和阎庄镇政府的大力支持。“他们积极帮我争取农业项目与支持，尤其是镇政府领导多渠道给我提供宣传推广，还聘请农业、旅游方面的专家帮我规划农场发展。
得到大力支持后，王世金便积极回馈社会。为了解决就近村中留守人员再就业问题，他便重金聘请周边村庄种植技能高手进行农场打理，招募低收入家庭成员到农场工作，让他们真正实现了坐在家门口挣钱的愿望。
施肥时应做到长效肥与短效肥相结合，有机肥与化肥配合施用，以培肥土壤，用养结合。不看天气施肥有的农民不看天气情况施用，这会降低肥效。低温季节，施肥时间应适当提前，有机肥作基肥施时应充分沤制腐熟;高温天气肥应深施，以防止肥分散失和烧苗。
不管作物种类施肥有些农民不看作物品种施肥，其实科学的施肥是块根、块茎类作物应以施磷钾肥为主，配施氮肥;叶菜类作物宜多施氮肥，适当搭配施用磷肥;水稻、玉米、小麦等禾本科作物对氮的需求较多，应以氮肥为主?。
不论茬口差异施肥对冷茬，如甘薯、水稻、白菜、萝卜茬，它们的后茬作物需度过冬春低温季节，宜多施羊、驴粪等热性肥料;对热茬，如前茬是小麦、马铃薯等茬口，有充分的休闲、晒垡时间，宜多施含水分较多的猪、牛粪等?。
土壤太湿，化肥要浅施，土壤较干则应深施。天旱时土壤水分含量少，化肥施入后作物难以吸收和利用，应结合或趁小雨施肥;大雨或暴雨前不要施肥，防止肥料流失和渗漏损失。不看作物长势施肥作物的各个生长阶段有不同的生理特点，对肥料的吸收量和吸收时间不同，在根、茎、叶的发育阶段，一般需要较多的氮肥。
绿枝劈接方法，是当前葡萄育苗的主要嫁接方法。嫁接时间：砧木和接穗均达半木质化时即可开始嫁接，可一直接到成活的苗木新梢在秋季能够成熟为止。黑龙江、吉林等省北部地区，可从5月中旬至6月中旬，嫁接时间长达1个月之久；辽宁省南部及山东、河北省南部可嫁接两个多月，如与保护地相配合，嫁接时间就更长。
葡萄接穗采集：接穗从品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株上采集，可与夏季修剪时的疏枝、摘心、除副梢等项工作结合进行。好在苗圃附近采取，随剪随接，成活率高。需从外地采取时，剪下的绿枝应及时将叶片去掉，用新湿毛巾和塑料薄膜包好或放在广口保温瓶中，瓶底放少许冰块，途中2-3天可保持接穗新鲜。到达目的地后，将接穗再用湿毛巾一层层包好，放在电冰箱底层3-4℃处，保存3-4天，嫁接成活率仍然很高。无电冰箱时，可将接穗吊在大口井的水面上部保存，效果也很好。
葡萄嫁接方法：主要是劈接。首先选择半木质化的绿枝接穗，芽眼好利用刚萌发而末吐叶的夏芽，嫁接后成活率高，生长快。如夏芽已长出3-4片叶，则去掉副梢，利用冬芽。冬芽萌发慢，但萌发后生长又快又粗壮。砧、穗枝条的粗度和成熟度一致，成活率高。
嫁接前先将接穗的绿枝用锋利芽接刀或刮脸刀片在每个接芽节间断开，放在凉水盆中保存，温度高时勤换凉水，以便降温。嫁接时，砧木留3-4片叶子，除掉芽眼，将以上部分截断，在断面中间垂直劈开，长2.5-3厘米。选与砧木粗细和成熟度相近的接穗，在芽的下方0.5厘米左右，从两侧向下削成长2.5-3厘米的斜面，呈楔形，斜面刀口要平滑。削好接穗马上插入砧木的切口中，使二者形成层对齐，接穗斜面要露白0.5毫米，有利愈合。然后用0.5-0.6厘米宽的薄塑料条，从砧木接口下边向上缠绕，只将接芽露出外边，一直缠到接穗的上刀口，封严后再缠回下边打个活结即可。如果绿枝嫁接时间较早，气温偏低时，嫁接缠完塑料条后，再套小塑料袋增温、保湿，以提高成活率。
种植果树苗的注意事项在果树苗购买完成后，赢重心转移到果树苗的种植上，其关系到果树苗后期的长势，以及结果数量，如果忽略相关事项，可能并不会达到大丰收的效果。品种选择莫贪新，果树品种不同，其生长结果习性及丰产性也不同，不可轻信宣传和介绍，盲目选购未经本地试栽的新品种，以免造成损失。
品种特性要了解，不同树种、不同品种间有共性，也有自己的特性，选购果树苗木时，应详细了解该树种及品种的生长结果特性，以便栽后采取相应的栽培技术措施，保证其正常生长结果。莫忘配置授粉树栽培果树时，一定要合理配置授粉树。
大多数果树是异花授粉植物，只有通过另外一个品种为其授粉才能保证栽后正常结果，忽视了授粉树的配置，将造成果树授粉率不高，影响坐果和产量。授粉树要选择花粉量大、花粉发育率高且与主栽树花期一致、亲和力强、亲缘关系较远的品种。
果树苗木选择技巧考查树种、品种：选择农业科研、推广机构的技术人员、市场销售人员、果树种植户，向他们当前果树的主要栽培品种、市场销路情况，分析目前和今后一段时间市场上缺什么样的果品，什么?。
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