成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9-10月。花石榴花期5-10月。
石榴短枝插：萌芽前，从树势健壮的母株上剪取无病虫的一、二年生枝条作为种条，将种条截成有2至3节的短插枝，插枝下端近节处剪成光滑斜面，剪截后将其浸入40%多菌灵300倍液或5%菌毒清300倍液中浸泡10至15秒做杀菌处理。之后把插条下端放在生根粉水溶液中浸5秒，或用0.05%吲哚乙酸溶液中浸2秒，或用0.05%萘乙酸溶液中浸3秒后扦插。按30厘米×12厘米的行株距，将插条斜面向下插入土中，上端的芽眼距地1厘米至2厘米。插完一厢后立即浇水，厢面稍干划锄以提高地温。灌水后可用地膜或麦糠覆盖保墒。
石榴长枝插：多用于直接建园或庭院内少量繁殖。定植点挖直径60厘米至70厘米、深50厘米至60厘米的栽植坑，坑外用腐熟土杂肥5公斤左右再与表层土混合备用，每坑插2至3支1至2年生80厘米至100厘米长的插条，插条与地面夹角成50度至60度，插入坑内40厘米至50厘米深，然后边填土边踏实，后灌水并修好树盘，覆盖地膜或覆草保墒。
石榴压条，萌芽前将母树根际较大的萌蘖从基部环割造伤促发生根，然后培土8厘米至10厘米，保持土壤湿度。秋后将生根植株断离母株成苗。也可将萌蘖条于春季弯曲压入土中10厘米至20厘米并用刀刻伤数处促发新根，上部露出顶梢并使其直立，后切断与母株的联系，带根挖苗栽植即可。或在石榴生长季节，把石榴近地面的枝条向下弯曲，将其中的一段埋入土中，埋入土中的部分用刀刻伤，以促进生根，生根后切离母株即成一株新的石榴苗。压条时以埋入土中15厘米为好，过深温度低，不利生根，过浅易风干也不利生根。
李子在冬季不发生冻害的情况下，一般不宜在室内越冬，让其在室外自然越冬休眠，提高树体抵御各种自然灾害的能力。为防止发生冻害，可选择晴朗的天气在土壤封冻前浇1次透水，待水渗下后用草袋将整个容器包裹，用绳子捆紧，也可在背风向阳处挖沟埋藏。
李子田间管理：扩坑改土，深翻施重肥。追肥应以勤施薄施，梢期多施为原则。肥料要先稀后浓，用量随树体扩大而增加，注意整形控梢，培养丰产树型，夏剪主要将徒长枝进行摘心或短剪，并疏剪从主干、主枝萌发出来的徒长枝，冬剪主要是剪去枯枝、病虫枝、拖地枝。
李子肥水管理：栽植苗木成活后，在行间开20厘米宽、5厘米深的浅沟作成台田，台田沟作夏季排水、灌水、施肥用。生长前期每隔10天追一次肥，萌芽至开花期亩施碳酸氢铵、磷酸二氢钾等各25千克，幼果期至成熟期亩施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各25千克。果实采收后营养生长期及时进行地下施肥，亩施碳酸氢铵100千克或尿素50千克，每年9月沟施或树盘撒施有机肥，以腐熟鸡粪、圈粪为主，亩施优质粗肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整个生产过程除施肥后浇水外，根据土壤墒情再灌1次~2次水，灌水后随时进行中耕松土。
1.选准嫁接时机果树嫁接时间因地域不同品种不同而呈现不确定性。一般情况下.采用枝接的方式嫁接.多选择春季展开，在树液开始涌动之时为好。如果是采用芽接的方式.春季、夏季都可以，主要考虑到砧木的生长情况。柑橘常常选择红橘、积橙、酸袖等做砧木.脐祖砧木可以选择权壳.红肉蜜抽可以选择金抽。
这些砧木都能够给果树嫁接苗带来良好生长力，不同程度果树抗性，而且能够改普果品品质，增加产量。这也是果树之所以选择嫁接栽培的重要原因。3.确保嫁接果树嫁接主要是通过接稼环节愈伤组织测定来判断。而要保证接祖环节正常实施，还需要对称条进行有效处理，对接德相关操作进行规范.并做好保湿措施。
梨贮藏中的生理病害鸭梨黑心病黑心病除了在鸭梨上发生外，雪花梨、长把梨上也会发生类似的黑心病。鸭梨的黑心病有两种，一种是贮藏前由于降温过快造成低温伤害而发生的黑心病，另一种则是贮藏后期由于衰老引起的黑心病。
0℃低温引起的黑心多发生在入贮30—50天，黑心发生不同程度的褐变，但果肉仍为白色，皮层保持青绿或黄绿色，不影响梨的外观。由衰老引起的黑心病多在贮藏到次年2—3月份发生，果心变褐，果皮色泽暗黄，组织松散，严重时部分果肉也变褐，并有酒精味。
坐果率低的品种，往往由于坐果量少而达不到丰产的要求。因此，要根据品种的坐果特性和具体情况，调控花枝量和进行疏花疏果。梨子树落果。在正常情况下，梨在年周期中有三次生理落果高峰。第一次是谢花期，那些没有受精或受精不完全的花朵，从谢花开始陆续落去。
第二次落果高峰在谢花后15天左右，这一次落果也同第一次落果的原因一样。第三次落果高峰在谢花后30天左右，这一次落的果全为受精果，已经明显长大，由于营养和水分不足，或受激素的影响而落去。此后坐果基本。
梨树进入衰老期以后，树势逐渐减弱，生长量逐年减小，产量显著下降。如果修剪适当，肥水，还可维持相当产量。这一时期修剪的梨树进入衰老期以后，树势逐渐减弱，生长量逐年减小，产量显著下降。如果修剪适当，肥水，还可维持相当产量。
这一时期修剪的主要任务是，增强树的长势，更新、复壮骨干枝和结果枝组，延缓骨干枝的衰老死亡。当发现树势开始衰弱时，要及时采取抑前促后的办法进行局部更新。就是在主、侧枝前端二三年生枝段部位，选择角度较小，长势比较健壮的背上枝，作为主、侧枝的枝头，把原枝头去掉;如果树势已经严重衰弱，部分骨干枝也即将死亡时，可及早进行大更新。
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